想创业美食(创业美食店)
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创业美食店
大家好,我是门哥。我来说一下。
开一家美食店,每天和吃的打交道,很多人都有这样的代愿。表面上看起来,开店就是找个店面支起炉灶,打菜炒了端给客人。实际上,有很多环节,很多琐碎的事情。
同时介绍行内的一些经营诀窍。
第一步选店面
两种地方是最好的选择。
一是公司写的字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。
不要以为店多的地方就不宜进入,一条街上如果特色饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键要和别人的店做出差异来。
第二步产品定品
选好门面后,就要开始进行产品定位了,一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
第三步装修
店面装修并不等于投入越多越好,在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很吸引顾客。
第四步招人
餐馆开的好不好,人才也是关键。
第五步原料釆购
要到正规市场,大超市购买。
最后和大家说一下入行须慎重,投资有风险。
加盟美食小吃店
别人加盟你的店是对你店的口味和口碑的认同,一般都需要加盟费,这个加盟费需要你对加盟商提供相应的帮助,技术支持一系列帮助
想开一家美食店
对于很多不想打工的人来说,开一家小吃店是最好的选择,相比于打工更加自由,而且做好了的话能赚更多的钱。
在选择做什么小吃项目的时候,你要从多方面进行考虑。首先就是你所在城市的口味偏好。
第二就是要考虑当地的消费水平,看看他们能承受什么价格区间的小吃。最后就是你要看小吃项目是否有特色。
餐饮永远是朝阳产业,任何行业都无法取代它在市场中的地位。小吃作为餐饮中的一种,凭着其独特之处立足市场,成为了很多中小投资者的好项目。今年想开个小吃店做什么好?下面跟大家一起聊聊
一、奶茶
奶茶源于台湾,是年轻一族喜爱的时尚饮品,在全国各地风靡,珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏日,一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉;冬日,一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味,这也便是奶茶畅销不断的原因。
二、炸鸡 汉堡
在快消餐饮中,炸鸡最为年轻人欢迎!用韩国女星全智贤的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”台词,足见炸鸡与啤酒的火爆。看到商机“炸鸡热”受到创业人士亲睐。汉堡就是汉堡包里面加上不同口味的炸鸡块、生菜、沙拉酱、培根等。
三、港式甜品
港式甜品是香港潮流美食的代表,起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派,如“满记甜品”“茗记甜品”“许留山甜品”等,即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。
四、铁板烧烤
铁板烧烤在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式烧烤肉,与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全国各个地域都极有市场潜力的火爆美食。
五、生煎包
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
现在市场上面的餐饮项目越来越多,开一家特色炸鸡店也是非常有发展的。想开个小吃店做什么好?特色小吃的品种还有多,杂粮煎饼,卤肉卷,手工凉皮,酸辣粉,烧腊,麻辣烫等小吃,味道好,都受欢迎。
美食加盟店创业好项目
现在市面上百分之90都是割韭菜,现在经济不好,不知道什么类别赚钱,但是茶饮肯定是不赚钱,餐饮大店也不赚钱,品类多不赚钱,客单低也不赚钱。
创业美食记
随着餐饮行业的发展,越来越多的餐饮种类被发掘。拿小吃为例,小吃的品类开发还有很大的市场,如何把小吃品类推上台面无疑是对小吃挖掘最关键的一环。小吃自带商机。
小吃的起点低,大众对小吃的印象也都是“街边的小店和路边摊位”这种低端、粗糙的。但这并阻碍它本身自带的商机。
优点一:认知度高
小吃的低门槛,大街小巷随处可见的小吃摊,低门槛、低价格,并且种类还多,人们对其的了解比较透彻。
优点二:消费频率高
小吃的大众化也是高频消费的潜在因素。例如豆浆油条或者肉夹馍之类的小吃,一周吃个三四次再正常不过了,如果你换成烤鸭的话,估计半年才吃一次,所以小吃的这一点是值得深挖的。
创业美食店计划书
说实话,创业真的很难,就拿我个人来说吧,我大学毕业后没有参加工作,直接就创业从事餐饮行业,因为餐饮行业入门门槛低,我身边认识的几个朋友都从事了餐饮行业,但是,真的很!辛!苦!
刚毕业的那会儿每天早上凌晨三点多去市场上买菜,那时候是在天津,外地车牌限号,早上七点以后外地车就不能在市区内行驶了,所以要赶在七点回来,跑完蔬菜市场跑水果市场,在接着跑冻货市场,夏天还好,冬天真的是把人冻的要死,很多时候自问自己为啥要遭这个罪,但无奈已经选择了,当初想着赶紧把本钱捞回来再挣点钱就算了,结果因为拆迁,本钱虽然回来了,但是挣得也不多!后来又辗转到武汉,一直做到今天!算下来也有五六年了!
所以对于创业,我觉得第一你得有敢于尝试的勇气;这个是最为重要的,创业不仅仅需要智慧,更需要迈出第一步的勇气。比如餐饮行业,真的是需要相当大的勇气啊,一入餐饮深似海,从此闲暇是路人!每天起早贪黑成了家常便饭!第二要有持之以恒的恒心,创业,不是今天做,明天就有回报的,他也许需要一个星期、一个月、一年甚至更长的时间。创业与赚钱都是一个过程,你必须坚持下来,才有可能成功的。你要给你自己一个坚持下去的理由,这样,你才有可能成功。如果中途放弃,那只能以失败而告终,最大的失败就是放弃。第三
选择一个比较有前景的项目。这个真的很重要,方向对了,事半功倍啊亲!你比方说房地产行业,那些个炒房族,虽然现在政策压制,但是那几年估计也挣得盆体满钵了啊!
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