大冶特色小吃(求推荐湖北大冶非常好吃的美食?)

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一、求推荐湖北大冶非常好吃的美食?

我记得是土豆片

这家最火，强推土豆片，但是其他的也可以试试。

土豆片炸出来不是特别脆，又带一点香味，然后配上店家的灵魂酱汁，啊，活着真好那种感觉

二、如何评价湖北大冶这个城市？

在我看来，大冶是一个很适合慢生活的城市，发展好了就是个低配版的成都！
美食有特色又很精！希望大冶的土豆片铜山口牛肉粉铜山口冰棍闻名全国！超好吃！吃一辈子都吃不腻！
希望大冶越来越好！

三、你吃过的最难忘的美食是什么？

2岁住在奶奶家，司门口。奶奶烧的鱼真好。碾压了几乎（也许这个几乎可以去掉）所有我吃过的鱼。

5岁那年到发小家吃涮羊肉。武汉冬天很冷，他家把蜂窝煤炉子放客厅，拿个铁锅。羊是从他大冶老家弄来的，新鲜的半只羊。和发小边疯边吃，很鲜。

老妈做的干煸泥鳅。一寸来长的泥鳅加糖，辣椒，花椒干煸。现在没这样的泥鳅了。

以前武汉光谷广场那边统称鲁巷，一川菜馆子名叫帝都（多霸气的名字），老板姓高，一大家子十几口人都四川人。做的水煮鱼桥。那时候鳝鱼都野生的，真鲜。后来集体去广东发展了。

洪山区教委巷子口有家钟声滋补酒家，做的豆泥很好吃。

和老婆去三亚度蜜月，第一次吃烤带子，惊为天人，又便宜。以前怎么没吃过呢？相见恨晚……潜水的时候，潜水员捞了月光螺和金胆。前者烤，后者生吃，都不加任何佐料。鲜。

楚天卢的大师傅是从司门口的大中华出来自己开的。以前缘分好的话可以吃到卢师傅亲手做的干烧武昌鱼。

没去过日本，但是喜欢三文鱼刺身和三文鱼寿司。新鲜的都好吃。

襄阳的豆腐面，牛肉面配油条。黄酒也好好喝。缠蹄好像一般……

襄阳有一条街都是吃牛肉的，煮的牛骨头，一群人吃一大堆骨头。

襄阳有家鹅庄，专门吃涮的鹅肉。

武汉亢龙太子总店和洪山广场店的菜质量都不错，雄楚店现在不好吃。

湖锦有个酒糟鱼，淮阳风味的，比一般菜要好。

青莲的甲鱼和乌龟无福消受，吃甲鱼乌龟过敏，肚子疼。但是鲶鱼好吃。

小学时候（大概三年级？）院子里年龄大的从家里偷腊肉出来自己找树叶树枝烤着吃。我只吃了两块……怨念……

兰州任何一家拉面（当地叫牛肉面）都碾压武汉的。拉条子是当地特色。我还是更喜欢牛肉面，要粗的，不要二细，不要毛细。

兰州万人坑的烧烤一般，氛围好。找个巷子里的小摊子吃烤肉，烤饼，更好。据说现在都拆了？

兰州玉洁和纵横羊肉的羊肉都好吃 东乡土豆片好吃。

青海湖旅游区里的鰉鱼没有传说中那么好，但是土鸡炖蘑菇惊艳，大概是因为蘑菇野生的？

顺德的钵仔糕和双皮奶好吃。炒花蟹和鸡丝粥都好吃，没吃到鱼生好遗憾。

成都八宝街有家类似肉夹馍的，夹的东西可以任选，我爱泡菜和牛肚一起夹着吃。

成都冬至有吃羊肉的习俗，地方忘记了，羊肉汤锅很好。

重庆的火锅和串串……需要解释么？需要解释么？黄泥磅有家小摊不错诶。

长沙随便找个店，只要师傅不太水，唆螺都好吃。

大学宿舍有个湖南人，带来的腊肉好香。还有个新疆同学从家里扛了一箱72年的伊犁特曲，不上头哦，嘿嘿嘿嘿

太原去过，只是对付了一餐排骨面。没有领略到面食的魅力。反而是小时候家门口有个山西刀削面摊子，加的臊子印象深刻。

在北滘的时候发烧，喝了一碗鲜菜瘦肉粥，瞬间复活。

厦门的东西没什么印象，第一次吃蚵蛎煎是那里，更多地方叫蚵仔煎，但是更肥厚。酱油水有特色，太淡了。

母上大人做的干煸刁子鱼依然最爱之一。

感谢政府感谢党让我吃了这么多好吃的。

四、在你的家乡有哪些知名度很低，但实际非常好吃的「春节特色美食」？

湖北大冶土豆片必须榜上有名，好多人说它是黄石的，不，它一定是大冶滴。

是一个非常小众但是非常好吃的炸食，是我高中的最爱，也是我从小到大童年的回忆，上大学后在外地根本就没有吃到过这个东西，其实也是简简单单的土豆炸一下，但是它的精华在于它的这个酱汁和糊子。

春节的时候也特别适合成为餐桌上的开胃美食，小朋友们都非常喜欢，一般饭前或饭后吃点会非常的爽口，我每次吃的时候都恨不得把那个汤汁喝完。

食材特别简单，就是一些土豆。

做法首先是准备两个去皮的土豆切薄片，泡在水里去垫粉。

第二步是最重要的一步就是调酱料。

酱料一般都是碗中加两勺淀粉，加水搅拌，两勺生抽，小半勺老抽，两勺孜然粉，一勺胡椒粉，小半勺盐加小半勺鸡精。

最后起锅放入适量的油烧热，倒入一勺辣椒面，用小火翻炒至香味出来，把调好的水淀粉料汁倒入锅中，小火熬至浓稠即可。

起锅倒入一些食用油，热油倒入土豆下锅炸，大概两分钟就可以捞出来控油，最后把熬制好的酱汁倒入炸好的土豆里开吃。

是不是非常简单，但是它非常的美味，我一直都特别的喜欢，尤其是在外地上大学，每天就是想回来吃一碗家乡的土豆片。过年的时候就可以实现土豆片自由喽。家里也可以做出来，但是感觉外面的那种老店，它的汤汁更浓稠，更正宗，味道会更绝。

五、请您们当地最有特色小吃是什么，可以推荐吗？

我们是一个38线小县城，虽然很小，很偏僻，但是好吃的东西特别的多。就比如早餐，有糖糕、热粥（一种很浓稠的白粥）、油茶、羊肉茶等。其他的小吃也非常多，但最好吃的我认为是只有我们这里有的一种食物，叫做羊盘肠。从老卤汤的锅里捞出一根羊盘肠，切几刀，撒上一点辣椒面，我刚打出来的热烧饼里面一夹，外面的烧饼酥脆，里面的羊盘肠滋滋冒油。咬上一口，相信我，这是你没有感受过的美味！

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