红杉精英创业(红杉精英创业成功了吗)
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红杉精英创业成功了吗
互联网改变了人们吃饭的方式:从依赖大众点评、美团找餐馆,跟着下厨房、豆果美食上的菜谱做饭,到通过觅食、妈妈的菜挖掘民间美食大家,甚至直接从好厨师、爱大厨、挑食上把厨师请回家。餐饮业的颠覆正在发生。随着移动互联网的崛起、最后一公里物流服务的破解以及80、90后消费者的崛起,餐饮外卖正在形成一片全新的巨大的市场。
5月7日,在金零论道颠覆会议上,飞马旅CEO袁岳、零号线CEO吴皓和COO瞿奕分享了各自的观点和经验。
零点咨询董事长、飞马旅CEO袁岳:互联网化的餐饮是多感官的连接
互联网化并没有线上线下的严格区分,而是用互联网的感觉去看待它,所以可以通过互联网多感官地去对待和享受餐饮,这个时候我们会讲究就餐的环境,会讲究视觉的感觉,会感觉嗅觉的感觉。
互联代表着多感官连接的时代。把线下同样的饭盒放在线上一定会卖得好吗?不见得。我们今天的流行文化中,年轻较大的人是影响年轻人,认同年轻人的消费模式,他们成为流行的可能性更大。
在服务这件事上,互联网最大的改变是什么?
过去我们在线下做餐饮的时候,是物理空间,和人流联结在一起,互联就是互联互通,尤其是如果借助超越地域限制快速送达东西的时候。
站在互联网平台来说,则可以做出更多的丰富品牌,在各种产能都过剩的时候,有更多好玩的可能性。从这个角度来说,平台化的供应改变了人们选择的方式,而吃货模式是这一生态中的重要一环。
很长时间以来餐饮分成两种,一种是勉强能糊弄,一种是用来享受的。今天在我们的餐饮世界中,已经不是精英核心主导的时代,互联网改变的核心在于将人们的口味替换了。一个普通人8岁以前口味就定型了,就形成了他们的饮食标准跟我们的饮食标准是非常不一样的。
所以,如果我今天的餐饮就专门锁定80后的人,准备把风格做成什么,味道如何调整,就要在这样的基础上思考。我们发现很多90后创造了新的餐饮品类,都是我们这代人无法想象的,比如说巧克力排骨。这也意味着今天的年轻人可创造的空间、可想象的创造空间,就已经大很多。对于我们来说太奇葩,但是对他们来说很平常。
零号线CEO吴皓:移动互联网将抄守成者的后路
零号线CEO吴皓认为,互联网餐饮行业的创业者主要分两类,一类是技术派, 一类是资本派。现在,他们都面临着移动互联网带来的新挑战。
首先,未来,功能消费将被场景消费加速蚕食,因此,脱离场景去谈产品体验和用户体验都是耍流氓。人们在不同场景下的需求和认知是完全不一样的,如果所有的场景下产品和价格都相同,注定会被颠覆。
其次,流量入口被人人连接蚕食。原本的渠道变成了工具,工具变成了渠道。
根据梅特卡夫定律,互联网企业的价值与用户数的平方成正比;而万有引力定律则认为,网络的价值不仅和节点数有关,也和节点之间距离的平方成反比。因此,重点是用产品化的内容和体验来缩短节点,构建人与人之间的交互。
因此,渠道要去中心化。如何更好地利用渠道?第一,所有伤害品牌和用户的渠道行为,即便会带来流量也不要做。第二,注重基础设施与综合服务能力,重点看与品牌的匹配度及能否帮助商家更好地构建用户体验。第三,什么都可以外包,但是用户一定不要外包。所有的一切都是为了与对的人构建起基于品牌的强连接。
再次,品牌塑造的路径发生了变化。塑造品牌的模式主要有两种,一种是打井模式,一种是矿泉水模式。过去很多传统餐饮经营者用打井模式塑造品牌,具有很大的不确定性,且成本巨大。但好处是实现了一定的人流覆盖。另外一种模式,就是矿泉水模式。先消除不确定性,哪怕只有一瓶矿泉水,但是确保这瓶矿泉水是用户所需要的,哪怕产地在千里之外,也可以依靠构建物流体系实现空间上的转移,依靠渠道能力去获取流量,实现品牌传播。但是这种做法也有缺点,需要建立基础设施,需要找大量的渠道。
两种方式各有优劣,究竟采用哪一个,商家需要先问自己两个问题:一是什么更稀缺,是内容还是渠道?二是什么更具性价比,是内容还是渠道?
在移动互联网时代,场景化的产品和内容最稀缺。供应链的发达和技术的提升给产品设计师带来巨大的发展空间,但也给他们对场景的理解和内容输出上提出了更高的要求。
吴皓建议餐饮业创业者:第一,保持简单,简单才能专注,专注才能做到极致。第二,保持驾驭资源,而不是被资源驾驭。第三,好吃是基础,构建品牌是王道。移动互联网本身不具备颠覆传统行业的能力,传统行业不会死,传统模式才会死。
零号线COO瞿奕:餐饮业讲的是“情怀实用主义”
互联网思维是把一切中心回归到人。在以人为本的时代,单纯的实用主义正在失灵,缺乏情怀,往往会错得可怕,只有搞明白情怀的实用主义,才能满足人的需求。
零号线的“情怀”首先体现在其产品上。比如设置用户等级,从一个蛋到一个神,每一个层级都附带一句富有哲学意味的话;给消费金额巨大的用户颁发徽章;专门设立一个吐槽栏来处理用户投诉;把员工送货卡牌做成《三国杀》的形式,最重要的是颜值和必杀技。
用情怀讨好了用户之后,如何给商家带来实际的收益?
在传播上,零号线提出空间跳跃思维,更多的节点、更多的动机、更低的能耗。零号线想创造三网互动,即微信、APP、页面。
在用户管理上,零号线采用的是教堂思维,把兴趣相投的人聚集起来,建立有情怀的社群,引导用户主动参与传播,形成黑洞效应,让影响力呈几何倍数增长。
零号线还学习天猫的“淘品牌”模式,建立自己的“零品牌”,如专为瘦身人士提供沙拉产品的“沙拉日记”, 为白领用户提供午餐的精品外卖商“马小马外卖”。同时支持传统餐饮界大佬进行互联网转型,提供管理平台帮助商家管理订单、分析数据,并提供低于市场价的原材料和外卖打包盒等等。
大佬说互联网时代的餐饮业
戈壁创投合伙人蒋涛:互联网和移动互联网的崛起给餐饮商家带来一条新的道路,商家要思考如何利用这条通路树立品牌。
腾讯战略发展部资深总监田江雪:去年有传统手机厂商开始采用互联网的运作方式,像华为。互联网提供了新的竞争起跑线,大家都有机会,只是路径稍微不同,市场的竞争是非常良性的。
相比较线上,线下有相对独特、不可替代的地方。相对来讲,线下品牌是天然的,在未来会比较有优势,也会有更大的自然溢价。
红杉资本董事总经理郭山汕:我们投线下的比投线上的还要多,我们投了8到9家的线下企业,不管是传统餐饮还是互联网餐饮,我们考量的是餐饮本身,首先考虑的是价位,第二是口味,第三是能否标准化,中餐要标准化很难。
哦虾创始人方婷:我们是做小龙虾的,线下没有门店,属于互联网品牌。线上线下卖小龙虾很大的区别是场景不同。我们要和用户一起互动,一起社交,一起聊天,一起玩,我觉得这种场景是人们非常需要的。再比如说外卖需求,用户要求卫生、快捷。因此,线上品牌对极致的要求很高,还要适当地做一些用户的“精神按摩”。
红杉资本幕后老板
不是。
张一鸣是字节跳动的老板,抖音就是公司的主打产品,引领了短视频的潮流。红杉资本是在美国创立的风险投资公司,投资了大量硅谷的成功企业。不过红杉中国主要是国内的投资大佬在掌控。
所以这些企业,可以理解为中国的跨国企业,是在全球进行运转的公司。
红杉资本创业者背后的创业者
红杉资本创始人是唐·瓦伦丁。
年-2019年10月26日),硅谷风险投资之父、SequoiaCapital(红杉资本)的创始人,风险投资四大巨头(阿瑟·洛克、约翰·杜尔和维诺德·科斯拉)之一。
红杉资本中国基金创始人名单
1沈南鹏红杉资本全球执行合伙人,红杉资本中国基金创始及执行合伙人
2周逵红杉资本中国基金合伙人
3计越红杉资本中国基金合伙人
4刘星红杉资本中国基金合伙人
5孙谦红杉资本中国基金合伙人
6陆潇波红杉资本中国基金合伙人
7富欣红杉资本中国基金合伙人
8王岑红杉资本中国基金合伙人
9郑庆生红杉资本中国基金合伙人
10曹曦红杉资本中国基金合伙人
11郭山汕红杉资本中国基金合伙人
12浦晓燕红杉资本中国基金合伙人
红杉创投是正规的吗
英联投资有限公司、山东省高新技术投资有限公司、IDG、软银中国风险投资基金、龙科创业投资管理有限公司、红杉资本、摩根创投 (北京)投资管理有限公司、深圳市创新投资管理有限公司等都是不错的风投机构。
红杉精英创业成功了吗知乎
老汉卖鸡的题目。
一个老汉在市场上用3元钱买了一只鸡,后来鸡涨价了,老汉5元钱卖出了鸡,没想到鸡价继续攀升,很快涨到7元,老汉耐不住又买了回来,直到涨到9元又卖了出去。问:老汉是赚是赔?赚的话,赚了多少?
赔的话,又赔了多少?全球3200位精英只有红杉资本的沈南鹏一人答对。
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