生鲜创业的最优模式是什么？

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说不上最优模式，看你是要做2B还是2C，创业的话，一个合适的物流合作平台或者自建物流，一套合适的蔬东坡配送软件，还有行业内有经验的业务员。

康尔绿厨模式解析？

1.康尔绿厨首创的OPEC海洋科技发酵技术，将益生菌、壳寡糖、生物酶应用于禽畜养殖，真正从源头把控食品安全，以“安全食品进万家工程”落地，提高国民健康生活意识，让更多人成为安全食品的体验者、传播者、受益者。

2.康尔绿厨是响应健康战略，推广全民健康生活方式，让国人吃得更安全、更健康、更营养、更美味！

3.康尔绿厨以“立足海洋科技 引领食安中国”为企业宗旨，将始终遵循国家健康政策，坚持品牌的建设与维护，提升产品质量，对康尔绿厨推广安全食品表示了强大的信心和决心。

康尔绿厨，根植于海洋科技领域，致力于将海洋科技研发成果应用于禽畜养殖、生鲜食品生产加工。是安全食品分享平台，吃饭就是创业、吃饭也能赚钱，康尔绿厨安全食品体验中心已遍布全国。

生鲜O2O平台有哪些新运营模式

当前生鲜O2O平台企业一般存在以下几种生鲜O2O模式：
一是以加工企业为核心，如厨易时代等;
二是以物流企业为核心，如顺丰优选O2O等;
三是以运营服务商为核心，如爱鲜蜂、每日优鲜等;
四是以零售企业为核心，如永辉超市O2O等。
未来生鲜创业的七种模式：
目前，在国内市场不管是电商平台还是传统的线下超市，甚至连物流企业都踊跃地加入到了这场生鲜电商的争夺战，模式也非常多样，差不多共有七种模式。但是从目前的格局来看，还没有哪种模式能够真正称霸生鲜电商这个市场，那么在未来，这七大模式谁又将成为最后真正的赢家呢？
模式一：综合电商平台
说到电商，我们不得不提阿里、京东等电商巨头。目前，国内的天猫、京东、苏宁易购、一号店、亚马逊等综合电商平台都已经开始涉足生鲜电商。
模式二：物流电商
说到生鲜电商模式，依托快递起家的顺丰优选是我们不得不提的一种模式。
模式三：食品供应商
中粮我买网和光明菜管家是传统食品公司进军生鲜电商的两位典型代表。此外，相较于淘宝、京东等电商平台，我买网、菜管家在前期运营上需要更多的人力、财力。
模式四：垂直电商
莆田网、优菜网、本来生活网等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。正是因为他们的崛起，才让其他的电商平台开始觉醒。
由于垂直电商的专注，比别人更关注细分领域，所以也就比其他平台更懂用户。不过由于垂直电商的诸多劣势，刘旷认为垂直生鲜电商很难做大做强。
模式五：农场直销
农场直销模式的代表有多利农庄、沱沱公社，依托自己的农场打造生鲜电商，他们也有着不小的过人之处。此外，农场直销平台也需要承担一定的风险。自产的果蔬有可能会因为季节、雨水、技术等原因会导致收成不好，这就会在一定程度上影响自己的供货量。
模式六：线下超市
从华润万家、永辉超市到麦德龙等生鲜平台的相继关闭，可以看出线下超市涉足生鲜电商并非易事。虽然在商品的近距离配送、冷仓储、供应链管理等方面都有着较为明显的优势，但是由于搭建生鲜电商平台之后的入不敷出，这就导致了线下超市涉足生鲜电商纷纷关门大吉。
模式七：社区O2O
其实说到社区生鲜O2O，不管是淘宝、京东，还是顺风优癣垂直电商等都有在涉及，他们都在试图以此作为生鲜电商的突破口。不过，最具代表的还是要数微商，通过借助微信公众号，大量的创业者做起了社区生鲜配送。
当然，对于社区生鲜微商来说，他们前期也需要在推广上下一番苦功夫。尤其是在规模扩张上，需要更多的成本，同时扩张速度也会相当缓慢。
大家都知道，手机淘宝、手机天猫同样具有定位的特性，而这就解决了淘宝做生鲜O2O的困境，淘宝推淘点点成功杀入餐饮O2O就是一个很好的例子。相比微商而言，淘宝、天猫在生鲜电商的商品标准统一上更容易实现。此外，阿里菜鸟物流正在为生鲜电商的远程配送保驾护航。
总体来看，在这七种模式当中，各有优劣，但还是这句话，最适合自己的才是最恰当的模式。

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