咖啡馆创业思维(咖啡小馆的创业启示)
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咖啡小馆的创业启示
以星巴克的伙伴、咖啡和顾客为核心,努力践行以下价值观:
—— 营造一种温暖而有归属感的文化,欣然接纳和欢迎每一个人。
—— 积极行动,用于挑战现状,打破陈规,以创新方式实现公司与伙伴的共同成长。
—— 在每个连接彼此的当下,星巴克专注投入,开诚相见,互尊互敬。
—— 对于每件事,星巴克都竭尽所能,做到最好,敢于担当。 从人文视角出发,星巴克追求卓越业绩。
企业文化
1、第一,打造全新的体验式文化氛围。在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活介于家与办公室的“第三空间”,使顾客尽可能地畅游其中。
2、第二,自我价值实现的文化导向。星巴克一直秉持对待员工如同伙伴的态度,因此,它打出的只有“活广告”。而让顾客看到一个企业如此厚待员工,自然对本企业多了一份信任与敬佩。
3、第三,创新的文化追求。原材料是决定产品优良与否的第一步,当舒尔茨发现星巴克时,就被其优质的咖啡豆所吸引了。现在星巴克在全球都建立起专门为星巴克提供咖啡豆的供应基地以保证咖啡的品质。
开一家小咖啡馆
开有一家咖啡店,首先需要需要选商铺,选商铺是很重要的事, 要选在人流量多的地方,这样才可以生意兴旺,还要进咖啡研磨机,还要进各种各样的咖啡,这样咖啡厅才能开启,没有招员工,员工还要培训,还要领取健康证,这样的咖啡厅才顺利开张,咖啡厅生意兴隆。
咖啡小馆创业心得
常來饭店,地道的粤菜,老饕们最爱的饭馆之一,物美价廉;
亭缘休闲小馆,茶馆,得闲饮茶的好去处,尽享忙生活;
陋室咖啡,一个非常复古的咖啡店,门口虽然不大,但是里面感觉非常的舒适,里面的蛋糕很美味。
咖啡馆创业理由
猫咖是猫咖啡吧的简称,很久没有出现了。猫咖啡的出现离不开经济水平的提高。随着人们生活水平的提高,大部分一般的物质需求都得到了满足。文化需求的提升将会相当迅速。近年来国内电影票房的上升就是明证。还有蓬勃发展的旅游市场和宠物主人的扩大,所有这些都是基于经济。
猫咖可以真正体会到环境的温暖和格调。现代人在消费、视觉、体验感上总是排在第一位。这是猫咖基因固有的优势。
与传统咖啡店、茶叶店、饮品店的主打产品相比,这些单品在猫咖啡店都有售,还加入了体验感和新鲜感都很高的宠物猫。宠物猫不仅稀有、温顺、价值高,也是目前的热门热点。各种网站、版块、短视频都充斥着宠物猫,几乎是被迫推送。这么大的流量热点和线下的结合不是很好。想象一下,一个正常的读者,脑子里通过各种渠道高频地充斥着猫的信息。当他真的想知道这些珍稀猫和街上的花园猫有什么区别的时候,当他真的想去触摸、拥抱、体验它们的时候,几乎没有办法实现。这就形成了消费需求。
猫咖的出现完美解决了体验消费的需求,甚至创造了需求。对猫感兴趣的人,因为饮料的加持,有了更多消费的理由,因为饮料成了赠品。习惯喝奶茶的人也乐于消费,因为猫成了赠品。利用优势,品尝新鲜是不变的消费心理。
对于一家经营良好的猫咖来说,除了自己的饮品、甜点和猫咪之外,还延伸到了衍生服务,如猫咪产品、猫咪护理、文化创意产品和猫咪销售等。这些隐性利润点的运作,其实是一个猫和咖啡品牌考虑的关键点。既检验了猫咖啡加盟品牌的实际运营水平,也反映了猫咖啡加盟品牌在行业中的深度和背景。
咖啡小馆开成功的启示
告诉我们,创业要想成功要对自己的项目有个定位,同时了解消费者的心理跟喜好,消费环境要轻松,要有自己的特色,同时努力的去做,不要害怕失败,多尝试几次总会成功的。
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