街边小吃加盟连锁店(如何从一家餐饮小店做连锁加盟?)
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一、如何从一家餐饮小店做连锁加盟?
这个问题太大。
没有任何细节 我只能回复你一些通用的流程。
首先,要把第一家店做成旗舰店,做出你品牌的标准和规范。
有了标准之后,快速开第二家第三家店,这个时候做调整,使得你的标准和规范越来越细化,并花初期的推广费用,打造品牌力。
然后,开始布局加盟工作,三家店的时候是一个契机,准备加盟流程,梳理加盟业务,建立团队,公司化运作。
接着就是营销了,将你的加盟业务推广出去,这个需要多方面的组合推广,然后办个400电话,每天就会收到电话了。
这是最基本的模板,适用于自己稳扎稳打做加盟的。当然现在还有一类公司专门帮别人做加盟的,把你的品牌拿过去对方帮你完成所有的加盟工作。
看你现在店的状况来选择吧。
二、别人想加盟我的店,我该怎么操作?
首先你得先创建自己的品牌,起好一个合适的店名,设计一个属于自己品牌的logo,一套完整的vi系统,让自己的小吃先有一个品牌,这样后面做加盟的时候才能去做品牌效应、经营规范等。
接着,你要去当地的相关部门办理加盟连锁特许经营资格证,按照咱们国家现在的法律规定来说,如果你没有办理这个证照,那么做加盟就是违法行为。
然后,你要根据你店铺经营的性质、运作的模式、产品的制作等等一系列因素制作出一套合乎规范的加盟手册。
这个手册可以分为电子版和纸质版两种,手册的的内容方面可以围绕品牌的特色、产品的卖点以及加盟条件等情况来编写。
还有一点很关键,那就是你这个小吃生意如果做加盟,就要先做好供应链的保障,怎么进货?进哪里的货?如何运输等等一系列的问题你都要提前先弄清楚。
做加盟就是这样,只有你先做好了供应链的问题,才能保障好加盟店的品质、口味和你总部的一样。
如果后续经营的过程中,供应链出现问题,不仅加盟店铺的日常供货会跟不上,产品的品控、稳定性以及合格率也会出现问题,无论是哪一条对加盟生意的打击都是致命的。
当然,装修这块也不能忽视,无论你这个小吃生意之后发展加盟是做小吃车加盟还是小的那种街边档口店等形式的加盟,都是要进行装修设计的。
小吃档口店模式小吃车模式你作为加盟总部,得有一套装修标准,后面开的加盟店才能按照你的模式去装修,如果一个店一个样,你这个项目的品牌效应也没办法发挥出来。
题主说到的培训这个事,你可以把自家的产品制作进行标准化升级,核心的配方可以做成料包的形式,不给配方,只教怎么做产品,加盟生意这样运作是可以的。
三、路边摊能形成连锁或加盟品牌吗,该如何操作?
城管不管,连锁应该不难.
四、小吃连锁加盟项目,做什么好?
朋友在上海一家什么德智餐饮学过(也许是这个名字。。。),朋友现在在广州开店做早餐蛮累的,但是跟收入是成正比的,建议慎重考虑。
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