创业的豆豆(创业做豆腐)

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创业做豆腐

貂蝉豆腐又叫作泥鳅钻豆腐、汉宫藏娇、玉函泥,全国好吃的豆腐排行里中国四大名菜之一的貂蝉豆腐不得不提,以泥鳅比喻奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运,好似王允献貂蝉,巧使美人计一样。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香,传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和辣椒,董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后,头脑发胀,大汗淋漓,不觉自醉,被吕布乘隙杀了。

鱼头豆腐是浙江杭州的豆腐名菜,据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关,乾隆微服出访到吴山,半山腰逢大雨,屋主王润兴是一个经营小吃的小贩,见来人如此模样顿生同情心,便把没卖出去的一个鱼头和一块豆腐加一些味料放进一个破砂锅中炖好给乾隆吃,这时的乾隆便觉得这菜比宫殿中的山珍海味还好吃,乾隆再次到吴山赏赐他五百两银子,还提笔写下“皇饭儿”三个大字,这事儿一传开,人们争相来“王润兴饭馆”就餐,王小二又在鱼头豆腐这个起家菜上狠下功夫,不久“王润兴”便誉满杭城。

西施豆腐是浙江诸暨的豆腐代表菜,相传是西施遗留的习俗,西施本来是农家妇女,洗衣服织布,心灵手巧,而且擅长烹饪,曾经用葛粉调制豆腐浓汤。因为它鲜美可口,邻居都竞相效仿她做豆腐的方式,当时人们就称它为西施豆腐。西施豆腐选通嫩白豆腐切成小块,辅以、金针菇、木耳、肉末、香菇,以及笋蒜酒酱,分别爆炒,再以鸡汁肉汤烩煮,然后用葛粉调羹而成,最后出锅加上一把葱花与胡椒粉。成菜后,汤宽汁厚,滑润鲜嫩,色泽艳丽,色、香、味俱佳,回味无穷。

做豆腐生意

豆腐生意有前途，主要是你要你做的豆腐品质好，有自己的营销模式。

创业做豆腐的成功案例的启示

读了这篇文章使我受益匪浅，我从中知道了豆腐的来历，豆腐的发明造福后人，我非常佩服发明豆腐的人，我们要向他好好学习，多动脑筋，充分发挥自己的价值。

创业做豆腐皮

1、手工制品厂

小合作办厂创业项目，手工制品农闲时可组织老人、妇女，加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子、剪纸、做鞋垫、缝布老虎、做布鞋等工艺品，产品虽小，其赚头却不小。

2、面粉加工厂

现在市场上出售的一种面食转化机以三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，合作约需3000-5000元。 在农村合作办厂如何？这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎合不同消费者的需求。 可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器合作总共需7000元左右。 以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多。

3、小腌菜加工

随着社会经济的发展，城里人习惯了每天吃大鱼大肉，也想改变口味。喜欢用咸菜煮粥的话，应该找。现在市面上有很多坛子在卖，比如酸黄瓜，泡萝卜皮。农民做一些小咸菜很方便。各种蔬菜生产销售，前期的坛子和调料的准备成本可能会高很多。除了这些，基本上可以说投资很低，做小咸菜对我们农村人来说是一个很简单的工作，产品可以线上线下销售，拓宽了销售范围，未来前景无限。

4、产品加工

无论，这个社会怎么变，人们都是要吃东西的。因此，做肉食产品加工生意，必定可以赚到不少的钱。 如果，合作者没有这方面的技术的话，可以先去一些专业机构学习，待完全掌握后，便可以回家开店了。 合作者可以在当地的十字路口，租一个几十平米的门店，购置相应的设备，为人们提供烤鸭、烧腊、卤味、肉丸等日常肉食产品的加工服务。

5、建材加工厂

众所周知，农村会经常的修路、搞绿化、建厂房等，经常会需要沙子、石子、钢筋等建筑材料。 因此，开个建材加工厂也是一个极为不错的致富选择。合作者可以在当地租赁一个场地，购置一些建材加工设备，准备一些原材料，招聘几个工人就可以了。

6、豆制品加工厂

豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。可合作3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。要求原料卫生，制作环境好，实行阳光操作。 利用大豆加工水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，也可用绿豆加工粉条、粉皮、粉丝、绿豆糕等。 豆制品加工合作少，技术简单，一学就会，豆渣还能养猪和喂牛。

7、农村创办屠宰场和冷冻库

从今朝的农村成长环境来看，对付养猪的农户较量多，而针对这个行业，猪肉市场价值并不是很不变的。 主要面临的题目：养猪的本钱以及市场行情是否抱负，当养到要出栏的时辰，假如市场环境并不抱负。 而又苦于养猪的劳顿以及养殖中必要大量的饲料本钱，这种环境下又不得不出栏了，从而就造成了养猪回报率低、劳动得不偿失。 假如在农村创办一家屠宰场和冷冻库就办理这一题目，当市场行情欠好时就可以把猪举办屠宰冷冻，当市场行情转好的时辰再投入市场。 充实发展有用资源以最低的本钱投入而又有高效益的回报，这就低落了农村养猪的市场风险，以是在农村创办屠宰场和冷冻库是很有潜力的。

8、旧衣服回收加工

旧衣服回收是一个资源型的回收行业，主要包括回收、加工和销售。旧衣服可以加工成布条、地拖、温室保温毡等初级产品。通过再生，棉、无纺布、化纤等。可以生产。质量可以和新产品没什么区别，用途广泛。以无纺布为例。“塑料禁令”后，国内对无纺布的需求成倍增长，销售不成问题。旧衣服回收技术在日本和欧洲得到了广泛的应用，但在中国却鲜为人知。投资10-30万，主要用于加工设备和回收车辆。从事经济水平较高的地区，一年后可收回成本，年利润可达20万元以上。所以这个小加工项目投资少见效快。

9、辣椒酱加工

在目前的市场上，辣椒酱已经成为那些不辣不开心的人餐桌上不可或缺的调味品。但是辣椒酱的加工投入很小，也很简单。取一些新鲜辣椒，洗净，切成坛子，按比例加入盐、五香粉、豆瓣。放置10 -15天后即可取出食用。生产方法和工艺可以说是相当简单。现在农村一罐辣椒酱的价格基本在10元左右，利润还是不错的。所以这个小加工项目也值得推荐。

10、手工艺品

这个加工项目几乎不需要投资，只需要一些简单的工具。如今，城市里的人们对手工艺品也有很高的偏好，一件编织精美的手工艺品往往不便宜。在农村办工艺品加工厂也有很好的市场前景。你可以招那些农村留守妇女去做体力活，但是农村的劳动力成本一般都很低，可以有效提高工厂的利润。所以这个加工项目投资少，见效快。

创业做豆腐的成功案例

豆腐店和美食行业的其它项目相比较而言，并不需要创业者们拥有较大的店面经营面积，一般十几平方米的门店规模便能够开店，这样就能够减少门店的租金支出。

一斤大豆的收购价格大概只需要2元到3元左右，每一斤大豆能够生产出5斤左右的豆腐，如果每天能够销售五十公斤的大豆，减去制作豆腐的成本费用、人工成本和水电等等，也能够获得两百元左右的纯收银。

卖豆腐创业案例

张昕宇生平简介

张昕宇，男，1977年生，北京人1996年入伍，在辽宁阜新服役；1998年参与抗洪救灾；2001年参加赛车手培训并取得赛车驾驶证；2002年多次参加赛车运动；2003年接触船艇运动；2004年开始探险尝试，如登山、探洞；2006年学习野外求生、极限生存等相关技能；2008年汶川大地震，带领“北京希望救援队”携各种专业工具及灾区急需物资赴汉旺重灾一线，后又赶赴德阳绵竹市任疾控队队长,负责5000名灾民的疾病预防控制及消毒工作；2009—2011年先后学习了动力伞、机动船、摩托艇、潜水、帆船及直升机驾驶技能，并参加各种帆船挑战赛事，组织各类潜水活动。2010年开始潜水探险并探勘沉船；2012年1月极地探险，到达被称为世界寒极的“奥伊米亚康”，成为首批在冬季到达“奥伊米亚康”并成功露营的中国人（零下52℃ ）。2012年5月探访战乱国家“索马里”；

2012年8月探秘核事故发生地“切尔诺贝利”；11月瓦努阿图马鲁姆活火山成功探险，成功中国火山探险第一人！

2013年，和女友梁红以及几个好朋友驾驶帆船进行全球航行，途径韩国、美国、墨西哥、智利、南极等地，实现了南极求婚北极结婚的浪漫梦想。

天生的好奇心让昕宇的人生更精彩

“聪明、知识面广、社会经验丰富、行动力极强。”这是朋友们对张昕宇的评价。无论是从小迷恋机械，上学时自制机车，还是后来取得个人商业成功，以及最终走上探险之路，张昕宇34年的人生经历堪称丰富而精彩。他说，这一切都是因为他的好奇心。因为好奇心，张昕宇小时候在家经常挨打，家里的收音机、电视机他都拆过。对于机械，张昕宇更是充满异乎寻常的好奇。从小在街头看到施工机械，他会站在一旁琢磨上很久；在汽车修理铺看人修车，他一蹲就是一天。

小时候看《正大综艺》对环游世界充满遐想，读《飞碟探索》对未知领域萌生好奇，钻防空洞激发了最初的探险情节，这是少年时代张昕宇的生活经历，也是70后一代北京男孩的集体回忆。

初中时，张昕宇一度转到河北上学，这里有全国最大的拆车市场，让这个对机械着迷的孩子如鱼得水。他用卖废铁攒的几十块钱买了第一辆摩托车。那是废品站的一辆报废车，为了修车，他四处求教。用了一个多月，摩托车可以点火了，发动机能转了；又用了一个多月，摩托车能走了，只不过只有一个挡。

有了车，张昕宇的活动范围更大了。还是初中生的他已显露出生意头脑，除了拣废铁，他还找到了“N多种”赚钱的途径。他在北京天外天市场批发文具、贺卡，然后回到学校里去卖，他还在校园里卖过酸梅粉、栗子糖、豆奶。一个月弄好了能挣两三百块钱。那时一个大人的工资也就一两百元。

到了初三，张昕宇用积攒的两千多块钱从拆车厂买回各种报废零件，攒了一个汽车底盘，然后绑上一把从音乐教室偷出来的椅子当驾驶座，那辆“车”在廊坊街头跑到每小时40公里。到了高中，张昕宇已经能靠给人翻新摩托车和改装排气管谋生赚钱了。

能造车的张昕宇在学校里是个怪孩子，经常被学校老师扣车、请家长。张昕宇说，其实父亲并不干涉他做自己想做的事，而遇到了困难也要靠他自己解决。自立与独立思考是父亲从小教会他的。父亲对他的唯一要求就是，不违法，不干缺德事。他们既是父子，又是朋友，爷俩曾联手改装制造出北京第一台民用水陆两用车。

1 9岁时，张昕宇听说空军招地勤，就报名参了军。直到政审时父母才知道他当兵了。

在部队，张昕宇学到很多东西，也立功受奖。复员回家那天，他发生了交通意外，小腿开放性骨折。露出的骨头沾染了大量脏东西，医生要求截肢，否则有诱发骨髓炎、白血病的风险。

无法接受截肢的现实，张昕宇在病房自学骨科知识，他天天追着医生讨论如何清洗髓腔，有一点儿不明白也要刨根问底。张昕宇笑称，他是“久病成医”，上学时摔伤过十几次，因为去不起医院，身上的口子都是他自己缝的。

最后，他嘱咐家人不许在截肢手术单子上签字。他自己制定了治疗方案。就这样，在医院里扛了一年，张昕宇终于康复。出院时，他成了270多斤的大胖子，但保住了自己的腿。

风光的背后必定有段“心酸”的过程

回家后，张昕宇没有选择退伍安置的工作，而是拿着两万元的复员费，和女友梁红一起开始创业。他们开过饭馆，卖过羊肉串，干过导游。一次去崇文门菜市场，他们看到买豆腐的队排得特别长，原来这里新添了全北京第一台即食豆腐机，那时现场制作豆腐还是个新鲜事物，这台进口的豆腐机造价要十七八万元人民币。

借着买豆腐的机会，张昕宇仔细研究了机器构造，然后画成图纸。一个多月后，他花了4万块钱做成了自己的第一台豆腐机，并在景泰桥的李村菜市场开摊卖豆腐。很快，他的豆腐生意在多家菜市场立足。后来有人问他卖不卖豆腐机，张昕宇又卖起了豆腐机。 一年下来，连卖豆腐带豆腐机，张昕宇和梁红挣到了近百万元。他们掘到了自己的第一桶金。有了这笔钱，他又做了其他两个项目，结果全赔了。不久，他们又找到一个生产首饰品的项目。 一年之后，他们转行做商贸，从珠宝首饰到工程机械，从国内到外贸，生意越做越大。回忆那段日子，张昕宇说他的生活除了赚钱就是赚钱，最辛苦的时候，他一个月用掉30张机票，12张火车票，两张船票，一天之内要跑4个机场。

很快，他们成了千万富翁，后来又转做外贸生意，继续赚钱。钱不用操心了，张昕宇“玩”性大发。他特别喜欢玩车，喜欢越野、赛车。为了玩车，“我先后买过50多台二手车。

如果不是那场地震他可能会一直玩下去

汶川地震发生后，当过兵、喜欢玩车的他，决定去灾区。2008年5月15日，张昕宇领着一支叫“北京希望”的救援队，出现在德阳汉旺。这支救援队后来挖出七八具遇难者遗体。在灾区，遗体、废墟和人们脸上痛苦的表情，冲击着张昕宇。回京后，这样的场面依然不时在他脑子里闪现。

“回来以后，他就变了。这么说吧，感觉他以前更注重物质的东西，而之后，更看重精神层面的东西。”梁红说。对此，张昕宇的感悟是：“觉得要想开点，老想着挣钱有什么用？”

于是，他和梁红开始不断出国旅游，“人生需要开阔眼界”。慢慢展开了他们探险的人生。探寻玛雅水下墓穴，开辟北太平洋—白令海—美国西海岸的帆船航行新航线，在零下52摄氏度的北极求婚，在南极举办婚礼，在南非实现真人版的“飞屋环游”，在亚马逊森林跳入满是食人鱼的河谷……张昕宇和梁红的经历，像极了一部传奇故事。

自2012年起，张昕宇和梁红相伴前去全世界最危险、最独特的地方，放弃他们作为一家珠宝连锁企业总经销商的事业，驾驶帆船进行了长达一年半的环游“侣行”，累计航行34000海里，先后探访24个国家40多个城市，完成了多项世界纪录。为了实现这个梦想，他们用了四年的时间做准备：学习各地文化和生存技能;变卖了家产，花1280万元从一个荷兰老人手里买下了一艘适合环球远航的顶级帆船，并在香港对其改装，花费700万装备了许多现代化的电子航行设备。他们将这艘帆船命名为北京(beijing)号。

张昕宇说，探险需要科学理智的精神，我不会无谓地去冒险，我做好准备再去，然后成功了，这就是成就感。所以，无论是在奥伊米亚康、索马里、切尔诺贝利，张昕宇和梁红都不是盲目探险，他们只做自己的知识储备能覆盖的事。　譬如索马里之行，张昕宇事先主要学习的是武器的使用及战地知识;在切尔诺贝利核禁区，张昕宇用学到的知识去克服恐惧;而在瓦努阿图火山，张昕宇学习的是如何测试岩浆层的压力及防化知识。至此，张昕宇和梁红完成了冒险之旅的准备工作。走更远的路，走到别人到不了的地方成为他们旅行的目标。

张昕宇和梁红最浪漫的事，就是他们的求婚，在世界的寒极昕宇向梁红求婚，并相约在南极完成他们的婚礼。 人的一生，怎样才能虚度，有一颗不断追逐梦想的心，不断去实现，足矣。一生，怎样才能幸福，有一个相爱的人，陪你一起去实现梦想，共同努力，亦可！羡慕他们二人的志同道合与默契，祝福他们！

创业做豆腐卖前景如何

在各个城市都有培训点，可以学习石膏、盐卤水、内酯等南北风味豆腐、豆腐干、豆腐皮（千张）、腐竹（油皮）、豆泡等等。

大豆及其制品是居民餐桌的重要膳食组成成分之一。大豆加工成的食品，如非发酵豆制品：豆腐脑、豆腐干、豆浆等；发酵豆制品：豆腐乳、豆豉、大酱等，是居民餐桌的重要组成部分。俗话说：“宁可食无肉，不可食无豆”。事实也是如此，豆类富含钙质、优质蛋白、膳食纤维等多种有益成分

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