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餐饮创业网站涮锅

32座炖涮锅全国59家门店。

32坐炖涮锅鲜明的特色，长远发展。发挥自己的特长，服务客户，改善自身产业和标准化管理，以做大做强的目的来打造自己特色的加盟连锁经营体系。各种支持，作为加盟商的强大后盾。32坐炖涮锅公司始终以终端客户的需求为导向，不停歇的曝光32坐炖涮锅品牌形象，选择32坐炖涮锅选择开心快乐的经营。宝涮涮锅有着“创业帮扶、互利共赢”的理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。

涮涮锅连锁加盟项目

当然不仅仅是金本台湾涮涮锅的加盟费，那也太贵了，貌似是好多东西加起来的费用，比如设备，100万应该是前期投资

涮火锅加盟店

涮便利靠谱的，涮便利火锅食材超市在宣传的时候就根据自己店铺的真实情况向顾客进行了介绍。结果不言而喻，大家都很喜欢涮便利的经营理念，同时对于店内销售的产品质量也是非常相信的，店内的生意也是一步一步踏踏实实加起来的，所以还是非常靠谱的。

火锅涮菜店加盟

你说的这个猪蹄火锅店，我还真吃货，而且对那个味道一直念念不忘，

好些年前，在我们新乡中同街有一家这样的火锅店，其实现在看来，也就是我们现在说的干锅，就是制作好的猪蹄，放入锅中，上桌后，客人先吃猪蹄，吃完后，加汤，涮菜，一般情况下也是分微辣，中辣，特辣。那时候感觉吃着特别好吃，过瘾，可惜他后来不开了，关门了

我现在也是开火锅店的，干锅类的，虾，排骨，鸡，鱼，肥肠，兔，都会做，都是在重庆学的，后来偶尔跟师傅聊起过这个干锅猪蹄，其实你会发现，所有干锅类的火锅锅底，在制作上都有很相似的地方

我没做过这个猪蹄，但我可以大概跟你说下，我觉得应该是这么做的，猪蹄买回来后，洗净，下料酒，姜片焯水，焯水后捞出，按照卤猪蹄的做法，把猪蹄卤熟备用

客人点这锅底时，选制干锅底菜（洋葱、西芹、豆芽、黄瓜、白菜、生青、红菜椒等）都

可以，用色拉油炒熟加调味粉和盐，倒入干锅中待用。

锅入干锅红油烧热，加入油酥土豆、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、老姜

片、泡红椒、泡姜、野山椒、小青椒炒出香味，加入猪蹄炒至入味后加入香辣料、调味粉炒匀，再加入香料、料酒翻炒，出锅倒入有

底菜的干锅上，最后放上干辣椒、花椒、葱丝；锅入色拉油加热至120度时，淋在上面，撒上香菜、芝麻即可出堂。

客人吃完干锅菜品后，根据各地的口味变化，可加入高汤煮制生、熟菜品。

我感觉应该是这么个过程，你可以试下，所有的干锅在炒制上区别不大，就是前期处理不太一样，有的食材是需要过油的，有的是需要高压锅焖的，而你说这个干锅猪蹄，前期处理应该是卤的，就像干锅鸭头样

至于你说的加盟，我觉得就实在没必要了，主要就是现在的加盟公司太坑了，各种费用交过后，最核心的技术你还没有，你后期还得从他那买料，实在不划算，如果真想学的话，你可以按照我说的方法试下，感觉不行的话，再去学

学的话就找个实体店去学，给她些费用，让她把全部技术教给你，一般来说，你不跟他在一个城市开的话，一般都会教的

自助涮锅店加盟

自助火锅有着较为广泛的市场，自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，总的来看自助火锅加盟有优势，也有劣势，不过基本都保持着较便宜与实惠的原则，关于自助火锅加盟费一般在10-20万元左右，具体看怎么做了。

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