大学生创业计划书餐饮(大学生创业计划书餐饮类PPT)
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大学生创业计划书餐饮类PPT
开业的还是?
餐饮部培训计划
第一天:
酒店介绍
餐饮部楼面概述
餐饮部厨房概述
餐饮部规章制度
第二天:
5SPPT管理理论与酒店服务实际相结合的讲解
餐饮服务的PPT讲解
第三天:
1. 餐饮部各部工作岗位职责
1.1 中餐厅
1.2 西餐厅&送餐部
1.3 宴会厅
1.4 酒吧&大堂吧
1.5 管事部
第四天:
1. 餐饮部各部操作明细---中餐厅
第五天:
1. 餐饮部各部操作明细---西餐厅
第六天:
1. 餐饮部各部操作明细---酒吧
第七天:
1. 餐饮部各部操作明细---大堂吧
第八天:
1. 餐饮部各部操作明细---送餐部
第九天:
1. 餐饮部各部操作明细---宴会厅
第十天:
餐饮部各部操作明细---管事部
第十一天:
服务流程
第十二天:
饮料服务
第十三天:
1. 结束营业
第十四天:
中厨房菜品介绍
凉菜类
烧腊类
海鲜类
燕鲍翅类
第十五天
中厨房菜品介绍
热菜类
汤类
蔬菜类
点心类
风味餐类
第十六天:
西厨房菜品介绍
沙拉类
前菜类
汤类
主菜类
甜品类
第十七天:
自助早餐的讲解
早餐的品种
早餐开档&收档流程
早餐服务流程
第十八天:
中餐厅桌面摆台的实际操作
第十九天:
中餐厅服务程序的实际演练
第二十天:
1. 培训小结
大学生餐饮创业项目计划书
创业核心团队介绍主要介绍一下几方面:1、团队核心成员的学习背景2、能力与技术3、运营或管理方面的经验4、成功经历
扩展资料:
组成部分:
创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢?还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。
创业计划书范本(13张)
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。
一:事业描述。
必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),哪些是你的主要客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
二:产品/服务。
需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
三:市场。
首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场已有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
四:地点。
一般公司对地点的选择可能影响不是很大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
五:竞争。
下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
六:管理。
中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,还没有明确的解决之道。
七:人事。
要考虑人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技术人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。
八:财务需求与运用。
考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的资产负债表、损益表和现金流量表。
九:风险。
不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。
十:成长与发展。
下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
大学生创业基础计划书(关于餐饮)
当今社会,国内的市场需要创新型人才,也只有具有创新意识的人创业,才能迅速获得成功。不过,当今大学生,普遍缺乏创新意识,他们依赖性太强,不具备主动思考、主动研发创新的能力,该如何培养大学生的创新意识呢?
(1)做好创新创业实践的基础是选择好的创业方向。以“自然农法农产品有限公司”为例,在现今食品安全问题频发,以一种全新的农业发展模式作为发展项目无疑是不错的,这便体现了创新创业意识。换个角度来看,要具备审时度势的眼光。看得清时代的需要、市场的需要、民众的需要,公司才有生存的机会。不能图眼前的小利而放弃长远大利润。
(2)一个强有力的创业团队是做好创新创业的支撑。团队合作的好坏也体现了一个团队的优秀与否。因此在选择团队成员时,要慧眼识英雄,挑选优秀的擅长不同领域的成员一起合作。良禽择木而栖,也只有打下优秀团队的基础,才有机会吸引更多人才的加入。团队的发展需要依靠每一位成员,彼此之间的优秀配合是发展团队的动力源泉。此外,当代大学生应当拥有充足的知识储备,应该博览群书,扩展自身知识储备。学而后创,创然后学,这是创新创业的根本。这需要大学生掌握更多的知识,拥有一颗求知的心,不断壮大自己。没有知识支撑的创新是毫无意义的,没有才干支撑的创业是盲目的。只有不断扩充自己,充实知识储备,才能更好发挥自己的主观能动性。
(3)教师要引导学生培养创新创业意识。教师具有创新创业意识,会直接影响大学生创新创业意识的形成。教育对学生有着潜移默化的影响,如果教师观念不更新,那么只会教出“死读书”的、难以适应社会的学生。通过教师的引导,才能使学生建立起创新创业意识并不断发展。
(4)学校要加强对学生创新意识的培养和引导。学校应该充分利用各种渠道扩大学生视野,引发学生的创新创业欲望。通过加强素质教育的宣传,提升学生对创造能力的重视程度,创造良好的创新创业氛围,学校才能促使学生更好培养创新创业意识。此外,学校要为学生创设更好的创业环境,从条件上保障大学生创新创业意识的发展。
大学生是我国人才的栋梁,我国未来发展如何,要靠这些大学生来创造。然而,如果大学缺乏创新意识,创业是很难成功的。只有时刻保持创新意识,不断提高自主创业能力,才能让更多的大学生创业成功,挖取人生的第一桶金。
大学生创新创业餐饮计划书
精英聚集地,美食创造先锋,琼英大展身手队。
大学生创业计划书餐饮类
1、出门走好路,出口说好话,出手做好事。
2、人之所以能,是相信能。
3、团结奋进,共创辉煌。
4、如果你还可以努力,可以付出,就不要轻言停止和放弃。
5、一鼓作气,挑战佳绩。
6、壮志凌云谋发展,脚踏实地促增员。
7、吃降生界的出色,做出人生的大餐。
8、以人为本,和谐发展。
创新创业项目计划书大学生餐饮业
饮的核心竞争优势好吃,回头客就多,餐厅环境设计优美,服务周到。
创业计划书(大学生版)餐饮
人可以一个月不买衣服,可不能一天不吃饭 ,民以食为天,一日三餐是必不可少的。就像很多创业人说的,人可以一个月都不买新衣服,可是不能一天不吃饭,所以饮食,作为人体最需要最不可以不吃饭。
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