特色食品创业计划书(特色食品创业计划书模板)

小编为您收集和整理了特色食品创业计划书(特色食品创业计划书模板)的相关文章：特色食品创业计划书模板一、地点选择地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹...

特色食品创业计划书模板

一、地点选择

地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜品店。 店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

　二、价格品种

　　开甜品店要有恒心，不可能"一口成胖子"。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞"拉郎配"，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

　三、经营策略

　1、　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

　2、　应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顾客的消费额，可以将几个品种组成一个"套餐"出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

　3、　寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以"够甜"作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出"香甜"特色。

　4、　开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元。174.139.208.163资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。

5、记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

6、盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40％～50％不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。

　四、甜品店开业资料

　　店铺面积：10平方米 店租首期：1500元 设备支出：约3000元 开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元／月174.139.208.162 附录：药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

　　药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的"招牌"。

最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20％左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。

食品创业计划书范文范本

创业计划书，个人做的工作，那就是创业开公司，开企业，做大企业，发展企业，你做的工作就是关乎于你开什么样的企业，比如说是食品的包装的，还是衣服方面的，如果说是食品方面的话，你就要需要做市场考察的工作，做实地调研的工作，做数据的分析的工作，做人才销售的工作

食品类创业计划书

食品企业愿景：

1、健康守卫，食在人为。

2、一人疏忽百人忙，做好检验更舒畅。

3、食品安全从严把关，关爱生命责任如山。

4、食品安全最重要，敢于维权是正道。

5、群策群力共筑饮食安全，同心同德共享健康生活。

使命口号：

1、食品安全不用愁，专项法律解您忧。

2、一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会。

3、食品人品大家品，品食品人品和谐。

4、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。

5、做放心食品，保百姓健康。

6、产品严格检验，质量自然更好。

7、保证饮食健康，促进全面小康。

特色食品创业计划书模板图片

譬如各种肉食，蔬菜，水果罐头，各种便当。还有各种自动炒菜做饭的机器人，各种食品自动化流水线。

食品行业创业计划书范文

自己做销售，找食品加工厂代加工，其实是属于个人创业了。

简单说一下步骤：

第一，根据自身的优势，例如客户资源，行业资源，工厂资源，定位好要做什么产品。

第二，根据产品定位注册商标，没有商标的产品是无法在市场上流通的。如果你是销售他人商标的产品，要么做经销商，要么做代理商，自己是无法找工厂生产他人商标的产品的，这个属于假冒伪劣产品。

第三，价格定位，渠道政策。

第四，根据销售渠道确定铺货的数量，预估所需生产的订单量，确定上货的日期。

第五，做销售分析，例如品类占比，价格带占比，售罄率，存销比等等。

第六，商品企划。根据销售分析提前做商品企划，包括采购预算，品类，周转率，价格带，SKU数等。

第七，推广和促销活动的确定和执行。

第八，货款催收。

那我们说一下其中的利弊有哪些？

首先是利。

第一，品牌属于自己的品牌，属于自己的事业，不会存在帮人打工的想法，慢慢积累慢慢沉淀，总有发展壮大的一天。如果后期做好了，品牌知名度和美誉度提高，就有了品牌价值，可以打造品牌IP。

第二，自己既然做销售，对市场情况就会比较了解，做什么产品自己说了算，以市场为导向，生产出市场需要的产品。而不是像在公司打工，公司让你销售什么就是什么，没有任何主动权。

第三，既然是找加工厂代工生产，那就属于轻资产运作，不用投入设备，不用雇佣工人，没有太多费用，可以把钱用在刀刃上。

第四，适应市场的能力强，管理灵活。

那其中的弊端在哪里呢？

第一，对产品的质量无法管控。

第二，产品的货期无法保证，上货周期难以把控。

销售旺季却没有货卖的情况时有发生。

第三，前期下单量比较少的时候，还得看工厂的脸色。

这个真的非常现实。

有时候你给工厂订单，别人不一定给你做，因为你的订单太小了。

第四，后续宣传以及合作客户考察，没有自己的工厂就造成一定的困扰。

食品企业创业计划书

关于项目：大多数人想不出来。所以想出来做出来的是少数，能获奖的地方或者单位都有高额奖励。

不少人想从网上求助找到好项目，全是痴心妄想。我要是告诉你好项目不如我自己去参赛，还有拿钱的可能（听说我们这里获全国一二等奖得万儿八千的，三等奖得五千）。所以，自己发现生活中的问题，然后去解决问题。

解决之前可以先和搞过科技创新大赛的辅导老师联系下，大致揣摩下项目的可行性。

解决问题时可以向一线生产人员求助，比如修电器的，做车床的，卖各种材料的，修自行车的等等。

以上就是小编为您收集和整理的特色食品创业计划书(特色食品创业计划书模板)相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.baikezj.com/a/64cc82c54b04158fa10fd4ea.html