咖啡厅创业策划书(咖啡厅创业策划书范文)

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咖啡厅创业策划书范文

1.

资金充足 没有零成本的创业,开咖啡店尤其如此。店面租金、店面装修、咖啡设备、进货资金、水电费、员工工资等等都需要钱。根据行内人士回答,在一线城市开一家小型咖啡店,启动资金在二三十万元;如果店面在100平方左右,启动资金大约50万;300平方以上的,启动资金需要100万元。而开在其他城市,省下的仅仅是房租。而且投资人还需要准备一笔流动资金,如此开一家咖啡店最少需要准备30万元。

2.

咖啡店位置要好 咖啡店的常见开店位置主要有:火车站、机场、写字楼、学校、商业街、住宅区等附近。这些地方的人流量大,而且也是需要咖啡的集中人群。在这几个地点开咖啡店的主要区别有4点:租金不同、咖啡的零售价不同、店内装修不同、营业时间不同。至于这几个地方,哪个最适合开咖啡店,是没有精确答案的,投资人需要综合自身的资金、阅历、当地消费状况等因素进行综合选择。 咖啡的货源是指咖啡豆、牛奶、糖、巧克力酱、杯子、吸管等。投资人需要找到能长期稳定合作的商家,可以及时提供有品质的货,保证店内的正常运营以及产品质量。 作为三大饮料之一的咖啡,开店的人不在少数。能成功开店除了合理的地理位置和赏心悦目的装修以及一点运气以外,更多的是靠手艺。 如文章开头所说,开咖啡店需要准备的事项很多。除了以上介绍的几个基本条件以外,店铺设计、证照办理、设备设施采买、人员招聘、人员培训、开业宣传、吧台规划等等都需要投资人一一筹办。



一份完整咖啡馆开店策划方案

一、到工商局进行咖啡店名称审核

二、名称审核通过后到卫生防疫部门办理卫生许可证，所需材料：

1、申请报告书

2、《卫生局卫生许可证申请书》

3、企业名称预先核准通知书复印件

4、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度

5、卫生专篇

6、建设项目设计图纸(四置图、平面图、通风排气系统图、设备布局图、给排水系统图、抽排油烟系统图)

7、从业人员健康证明和卫生知识培训证

三、工商局办理工商登记，如果你以个体工商户的名义开店，需提供的资料：

1、一寸照片1张

2、身份证复印件1份

3、经营场所证明

4、卫生许可证

5、国家法律、法规规定提交的其它文件

开咖啡店基本流程

(1)市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。

(2)经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

(3)内部装修：包括店铺内部装修、货架订制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

(4)商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

(5)商品采购：清理进货渠道，并具体实施。

(6)陈列方式：确定陈列方式及数量。

(7)销售计划：包括销售目标、促销计划及收支预算。

(8)广告策划：开业前后的广告计划、媒介选择。

(9)店规及制度拟定：经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。

(10)人事任用：人事任用与店员招聘及教育训练。

(11)总务事宜：报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。

(12)商品进场：商品进场、陈列布置。

(13)开张准备：开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式等。

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薰衣草咖啡创业计划书要具体描写咖啡馆的设计理念以及营销模式

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hello，要开咖啡厅☕️，那就是要自主创业了，加油哦。那首先呢，做个可行性报告的准备工作，包括：市场调研，投资预算，环境分析，风格定位，经营策略等。之后呢，就可以考虑装修的定位了。这里呢，先要考虑个风格方向，例如：欧洲街边型，美式花园型，时尚莫兰迪型，或是地方文化特色的等等。考虑好风格后，在色彩方面就好把握了啊，主要是多适合年轻人的，轻松愉快的，温馨且有食欲感的，其它配饰和家具系列，也和风格，色系一并综合考虑，那效果就一定达到效果了。

咖啡厅创业策划书范文大全

开店设备，操作流程流程，员工管理，业务拓展

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1、首先手头一定要具备足够的资金才行。在开咖啡店之前自己需要做一份详细的预算，算出一间咖啡店需要多少的成本，只有具备了这些资金才能租店面、雇人员，才能购买器具以及材料。

2、手头有了一定的资金后，在开咖啡店之前还需要自己做一份详细的开咖啡店计划。计划中要预估自己以后每月的开销多少，预计收入会有多少。在计划中还要体现万一遇到困难该如何采取措施，该如何做才能把损失降到最低。

3、有了资金和计划后还得去相关部门申请营业执照，还要去卫生有关部门去办理卫生许可证。只有证件齐全开一间咖啡店才是合法的，如果缺少相关证件一旦被查出将会罚款很多钱，这样损失就很大了。

4、如果要开咖啡店也可以考虑一下加盟某个品牌，虽然加盟品牌店后需要额外支付一笔加盟费用，但是却免了另外的广告费，不需要自己雇广告打响名声。如果该品牌口碑不错，自然就会有人愿意来到你这家店面喝咖啡了。

咖啡厅的创业计划书范文

咖啡店创业计划书

　　一 项目背景

人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势，有见于近期主题食店的流行，故决定开设一间主题咖啡店，售卖多款特色咖啡及蛋糕，并定名为‘星座咖啡1号店’。换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店的主题。

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