面馆店创业(想开家面馆)

小编为您收集和整理了面馆店创业(想开家面馆)的相关文章：想开家面馆开鲜面店必须用特二粉，十公斤面粉加3公斤玉米淀粉，这样压出的面条又白又不粘连，还宜保荐。现在开家面馆怎么样安心上班吧。别这山看着那山高了。开店都是做服务的，一年365天，休息不了几天，能接受...

想开家面馆

开鲜面店必须用特二粉，十公斤面粉加3公斤玉米淀粉，这样压出的面条又白又不粘连，还宜保荐。

现在开家面馆怎么样

安心上班吧。别这山看着那山高了。

开店都是做服务的，一年365天，休息不了几天，能接受每天都做同样的事情吗？“开店容易守店难”说的就是这个。

开面馆怎样

因为好的面案师傅不好找，厨师的选择上需要慎重，因为你店的成败他也是关键。

而且面店虽然翻台率高，但单价不高，原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。还得花钱雇厨师，服务员，洗碗工，收银员。

想自己开个面馆

一、首先自己要有技术，制作出受消费者欢迎的美食，味道才是王道。

二、有经营店面的技巧和经验。做好市场考察、店铺选址、成本把控、原材料采购、营销计划等。

三、面馆的选址是很重要，人流量大的地方，也决定了店铺生意的好坏。

四、还有装修和资质的办理妥当，以及人员的招聘。

五、要做自己的招牌菜品，打造爆款，不定期增加新菜品，保持客户的粘性。

怎么样开好一家面馆

如果你自己开的面馆，不会拉面，不会下面的，不会配味道，最好到外面高薪聘请一位师傅。虚心的向他学习，向他请教，相信你的面馆生意一定能越来越好。

自己开面馆

开面馆的面条最好还是自己做，因为面馆最重要是味道好，面条的味道要好，除了煮面的手艺和调味料，面条本身用的面粉质量和揉面做面条技术也很重要，外面买的面条没什么技术含量，严重影响最终成品质量，而且面馆面条自己做可以节约成本，更可以把面馆命脉把握在自己手里，否则遇到商战断供就开不了店了！面粉和调味料这些进货是不愁有人能卡脖子的

我想开一个面馆

一、一定要先做市场调研，对物价成本利润有一个深入的了解。

二、面馆的选址，这个很重要，地利决定客源。

三、店面装修，做到容易吸引人们的注意力。

四、经营种类，不要太单一，千人千面众口难调，面的种类也一样。

五、定价，大众接受才是经营之道。

六、店内卫生，饮食业店内卫生一定不能马虎。

七、面的味道，可以新颖但不能古怪，大众得接受认可。

八、服务态度，服务态度真心很重要。

九、店员素质，店员的素质彰显的是整个店铺的形象。

十、经营时间要保证，不能三天开两天歇的，时间久了，客源就没了。

想开家面馆,是学技术好还是加盟

学早点和面点可以了解一下美味学院，哪里有专业的课程老师都是手把手教学产品种类多，技术过硬的。

怎么开一家面馆

小面馆经营又简单又轻松，最重要还赚钱。因此，很多人都想开一家小面馆，但是由于自己没有开店的经验而无从下手。下面就由小编带着大家来看看要怎么开一家小面馆，以下是小编开小面馆的步骤流程和经验分享。

开面馆首先要去当地市场考察，知己知彼，才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场，以及消费者在面馆消费的习惯，消费主流的口味等，充分了解现有面馆的优势劣势，为自己开店打下基础。

一、了解市场

根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。

二、选店面

开面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。面馆的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料，包括该地区的地价、商圈的大小、主要客户的购买能力、其它同类餐饮店的数量和经营情况、交通状况、发展潜力等等，借以评估所选择的经营地址的好坏。

三、店面装修

包括内部和外部的装修，店面的招牌等。要根据餐饮店的类型，来确定不同的装修风格，比如说大众化的快餐店要简洁、明快。

四、购买店内厨房设备

厨房设备包括厨房3大件：电器（主要是电冰箱）、炉灶、操作台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。

五、原调料采购到位

原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。

六、人员到位、培训和菜品确定

招聘员工，并根据店面需要进行筛选，定岗、定编、然后进行入职培训，从事餐饮的工作人员，要首先取得从业人员健康证，才能上岗。确定菜品，进行试菜，调整完善，定制并印刷菜单。

七、试营业

在装修完成之后，陆续取得消防、卫生、环保的验收许可，就可以已正式营业了。店面可以推出一段时间的试营业期，进行相关的促销活动，根据实际运营情况，对不足的地方予以调整，让餐饮店更好的适应顾客的需求。

到了这一步，这个店基本上就算是开起来了，然后正式开业的时候，你可以做做宣传活动，打打广告，把店的知名度做出来，经营过程中一定要注意干净卫生，适时推出些心口味。

想开家面馆利润怎么样

开一个面馆一个月利润和进店吃饭的顾客数量是成正比的，吃饭的人多营业额多，利润就多。最少也有两万。

以上就是小编为您收集和整理的面馆店创业(想开家面馆)相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.baikezj.com/a/662c52894222a504b20d93c3.html