做黑茶创业(黑茶传承人)

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黑茶传承人

中国传统茶叶有:绿茶，白茶，黄茶，红茶，青茶(乌龙茶)，黑茶。以及花茶以茉莉花茶为代表。

外国人口味较轻，适合花茶，绿茶，白茶，红茶，青茶中的铁观音，黄茶较少不做推荐。

青茶中的武夷岩茶和黑茶(例如普洱茶)口味较重一般不太容易接受。但也可请外国人先品尝，再看。接下来说说每种茶类的购买推荐，包括青茶和黑茶。因为不在长沙，所以只推荐购买的品牌，不推荐具体地址。

绿茶: 西湖龙井绿茶以浙江西湖龙井为代表，不过价格也是比较乱的。碧螺春等其他绿茶也可以考虑，不知长沙有木有西湖龙井专卖店。因为对绿茶了解不够多，所以就不多推荐了。

白茶:【品品香】。品品香为福鼎的茶企，福鼎为白茶故乡，因此原料产地及品质有一定保证。

推荐新白茶和老白茶(三年以上)各买一些。

红茶:【元正正山堂金骏眉】。

正山堂是金骏眉传说中的创始人之一，不过好的金骏眉价格还是会高一些。

另18种经典红茶:正山小种、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫、宜红工夫、川红工夫、祁门红茶、宁红工夫、苏红工夫、云南滇红、湘红工夫、海南红茶、英德红茶、台湾红茶、桂红工夫、九曲红梅、黔红工夫、越红工夫。

都是很棒的，如果有喜欢的也可赠送。

品牌的话，推荐【元泰红茶】，他们家都有在做。

青茶:铁观音推荐【天福茗茶】【八马茶业】【中闽魏氏】【三和名茶】【安溪铁观音集团】都是较为知名的铁观音茶企，安溪本土出去的。

武夷岩茶推荐:【武夷星】【凯捷】【正山堂】【曦瓜大王峰】【语儿泉】【九龙袍】【正袍国茶】【戏球名茶】都是武夷山本土很知名的茶企。

另，首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人，十位传承人的茶如果长沙能买到也是极好的。附上传承人和品牌。

武夷岩茶种类繁多，价格也多，买大品种茶即可，小品种就不推荐购买送人了。

黑茶:【大益茶】的普洱茶生普洱买7542，熟茶买7572。就行了。

这两款茶是生茶和熟茶代表。因为普洱茶近几年市场比较乱，普通人完全搞不懂怎么回事。可以赠送1个小tips:去茶叶街卖普洱茶的小店淘，可能会淘到很不错的。

茉莉花茶:【福州茶厂/中莉茶业】这一家是国企，国企啊，所以里面的人钻研技术就好，不需要参与各种市场大战。是所有人公认性价比最好的茉莉花茶品牌。

长沙应该没有，但是他们有淘宝店，搜店铺【福州茶厂】就出来了。去买的都是懂得的人，因为他们不做推广也不装修，好像也不做活动，好任性。

推荐:外事礼茶/国宾礼茶。所有茶叶价格，根据购买能力即可。送礼的品牌茶较好。

如果，只单纯想品茶或送爱茶人士茶叶，就另当别论了。比较推荐的tips:1，找茶圈的靠谱朋友(一定要靠谱，不然容易被坑)，买一些好喝的私房茶。

2，自己混茶圈，混明白了就可以自己买到好喝的私房茶。

3，懂茶后，去茶叶街等小店淘，会有惊喜的。就这到这里，如果有不明白的评论私信皆可。有关于茶的问题可艾特我。PS:个人不卖茶，但认识很多卖好喝的私房茶的人。

黑茶的鼻祖是谁

一、绿茶的起源——3000年左右

绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶是我国最早创制的茶类。

蒸青绿茶工艺脱胎于唐时开始出现“蒸青团茶”的制法。到了宋代，蒸青团茶又发展为蒸青散茶。元代时，蒸青散茶制法更为精细，在加工过程中，通常按芽叶老嫩分别进行制作，元代王祯《农书》第一次提到蒸青之后趁热揉之，现代意义的蒸青绿茶工艺趋于成熟。

二、黄茶的起源——1400年左右

黄茶自古至今有之，但不同的历史时期，不同的观察方法赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念，不同现今所指的黄茶，是依茶树品种原有特征，茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为贡茶的四川蒙顶黄芽，都因芽叶自然发黄而得名 。

在历史上，未产生系统的茶叶分类理论之前和在众多消费者中，大都凭直观感觉辨别黄茶。这种识别黄茶的方法，混淆了加工方法和茶叶品质极不相同的几个茶类，涉及到很多种品质各异的茶叶。

如上面所说的因鲜叶具嫩黄色芽叶而得名的黄茶，而实为绿茶类。还有采制粗老的绿茶，晒青绿茶和陈绿茶；青茶的连心、包种等都是黄色黄汤，很易误认为是黄茶。

三、黑茶的起源——1300年历史

黑茶当是在明末清初开始制造的，比黄茶为迟。但16世纪以前的这些记载中的“黑茶”是指由绿毛茶经过加工作色得来的，与我们现在所说“黑茶”（青砖茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶等）不同。

湖南黑茶产地始于安化，安化黑毛茶创制于16世纪末期，制造上经杀青、揉捻后再渥堆，而后再烘干；云南普洱熟茶，要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后再经适度潮水渥堆、晒干等工艺程序，加工技术已经相当复杂，当于黄茶之后。

四、红茶的起源——400多年历史

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。美国韦氏大辞典，“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。

小种红茶由炒青发展而来。日晒代替杀青，当是在炒青基础上的进一步发展，揉捻后发现叶色变红更快，于是逐渐认识了变色的规律。后在揉捻结束堆放片刻，使其发红更明显，质的变化更大，而后炒和烘，则色香味完全改变。

五、白茶的起源——1800年左右

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 译注“荼”字的色、香、味。

六、青茶（乌龙茶）的起源——1000多年历史

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。

黑茶传承人韦

俗话说“一分钱，一分货”

无论是购买茶叶或是其它商品，切莫抱着贪小便宜捡漏的心态。

贵的不一定好，但好的一定不便宜，所有商品都有它的合理价值与成本价值，如果一个人总是想以低于这些价值的付出去收获，那他还有什么资格去骂别人奸商？价值取向的趋同，贪便宜的人必定会与奸商相遇。

商品的价格和品质是密不可分的，高价不一定能获得高品质，但低价是一定不可能的。好在茶叶可以化整为零，一百元网购到几千元一斤的茶是可以的，对了，是试饮装哦，可别误会了···

很多人都认为网上购买茶叶要比实体店的价格低，因为缺少中间商层层加价的环节。确实有这种状况，但要掌握其中的规律。

比如各大知名品牌的茶，你细细换算，网上的价格可能和实体店的价格是一样的，甚至还会高一些。因为他们长期是走经销商销售模式，自己是没有直接零售的，他们不可能直接开网店，把自己长期可靠的合作伙伴丢掉去依靠尚未成熟的网络客户。

这种商业模式是厂家定一个统一价，根据经销商的级别和进货量给折扣，一般是6折左右，越是知名的品牌折扣越少。

给大家简单算个账：假设一款茶的生产成本是100元，厂家的销售价最少要在130以上的。20元用来交税收和各种费用，剩下的10元仅比银行利息多赚了2元，不知道能不能抵抗通胀。

如果你是做经销商的，首先你也要抵抗通胀，茶又不是一般生活消耗品，流转慢，尤其是只做春茶的，那他期望的净利润就不可能低于20%。只是这么简单一算，就已经156元了，经销商后续运营费用如房租、人工的成本还要不少。正常厂家的公开定价会在260，经销商可以自行把握折扣。

网购时如果没有选这些品牌商家，也可以把他们当成很好的衡量尺度。有一些私人订制茶、小厂家、茶农，他们的产品成本是可以比品牌商家低一些的。

正常值是在30%—50%，因为他们缺少了品牌价值、少了一些运营费用、税收，甚至把自己的劳动价值忽略了。假如比这个比例还低的，那么是真货的可能性真的不大。

你需要这样一份非常靠谱的网上买茶攻略

拒绝入坑

科学分析

合理选购

常规操作：

首先，如果你不了解市场行情，可以参考一些知名大品牌同类目的价格区间，首先可以看天猫店，入驻天猫的品牌是具备一定实力的商家，证件资质一般较为齐全，在质量上受官方监督也更加严格。

再来，可以选一些优质的集市店家，就目前的淘宝生态来说，集市商家生存十分不易，销量与好评对他们来说至关重要，一般来说不会轻易做出欺骗消费者的行为，可以充分根据人气、销量、评价的对比从中挑选。

由于中国饮茶历史源远流长，因此有些品牌有商务部颁发的“中华老字号”或者茶叶加工环节有非物质文化遗产传承人（国家级、省级、市级）把关，这些都是卖点，优质的商家通常会注明。

小技巧一：学会看茶叶标签。

了解是否有写明出产日期，以及sc认证，茶叶的等级划分等等。

私人作坊出品的茶叶，一般能比大品牌便宜30%~50%左右，而超过了这个范围区间的话，基本上是不合理的。私人作坊之所以能把价格做低，主要因为他们减少了企业管理和部分税收等环节，同时一般不会按市场价值来计算人工劳动力。

严格意义上说，除非你能找到茶农本人亲自做的茶叶来购买，其价格优惠或许能超过50%以上，但这本身就是一件很花时间精力的事情，并且你要知道，不是所有的茶农都具备上佳的制茶技术，那么在不能完全保证品质的前提下，价格的优势也就毫无意义了。

进阶操作：

看商家对产品的分类是否专业、描述是否详细、是否有售后保障。

看店铺的分类是否专业，例如岩茶的工艺有分轻火，中火，足火；或是按六大茶类来细分，普洱茶则会按地域、按山头来分等等。能做出这些专业分类和清晰描述，说明商家对茶叶的了解具有一定专业程度，能提供较强的专业背书和理论说明。

看是否有售后保障，例如有没有免费试喝，是否有无条件退货声明，退货流程机制是否完善，能提供免费试喝及承诺退货的商家，说明其比较有诚意，且对自家产品的质量颇有信心，这种商家的茶，品质相对是比较有保障的。

小技巧二：收到茶叶后如何试茶？

沸水试茶：并不是所有的茶都适宜用沸水冲泡，但在选购茶叶时，都可以用“好茶不怕开水烫”这一标准来检验茶叶品质。

在试喝时，可以用100度的沸水来冲泡茶叶。高品质的茶在高温冲泡下仍能保持较好的口感。而品质较差的茶往往经不住高温冲泡的考验，茶汤滋味欠佳。

最后请记住：

只要你的期望值不超过其本身价值，通过理性分析对比，是可以在网上买到性价比高、货真价实的茶叶的。

同时，必须充分认识到，无论是购买茶叶或是其它商品，切莫抱着贪小便宜捡漏的心态，价格与品质都是成正比的，也就是俗话常说的“一分钱，一分货”，认清了这一点，即使是茶小白，也能避免入坑。

黑茶非遗传人

中国传统制茶技艺是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。

从技艺方面来说，各地制茶师根据当地风土，使用炒锅、竹匾等工具，运用杀青、闷黄渥堆、做青…核心技艺，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。

黑茶董事长

黄庆祖，1968年出生于湖南安化县，主导研发山楂茯砖并获得国家发明专利，中国茶区安化黑茶十佳匠心茶人，湖南省食品流通协会副会长，天下黑茶第一村茶业协会总顾问，湖南省高马山农业有限公司董事长，高马二溪、“高马山”品牌创始人。

黑茶创始人

简介：湖南华硒健康产业有限公司创建于2014年12月，注册资金人民币一千万元。是一家集保健食品、农产品、生物科技研发、生产、销售于一体的现代化健康产业企业。华硒时代系列是公司的品牌。公司董事长杨向飞先生在传统行业打拼20余年，经营黑茶生产、黄金采掘、矿业贸易等多家企业，积累了丰富的市场营销经验和社会资源。

并以其博大胸怀和敏锐眼光，高瞻远瞩，决心产业报国，回馈社会。肩负起“全民健康大补硒”、实现强国梦的重大使命。

播撒希望的火种，扬起生命的风帆，架起健康通道，开启财富之门，为共同实现全民健康梦想而努力奋斗。

法定代表人：陈思源成立时间：2014-12-24注册资本：1000万人民币工商注册号：430100000194678企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：长沙市岳麓区银杉路31号绿地时代广场5、6栋1717号

黑茶制茶大师

广西梧州六堡茶,是中国黑茶的一支瑰宝.六堡茶一般分厂茶(三鹤,中茶梧州茶厂,茂圣和金益等生产的毛茶)和六堡镇用传统制茶工艺(所谓古法六堡茶)的农家茶.厂茶一般选用青茶等级略高的茶叶杀青,揉捻和渥堆,再复捻,陈化而成,无论是小叶种还是大叶中叶种茶叶的毛茶比较均匀,条索整齐.香气纯正,虽陈香而无杂,品质即为良农家茶一般都选用较粗大的茶叶用传统蒸青揉捻再渥堆发酵而成,香型丰富,香气变化迥异.只要其无怪味即为好茶.六堡茶多散茶,

黑茶的五大家族

＂帽盒茶＂，青砖茶的前身，主要产自湖北南部咸宁、蒲圻、崇阳、通山、通城及与之相毗邻的湖南临湘，年产量约8000t。按砖茶压制工艺可以分为洒面、二面和里茶3个等级。

青砖茶历史最早可以追溯到宋朝。《何氏宗谱》中记载了何氏先祖从江西迁往湖北躲避战祸，并开始从事茶叶生产。最开始，湖北黑茶是以米浆将茶叶粘合成饼状的方法来运输大批量的茶叶，其后何氏家族为了减少损耗、降低运费并便于运输，将茶叶捡筛干净后，再蒸汽加热，然后用脚踩制成圆柱形的“帽盒茶”。此种类型的“帽盒茶”一直被用于湖北黑茶的制作中，直到清代乾隆期间，“帽盒茶”才被何氏家族进一步改制成现在的砖茶。由此可见，当时销售的圆柱形“帽盒茶”即是现在砖茶的前身，《茶叶通史》中也记载了青砖茶最初不叫砖茶，而叫帽盒茶。其后，何氏家族选择与拥有大量资本的晋商合作，将湖北青砖茶的影响进一步扩大。

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