小本开店做什么生意好呢？
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很高兴回答您的问题！
现在人们比较重视早餐，或许可以作为一个考虑的方向，早餐的话要有特点，不太累的话就做半成品，个人吃过3个包子+1个鸡蛋+1杯豆浆+1个小菜的这种搭配，虽然简单，但是很有营养，早餐可以吃的饱饱的，而且味道好，吃完了胃舒舒服服的
一般的早餐类的限制小，二三线限制的发展慢慢上来了，或许可以考虑开一家早餐店。
另外，不要过于依赖加盟店，现在网上铺天盖地的都是加盟广告，好的品牌加盟费用少则几万多则几十万，对加盟者还有多方面要求；要么就是不收取加盟费用的品牌，各方面得不到保证，还会忽悠你买很多设备，出了问题找不到人。
楼主是想自己创业安稳过日子，就不必冒险了。
快餐店也是可以考虑的方向，只要找一个客流量大的店面，口味独特，顾客肯定少不了。
祝您生意兴隆，财源广进！
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