营养创业班(营养师创新创业)

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营养创业班

1.健康管理

康志伦目前正在做一个健康管理项目，利用一台可以在短短10分钟内检测出130多种身体成分的体检设备，实时监测居民的健康状况，解读健康报告，制定一套合理的健康计划，达到预防疾病的目的，从而提高居民的生活质量。

2.营养保健行业

亚健康在中国经常被提及，中国也是一个亚健康在蔓延，老龄化在加速的国家。然而，由于消费者健康意识的增强和对健康保健的更加重视，营养保健品和绿色食品越来越成为人们的喜爱和追求，因此也是大健康产业中一个不错的加盟项目。

营养师创新创业

目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视，一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈，人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”，而现在越来越多人开始讲究“吃什么，怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后最热门的行业。

公共营养师的工作方向：私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师（必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书）等。

2005年10月公共营养师这一新职业正式被列入国家职业大典。在首部《国民营养条例》中明确规定百人以上的学校、机关、社区、宾馆、幼儿园、餐饮及厂矿企业；老干部管理机构、疗养院；营养保健食品、食品制作和加工企业都要配备公共营养师。目前，国内缺少营养师达四十万人，人才缺口非常大！据央视报道，目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业，两年以后，中等以上水平的公共营养师，年薪将达到8万元左右。固营养师是新世纪极具发展潜力、就业稳定、收入丰厚的热门行业，职业前景无限美好！

推荐就业方向：

饭店类：主要从事餐饮酒店高级管理，职业点菜师，高级行政总师工作；

食品类：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；

咨询类：主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务；

医药类：主要从事医生、护理、药品生产销售工作；

保健类：主要从事营养保健产品（安利、完美等）的生产销售工作；

教育类：主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程，以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作；

商务类：主要协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场；

研究类：主要向研究项目方面发展，从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本；

创业类：自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司；

兼职类：公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训；或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。

营养搭配创业

1、 体现出优惠的竞争优势

食品消费是人们的日常消费之一，属于必须消费品，一般来说价格不会太高，企业竞争时也会打价格战。对于这类定位于中低端的食品公司而言，在保证创意性的前提下可以在公司名字中体现出实惠、平价这些特点，如此更有利于公司吸引对生活精打细算、追求物美价廉的顾客。

2、用创始人的名字命名

食品行业用创始人名字命名的情况非常常见，如张亮麻辣烫、鲍师傅点心。食品其实是一种非常日常、平民化的消费，在大型生产厂出现之前食品都是小作坊生产或者个人制作，那时基本都是用生产者的名字命名。所以用创始人名字给公司名命名也算是一种创意性的传承。

3、根据竞争对手取名

这里不是说竞争对手取什么名字大家就跟着取什么名字，而是要抓住竞争对手的特点，做到他有我有，他无我还有。要想在激烈的食品行业竞争中脱颖而出，就得充分利用公司名字这一无声武器。时时刻刻保持着忧患和竞争意识，而这种竞争意识的开端，因从一个有创意的名字开始。

营养服务创业计划

公共营养师可以带给学习者意想不到的收获，让营养学知识迅速转化为生产力。现在已经有公共营养师们运用自己所学的营养知识，通过在超市配卖“营养净菜”月收入过万。仅这一例就足以证明目前营养产业的前景是巨大的。

据介绍，目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业。无医学背景的毕业生月薪3000元左右，有医学背景的5000元左右。根据专业职业特点、社会需求、产业经济特点，两年以后，中等以上水平的公共营养师，年薪将达到8万元左右。公共营养师专业知识的学习，权威证书的考取，使您金钱和健康同时获取，学习者就会得到真正意义上的财富。公共营养师成抢手人才医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师有很大的需求。《国民营养条例》规定：100人以上用餐单位、学校、幼儿园、社区必须配备公共营养师；根据《中国营养改善行动计划》规定，今后只有公共营养师/营养保健师才有资格推销保健食品。

现在营养师可以从事私人、家庭营养师 ，星级饭店营养顾问 ，食品制造企业营养顾问，营养食品销售企业营养顾问 ，机关食堂的营养顾问，减肥美容中心的营养顾问 ，学校、幼儿园营养师，社区营养师等方面的工作。

营养餐创业计划书

民以食为天，食品科学与工作专业前景广阔

食品科学和工程专业毕业生将来可以考公务员，进入政府部门，从事食品质量监督工作，也可以进入卫生防疫部门、进出品食品质量检查部门、工商部门（从事食品分析、检测、技术监督管理）等工作。

可以进入食品加工企业，从事食品开发、管理、质量控制，或者为大学、医院等进行营养配餐研发、销售等工作。

自己创业，从事食品加工、销售、营养餐加工配送等。

考研，博士可以进入高校从事教育教学工作，还可以进入工商、海关等部门工作。

营养健康创业指导

从行业发展趋势看，大健康产业在当下迎来了加速发展期，行业景气度高。有以下集中投资机会，有一下四点：养老产业、营养保健品行业、休闲经济产业、互联网医疗产业。

一、养老产业

截至2016年底，我国60岁以上的老龄人口高达2.3亿人，位居世界之首，未来的养老需求空间很大。中国养老服务的需求满足率仅为16%,有近84%的老年需求暂时还没有得到满足，养老产业尚且处于“沉睡”状态。

我国老年康复及家用保健器材的规模是欧美国家的十分之一，单从这一数据来看，老年康复及家用保健器材潜藏着近10倍的发展空间，需求庞大。在未来较长的经济时期内，会迎来养老产业的新发展机遇。

二、营养保健品行业

在亚健康蔓延、老龄化加速的时代，消费者的健康意识日益觉醒，人们不再满足于“治已病”，而是更加注重“治未病”、注重养生保健，营养保健品、绿色食品越来越成为人们的喜爱与追求。

2006—2013年，我国营养保健品行业销售收入由159.06亿元增加至1579.36亿元，年均复合增长率40%左右，营养保健品正逐步从高端消费品、礼品转变为膳食营养补充的必选品。中国保健协会数据统计，2023年我国营养保健食品人均消费预计将达300元，市场总容量突破4500亿元。未来，营养保健品行业将进入高速发展的“黄金期”。

三、休闲经济产业

随着生活水平的提高以及从“单休”到“双休”、“黄金周”再到近期“带薪休假”制度的执行，国人已迈入“休闲时代”，健康消费越来越追求高品质高品味，假日休闲娱乐成为热点，旅游、健身、娱乐等行业迅猛发展。

据中国体育用品联合会统计，2013年我国体育用品行业(运动服、运动鞋、运动器材及相关体育产品的制造和销售)增加值达到2087亿元，同比增长7.8%，未来体育健身将成为人类健康产业的核心。同时，旅游产业正日益由传统观光型向现代休闲度假型转变，休闲旅游成为经济增长新亮点。

四、互联网医疗产业

据平安证券研报分析，“互联网+ + ”战略及大数据发展的政策要求促进互联网医疗企业发展。互联网医疗是以互联网为载体和技术手段的医疗信息查询、疾病风险评估、在线疾病咨询、电子处方、远程会诊等多种形式的健康管家服务。

随着“互联网+”及大数据发展政策的推进与实施，互联网医疗的发展也迎来了政策的暖风，《国务院关于积极推进"互联网+"行动的指导意见》指出，推广在线医疗卫生新模式，发展基于互联网的医疗卫生服务，支持第三方机构构建医学影像、健康档案、检验报告、电子病历等医疗信息共享服务平台。

互联网+医疗金融行业是医疗、金融、互联网三大产业链的强强联合，将充分发挥三大产业的优势资源和服务能力，深度发掘和满足用户就医需求和医院管理运营需求，进一步完善互联网+医疗服务流程和领域，逐步形成“及时、准确、高效、安全”的医疗服务模式。

营养创业计划书

2、直播行业

直播带货在近几年非常火，肉眼可见有着很大的发展空间。目前很多资本都纷纷进入这个行业，包括阿里巴巴、京东等巨头都纷纷布局直播带货，由此可见这个行业的价值。

而且从最近两年的实际情况来看，很多抓住了直播带货这个机遇的人都走上了人生巅峰，例如李佳琦、薇娅这两个典型代表。

除了比较有名的大v之外，其实也有很多厂家通过直播带货，让自己的企业焕发了“第二春”。

但这只是一个开始，相信未来这个行业还有很大的发展空间。

所以大家想要创业，不妨抓住互联网直播带货这个大趋势，且这个行业的门槛不高，如果能够塑造个人或企业IP，通过自身影响力带货相信会取得很好的效果。

3、健康，美容和健身行业

健康是人类关注的一个永恒不变的话题，随着人类生活水平的不断提高，大家对健康的重视程度也会越来越高。

特别是对于我国这样一个人口大国来说，随着人民收入的增长以及老年人口数量的不断增多，健康方面的潜在需求非常庞大。

目前，健康、美容和健身需求在我国的经济体中蓬勃发展。

从健身房到美容院，从医疗水疗中心到健康营养咨询，这里的选择无穷无尽。虽然这个行业在发展，但行业饱和度尚未达到顶峰。

就拿健身行业来说，目前中国健身行业仍处于成长期，市场集中度与会员渗透率低，反映出中国未来健身市场潜力巨大，未来健身周边产品及服务会成为新的增长点。

虽然传统器械设备等产品国外已经较为成熟，但是如何更科学的训练指导，如何服务训练后的健康餐饮管理，仍然将是一条全新赛道。

除健身房外，“社区健身”，“家庭健身”“户外健身”等新场景的挖掘可以分得更大的蛋糕。

营养早餐创业

如果你准备从事早餐行业，你必须前期做好以下几点。

1）必须有吃苦耐劳的精神 ，大家都知道做早餐很辛苦，但是利润还可以，一般在50~60%之间，夏天2:30起床，冬天3:30就要起床了，长期的坚持，对身体伤害很大。

2）考察市场，当地人习惯吃什么早餐？

你准备在什么位置坐？是档口呢？还是店面？投入的资金是多少？准备对针对的消费人群有哪些？

3）前面的工作都做细致了，才能决定投入，缺一不可，这都是林叔的经验之谈，切切。

4）各地都有当地的饮食习惯，像广东的肠粉，这浙江的饭团，菜面，湖南的酸辣面，酸辣粉，都是不错的选择。林叔曾经在宁波做早餐，品种是发糖，千城北，现磨豆浆三个人操作，千层饼每天可卖1000~1200块钱左右，利润60%, 饭堂800~900，利润55%，现磨豆浆可卖200元左右，利润70%，摊位费每天5元，两年后增加到每天10元，除去摊位费，每天的生活费，房租费水电费，还有其他的开销。每个月存银行，3万元左右。

还有一只早餐是南北通吃的，那就是包子店，建议选一家培训机构，先培训，因为好吃才是硬道理，然后再选址，建议在菜场门口或学校门口。

朋友们，这是您说的一些建议和观点，如果你们有不同的看法，欢迎在评论区评论。喜欢我的朋友，关注加点赞，观看我更多的美食视频。

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