蛋蛋小吃什么可以补大(吃什么可以让老二变大?)

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一、吃什么可以让老二变大?

TM的 这问题 我早就想问了。

二、蛋蛋后 大学生一个月多少钱才够用?

我一个月两千五左右，（中南大学大一）

但是每天正常吃食堂，不额外经常吃水果，外卖，小吃的话一千二三足矣

三、从营养的角度来看，大的鸡蛋更好还是小的鸡蛋更好？

随着母鸡年龄的增长，下的蛋也更大

营养成分也会随之有些改变

小的蛋，蛋白少一点，蛋黄多一点

大的蛋，一般来说比普通大小的蛋要多27卡的热量，以及2g蛋白

四、怎么吃鸡蛋能够保证营养的最大化？

鸡蛋是一种很有营养的食物，适合很多病患食用。尤其是癌症患者，每天吃一个可以补充充足的营养，但是有些鸡蛋会在烹饪过程中导致鸡蛋营养流失，那么癌症患者该怎样吃鸡蛋才能保证不破坏鸡蛋的营养成分呢？

1、煮鸡蛋。煮鸡蛋在生活中是很常见的吃法，不用打开蛋壳，可以有效保护营养物质不被外界的高温分解，因而营养价值要高于其它吃法，非常适用于癌症患者，鸡蛋的营养价值达到最大化。而且患者在煮鸡蛋时的操作流程也非常简单，几分钟就可以搞定，非常适合他们在早餐食用。

2、煎蛋。在短时间内对鸡蛋进行加热，营养会有所下降。但根据患者的喜好添加适量的调味品后，口感会十分丰富而且营养成分也便于癌症患者的吸收。

3、鸡蛋汤。通过添加其他蔬菜，使食物中蕴含了其他丰富的营养物质，如将番茄加入鸡蛋汤中。都可以加速人体对营养的吸收，味道也非常鲜美，可以达到开胃的效果。对于一些肠胃不适的癌症患者，适当的补充鸡蛋汤有助于缓解此症状。

五、多吃鸡蛋可以补充蛋白质吗？还有别的补充蛋白质的方式么？

3类富含蛋白质的食物可以多吃

1、鸡蛋：鸡蛋到处都有的卖，也随处可见，其里面的蛋白质含量也是非常高的，特别是蛋黄，蛋白质含量要比蛋白高出许多。一个蛋黄可以产生很多胆固醇，即便是身体健康的人群，一天也不可以多吃蛋黄，最多进食两个。不过蛋白里面没有多少胆固醇，倒是可以多吃几个的。大家可能不知道，蛋黄里面的油脂非常多，只是我们看不到而已，一旦加热就会冒出不少油。另外，蛋黄里面的热量也比蛋白高出数倍，因此，蛋黄也是热量极高的食物之一，想要减肥的人就不要吃蛋黄。

2、豆制品：像黄豆、青豆等豆制品里面的蛋白质含量也是比较多的，它们里面的营养成分也非常多。同时它们是植物蛋白质中含量最高的大豆蛋白，极易被身体吸收。大家如果是素食主义者，而身体里面缺乏蛋白质的话，不妨多吃一些豆制品，它有助于减少我们身体里面的胆固醇含量。既能帮助大家补充身体所需的蛋白质，又能避免发胖，可谓是一举两得。大家如果不喜欢吃肉，对鸡蛋过敏，那么豆制品就是最好的选择。

3、肉类：肉类里面有着很多的氨基酸和蛋白质，它们都是人体所需的。一般情况下，动物性的蛋白质含量比植物性的蛋白质含量高出不少，因而，缺乏蛋白质的患者朋友在日常生活中可以适当的多进食点动物的肉，像是牛肉、猪肉、鸭肉等等。另外，肉类里面的蛋白质更好消化一些，同时氨基酸分类又非常多，很适合大家进食的。

六、鸡蛋可以和什么食物搭配着吃？

鸡蛋通常和枸杞子、米酒和西洋参一起吃比较好。1、枸杞:枸杞果具有滋补肝肾的。功效，鸡蛋可以养血、补肾、养阴、养血。建议选择枸杞和鸡蛋搭配，可增强补肾的功效。2、米酒:米酒含有大量人体必需的维生素、氨基酸和有机酸，有助于食物的消化和吸收。还可以促进食物的消化、健脾胃、促进血液循环和除湿，帮助补充气血。鸡蛋搭配米酒可以促进全身血液循环，达到活血化瘀的效果，有助于消除恶露。

3、西洋参:西洋参具有益气、生水、滋阴和清热的功效，可以提高抵抗力和免疫力。帮助调节中枢神经系统，预防心脑血管疾病。建议用西洋参蒸鸡蛋，一般适合气质弱、免疫力低的老年人。建议只要合理地搭配鸡蛋食用，通常可以这到养生保健功效。

鸡蛋可以和很多食物一起配合食用，比如鸡蛋炒西红柿或者是鸡蛋炒洋葱等等营养价值都是非常高的，但是鸡蛋有些食物一起配合会产生相反的效果，甚至还会对身体产生毒性的反应，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质和胆固醇，并日各和微量元素的含量也是很多的，任何人群都。可以食用，但是一些血脂增高的人群应该谨慎的吃鸡蛋黄，否则会引起血脂的波动异常。

鸡蛋和牛奶可以搭配在一起，很好地为人体补充蛋白质和钙物质，还有益于儿童和青年的成长及骨骼发育。鸡蛋和一些蔬菜搭配在一起，比如西葫芦，西红柿，青椒等搭配着吃，美味又健康，补充蛋白质的同时还可以补充维生素。在日常生活中，每天吃1到2个鸡蛋是很不错的选择，可以为人体补充丰富的营养物质，提高自身免疫力。

七、鸡蛋怎么吃营养价值最高？

鸡蛋富含丰富的营养成分，除了主要的水成分之外，包含蛋白质，维生素D，维生素A，维生素B2，维生素B12，叶酸，和碘。

根据英国NHS建议，目前，每日鸡蛋的食用个数没有具体的限制。鸡蛋作为健康，均衡膳食的一部分，最好在烹制时，不加任何的盐和油。比如说，在煮鸡蛋或者荷包蛋时不加盐，炒蛋时少放油。炒鸡蛋会增加鸡蛋自身50%的脂肪含量。

血液中高胆固醇含量会增加心脏疾病的风险。尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是饱和脂肪酸的食用对胆固醇总量所造成的影响，要大于直接从鸡蛋中获取的胆固醇。因此，在得到降低胆固醇含量的建议时，首先要做的是减少饱和脂肪酸的摄取。如果自身恪守均衡膳食，那么只有在医师建议指导下，才需控制鸡蛋食用的个数。

为更好的从鸡蛋中获取营养，烹煮方式排序如下（由最佳开始）：

短时间水煮蛋>荷包蛋 > 生鸡蛋 （前提是灭菌鸡蛋）> 长时间水煮蛋 > 溏心煎蛋 > 全熟煎蛋 > 炒鸡蛋

有研究表明对比烹制前后鸡蛋的营养成分维生素A有17%-20%的流失，还有早前研究，当烹煮超过5分钟后，维生素A的损失率可达30%。一些营养物质的稳定性会受到氧气，光线，湿度和高温的影响，维生素A尤其。煮熟的鸡蛋可使一些蛋白更易于消化。

水煮蛋：

荷包蛋：

炒蛋：

营养成分对比：

总结：以上，食用短时间5~7分钟的水煮蛋，或者5~6分钟荷包蛋，在保证蛋清煮熟，使得抗营养物质、潜在的引起疾病的细菌失活的同时，又保有蛋黄中的营养物质，维生素，脂质，微量元素和一些生物活性物质不遭到破坏。

Ref:

/7-ways-how-to-cook-eggs/

https://www.gov.uk/government/publications/nutrient-analysis-of-eggs

https://ciqual.anses.fr/#/aliments/22014/egg-soft-boiled

Ramalho, H. M., Santos, V. V. A., Medeiros, V. P. Q., Silva, K. H. D., and Dimenstein, R. (2006). Effect of thermal processing on retinol levels of free-range ahault-nd caged hen eggs. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 57(3/4). pp. 244-248.

Rehault-Godbert, S., Guyot, N., and Nys, Y. (2023). The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health. Nutrients. 11(3). pp. E684.

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