肯德基爷爷的创业故事(肯德基老爷爷创业故事)

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肯德基老爷爷创业故事

一个名叫哈伦德的男子在年青时经历家廷变故，经过无数次的创业失败，几乎被失败判了死刑，在退休之年，一天，他收到105美元的社会福利金，并用这福利金开了一家以此为生的快餐店一肯德基家乡鸡。

肯德基老爷爷背后的故事

肯德基上校，在军校的时候成立了肯德基，越做越大

肯德基爷爷60岁创业

男人五十岁创业不为晚，但是要考虑问题比年青人要比较多，要考虚自己有什么特长，那些是自己的优势，年轻失败了还可以重来多次，五十岁的男人毕竟岁数在那里，重来的机会会少一点，不过五十岁的男人社会累积经验，人际关系会比年轻人更有优势一点，所以男人五十岁创业也不为晚。想做的事就去做吧。

肯德基老爷爷60岁创办肯德基

1930 年，肯德基的创始人哈兰·山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间，山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴隆，秘方沿袭至今。

肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献，授予他山德士上校的荣誉称号。山德士上校一身西装， 满头白发及山羊胡子的形象，已成为肯德基国际品牌的最佳象征

肯德基创始人的创业故事简短

肯德基的创始人山德士65岁

肯德基创办故事

因为肯德基的原名就是Kentucky Fried Chicken，直译过来就是肯德基炸鸡。叫肯德基也是因为它的总部在美国肯塔基州。

是一家跨国连锁餐厅，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，成立于1952年，总部位于美国肯塔基州，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。创始人是哈兰·山德士。

肯德基主营业务包括出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品，

肯德基老爷爷创业故事PPT

肯德基创始人Sanders上校从66岁开始创业。

当上校66岁之际，开着那辆1946年的福特老车，载着他的十一种独特的配料和他的得力助手——压力锅，开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地，将炸鸡的配方及炸鸡方法卖给有兴趣的餐厅。令人惊讶的是，在短短五年内，上校在美国及加拿大已有400家连锁店。

肯德基老爷爷发家史

记得去年麦当劳的一则宣发引起了全球范围内的轰动与热议，麦当劳宣布将在加拿大对一种由Beyond Meat公司生产的肉饼制成的“植物肉”（也就是传说中的人造肉）汉堡进行为期12周的测试，并将在安大略西南部的28家餐厅销售这款“植物肉”汉堡，此举极大提振了这家初创企业的股价，同时也在一定程度上平息了绿色环保组织多年以来对麦当劳快餐产品的口诛笔伐。

麦当劳有望通过这项举措改变如今的发展困境，走向新时代的变革。

正所谓成功来源于突破，谁又能想到如今名扬天下的快餐巨头麦当劳曾经只是一家小小的快餐店？如果不是摆在眼前的事实案例，谁又能想象如今人尽皆知的麦当劳叔叔并不是当年麦当劳品牌的创建者？

2023年的一部《大创业家》将麦当劳的前世今生与那些鲜为人知的故事首次搬上了大荧幕。

麦当劳兄弟的改革创新

理查德·麦当劳与莫里斯·麦当劳兄弟于1940年在加利福尼亚州的一个小镇上创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅，这家餐厅就是今天遍布全球的麦当劳快餐帝国的源头。

然而，这家餐厅最初营业时的效益却并不是太好，甚至濒临亏本破产的边缘。

作为“麦当劳”的亲爹，麦氏兄弟为了挽回自己这份来之不易的生意事业，开始不断寻找自家餐厅效益低迷的问题所在。

很快兄弟两人就思考总结出了餐厅效益低迷的三大原因，一是自身定位不对，二是服务质量不高，三是运营成本过高。

首先，餐厅主要的服务人群应该是过路旅客和小镇居民，但是贩卖香烟和自动点歌的存在却会吸引到一些社会小混混的长期光顾，这些人的来往，使得整个餐厅的就餐环境受到了极大的影响。

其次是餐品繁多且制作时间不一，顾客常常需要花费用餐时间的两至三倍时间在等待菜品上。最后就是过多的服务员数量以及餐具的损耗极大的限制了利润的提升。

找到了问题，下一步就是寻找和制定解决问题的方法和策略。

首先是对菜单的改革，兄弟俩发现即便再花里胡哨的菜单，绝大多数顾客依旧只会选择其中的几样餐品，根据前期的营业情况，他们统计和总结出了三样最畅销的产品分别是Hamburgers（汉堡包）、French fries（炸薯条）、Soft-drinks（软饮）。

根据统计数据他们重新制作了以这三样产品为核心的菜单，在减少顾客选择的同时，也极大的提高了点餐和制作的效率。

压缩菜单的下一步就是降低营运成本，取消送餐员、取消提供餐具、取消香烟贩卖机和自动点歌机。经过这样一通操作，整个餐厅焕然一新，在降低营业成本的同时，也为小镇居民和过往游客提供了新的消费理念。

实现了前两项改革的麦当劳兄弟依旧不满足，为了减少顾客的等待时间，他们想要在出餐时间上下功夫，而这就需要重新打造餐厅厨房的整体布局，以求实现效益的最大化。

兄弟两人说干就干带着整个餐厅的员工跑到网球场上花费了一个下午的时间，设计讨论出了厨房的最佳布局。

就这样，新的麦当劳餐厅营业了。

第一天营业一开始，在人们的疑惑和不解中，餐厅门庭冷雀。

然而，随着一个过路旅客的大胆上前，最终餐厅在一个周末所赚的钱几乎超过了以往一个月的营业额。麦当劳兄弟成功了。

纵观，麦当劳兄弟从失败到革新，再到取得成功的整个过程中，效益最大化的理论几乎成为了整个变革的核心。

在今天看来十分简单明晰的商业理论知识在那个年代却是有着划时代影响意义的革新和突破。

时隔数十年之后，当年麦当劳兄弟的这次实践依旧被视做成功的范例，其中所包含的商业理论更指导了今天无数著名连锁企业的发展与成功。

坚持，就是胜利

讲完了故事的配角，接下来出场的就是故事的主人公，也就是后来麦当劳快餐帝国的建立者雷•布洛克。

为什么麦当劳官网上的创始人会是他呢？

别急，让我慢慢为你道来。

在遇到麦当劳兄弟以前，雷•布洛克已经52岁了，而人生的大半辈子居然都一头砸在了奶昔搅拌机上。

作为奶昔搅拌机推销员的雷•布洛克在影片开头处处碰壁，甚至在推销无果的情况之下，还要面对旁人的冷眼相待。

但是他始终相信“坚持，就是胜利”，即便身陷万难的境地，比如房子的抵押快到期、债台高筑以及妻子的不理解……这一切他都一直在咬牙坚持着。

果然幸运之神给了他迟来的眷顾。突然有一天，他接到了来自同一家餐厅的六台奶昔搅拌机订单，一般一家餐厅最多只会订购一到两台搅拌机，然而这家餐厅一口气就订购了六台搅拌机。

再三确定订单无误之后，抱着好奇的心态，雷决定亲自去看一看。结果到那一看，餐厅人山人海的态势几乎让雷瞬间打了鸡血。

当听完麦当劳兄弟俩关于自己餐厅改革的故事之后，雷•布洛克左思右想之下毅然决然的选择了投资麦当劳。

而这成为了他人生事业成功的开始。

影片中，雷•布洛克在家听成功讲座的情景令我印象深刻。

所谓成功学的关键，不在于听了多少讲座，也不在于看了多少理论书籍，最关键的还是在于自己的实践。自己是否能够有足够的信念去支撑自己坚持到最后？当机遇降临的时候，自己是否有足够的信心和勇气去尝试和挑战，是否能够抓住核心和机遇。

发展与困境

可雷•布洛克的抉择是一方面，而麦当劳兄弟的同意与否又是另外一回事情。

壮志雄心的雷心里有着规模庞大的构思与设想，可偏安一隅的麦当劳兄弟又何尝没有想过将自己的餐厅不断扩张发展呢？曾经失败的尝试让兄弟俩有了惨痛的体会，如果贸然选择合伙人，对餐厅进行扩张营运，会导致加盟餐厅的服务质量难以保证，无法完全控制加盟餐厅的持续营运以及最重要的资金链难以为继。

面对麦当劳兄弟俩的质疑和担心，雷•布洛克依旧坚持自己的想法，努力将麦当劳的特许经营权拿到手中，开始了自己轰轰烈烈的商业尝试。

果然，麦当劳兄弟俩的担心一个接着一个的成为了现实，但是雷•布洛克绝不放弃的信念使得他不断克服难关。

在特许经营商的选择上，雷•布洛克首先听从妻子的建议，找到了一班富人作为自己生意的合伙人。

但是很快，这些依托富人资本迅速建立起来的特许经营餐厅完全不按照标准化的流程来操作，使原有的管理体系全盘失效，这样的餐厅，生意又怎么可能会好呢？

很快，雷•布洛克做出了调整加盟商选择方向的决策，吃苦耐劳、家庭和睦的群体被确定为麦当劳理想经营者的最佳人选。

在极具前瞻性的决策下，无数的麦当劳餐厅在全美国一个紧接着一个成立了，然而资金链的难以为继却再一次使雷•布洛克陷入了人生危机。就在这个时候，哈利•索尼伯恩的出现，再一次将他拯救于危难之中……

眼界决定了故事的结局

影片的最后，雷•布洛克以极其无情的方式将麦当劳兄弟驱逐出了麦当劳的事业之中，并使得他们一分版权费也没能拿到，甚至于他们自己的那家麦当劳餐厅也面临着新开麦当劳强烈的商业竞争，最后不得不关门大吉。

麦当劳兄弟俩极其有限的眼光使得他们虽然取得了一时的成功却没有看到整个全局发展，这样的视角注定了他们最终的失败。

而雷•布洛克在看到黄金拱门的那一刻，所想到却不只是一个餐厅的标志，而是将其发展成为美国流行文化元素的无限可能性。

他极富有创新性和商业性的思想，高瞻远瞩的发展战略布局使得他从整部电影的一开始就具备了一个成功者的潜质。

在作为推销员的漫长岁月中，生活虽然艰辛，却帮助雷•布洛克逐渐学会了把握最佳出击时间和掌握谈判技巧。

而感同身受的艰难生活历练则让他同时还拥有了用人识人的本事，使得他在一路发展过程中不断吸收、采纳别人建议，任用了一群将来为麦当劳成功立下汗马功劳的人物。

可以说，眼界的开阔是雷•布洛克取得麦当劳商业帝国成就的重要原因之一。

然而，商业上的纵横捭阖同时也使得雷•布洛克逐渐形成了以利益为核心，近乎无情的处世态度。

肯德基爷爷的创业故事简短一点

肯德基的发明者是哈莱德·桑德斯，男，1890年生于南印第安州的哈利维尔镇，是肯德基创始人，被誉为美国“炸鸡大王”。

5岁幼年丧父，青年时做过各行各业的工作，中年受伤失业；65岁时，才创立肯德基炸鸡店可以说是大器晚成；1935年肯塔基州州长授予他“肯德基上校”的名誉称号，“肯德基”快餐的名称即由此而来；75岁因年迈转让心血，83岁又创办了一家法式快餐店却不能使用自己的头像作招牌；1980年12月因癌症去世，享年90岁。去世后墓地成了著名景点，他的一生充满着美国式的成功传奇。

肯德基创始人哈兰·山德士的一生饱经沧桑、极富传奇。在经历了各种蓬勃野心、世俗流离和顽强忍耐后，农村出身的山德士在 65 岁时敏锐地抓住当时所谓的「大众文化」，创办了肯德基，找到了属于自己的路，也让自己远不止于一位快餐大亨。肯德基前总裁布朗曾评价：山德士不仅是肯德基的鼻祖和创始人，更是吾辈的领导者和前行动力。他的一生与美国梦同行，又在某种程度上象征着美国梦本身。

1890 年，山德士出生于美国的一个农村，他是三个孩子中最大的那个。在山德士 5 岁那年，父亲突然去世，母亲玛格丽特不得不坚强起来。

当时，美国正处于经济最为严重的萧条时期，农民则无疑是最艰难的受灾群体，生活夹在绝望和贫困之中的玛格丽特很清楚自己的处境。为了养活三个嗷嗷待哺的幼儿，玛格丽特白天在罐头厂上班，晚上替人缝补衣服、整理家务，非常辛苦。作为家中最大的孩子，山德士从小也承担起了照顾弟妹、为母亲分忧的重任。

山德士的童年生活大部分都愁苦不堪， 10 岁时就去帮邻居修剪树枝赚钱，这种单调、无情、孤独的工作像给他锁上铁链。那时候山德士十分贪玩，根本无心工作，最终被邻居解雇了，并被骂道：你这个可恶的小子。这种挫败的耻辱，山德士似乎要背负余生。他不敢告诉母亲自己失败了，那段时间山德士经常做噩梦，梦见自己似乎永远一事无成。艰难时刻，母亲一直鞭策和激励着山德士努力前行，永远没有放弃过儿子。

被辞退一个月后，山德士回到了县城的一个农场继续工作。他整天拉着一队骡子耕地，还不忘给牛喂食、补水，挤牛奶，累得够呛。那一年山德士才 11 岁，但满手已经长满了茧子。他知道自己要成为什么样的人，要做男人该做的事，谋得生存。为了让弟妹上学，山德士早早地参加了工作。

16 岁那年，山德士辗转到一家电车公司上班，在那谋到了一份卖票的工作。不过随着古巴的局势紧张起来，人们呼吁志愿者前去，山德士很快便参了军。山德士参军的经历可谓短暂而又惨淡，他能做的也就是铲骡粪和晕船不止，这让他暴瘦了 40 斤。

退伍后， 17 岁的山德士又去了南方铁路公司工作，成为了一名铁匠学徒。山德士回忆说：这是个糟糕的工作，连火车的影子都看不到。铁块都冷却下来了，领导还命令下属不断锤炼，现实简直残酷无情。

19 岁那年，山德士和自己的初恋女友约瑟芬·金结婚了。婚姻使得山德士再次背负养家糊口的重任，于是他又在诺福克西方公司找到一份烧炉工的活儿。然而这段婚姻一直很糟糕，在外忙死忙活的山德士发现妻子带着孩子逃回了娘家，并且把两人共同的财产都卷走了。山德士为此伤透了心，最终离了婚。

山德士没有因为总是失败而放弃，随后，他参加了一系列的函授课程，成为一名律师。山德士第一次从年幼时卑微的工作中挺起胸膛。然而，几个月后，山德士又丢掉了自己的饭碗。冲动的他在法庭上和自己的客户大打出手，当场被逮捕，律师生涯就此结束。

经过短暂的辉煌后，山德士又跌入另一个陡崖里。他去了宾夕法尼亚铁路公司，回到铺铁轨的活计上，每天 1.65 美元，为了贴补生计，每晚卸一车煤额外挣得 6 美元。做着最卑微的工作，山德士明白，这样下去人生永无出头之日，他希望能有均等的机会进入社会较高阶层。

31 岁那年，山德士听说保德信金融保险有份保险推销员的工作，于是他十分热忱去应聘。最终被分配到最糟糕的印第安纳州，那里满是贫穷无比的居民和游手好闲的人。山德士每天要努力工作十几个小时，但他一点儿也不气馁，照旧带着委托书满街跑。然而如他的律师生涯一般，山德士的放荡不羁再次断送了他的前程。因为顶撞领导，工作一年多后，山德士又被开除了。

即便山德士不知道中产阶级到底如何运作，他还是挤破了脑袋要想成为其中一员。在路易斯维尔，山德士又找到一份工作，这次是新泽西的互惠保险推销员。但没干多久，他决定自己开家渡船公司，以取代古老的渡船方式。从这一刻起，山德士不再是一个试图拼补生活的贫瘠的奋斗者，他已然是有着自己小小商业世界的商人、扶轮社员。赚到钱后，山德士把大量资金投入制造乙炔灯的计划中，以取代农村那些普遍昏暗、危险的煤油灯。可几乎就在山德士创业时，德科推出了小型发电机。乙炔灯厂的火焰就此熄灭，山德士再一次失败了。

当时，有人劝山德士认命吧，许多人都认为他永远也成功不了，但山德士又来到了米其林轮胎公司做推销员。他在公司勤勤恳恳、无可挑剔，迅速成为肯塔基州的顶级轮胎销售员，但在 1924 年，不知怎么的，山德士离开公司或被解雇，然后又回到了起点。

离开米其林后，山德士遭遇了一场车祸，差点要了他的命。也正是这场车祸，他认识了标准石油公司的一个高层，从此改变了命运。山德士接管了尼古拉斯维尔的一个加油站，他一路的奔波、悲伤和辛勤工作终于有了回报。然而这样的日子只过了两年，由于美国经济大萧条，标准石油公司最终关闭了尼古拉斯维尔的加油站。

就在山德士迷茫之际，新的机会来临。壳牌石油公司的管理人员听说了山德士在尼古拉斯维尔的出色成绩，于是与山德士达成合作，将肯塔基州科尔宾镇的一家加油站交给山德士经营。那一年，山德士 40 岁。

科尔宾镇是一座暴力之城，经常有人斗殴，甚至有时还有枪战，被当地人称为「半亩地狱」。山德士在这开展业务起初，遇到非常大的阻碍，特别是受到竞争对手标准公司的一家加油站的打击。在一次冲突中，这家竞争对手的老板开枪射死了前来解决纠纷的壳牌公司的一位经理，随后被判入狱 18 年。

这次意外事故，让山德士赢得了销售汽油的权利，他的加油站生意异常火爆。为了照顾长途奔波的司机，山德士还在加油站旁边开了家餐厅，提供自己烹制的美食。他潜心研究炸鸡的新方法，终于成功发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎， 餐厅生意日趋兴隆，秘方沿袭至今。1935 年，肯塔基州州长为了表彰山德士为家乡作出的贡献， 特授予他「山德士上校」的荣誉称号。

「二战」爆发后，山德士再次受到了严重的打击，由于政府实行石油配给，山德士的加油站被迫关闭。此后，他开始全力经营炸鸡。就在山德士的生意有所起色时，厄运再次袭来。

上世纪五十年代初，山德士的餐厅因所在地被新建的高速公路通过而不得不关闭。他多年来不懈劳作所倾注的心血，一夜之间成了一个「死疙瘩」。

当时的山德士已经 60 多岁了，并且患有严重的关节炎， 但他自觉尚年轻，不需要靠社会福利金过日子。于是开着他的福特老车，载着他的十一种香料配方及他的得力助手——压力锅开始上路了。山德士跑遍了美国，将炸鸡的配方及方法出售给有兴趣的餐厅。

起初，没有人愿意搭理山德士。多数情况下，他都是被人家打发走或是嘲笑一番，但倔强的山德士坚持不懈。两年里，他曾被拒绝 1009 次。直到第 1010 次时，山德士终于得到了别人的认可。

1952 年，设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。由于生意红火，越来越多的人开始加盟山德士的企业。令人惊讶的是，在短短五年内，山德士在美国及加拿大已发展了 400 多家连锁店，这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。

1955 年，肯德基有限公司正式成立。与此同时，山德士本人的形象也成为肯德基全球性的象征。此后，他开始疯狂参加脱口秀等各种节目，在广播电台或电视台推销自己的产品。很快，山德士和肯德基在全美家喻户晓。

那时候，年近 70 的山德士对事业乐此不疲。他每年都会旅行 250000 英里，视察肯德基在全球的餐厅。当人们问他为什么还那样勤奋时，山德士说：人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多，如果我因闲散而生锈，我会下地狱。

山德士并无子嗣继承家业。1932 年，他年仅 20 岁的儿子小山德士死于败血症，山德士因此痛苦不已。

1964 年，约翰·布朗和杰克·麦塞等人组成的投资集团被山德士的事业深深打动，他们想用 200 万美元以及附带一项终身薪金来购买肯德基公司，并保证让山德士在新的合资企业中继续在产品销售及质量方面发挥积极作用。虽然心有不舍，但考虑到自己已经是 74 岁高龄，山德士同意了。他把接下来的事业交给了年轻人去做。

此后，肯德基事业不断转手、变化，但特许经营的方式一直没有改变。当然，它的形象也永远都是那个身穿白色西装、满头白发，戴着黑框眼镜，永远笑眯眯的「山德士上校」。

晚年时，山德士本可以享受生活，但他却一直在与时间赛跑。临近 90 岁时，山德士还在肯德基的加盟商会议上发表演说、在参议院就老龄化问题振振有词，仍有许多未竟之事。

1980 年，山德士不幸因病辞世，享年 90 岁。所有肯德基分店向这位老人致哀，就连它的竞争对手——麦当劳也降了半旗。山德士的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰，后来安葬在路易斯维尔公墓。

山德士离世后，肯德基在继续讲述着美国梦，他的形象也成为这家全球企业巨头的灵魂，载入史册、永世流芳。

山德士的一生是一个传奇，他用一只鸡，改变了人们的饮食世界。正如肯德基前总裁布朗所评价的一样：山德士不仅是肯德基的鼻祖和创始人，更是吾辈的领导者和前行动力。和所有伟大的艺术家一样，他是一个完美主义者。山德士创立肯德基不只是为了利润，而是为了卓越。这是一个真实的梦想，山德士正是美国梦依旧屹立的鲜活典范。

资料来源：

1.《桑德斯上校：肯德基创始人的商战传奇》，北京时代华文书局有限公司，作者乔什·奥泽斯基，译者熊元元

2.《一块炸鸡的中国之旅：肯德基的商业哲学》，浙江教育出版社，王丹

3.《肯德基创始人哈兰·山德士》，名人传记(财富人物)，杨扬

4.肯德基官网

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