湖北特产小吃有哪些(湖北有哪些不为人知但是好吃到爆炸的土特产?)

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一、湖北有哪些不为人知但是好吃到爆炸的土特产?

恩施桃片糕

知名的传统糕类小吃，以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料，具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味，深受广大消费者的喜爱。

三峡苕酥

以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。

湖北鱼糕

湖北鱼糕为宴席首菜，取步步高升之意，高与糕同音。
且排盘为圆形为正宗做法，取团团圆圆之意。相传为舜帝妃子女英所创。

鱼糕必须色白，细腻。皮黄，久蒸不散。芡汁味道浓厚。

武穴酥糖

武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺，其制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿

武穴酥糖呈麦黄色骨子多层，松脆爽口，甜而不腻，含有蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，钙、镁铁、锰、锌多种营养成份和微量元素

黄石港饼

黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成． 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北

孝感麻糖

孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效

二、从湖北省武汉市返乡，除了热干面，有哪些适合带给父母的地方特产？

这题我会，既然是带武汉特产，那么看情况题主应该不是湖北省其他地级市的，大概率是省外的。（带特产当然是网上买更方便～～～心意到了就行）

武汉的过早小吃比较丰富，但是。。。。很多都带不走啊，只能请朋友现场来吃。除了自己在家煮的热干面，周黑鸭这类形成产业链且好携带的武汉特产，还可以考虑武汉以外湖北其他地级市的各种特产。

（推荐那种锅里煮的长面条，开水泡的那种热干面不推荐，基本是方便面加芝麻酱，吃一次还好，连吃几次就想吐。大汉口除外，用的不是普通方便面，是风干的碱面，但是大汉口的分包装实在是一言难尽，拆开了会不好意思送人，还没有酸豆角，面饼碎的也多）

（无广，也没人给我广告费，有需要的按特产名字自己去搜）

不是排名，想到哪里写到哪里…

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1、孝感麻糖，买那种糖果包装，这是我新发现的一种包装，好吃不腻，适合送给小朋友。

2、孝感米酒，感觉小袋装的比较好，口味多种，也适合送小孩吃。

不过送礼还是下面这种整箱的以及黄石珍珠米酒比较适合

3、黄石港饼，当早餐挺好

4、黄石珍珠果米酒，直接喝的，不用煮

5、荆门/荆州矮子馅饼

6、午时银花露，清热祛火（认准“午时”牌的，小时候常喝的就是这个牌子的）

7、恩施小土豆，香

8、宜昌五峰水晶糕

9、宜昌土老憨清江小鱼仔（糖醋味最好吃，线下也最难买到！）

10、安陆唐宋白花菜，炒肉丝好吃

11、荆州茶饼

12、武穴酥糖！！！一片一片的吃，多了腻

13、咸宁桂花酱

14、十堰房县黄酒（和米酒一样低度数，包装挺好看）评论区有人说度数很高？我没喝过

累了，有时间再更

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15.赤壁赵李桥青砖茶，外销内蒙比较多

16.咸宁桂花糕

17.嘉鱼鱼丸

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再更(@_@)…

18.鄂州武昌鱼，鄂州和武昌区两个地名历史上来回变

19.鄂州/蔡甸豆丝，可以炒、煮，更推荐直接炸着来吃

20.天门京果

21.天门芝麻枣

21.天门黄潭小酥饼

感觉天门的同志们好喜欢吃这种圆球状点心

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再更～.～/～～～

22.仙桃鳝鱼米粉

23.恩施玉露硒元素茶叶，常喝有益健康，适合送长辈领导

24.云梦鱼面/麻城鱼面

25.潜江牛肉酱，瓶装的

26.潜江小龙虾，有开袋就可以吃的那种

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已经不知道是第几次更了～～～

27.武当山伸腿瞪眼丸

黄精芝麻丸，听说是道士辟谷的时候吃的

28.洪湖干莲子

29.武汉精武鸭脖

听说精武鸭颈比周黑鸭早

30.洪湖藕粉

小时候的噩梦，不过算是挺好吃的，管饱

31.恩施葛仙米

和地渣皮（地皮菜）一样是种菌藻类，不知道大家吃过没有。葛仙米像是人工做的糖纳绿豆，看起来就好吃啊！

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又双叒叕更“@-@”

32.襄阳羊角蜜梅豆角，喜欢甜口的试试，看样子还是流心的

33.襄阳手工小麻花～～～

34.襄阳大头菜/也叫孔明菜（用湖北麦冬腌制的），相信本省很多地方的都吃过

味道对有些人来说可能偏咸，可以切碎用在油炸薄饼里，口味很绝。也有类似乌江榨菜的包装。

35.襄阳牛肉面，没想到也可以和热干面一样给好配料和面条自己煮了

36.樊城金刚酥

37.猜猜我发现了什么

荆州锅盔居然网上也有卖的～，是抽了真空，拿回家烤箱过一遍或者锅里煎一下就可以吃了

38.随州蜜枣

：-：！！！——————

点赞的最近都会有桃花运

三、湖北麻城有什么特色小吃？

麻城当地的特产，

1、木子店老米酒，后劲很足。

2、麻城肉糕

3、鱼面

4、板栗

目前想到的就是这些了，特色小吃，板栗，肉糕，鱼面，不知道是否符合小吃的标准。

四、你吃过哪些湖北的特产美食？

武汉热干面，这是武汉最著名的小吃之一。热干面选用优质面粉，煮面的水要用武汉的沙漠水。面条细滑，口感Q弹，搭配辣椒油、芝麻酱、醋、葱末等调味品，别有一番滋味。

襄阳牛肉面的味道浓郁鲜美，汤头鲜红透亮，牛肉味道鲜美而不膻。此外，面条口感劲道有弹性，加上浓郁的汤汁，吃起来非常满足。配上特色黄酒真是赛神仙。

排骨莲藕汤，这是湖北汉江流域的一道传统名菜。这道菜肴主要以瘦肉和莲藕为原料，加入姜、葱、料酒、盐等佐料。经过长时间的炖煮，肉质嫩滑，汤汁鲜美。

还有烤鱼，小龙虾，干煸藕丝，藕夹，三蒸等等，好吃的菜还是很多的

五、湖北襄阳有什么特产？作为一个襄阳人每次别人问这个问题我都很尴尬，告诉别人应该是咸菜（孔明菜）吧 ？

说起特产，大家首先想到就是襄阳的孔明菜，即我们常说的大头菜，虽然像煤球一样黑，但是口感非常爽脆。但，如果你认为襄阳特产只有它，那你就错了！不信，你接着往下看。

1、牛肉面

襄阳牛肉面是襄阳人每天“过早”必吃的特色早点，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。

2、手工大米锅巴

在襄阳城有一款八九十年代至今都深受大家喜欢的食物——襄阳锅巴，现在聊起来，那可谓是每一位80后、90后的童年记忆了。

3、手工麻花

老襄阳特产，手工小麻花，精选优质小麦粉、玉米淀粉等原料，多道传统秘制古法手工制作而成，匀，酥脆可口，嘎嘣脆，越嚼越有味，满口回香，是不错的休闲零食。

4、金刚酥

金刚酥是一种本地小吃，由于襄阳古时是兵家必争之地，故相传在城中备粮时，用金刚酥来当作口粮，它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样，入口清香酥脆，可以用来当平常点心，而且价格便宜，赠送朋友很好。

5、孔明菜

襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，是一道湖北襄阳市的传统名吃，相传是三国时期诸葛亮发明。

襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄阳东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。

6、襄阳黄酒

襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。

当然襄阳的特产远不止于此，大家挑选以上具有代表性的，随便几件就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。

最后，如果觉得我的回答对你有帮助，别忘了点赞、收藏噢！谢谢大家一直以来的支持。

六、湖北各市最有代表的小吃是什么？

1、豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃，豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

2、热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油，盐，芝麻酱，色拉油，香油，细香葱，大蒜子，量卤水汁，生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

3、黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，至今已有170多年的历史，2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

七、湖北特色小吃你吃过几种。？

谢邀，湖北的特色小吃，我大概只吃过热干面，在武汉户部巷吃的巨难吃，还不如在我老家山东吃的好吃，可能那里都是给外地人做的热干面吧。

八、你的家乡有哪些特产美食？湖北的特产有哪些？

利川莼菜，湖北省利川市特产，中国国家地理标志产品。利川莼菜被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”。20世纪80年代，利川大力发展莼菜，种植面积达1.5万亩，年产莼菜1400余吨，产量占全国80%以上，被称为“中国莼菜之乡”。 2004年12月23日，原国家质检总局批准对“利川莼菜”实施原产地域产品保护。

莼菜又名蒪菜、水葵、马蹄草、湖菜，属睡莲科多年生草本水生植物，是珍贵的水生蔬菜，以幼嫩茎梢和水中的初生卷叶为食用部分，由于莼菜口感滑润，为其他任何蔬菜所不及，堪称一绝。医学研究表明，莼菜的胶质中所含的葡萄糖甘露聚糖确有一定的抗癌作用。因其含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，长期食用具有很好的保健作用。

莼菜又名蒪菜、水葵、马蹄草、湖菜，属睡莲科多年生草本水生植物，是珍贵的水生蔬菜，以幼嫩茎梢和水中的初生卷叶为食用部分，由于莼菜口感滑润，为其他任何蔬菜所不及，堪称一绝。医学研究表明，莼菜的胶质中所含的葡萄糖甘露聚糖确有一定的抗癌作用。因其含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、脂肪、多种维生素和矿物质，长期食用具有很好的保健作用。

莼菜的吃法有很多种，可凉拌，可煲汤，就看你们自己pink哪一种

凉拌莼菜 鲜莼菜500克，姜、葱、蒜末各20克。将莼菜洗净，入开水锅中体熟，捞出漏勺沥水，然后放碗内，加人精盐、味精调匀，再加葱、姜、蒜末及香油拌匀即可

莼菜鸡丝汤 鸡脯肉250克，莼菜750克，猪瘦肉100克，猪肥膘100克，鸡蛋清3个，清汤1000克，精盐10克，味精1克，湿淀粉15克，胡椒粉适量。鸡脯肉切成6厘米长的细丝，放在碗内，加入蛋清、盐、淀粉，拌和上浆待用；将莼菜倒用，沥干汁后，与鸡丝分别下沸水锅中，烫一下捞起，放在汤碗中；加入盐、味精，待烧沸后撇去浮沫，倾入鸡丝碗内即可

九、湖北特产有哪些？

湖北特产有：孝感麻糖、孝感米酒、热干面、荆州八宝饭、麻洋糖心皮蛋、武汉鸭脖、蔡甸莲藕等。

孝感麻糖

孝感麻糖是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，用传统的配方精心配制。

孝感米酒

孝感米酒是湖北孝感传统的汉族风味小吃，具有千年历史的地方名吃。孝感米酒白如玉液，清香袭人。

热干面

热干面是武汉最著名的食物之一。面条纤细根根有筋力，拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

荆州八宝饭

荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点，原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。吃到口里润滑溶消，香甜透味。

麻洋糖心皮蛋

麻洋糖心皮蛋是湖北天门麻洋蛋厂生产的优良皮蛋。蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。

武汉鸭脖

武汉鸭脖属于酱汁类食品，经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，是一道佐酒佳肴。

蔡甸莲藕

蔡甸莲藕，湖北武汉特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩，而且口味香甜、生脆少渣。

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