加盟餐饮店有什么好处，哪些项目适合创业？

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加盟餐饮店当然有好处。

第一，有该店的已有名牌影响力。现在的人不愁吃，想吃好的。但是外面的饭店星罗棋布，一般搞不清楚其中的好坏，而加盟的一般都是名店，有自己的口碑在那里，因此对顾客的吸引力一般要大于其他门店。

第二，加盟名店后，他会对你进行有效的培训，把他已有的管理经验、生产经验对你进行全方位的辅佐，从而使你能够快速了解情况，快速进入状态，快速盈利。

第三，他会把他拥有的技术基本传授给你，一些特色招牌菜本来就有不错的市场，你不要自己全部去钻研，吸引顾客速度要快好多。

第四，加盟名店有自己统一的装修设计风格，这是吸引顾客的一种方法。这种风格在别的地方成功了，在你选的地方也容易被顾客接受。

第五，加盟后，你还要自己用心去经营管理，或者请有丰富经验的职业经理人打理。平时不断地学习管理和生产方面的知识，还要及时引进更新自己的品种，才能吸引更多顾客，毕竟人的口味已经越来越叼，不更新难以适应现代人的口味。

第六，经营者切记和气生财的道理，与顾客多沟通，多听意见，自己整合后再做适当处理，能够让你生意做的更好。

现在两三个人创业，有哪些比较容易而且风险比较小的餐饮项目推荐？

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01 烧烤店烧烤是城市夜生活必不可少的一个项目，每个城市都有自己的烧烤区，尤其在夏天，每天交通晚高峰过后，都在自家门前的人行道上，摆桌子放凳子，热热闹闹的大排档就此拉开序幕。

朋友的烧烤店生意特别好，询问之后才知道他店里使用的肉都是真材实料，而且从来不用冷冻肉，所以来他店里撸串的客人一天比一天多，生意也是越做越红火。

为了降低成本，朋友直接从肉食厂购买牛羊肉，平均价格比农贸市场便宜五六块钱。

以每天卖得最多的牛肉串来说，购买牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串。其平均成本0.45元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150%。

再减去房租、人员工资、火炭、水电煤气等成本，总体算下来，差不多每天营业额的一半就是纯利。

02 海鲜大排档据一位海鲜店的黄老板介绍，海鲜的利润确实挺大。

水煮是最省事儿的，不用额外增加成本；而如果是烧烤、辣炒，加的辅料就多。

以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每盘就是8块钱，再加上烹饪成本，每盘黄蚬子的成本最多10元，零售价30元，毛利润可达到200%。

但黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。

03 商场周围的小卖部普通的小卖部一般经营范围：饮料、零食、厨房用品（油盐酱醋、锅碗瓢盆...）、清洁用品（扫把、簸箕、拖把...）等等，反正就是日常生活中能用到的一般应有尽有。而大型商场周围的小卖部主要则以卖水、饮品、零食为主。

爱逛街的妹子都知道，尤其在夏季，商场周围的小卖部生意最好，店铺门口往往挤满了人，各种饮料饮品、水最为畅销，而且价格要比商场里的饮品店低，营业时间也较长，从早上8点到晚上10点左右。

以纯净水为例，纯净水的塑料瓶包装成本一般在0.4元，纯净水的成本很低，只是自来水用三级反渗透膜过滤后制成的，每瓶水的成本不会超过0.1元，这样出厂成本在0.5元以下。

但瓶装水的终端销售（小卖部）一般的要求是进货价乘以2倍的价格往外出售。如可口可乐的冰露进货价是0.55元，卖1元；娃哈哈的进货价是0.7元，卖1.5元；如果某个牌子的纯净水进货价是1元，终端一定会卖2元的。

但是，在这种商场周围往往价格会比普通地区至少能高出2倍。

或许你会觉得即便高出2倍的价格，也赚不到多少钱，但这些店铺的地理位置优越，人流量大，薄利多销，自然利润也很可观。

一位朋友曾在商场卖场工作过，据他所说，“像这种不起眼的小商铺每个月的纯利润要比卖服饰的高出很多，如果没做过这一行完全不敢相信。”

04 电脑手机维修店这是一门技术活。首先来说手机维修。

一是越狱，一台iphone收费50元，ipad大约是80元，有人两个一起越狱，给予优惠共收费100元，顾客还感觉很开心。像这种活儿只需要帮人简单动动手，点点鼠标，没什么成本，赚不赚钱你懂的；

二是贴膜，这个利润很大，分什么进口膜、钻石膜、蓝光膜等等，100~200元的都有，其成本价差不多也就几块钱；

三是换手机屏，拆开还没修，就是200~300块钱，再加上手机壳更贵。

再来说说电脑维修。简单点的做个系统也能赚不少钱，一次30/50元的，笔记本清清灰60/80元的，要是租店面会有租金，要是上门服务的话更是高回报。

所以，你千万别再小瞧了修手机修电脑的，因为他们一个月赚的可能比你一年赚的钱还多得多。

05 冷饮奶茶店一般的冷饮奶茶店投入大概3~5万元，一杯原味奶茶在市面上的价格大约8~15元左右（具体根据当地的消费水平和地理位置来定），其成本大约也就8分~1.5元左右，这其中的利润可想而知。

我们不如来计算一下，一杯原味奶茶的利润大约在6~13元左右，普通商场的人流量，按照最保守的数量200人来计算，每天营业额至少在1200元以上，每月营业额至少3.6万元，而其实际利润或许远远超过了这个数。

况且不管是冬天还是夏天，暖饮或冷饮都深受广大消费者的喜爱，特别是年轻一代的朋友们，逛街累了，想坐下来买杯冷饮解解渴再常见不过了。

当然，一般情况下，夏季的销量相对会更高，基本一个夏天就回本。只要口感好，地理位置有优势，店面设计的有特色，也是很赚钱的。比如颐茶，真正做了内外兼修，美味与颜值并存，是新茶饮市场中不可多得的好项目。

06 裁缝店那些隐藏在商场某个角落里的裁缝店，看上起很不起眼，但事实上也蛮能赚的。

这种店一般面积小，房租便宜，人工成本也低。光是计算了改裤子的收入，如果还加上改衬衫、成衣定制更赚钱，店里做一件羊毛大衣往往都上千元。

此外，如果能进入专为高消费人群效劳的高级成衣，月收入便更为可观。通常一件定制礼服平均在5位数以上，通常的制造费在2000~4000元不等。所以，私家成衣只要每个月招待5个客户，月收入就高达万元以上。

由此可见，并不是只有忙碌在写字楼里的白领，才能拿着月入过万的薪水。在这个三百六十行，行行都能出状元的时代，这些并不起眼的赚钱小生意，看着好像收入并不高，但其实入行门槛低，回报高，只要进去插一脚，也能赚到不少钱。

经营小本生意的路子很多，最主要看你对此有没有兴趣，能不能坚持，有没有好的创意点，或许刚开始你没有好的货源或者销售方法，赚的不是很多。但是后期，随着经验的慢慢积累，财富必将越来越多，做任何事情，贵在创新和坚持！

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