老年餐厅创业计划书(老年餐厅创业计划书怎么写)
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老年餐厅创业计划书怎么写
饮食,餐饮,熟食或者零食,跟吃相关的行业。
老年人餐厅创业计划书
适合65岁老人创业的项目,
如果你有高超的专业知识,虽然年岁较大,可以在自己的行业里发展,比如厨艺高起,可开饭馆,,如你是口腔医师,可开口腔门诊部,如你裱画师,,可井裱画行等等
如你无专业知识,可开小店,卖卖百货,杂货,水果店等等
创业有大有小,看自己能力而定,如一无所能,只能做平凡的工作,可考虑做保安,清洁工之类的事情
关于开办餐厅的创业计划书
创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款。从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。不过,创业计划书也有一般的格式,需要涵盖以下必须的内容。
创业计划书 6c
撰写创业计划书,首先需要6c的规范。
首先是concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。
其次是customers(顾客)。顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。
第三是competitors(竞争者)。需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。
第四是capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。
第五是capital(资本)。资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。
最后是continuation(持续经营)。当事业做得不错时,将来的计划是什么。
一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。
创业计划书十章节
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。
第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。
第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。
第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。
第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。
第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
餐饮店创业计划书模板
年轻人创业往往现实比较残忍,有勇气走上创业道路的人少之又少,更别说是创业成功了。任何事情都是需要有计划的,创业也不例外,需要做好计划书。那么创业的项目计划书应该怎么写呢?
一份完备的创业项目计划书计划书 ,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。完整的创业计划书至少应该包含市场分析、竞争分析、产品定位、盈利模式、管理机制、营销策略、资金规划和风险评估八个要素。计划书写的越详细,越容易理解。那么具体有哪些呢?
1、事业描述。创业者需要描述所要进入的是什么行业,卖什么产品,你要卖给谁,谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
2、产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,在做出详细说明时,要注意准确、通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能听明白。
3、市场。创业者首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。只有在确定目标后,才能决定怎样上市、促销、定价等,并可以做好预算。
4、地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但一定要根据所选择的创业项目来选择地点。
5、管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,这就要求创业者在经营的过程中,知人善任,找到能够帮助自己管理公司的人才,并时刻把管理放在首位。
6、人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、这些人才需要的是全职还是兼职,他们的薪水如何计算,同时考虑对人才的专业培训成本等。
7、财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。如果你需要融资,那么你需要讲清楚,你大概需要融多少,将资金用在哪一块,你准备用多久,这些都是需要提前考虑好的。
8、风险。不单单是与人竞争就有风险,各种各样的风险是时时存在的,可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险、政府政策变动的风险等,要随时做好应对风险的准备,并做好相应应对策略。
除了以上的计划之外,还需要考虑企业的未来发展方向。创业计划书是一份全方位的商业计划,不仅是提供给自己查看,更重要的是可以给投资者看,所以做好一份完整的企划书是很重要的。
来自创业网回答;
餐厅创业计划书总结
开业的还是?
餐饮部培训计划
第一天:
酒店介绍
餐饮部楼面概述
餐饮部厨房概述
餐饮部规章制度
第二天:
5SPPT管理理论与酒店服务实际相结合的讲解
餐饮服务的PPT讲解
第三天:
1. 餐饮部各部工作岗位职责
1.1 中餐厅
1.2 西餐厅&送餐部
1.3 宴会厅
1.4 酒吧&大堂吧
1.5 管事部
第四天:
1. 餐饮部各部操作明细---中餐厅
第五天:
1. 餐饮部各部操作明细---西餐厅
第六天:
1. 餐饮部各部操作明细---酒吧
第七天:
1. 餐饮部各部操作明细---大堂吧
第八天:
1. 餐饮部各部操作明细---送餐部
第九天:
1. 餐饮部各部操作明细---宴会厅
第十天:
餐饮部各部操作明细---管事部
第十一天:
服务流程
第十二天:
饮料服务
第十三天:
1. 结束营业
第十四天:
中厨房菜品介绍
凉菜类
烧腊类
海鲜类
燕鲍翅类
第十五天
中厨房菜品介绍
热菜类
汤类
蔬菜类
点心类
风味餐类
第十六天:
西厨房菜品介绍
沙拉类
前菜类
汤类
主菜类
甜品类
第十七天:
自助早餐的讲解
早餐的品种
早餐开档&收档流程
早餐服务流程
第十八天:
中餐厅桌面摆台的实际操作
第十九天:
中餐厅服务程序的实际演练
第二十天:
1. 培训小结
餐厅创业计划书模板范文 完整版
通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。
第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。
第三章:市常首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。
第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。
第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。
第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。
第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。
第八章:财务需求与运用。考虑合作款项的运用、营运资源周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。
第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。
第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
老年餐厅创业计划书怎么写的
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