10万开烧烤店(我想开个烧烤店,但是没相关经验,资金也就十来万。我可以开吗?)

作者: 百科知己
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一、我想开个烧烤店,但是没相关经验,资金也就十来万。我可以开吗?

可以啊,我就是开烧烤店的,开3年了,生意还行,比打工强的多,最初我和朋友合伙投资三万就开张了,具体看你的思维,如果想干这一行,作为前辈,可以给你一些建议,防止入坑

二、打算开个烧烤店,百十个平方左右,大概需要多少钱?

便宜的三万以内就干了,贵的三十万可能还不够装修。

一套烤炉五六百就够,冷柜冰箱顶多花5000,桌椅板凳低配的3000块钱能弄十套,做招牌顶多花2000,锅碗瓢盆有1000足够了,食材物料3000块钱准备当日进当日赚别囤货。

以上一万五不到,就能干。

你要说不满足?起点高?高级装潢30万兜不住,买个实木大桌子一千多都不算好的。

矫情的地方光排烟系统就能花两万。

题主你多少钱资金?

三、今年26岁,手头上有二十万,社会经验基本为零,想开一家烧烤店,请问大家有什么可以告知的经验吗?

看到烧烤比较暴力我就想右上角点x了…请恕我直言 你这心态不改的话 别说20w 你再多个20w一样能亏到不见一个大子 20来岁能攒到20w 证明你原本的工作能力还是可以的 还有别的出路 就不要涉足餐饮业 你能在这个地方问出这样的问题 表示你完全没接触过这个行业 你这样入行 就是人家眼里的大肥肉 妥妥的要交钱买经验的 更别提你还不是自己干 还要和朋友合伙 99.99%最后是要闹掰散伙的 我在这行里打滚了十来年了 基本能出现的情况我都看腻了 年轻人 好好发掘你熟悉的行业 比你盲目投身一个陌生行业靠谱的多

四、只有10万能开什么店?

10万,只能在一家不起眼的地方开一家小店了。因为我家做生意的,接触到很多做生意的人和事,说说我知道的10万块能开哪店的吧

1.开个理发店:我有个朋友在绍兴开了个小理发店,房租5万的样子,理发正常25元左右的价格,一天40人,大概一天1000元,大家都知道理发的营业额和利润基本是非常接近的。我跟他聊过,他以前是做红木雕刻的,后来学纹身和理发,做理发的时候也帮别人纹身,一年净利润最多40万的样子,就两个人,他和他老婆

2.开个小面馆:这个我比较又发言权,因为我家就做这个,并且教了几十个徒弟出去了,做的好的徒弟一年也净收入30万+,投资在10万以内,唯独就是比较辛苦,大学毕业的朋友估计一般受不了。我家做的是正宗重庆小面,在浙江开了几家分店,都不错。有希望学艺和立志餐饮的朋友可与我交流

3.做个烧烤店:这个也是我接触的,成本远远不需要10万,如果承担的风险小,可以摆地摊的方式,房租省区老大一块儿了,就是跟城管的关系处理比较麻烦,哈哈哈。不过利润还是可以的,认识的一个小店主,哥俩,一年轻松入20万+

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因为自己目前也在创业,也有一些创业项目,感兴趣的朋友欢迎与我交流。既然题主想开个店,看题主的意思,应该不是开网店。如果不是开网店,那么网店上面能卖的东西就尽量不要选,现在网络太发达,实体店铺生存本就困难。选择一些人群广,消费频次高的需求产品去满足。这里还有一个前提:题主目前会些什么?喜欢什么?擅长什么?这些都很重要。开店涉及的细节还蛮多的,有兴趣再深聊吧

五、现在做烧烤怎么样,我打算开烧烤店了,大家觉得现在做烧烤还可以吗,?

5月15日更新

4月12日开始,一篇文案引发的项目。一个月时间从无到有,零成本搞的项目,明天开业。

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很赚钱,18年10月接了个店做烤肉,总投资15万,一年赚了40万。接的时候8.5万转让费,连交房租带更新设备,差不多15万。

跟着19年10月开了个400平方的大店,总投资110万,20年初遇到疫情的情况下,一年110万纯利润。

我讲讲当时那条餐饮街的事,和我做了一年转让之后的事,供参考。

这条餐饮街在西安电视塔长丰园夜市街,西安的朋友应该有知道的,南郊比较有名气的餐饮夜市街。街道两边30家左右的店铺,路北边的店面大一些。我的店在路南,面积楼上楼下一共90平方,一楼室内六张桌子还有吧台和卫生间,门口外摆区能摆12张桌子。当然冬天没办法外摆,太冷了也没人坐,只能夏天做外摆。

做了一年,在这条街做烧烤类里算第一,天天排队。一楼六张桌子,最夸张的时候,一天营业额9000。当时没有外摆。

记得19年五月份好像,靠西边一个门店转让之后,开业是做火锅的,对没错,纯小白夜市街做火锅。从开张营业到关门,整整一个月,各种办法营销,最后还是关门了。

我家隔壁也是一样类型的烧烤店,老板每天做在门口看我做生意,六点左右我家第一波客人坐满了,他家没人;七点半左右我家第二波坐满了,他家没人;八点半左右我家第三波客人坐满了,他家坐几桌,这个时间段那条街家家基本都坐满。

做了一年,这条街有一半的餐饮店换了老板,最夸张的有一家转手了三次。所以呢,如果赚钱的话,这些老板怎么都说是家里有事忙不过来生意爆好但是就死活要转让呢。我当时是装修开个400平方大店,这边人手不够,才转让的,当然后来那个大店更赚钱,是另外一个故事了,想听改天再说。

说说其中一个店从开业到关门的故事。这哥们厨师出身,十年前没干厨师了,在西安北郊摆地摊卖炒面,十年时间结婚了,房车也都有了。跑来在这路北边靠后搞了个大店,装修全部搞完开业,两个月时间,花了100万(一看就是信心满满准备大干)。结果三个月离场,赔了六十万,瘦了五十斤。还是厨师出身,最搞笑的,后厨找的厨师有一次直接炒瓢一丢,集体不干了。

继续说说接我店这两个哥们的故事,餐饮快招公司带过来的,聊了之后了解到,两个程序员,两个的老婆都是娃刚好上幼儿园,在家没事,就被忽悠了。

当时接我店的时候,我只问了三个问题就知道他们最后的结果。

问:平时在家喜欢做饭不?

答:我们一天忙的,很少在家做饭,也不会做。

问:那是不是吃货,平时经常在外面就餐,对吃比较讲究?

答:平时很忙,不是吃货!

问:那家里周围关系很好的朋友,有懂餐饮能帮上忙的?

答:没有,都不是这个行业的。

追问:这个餐饮能做,但是呢还是得自己操心才行啊。

答:哎呀人家公司说了,安排店长管理,模式成熟的,可以做!

最后结果:所谓的管理,就是开业前和刚开业安排个人过来拿着高工资做做事,最后啥都得自己操心。然后当然被快招公司忽悠,花了50多万搞了个不知名的市井火锅,三个月倒闭,血本无归。

从这三个案例,不知道题主能不能看明白餐饮烧烤这个事的真相。

我做餐饮,全年不休,服务也自己做,长丰园那个小店的时候,外面算我就三个人,其中一个还要一直传菜。我自己门口拉客、收银、服务、收拾桌子、扫地都在干。同时天天看客人脸色,见人下菜,还得天天和后厨员工斗智斗勇。不知道题主体力、智力、耐力怎么样。

千万别说只要赚钱,这些交给员工做就行了,我他妈的也想天天当甩手掌柜,指挥别人干。为啥我只能自己干呢。

总结下,目前的餐饮市场,倒闭率相当高,好的越来越集中,不好的占85%以上。

题主看明白这些,最好再去别人生意好的店干一段时间,如果能干到店长,那么开店成功率才会相对高一丢丢。

最后送题主和想做餐饮的朋友:

赚钱犹如针挑土

赔钱犹如水推沙

下面就是当时长丰园我的店:37烧烤,黑T恤短裤背对着招呼人的,不才正是在下。

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4月28号

之前回复的一段话:小餐饮店,老板是灵魂。158的龙虾里面有头发,我可以当着客人的面把龙虾倒到垃圾桶里再让厨房重新做一份。过来点个炒面带走的客人,做门口等,我可以直接送个冰峰。买完单聊天聊的兴起再来两瓶啤酒的顾客,酒直接送了。现在人不缺吃,缺的是合适的地点合适的时间被合适的尊重。

大部分人做生意,并不是想把生意做好,只是想把当老板这件事瘾过足。

5月7号

今天一个不太熟悉的朋友打电话来问烧烤店还能不能开,准备在小南门里面搞个200平方的日式烧鸟店。

问:之前有没有餐饮经验。

答:合伙人里有在干烧鸟店的。生意一般。

问:目前看的房子什么情况。

答:之前是个酒吧做不下去了,位置还不错。

问:准备投入多少钱?

答:100万,做个环境逼格高一些,价格亲民的店。

小南门里那一片的确有生意很不错的烧烤店,但是也就是一两家特别好,其他餐饮店基本都是半死不活。这种情况是现在餐饮常态。

在目前环境情况下,环境装修有档次,本身就会自动屏蔽掉一部分顾客。价格亲民是需要顾客进店坐下来才知道的。

日式烧鸟,说白了也是烧烤类,客单价本身要高一些。烧烤类是所有餐饮里面比较难做的,因为精细化的管理成本很高。后厨做好的烤肉,前厅不能及时送到顾客桌上,几分钟就凉了,口感差很多。类似的管理细节非常多。直接导致的结果就是提高很大的管理费用和精力。

我的建议是:如果准备100万开业,那么需要准备200万启动资金。100万开业,100万当做备用金。一旦生意不好,你想让股东再拿钱出来,会非常麻烦。

那么目前环境情况,不如做个20万以内的小店。边做边学习所有细节:选址、装修环境、菜品稳定度、价格体系、出餐流程标准化、人员管理、服务、线上线下营销活动等等。所有这些都是需要资金、时间和精力去试错之后才能找到对的方法。

等这些都有把握了,再尝试开大店。踩坑可以,要把试错成本控制好。

六、开一家烧烤店需要多少资金?

如果设施和店铺都有的话,建议加盟一个品牌,十万以内就可以了,而且福利很多,我加盟的这个烧烤品牌每单都有6.5的外卖补贴,还有一张爆破卡,稳固排名前十位的,现在要开心死了

七、投个十多万能不能开一家烧烤加盟店?

十多万感觉也差不多,而且听说这个加盟费是依据一定的区域经济来设置的,如果你是在镇上开一家的话,应该能行,毕竟店面租金那些成本会低上许多,你打听一下炭火匠人看看,这家品牌是成都的,味在中国,应该不差。况且我闺蜜去年和男友到那边旅游时还吃过,所以我才晓得。

八、在这个时代十万元能做什么生意?

十万块,可以去菜市场卖鱼,可以夜市摆地摊,可以路边搞个烧烤摊,可以三线城市开个服装店,可以开个奶茶店,可以微信卖包包,可以买辆面包车拉货,可以注册个空壳公司当老总,可以买凶干掉一个你不喜欢的人,也可以买把不错的枪抢银行……太多太多了,关键是你爱干吗?你干得来吗?你想得到什么?这个问题太广,缺少条件,很难回答。个人意向,行业,城市,经营能力,已拥有的资源等等这些都要考虑。

乖,下次别这样提问。

九、10万块开什么店好呢?

选择很多了
小吃店 零食店 资金差不多了也不少 加盟的话 加盟费 薄利多销了
夜场大排挡 ,更加辛苦,现在大部分管理的严格些 前期规模不要太大,几千块块钱搞定
无人售货店,情趣用品那种,三四万左右,利润高
路边汽修店 需要技术 人工,十万内可操作
奶茶 鲜花店 利润也不是太高
本人接触最多就几类 10万内 操作,手中也预留流动资金呗

十、手里有十万元,不想打工了,开个什么店好呢?

【先选地段,再选小吃奶茶或咖啡】

开店多年路过,经验解答:

1.开在哪里,比开什么,更重要;

2.租个好的地段,生意就已经成功了一半;

3.有十万块,不多不少,不上不下,建议量力而行,开个小店,10-50平方内的;

4. 可以考虑: 炸肉店、奶茶店、果汁店、烧烤店、鸡排店、柠檬茶店、甜品店、糖水店等

5. 尽量不加盟,加盟的话,10万块,不够造。

6. 如果想合作开店,或者学技术,也可以考虑交流,到我店考察,试味道,交流,我之前也加盟过正新鸡排等品牌,现在是自己创新做。

十一、打算学烧腊创业,手上有10万能开什么样的店?

你能开什么样的店:

开烧腊店,要花销的地方挺多,比如店面租金、设备等费用,看你选的地理位置在哪里,如果是繁华的好的位置,那租金就可能多。

想要做烧腊生意,除了要选对合适的项目、要有较好的技术,还要注意选址等经营技巧,如果不懂得经营管理,那么你的生意可能会受到影响。如果光靠你自己摸索如何经营,那可能会耗费你较长的时间。下面贴出两个烧腊培训内容,供需要的朋友去查询烧鸭等做法、配方、开店等情况:

广式烧腊培训班「多少钱_哪家好」-煌旗美食培训四川烧腊培训班「多少钱_哪家好」-煌旗美食培训

毕竟你一开始是没有经验的,要不断的去尝试,期间,可能会走弯路。等你尝试到好的运营办法,时间花费了,钱和精力也消耗了,而且你的生意也会受到影响。

在培训机构学开烧腊店的经营知识,省时省心,少走弯路

有时间去探索如何开店,不如去学开店经营知识,这样可以节省你的时间,你的生意可能会好。

现在市场上很多小吃培训机构,烧腊是其中一项培训项目,在机构你可以学到烧腊技术,还会学到配方,还会学到开店等经营知识。

开烧腊店要注意以下几点:

1、选址等经营技巧

想要开一个店,店的选址也是重要的。居民区、生活区等这些人气比较集中的地方,客源比较多。店面经营装修要合适。

开店,在机构可以学到选址指导、店面装饰、开店促销方案等,有助于你开店或者摆摊。

2、好味道

开店除了选址,还要注意味道,没有好味道是难以留住客人的,所以想要开店的人需要学技术。

口味的好坏,受菜品原料的选择、时间的长短、火候、烧烤设备、料等诸多因素的影响。要做出好的食物,以上几方面的因素都是要注意的。

3、配方

开店,你要在培训机构学到配方,如果没有配方,那你怎么做出好吃的食物。

哪家烧腊培训机构好

1、教学模式,看机构是否是实战培训,实战培训,学员更容易学会。

2、就是问那些学过的,了解这家机构的情况。

3、试吃,这当然就得是去到实地之后才能知道的了,小吃行业重要的还是口味,符合大众的。

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