奶茶创业策划书(奶茶创业策划书摘要)

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奶茶创业策划书摘要

如今饮品市场发展的如火如荼，想要 的人也比比皆是。当人们生活条件好了之后，越来越追求时尚个性的生活方式，此时对各种新鲜绿色饮品也有了更多的需求。市场需求多自然会有广阔的发展空间，投资价值也是很高的。更何况饮品本身的利润空间就很大，对渴望创富的人们来说，确实是再好不过的选择了，经营起来也非常的自由灵活。

然而越是热门的投资项目，越容易吸引创业者的眼球，投资的人多了，竞争也会变的激烈很多。此时单纯依靠自己的能力是远不能在市场上站稳脚跟的，这就需要依靠团队的力量了。若是有一支经验丰富的优秀团队在幕后支持指导，即便市场竞争压力再大，也能找到问题的解决方案，顺利的度过难关。那么如何组建一支好的团队？以下就是对饮品店创业团队介绍。

投资饮品项目需要充分发挥团队的智慧和力量，因此组建团队是一个至关重要的环节。此时就需要根据自身的实际情况，来分析创业资源，然后再找一些人来达到优势互补的目的。比如说自己只有资金，没有技术和经验，就要找一个在饮品行业已经从事多年的人才，善于管理店面，还懂运营和营销，并且有一定的手艺和技术，这样才更有竞争力。

在一个团队里有很多的员工，大家需要各司其职，其中店长负责店面的运营管理和制定发展战略及营销方案，店员负责为顾客提供服务，利用销售技巧增加店里的销量，提升业绩。此时就需要制定一个规范的管理模式和人性化的管理制度，将管理工作做好，就能提高员工的工作效率，也能推动整个店面的迅猛发展，增加客流量的同时还能具备更强的盈利能力。

其实现在饮品项目的创业方式非常多，若是自己创业没有足够的能力，也不知道如何组建团队，不妨考虑品牌加盟。借助品牌的知名度，得到总部的扶持指导，自然是非常轻松省心的。而明巢茶饮就是再好不过的选择了，它不仅有综合实力，还有创新意识，切实保障食品安全和健康，现场给大家制作各种口味的新鲜饮品，市场口碑很好。

在加盟开店之后，总部会提供保姆式扶持，从商圈评估到选址，再到店面装潢和空间布局，还有运营管理和营销推广等，都有专业的团队负责。即便是没有经验基础，在复制成功案例之后，就能迅速的走向经营正轨。而且还能享受各种优惠政策，投资方式人性化，无需担心资金不足的问题。

可见饮品店创业有一支精英团队保驾护航还是很重要的，能够在竞争激烈的市场上迅速的脱颖而出。现在整个饮品行业涌现出了不少的连锁品牌，此时就需要根据自身的投资能力，结合市场需求和行业发展趋势，做出正确的判断和选择，就能离成功不远了。

奶茶店创业计划书附录

地点选址，消费人群，产品风格

奶茶创新创业策划书

刚开业的话横幅需要打上试营业期间奶茶打几折，这样可以吸引到更多的客户。

然后做海报的话可以写上第一杯原价第二杯半价，或者消费满多少元可以参与抽奖活动呀或者是砸金蛋活动， 然后在开业期间可以送消费者一些优惠券，方便他们在后期也能来消费。

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团队的介绍，团队的名称，团队的来源，团队的口号和精神

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1.产品创新

对于奶茶品牌来说，产品创新是家常便饭，一切都是为了在市场中生存。

“计都”每月提供新产品。产品的创意来源首先是根据市场产品的发展趋势，其次是结合季节进行创新。此外，“计都”以“汤圆奶茶”聚焦差异化，将国民认可度较高的传统小吃融入奶茶，开启奶茶新天地。品牌每次更新也会考虑“汤圆”的玩法。

除了产品本身的口味更新，“计都”更注重饮品、杯子、杯子、贴纸的整体价值。毕竟奶茶市场的主要消费者是年轻人，他们特别注重视觉表达。

2.商店创新

“计都”以直营加盟的形式开设了数百家奶茶店，但这些店都没有采用统一的设计。计都将以品牌vi为基础，对不同城市、地段的门店进行精细化设计调整，让门店更好地融入当地，实现更好的运营。

好的店铺设计会吸引消费者，让他们因为好奇而进店消费。

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在了解这个问题之前，我们首先需要明白什么是核心竞争力？

这个概念可以理解为：不容易被竞争对手模仿、俱有竞争优势的、独特的知识或技能。它买不来，也偷不走，你拆不开，也离不了。

个人以为能对一个奶茶店销售产生影响的因素（能够称得上竞争力的因素）大概有这五种：

一、品牌的影响

二、产品的品质

三、服务的增值

四、店面的位置

五、营销与策略

那么这五个因素当中，哪些称得上核心竞争力呢？

我觉得在于产品和服务。

原因很简单，响亮的品牌算是自带光环，好的地理位置可先得月，优秀的营销策略可快速传播，不得不说这些都是影响销量的关键点。但也仅仅是影响，而不决定销量。

经营一家店，如同经营一个人。你是星二代有先天优势，你善于舆论炒作上头条，哪又如何？缺乏核心的本质和内涵，不过就是一具好看的皮囊。

奶茶店亦如是。如果没有核心的产品优势和差异化的服务，是不能长久的。

前两天闹得沸沸扬扬的海底捞事件。看到那条《暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》的新闻，说实话我是觉得很恶心。别说看图看内容，就是单单这个标题，你都觉得很恶心。

可是，相信不止我一个人，看过之后居然并没有一种义愤填膺的感觉，没有去大骂一顿海底捞，叫嚣着以后再也不去吃，更多人的选择【当然是选择原谅海底捞啦】。

讲真，这个事儿不符合国人的习惯。问题出在哪呢？

出在海底捞已经成功把自己的核心竞争力做出花儿，且根植于人心了。

海底捞是认真做餐饮的，大家有目共睹。认真体现在哪呢，优秀的餐饮品质和服务。每个人都有犯错的时候，但说句有点玩味的话，如果他不曾让你感动过，你又如何会选择原谅他。

回归我们的话题。现在大街上到处都是奶茶店，这场行业战争简直是如火如荼针针溅血，但并不是所有的奶茶店都能够存活下来，想要从竞争激烈的市场里存活甚至脱颖而出，不是一件容易的事儿。

自问你的产品是否走心。

奶茶行业至此已经进入第四个阶段，以喜茶为代表的新中式茶饮将奶茶市场带入一个新高度，这时候的人们更愿意花一个不低的价格去喝一杯用更好的原料、真正的好茶做的奶茶。

但你的产品品质是否跟上呢？如果还是单一的茶品样式，简单的奶粉冲泡，哪有竞争力可言。

在这个问题上，从最基本的原料选择，生产工艺，到奶茶的种类、口味，都属于产品品质的竞争力，也是一个奶茶店的立店之本。

其次是奶茶店的服务是否走心。

这个服务不单单指我买奶茶的时候你对我欣然一笑。而应该是体现企业文化、走心的服务，就像海底捞一个人就餐时的抱抱熊、感冒时的姜汤。

它可以体现在：环境的干净、装修的美观、店员的和善，这都是除了奶茶本身口味外影响顾客体验的地方。把这些做好，请相信你的每一个顾客都是你的代言人。

核心竞争力塑造一家店的品牌影响力，亦是一家店的生存之本。

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受广大青年朋友喜爱，市场前景好，大学生群体有激情，有闯劲。

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