有哪些特色小吃是你吃过后感觉很一般的?

作者: 百科知己
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小饼如嚼月,中有酥和饴!中国被誉为“美食王国”,不说咱们有成系统化的八大菜系,各个地方的小吃更是数不胜数!小吃,顾名思义,就是分量少价格低,但是能体现当地饮食特色的美食!

说句不夸张的话,老于每到一个新地方,绝对不会去当地的大饭店,而是和本地人打听当地有名的苍蝇馆子,只有这些地方,才能吃到当地最受欢迎,最有特色的美食。但老话说得好:一方水土养一方人。当地人喜欢的美食,不见得外地人就一定会喜欢吃!

今天,老于不说菜谱,也不讲烹调技巧,就给大家分享一下,咱们国内最“尴尬”的5种小吃,都是当地人最喜欢吃的,但大部分的外地人基本上不比吃第二次,甚至有些小吃一口都不会吃!

一、东阳童子尿煮鸡蛋

老于前前后后去过浙江7次,时间加起来得有半年左右的时间,可以说浙江的美食不能说都吃遍了,至少也吃个八九不离十了!但是,有一种当地的小吃,老于至今一口都没吃,它就是浙江东阳的童子尿煮鸡蛋!

童子尿煮鸡蛋顾名思义,就是用5岁以下的男孩子的尿液煮熟的鸡蛋!这种当地的小吃,还属于浙江省东阳市的非物质文化遗产!据当地的朋友说,做这种美食,要煮上一天一夜,有的甚至会煮两天,且煮熟的鸡蛋不能破壳。

煮好的鸡蛋别看什么调味料都没有加,但是吃起来却是咸咸的,甚至连蛋黄的滋味都是咸的!说实话,老于仅仅是听起来就感觉应该会很好吃,但真要吃的时候,却实在下不了嘴。问一问,有吃过的朋友吗?

二、新疆酸奶疙瘩

老于的大学同学是新疆博乐市,记得上学那会,每到寒暑假,各地的同学都会把自家的特产带到学校,和同学们分享!说实话,新疆的美食老于还是很喜欢的,无论是大盘鸡还是拉条子,同学还带给我白色的雪莲等等。

但是唯独酸奶疙瘩老于是真吃不惯啊,可以说很多外地的朋友都吃不惯。酸奶疙瘩顾名思义,就是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内,经过温煮后,再倒进皮囊,用纱布滤掉黄水,晒干后就是酸奶疙瘩了。

这种小吃入口是酸酸咸咸的口味,但还夹杂着一股奶的膻味,说实话,这种味道一般人真的受不了。不过对于吃惯了这种美食的朋友来说,那就是美味了!

三、广西梧州龟苓膏

不知道有没有和老于一样的朋友,初次看到龟苓膏,就被它果冻般的质地所吸引,但入口之后,却发现,满嘴的中药味,与内心中的想象完全不一样!其实,龟苓膏是广西壮族自治区梧州市的一种特产,同时也是中国国家地理标志产品,并且还是一种历史极为悠久的药膳!

龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等制作而成的,所以,虽然看似像果冻,但味道却和美味没有太大的关系!说实话,龟苓膏的确是好东西,但是老于真的是吃不惯啊!

四、陕西牛羊肉泡馍

首先,泡馍的确是好吃,但是对于外地人来说,吃不惯的就是这个习惯!去饭店吃饭,居然还得让食客自己动手把食材掰碎,然后再给煮熟。说实话,这对于外地人来说,真的就尴尬了。

为什么这么说呢?掰泡馍讲究的是大小掰的一致,尤其是掰成半个小拇指的指甲盖大小最佳,而对于初次吃泡馍的朋友来说,这么硬的馍,可愁死了,甚至有些掰的块很大,从而导致吃起来口感不好。

五、北京豆汁

如果说陕西的牛羊肉泡馍仅仅是习惯的问题,那么北京的豆汁,真的就是味道的问题了!一般来说,不仅是外地人,就是生活在北京的部分朋友,也享受不了豆汁的滋味!能享受豆汁的味道,大部分都是老北京人。

豆汁,其实就是绿豆滤出其淀粉制作成粉条后,用剩余的渣子经过发酵做成的饮品。据老于在北京的朋友说,豆汁在清代尤其是乾隆年间,可是宫廷御品。老于在北京的时候,朋友带着我去吃了一次,捏着鼻子喝了一口,然后三天没吃饭。不知道,屏幕前的朋友,有没有能喝的惯豆汁的?

——老于说——

还是那句话:一方水土养一方人!不同的地域,有着不同的饮食文化和饮食习惯,不能强求别人和自己喜欢一样的口味!不过,今天老于分享的这5种小吃,问一问朋友们,有你们喜欢吃的吗?你还知道哪些此类的小吃,欢迎在评论区留言分享!我是馋嘴老于,感谢大家的观看,谢谢!

以上就是小编为您收集和整理的有哪些特色小吃是你吃过后感觉很一般的?相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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