创业史中馍的(《创业史》中馍的意思)

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《创业史》中馍的意思

《创业史》作者柳青，成功地塑造了梁生宝、梁三老汉、郭世富、郭士杰、郭振山等一批十分成功的形象。柳青在皇甫村踏踏实实地生活了14年，对农村中各种人物了如指掌，这给他塑造人物形象提供了极为有利的条件。特别是梁生宝和梁三老汉两个人物，已排进中国现代文学中最富有特色的典型形象的行列。梁生宝是全书的中心人物，是社会主义农村中的英雄典型。在披荆斩棘带头创社会主义大业中，他有胆有识，既有宏伟的气魄，又有实干精神。

现在对创业史的第一章至第十四章主要内容概括如下：

第一章：

清晨，当梁三老汉出去拾粪时，生宝偷偷溜出去了。梁三老汉知道后，在秀兰的烦心事下，与老伴干起仗来，老伴开始还安慰，但当梁三提到二十年前的心酸事时，老伴忍不住哭了。邻居来劝架老汉不听。老汉散心随鞭炮声来到富裕中农郭世富新盖的瓦房。看见富农姚士杰以及共产党员郭振两个仇人轮流做客。郭二老汉同梁三老汉谈心。

“水嘴”孙志明羞辱老汉，并告诉他梁生宝定的生产计划。老汉气急败坏地走了，人们则讨论着梁生宝会碰壁。

第二章：

秀兰同改霞一同放学，改霞说出秀兰的心事，两个女学生吵闹着，最后约定不说出秘密。秀兰的未婚夫杨明在战场上，而改霞则是千方百计托到解除婚约。她想和一个思想上进的青年成侣，因此十分慎重地选伴，却总被人误解。来到秀兰家门口，郭振与改霞一同回家。改霞心慕生宝，但郭振却又告诉她工厂会用人。郭振不赞同她和生宝，改霞开始改变主意。

第三章：

郭振在与代表们开余粮，活跃借贷大会。当代表主任威严地演讲完后，他请代表们提建议。铁人推让给郭世富。世富则是推说盖新房没了余粮，郭振与其耗完了会议时间。散会后，郭世富向欢喜讨陈账。郭振竟无法阻止两人争吵。高增福留下告诉郭振姚士杰正在放高利贷。郭振回忆着郭世富兄弟的立家业。一次郭世富加租，郭振不同意，两人便记仇了。改革时，郭振安慰了郭世富。土改过后，世富的积极以及逐渐自负，郭振竟拿他没办法。

第四章

任老四去揽郭家何的一个土胚，遇上欢喜询问活跃接待一事，当听说郭世福讨旧账一事后气得扭歪了嘴。欢喜乘机让他信服的走互助组那条路。水嘴问高增福互助组一事，不了没能吸收两户中农。高增福去姚士杰那儿还扫

笤帚。原是那增福为见那高利贷。他常监视着邻居的行为，一天深夜，他抓准时机，叫冯有万去追姚士杰，自己找郭振，不料郭振拿他没办法，有万又恰好没追到，增福一边庆幸一边含泪对郭振失望。

第五章

梁生宝去买稻种，搞生产计划。生宝为省下旅馆钱，不惜睡在令他厌恶的车站里。他进饭铺吃着馍和两碗面，十分谨慎地付了钱。生宝睡不着觉，想着家乡、邻居以及改霞。早晨，生宝又问清楚了这种稻种的特性。生宝为了尽早回家，淋着春雨，心中燃着理想的火花，一边回忆着搞互助组的经过。

第六章

当改霞上课时，很多人来向改霞妈妈提亲，净是些富裕又有文化的小伙子。代表主任一个也不认同，让改霞好好读书。代表主人还在土改时开导了改霞妈的“胡思乱想”。改霞替妈去看望二姐，一路上，改霞吸引了许多人的目光，包括永茂，改下对他十分反感。郭世茂想免费捎她一程，改霞心里明白，委婉拒绝。改霞遇见了生宝，两人都不好意思，几句话改霞知道生宝为了省车费在追车呢！改下更加矛盾了

第七章

“百日黄”稻种的生长短期，在蛤蟆滩引起了这样广泛的兴趣，庄家人们把梁三老汉的草棚院剂的池水也不通了。连郭富世这样想出高价购买，生宝不肯。分好了互助组的成员和其他组长的份，结果自己家却不够了，这让梁三老汉十分生气，生宝只得跟父亲做起思想工作来。

第八章

生宝心中既想要追求改霞，又怕改霞看不上自己。生宝就把自己和改霞的实情告诉了有万，有万为朋友高兴的同时更乐意帮助他俩。梁三老汉对自己儿子生宝要将卖稻种子的钱全组进做底垫，心里接着的疙瘩不舒服，生宝耐心劝说，郭振对生宝没有给他稻种耿耿于怀，他让生宝组织大伙再开“活跃贷款”的事，生宝为振走上歧路而心里很不是滋味。

第九章

村里为“活跃贷款”召开群众会议，富农姚世杰和首户富裕中农郭世富，都没有来。这不仅让大家对原本对郭振寄托希望的困难户失望透顶。也让村支书卢明昌也大为不满，看着生宝的互助组干得有声有色的，大伙都要加入，生宝不忍拒绝这些困难户，决定让他们帮忙运扫帚。

第十章

兵痞二流子白占魁和人名代表高增福的大哥高增荣都低声下气的去向富农姚士杰借粮食，这让卑鄙狡猾的姚士杰又有了可以利用的人，他打算联合富农郭世富一起对抗生宝的互助组。

第十一章

在一九五零年的冬天，富农姚士杰原先是高增福的东家，土地改革运动时高增福成了农会小组长，于是姚士杰为了成分的问题要巴结他，那晓得高增福并不买账，把这事告诉了当时的农会主席郭振，结果姚士杰被批的连头也太不起来了，这也让他从此对高增福和郭振一直怀恨在心。这会儿高增幅的大哥高增荣问他借粮，不仅这样破坏了兄弟的关系，也让他找到了报仇的法子。

第十二章

自从郭振把准备卖掉他的一部分粮食，投资给私商的事韩万祥开设在黄堡北门外的砖瓦“支援建设”的事，被卢支书知道后，郭振就一病起不来了，经过激烈的思想斗争，他觉得发家创业是离不开党的，于是他又想到了一个办法，把投资给韩万祥的大米改成是定买砖瓦的思想包袱没了，病也好了。改霞还是在去了工厂和生宝之间选择不定着

第十三章

主线：梁生宝拿了订扫帚预支的二百五十元给大家算着账，又向大家讲述了大王村的故事，鼓动着大家，想让大家看到贫雇农团结起来的力量，看到党的力量，之后再发钱。马上高增福来了，说他的互助组垮了，于是高增幅也加入了他们的互助组，还带来了郭世富也要去卖“白日黄”搞稻麦两熟的信息，激励着互助组的人们，让他们信心勃勃的要与他竞争。

支线：冯有万家，金姐娃对梁生宝说对象的事，冯有万就把生宝有了的事说漏了嘴，有万就给生宝支招说要主动。

第十四章

支线：改霞收到了永茂给她写的求爱信，改霞为了证明她和永茂没关系，当着秀兰的面拆信，并将信给了正在田里干活的看。晚上，郭振劝改霞别再为这事儿操心，并且将改霞一家也拉入了他的互助组，想借此帮助他人，挽回自己在卢支书那里受损的形象。

年馍的寓意是什么

蒸枣花馒头寓意蒸蒸日上，鸿福高照，祈求来年生活幸福美满，这是上一辈留下来的传统习俗，我们要好好继承，红枣可以补血气，保我们身体健康，也寓意我们在新的一年可以拥有好的身体，少生病，过得开心，生活可以红红火火，幸福美满，吉祥如意。

馍馍是什么时候发明的

馒头是三国的诸葛亮发明的 话说诸葛亮平定孟获班师回朝，过泸水而不得 按习俗需要拿17个人头祭祀，次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀 自此以后也就有了很多祭祀时除了猪，牛，羊外多了馒头 另表：馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头，所以是称为蛮头，后改用曼头用以避讳，再后加了食旁成为现在的馒头。

相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。为了鼓舞士气，他想出了另一个办法：用面粉和成面泥，捏成人头的模样儿蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。打那以后，这种面食就流传了下来，并且传到了北方。因为称“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。

年馍文化的意义

寓意“五谷丰登，六畜兴旺”等吉祥祝福，而且一般都是发面的，有发达、发家的含义，在家和出门的人，也可以当干粮。蒸馍馍寓意是来年日子过得是蒸蒸日上，红红火火，财源滚滚，发大财，大家都要用花馍相互馈赠，以示情谊。是中华民族的传统文化之一。

烙馍的由来

关于沙河黑龙潭镇的来历，还有一个神奇的传说。

原来沙河流经东湾排灌站(漯河与周口交界处)这段，有一很大的潭窝，里面住着一条黑龙，黑龙性格温顺，勤劳善良，所以这里年年风调雨顺，五谷丰登。后来不知从哪里来了一条千年大黄龙，要把潭窝占为己有,黑龙当然不愿意将潭窝让给黄龙，于是两条龙就经常打架,河水一会翻起黄浪，一会滚起黑涛。他们打了九九八十一天，由于黑龙本领比不上黄龙，只好败走，最终黄龙占据了潭窝。黄龙脾气傲，喜怒无常，稍不如意就让河水泛滥，害苦了沙河两岸的百姓，而老百姓却不知道是黄龙造的孽。

再说黑龙战败后无处藏身，黑龙就化作一菜农给当地一大财主杨世卫家当菜把。有一年天大旱，地里庄稼旱得枝枯叶焦，惟有杨世卫家菜园的菜一片翠绿，杨世卫又喜又纳闷，心想:我白天也没怎么见到这个菜把浇水，这么多菜地他一个人晚上咋浇的呢?有天夜里，杨世卫隐身在一棵苕帚苗后偷看菜把浇水。三更时分，只见菜把瞅瞅四处无人，就地打滚化作一条黑龙，龙头往井里(此井旧址现在在黑龙潭北街5组一王姓人家院内) 一伸汲满水对着菜园地浇个透湿。浇完,摇身一变仍是一个菜把。杨世卫看罢大惊，心想这个菜把来历非凡。第二天天一明，杨世卫将菜把请到中堂内纳头便拜，菜把慌忙搀起杨世卫说，东家你这是何意?杨世卫便把昨晚偷看浇水之事说了一遍。

菜把说，既然东家已经知道，我也用不着再隐瞒。我是东海龙王的四子，因行错云布错雨，龙王贬我出海下凡到这段沙河里，保佑沙河两岸风调雨顺，百姓安居乐业。谁知后来不知从何处来了一条黄龙与我作对，抢占我的住处,我战他不过，才化作老农来到你家为你种菜。

杨世卫听后扑通一声跪下又对菜把磕了几个响头说，若有用得着他的时候，一定为龙太子效力。黑龙说，这样吧:今天是正月二十九，让我准备准备，下下一个月十五我就潜入沙河再与黄龙交战，到时候你就组织百姓备两辆车，一车装上蒸馍、烙馍;一车装上砖头石灰，你看到河水翻起黑浪时，那就是我，你往河里扔蒸馍、抛烙馍;看到河水翻起黄浪时，那是黄龙，你扔就砖头、撒石灰。我若能战胜黄龙把潭窝夺回来，我一定为两岸百姓造福，保这一方风调雨顺，老少平安!

说罢之后，一转眼黑龙太子就不见了。

等到三月十五这天，杨世卫依计而行。一霎时，天昏地暗，狂风大作，沙河波浪滔天。杨世卫心想，黑、黄二龙交战开始了。但见河水一会翻黄浪，一会滚黑涛，杨世卫命人往黄浪上扔砖头、撒石灰；往黑浪上扔蒸馍、抛烙馍。鏖战了三天三夜，眼看两车上的东西都扔完了，就见沙河里窜出一条黄龙,头伸东南上蔡县城，龙身拱起在归村、召陵，龙尾巴崛起在许庄，龙尾靠沙河东岸形成五条小土岭(大闫庄)。

一千多年历史过去了，这一百多里的黄土高岗便成了都市风水宝地，这里出了三个著名历史人物。龙头上蔡县出了个大政治家——秦朝丞相李斯；龙腰上归村出了对明朝忠心的刑部侍郎刘校；龙尾上许庄出了中国第一部字典的作者，大文学家许慎。

馍在创业史中的意思

创业史每章内容概括

　　创业史每章内容概括第一段（第一部1—4章）：

　　清晨,当梁三老汉出去拾粪时,生宝偷偷溜出去了。梁三老汉知道后,在秀兰的烦心事下,与老伴干起仗来,老伴开始还安慰,但当梁三提到二十年前的心酸事时,老伴忍不住哭了。邻居来劝架,老汉不听。老汉散心随鞭炮声来到富裕中农郭世富新盖的瓦房。看见富农姚士杰以及共产党员郭振山,两个仇人轮流做客。郭二老汉同梁三老汉谈心。“水嘴”孙志明羞辱老汉,并告诉他梁生宝定的生产计划。老汉气急败坏地走了,人们则讨论着梁生宝会碰壁。

　　秀兰同改霞一同放学,改霞说出秀兰的心事,两个女学生吵闹着,最后约定不说出秘密。秀兰的未婚夫杨明山在战场上,而改霞则是千方百计托到解除婚约。她想和一个思想上进的青年成侣十分慎重地选伴,却总被人误解。来到秀兰家门口,郭振山与改霞一同回家。改霞心慕生宝,但郭振山却又告诉她工厂会用人。郭振山不赞同她和生宝,改霞开始改变主意。

　　郭振山在与代表们开余粮,活跃借贷大会。当代表主任威严地演讲完后,他请代表们提建议。铁人推让给郭世富。世富则是推说盖新房没了余粮,郭振山与其耗完了会议时间。散会后,郭世富向欢喜讨陈账。郭振山竟无法阻止两人争吵。高增福留下告诉郭振山姚士杰正在放高利贷。郭振山回忆着郭世富兄弟的立家业。一次郭世富加租,郭振山不同意,两人便记仇了。改革时,郭振山安慰了郭世富。土改过后,世富的积极以及逐渐自负,郭振山竟拿他没办法。

　　任老四去揽郭家何的一个土胚,遇上欢喜询问活跃接待一事,当听说郭世福讨旧账一事后气得扭歪了嘴。欢喜乘机让他信服的走互助组那条路。水嘴问高增福互助组一事,不了没能吸收两户中农。高增福去姚士杰那儿还扫笤帚。原是那增福为见那高利贷。他常监视着邻居的行为,一天深夜,他抓准时机,叫冯有万去追姚士杰,自己找郭振山,不料郭振山拿他没办法,有万又恰好没追到,增福一边庆幸一边含泪对郭振山失望。

　　创业史每章内容概括第二段（5-8章）：

　　梁生宝去买稻种,搞生产计划。生宝为省下旅馆钱,不惜睡在令他厌恶的车站里。他进饭铺吃着馍和两碗面,十分谨慎地付了钱。生宝睡不着觉,想着家乡、邻居以及改霞。早晨,生宝又问清楚了这种稻种的特性。生宝为了尽早回家,淋着春雨,心中燃着理想的火花,一边回忆着搞互助组的经过。

　　当改霞上课时,很多人来向改霞妈妈提亲,净是些富裕又有文化的小伙子。代表主任一个也不认同,让改霞好好读书。代表主人还在土改时开导了改霞妈的“胡思乱想”。改霞替妈去看望二姐,一路上,改霞吸引了许多人的目光,包括永茂,改下对他十分反感。郭世茂想免费捎她一程,改霞心里明白,委婉拒绝。改霞遇见了生宝,两人都不好意思,几句话改霞知道生宝为了省车费在追车呢!改下更加矛盾了。

　　“百日黄”稻种的生长短期,在蛤蟆滩引起了这样广泛的兴趣,庄家人们把梁三老汉的草棚院剂的池水也不通了。连郭富世这样想出高价购买,生宝不肯。分好了互助组的成员和其他组长的份,结果自己家却不够了,这让梁三老汉十分生气,生宝只得跟父亲做起思想工作来。

　　生宝心中既想要追求改霞,又怕改霞看不上自己。生宝就把自己和改霞的实情告诉了有万,有万为朋友高兴的同时更乐意帮助他俩。梁三老汉对自己儿子生宝要将卖稻种子的钱全组进山做底垫,心里接着的疙瘩不舒服,生宝耐心劝说,郭振山对生宝没有给他稻种耿耿于怀,他让生宝组织大伙再开“活跃贷款”的事,生宝为振山走上歧路而心里很不是滋味。

创业史中的馍是什么意思

《创业史》是中国作家柳青创作的长篇小说。《创业史》以梁生宝互助组的发展为线索，表现了中国农业社会主义改造进程中的历史风貌和农民思想情感的转变。作者在《创业史》中使用了典型化的创作方法，他把农业生产化运动，放在中国的历史长河中去考察，进而写出历史演进的趋势，而非仅仅就合作化去写合作化。

梁生宝是新人物的代表，作品着重反映了他的成长以及逐渐在蛤蟆滩上发生影响力并掌握话语权的过程和姚世杰、郭世富等以前蛤蟆滩上的能人们逐步丧失影响力和退出权力结构的过程。

《创业史》是中国十七年文学中农村题材的代表作，被誉为“经典性的史诗之作”，具有思想的“深刻性”和矛盾冲突的“尖锐性”。下面对创业史第四章到第六章的内容概括：

第四章：

任老四去揽郭家何的一个土胚，遇上欢喜询问活跃接待一事，当听说郭世福讨旧账一事后气得扭歪了嘴。欢喜乘机让他信服的走互助组那条路。水嘴问高增福互助组一事，不了没能吸收两户中农。高增福去姚士杰那儿还扫笤帚。原是那增福为见那高利贷。他常监视着邻居的行为，一天深夜，他抓准时机，叫冯有万去追姚士杰，自己找郭振，不料郭振拿他没办法，有万又恰好没追到，增福一边庆幸一边含泪对郭振失望。

第五章：

梁生宝去买稻种，搞生产计划。生宝为省下旅馆钱，不惜睡在令他厌恶的车站里。他进饭铺吃着馍和两碗面，十分谨慎地付了钱。生宝睡不着觉，想着家乡、邻居以及改霞。早晨，生宝又问清楚了这种稻种的特性。生宝为了尽早回家，淋着春雨，心中燃着理想的火花，一边回忆着搞互助组的经过。

第六章：

当改霞上课时，很多人来向改霞妈妈提亲，净是些富裕又有文化的小伙子。代表主任一个也不认同，让改霞好好读书。代表主人还在土改时开导了改霞妈的“胡思乱想”。改霞替妈去看望二姐，一路上，改霞吸引了许多人的目光，包括永茂，改下对他十分反感。郭世茂想免费捎她一程，改霞心里明白，委婉拒绝。改霞遇见了生宝，两人都不好意思，几句话改霞知道生宝为了省车费在追车呢！改下更加矛盾了。

蒸馍的历史来源

最早蒸馒头都是老面呛面法，面发好后对碱去除酸味，蒸出的馒头有劲还有碱的香味。

馍的发源地

馒头起源于南方据说是诸葛亮发明的,是用面粉做成的人头拿来祭祀河神的，因为当时称南方少数民族为南蛮，故叫做＂蛮头＂，后来才演变成了今天的馒头．中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。馒头是中国北方的主食。

年馍的由来

蒸花馍的历史悠久，花馍盛行于明清，已有1000多年历史。花馍最初是用来祭祖先、祈平安、求吉祥和当作走亲访友的馈赠礼品，老辈人蒸花馍，来寄托对幸福日子的情感。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等；清明节捏面为燕；七巧做巧花， 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼等。

馍馍的由来

中国有句俗话：不蒸包子，要争气!过年蒸包子，也有争气的含义，另外象征来年的日子会蒸蒸日上。馒头是发面做的，蒸的时候会发起来， 所以也象征会发财，发家。

　　按照老理儿，从正月初一 开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以人们习惯在腊月廿八、廿九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以以前人们在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。

　　过年蒸馒头的传说

　　据传在三国时期，诸葛亮为安定后方而进军西南，在横渡泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河士兵中体弱者多触水致死，军队难以挺进。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。打那以后，这种面食就流传了 下来，并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了，人们就用“馒”字换下了“蛮”字，写作“馒头”，久而久之，馒头就成了北方人的主食品了。蒸馒头也成为北方过年一个重要的习俗。

　　蒸馒头样式多 寓意好

　　北方过年蒸的馒头，多姿多彩形象丰富。因馒头的样式不同，含义自然也不同：鱼形为吉祥，桃形为长寿，苹果形为平安如意，鲶鱼馒头寓意“年年有余”，元宝馒头寓意招财进宝，馒头上点缀五个大红枣寓意来年五谷丰登。而这些做成刺猬、龙等形状的馒头，传说是“圣虫”的一种，取“剩”、“升”之音，寓意来年粮食有剩余，日子步步高升。馒头上还有点红，意味着红红火火，是人们对新的一年美好生活的一种祝愿和愿望。

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