咖啡馆创业摘要(咖啡店创业者简介)
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咖啡店创业者简介
钱财固然是一部分决定咖啡馆创业的因素,但其咖啡馆存在的意义,还是为了消费者提供一种新的生活方式,提供一个能在办公场所和家之外放松自己的第三空间。
情怀梦想固然重要,但是情怀梦想是一个坑,创业者自己的想法不等于商业社会上被消费者需求认同,而开咖啡馆奔着金钱考量也是另一个坑。咖啡馆应该是一个平衡,兼顾情怀与梦想还有现实的地方,而不能仅仅盯着看咖啡馆是否盈利。
咖啡店创业者简介文案
们咖啡店开业的日子,首先我非常荣幸能够主持本次咖啡店的开业仪式,首先祝贺我们咖啡厅能够顺利开业,我们这个咖啡厅能够顺利开业,这离不开上级领导的支持和帮助,各位工作人员们为了筹备本次开飞机的开业,都是付出了很大努力的,预祝我们咖啡厅的事业越来越好
咖啡创业公司
格兰特咖啡好喝。
格兰特咖啡来自德国,它也是德国很出名的咖啡品牌,在全球范围里也有一定的影响力,产品销往全球各地。格兰特咖啡用好的咖啡豆,先进的萃取技术打造而成,保证咖啡的质量;格兰特咖啡比较知名的是卡布奇诺系列的咖啡,它的味道香、泡沫足,喝起来可以享受到咖啡的香气外,还可以感受到甜甜的滋味。
咖啡店创业项目简介
开一间300平米咖啡店成本约100万元。成本具体包括:
4年共20万元的加盟费。
5万元的保证金。
标准为1200元/平米的装修费。
设备费8万—10万元,包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施。
家具6万—10万,如吧台、沙发、桌椅等。
户外广告3万—5万元。
此外,还需预留部分流动资金维持店面运转。
投资咖啡店有一定的风险,经营特色和经营战略固然重要,但选址和店面的装修也至为关键
咖啡店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。
一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。
选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。
此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。
咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。
另外,为了有效吸引客源,店面一般最好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。
咖啡店创业项目介绍
具体问题具体分析,我们先来看一看咖啡的业态:2023 年咖啡市场的战争也惹人关注。瑞幸咖啡 一路狂奔,截至 2023 年 12 月,瑞幸咖啡全国直营门店 2000 家,被 传出 2023 年欲登陆资本市场。连咖啡大力布局线下门店,星巴克也 首次开通专星送外卖,此外 Costa 也对中国咖啡市场虎视眈眈。
咖啡市场如此火热原因在于,咖啡市场规模巨大,且存在较大未 开发市场。
2015 年,我国咖啡消费市场规模在 700 亿元人民币,占 全球市场的 0.5%,咖啡消费年增长率在 15%左右,远高于全球 2%的 增长速度。预计 2023 年中国咖啡市场达 3000 亿元人民币,2025 年 有望突破一万亿元。
另外,我国消费观念升级下,有较多的人群从速溶咖啡转向现磨 咖啡,有较大的存量客户待转化。全球范围内现磨咖啡总消费量中占 比超过 87%,速溶咖啡占比小于 13%,而在中国,速溶咖啡占比为 81.9(这里指广义速溶,包括冲泡式速溶咖啡占比 71.8%,即饮咖啡 占比 10.1%),现磨咖啡仅为 18.1%。
现磨咖啡的香味、口味更加符 合消费升级的趋势,咖啡客单价和市场规模也会更大。
咖啡市场目前主要由速溶咖啡、即饮咖啡和现磨咖啡。咖啡对消费者的需求满足包含三个层次:生理需求、情感需求和社交需求,且随着需求层次的提升,受众群体越来越小,客单价越来越高。
国内咖啡馆市场兴起于 2000 年,参与者主要分为三类:以上岛咖啡为代表的台系咖啡主要定位为商务休闲,SKU 较为丰富;以星巴克为代表的欧美系咖啡同样定位商务休闲,产品较为单一。星巴克提出的“第三空间”概念,满足了消费者的社交需求,因 此咖啡馆商业模式中最关键因素在于选址。主要是因为咖啡馆的产品 差异不大,顾客都是采取就近原则,且咖啡单价相比租金相对较低, 单纯卖咖啡很难盈利,主要售卖周边衍生品以及品牌溢价,提高客单价,离目标人群位置近的位置可以提高空间利用率。
连锁大亨认为,如果你想开一家咖啡店,与其星巴克在中国市场和瑞幸咖啡抢占市场订单量, 不如做好星巴克自身定位,定位于咖啡市场的品质领导者,如手机中的苹果,讲究自己的调性,才能更好的占据市场。当然你想要加盟也是可以的,从中可以在学习总超越。
如果想加盟其他品牌,需要考虑三个点:
1.品牌方是否有提炼单店盈利模式出来,保证加盟商你能够持续盈利。
2.品牌方是否有进行标准化提炼形成相应的工具手册表单,给到加盟商你,让加盟商你简单易复制,傻瓜易操作(因为品牌方做直营店开直营店能够保证盈利,但是给到加盟商不一定可以)
3.品牌方是否有招商团队(来支撑加盟商的管控、督导运营)
当然你自己如果想做品牌连锁然后扩张也是要去考虑这些东西。
建议可以着手:如星巴克、 瑞幸咖啡和连咖啡等品牌连锁类。 欢迎讨论。
咖啡店创业者简介怎么写
想开一家自己的咖啡馆,前期需要准备和了解的有: 一是认真学习学会所需要的理论和实践知识并有一定深度。 没有足够的知识,所有的能力就变得没有基础,多走冤路、失去方向、六神无主、到处碰壁,这个是知识面不足的创业者所经常面临的困境,因此要先对自己的知识有一个清醒认识。因此,当事人要了解很多知识,包括开店、经营、法律法规、行业知识等。 二是要有坚强的意志和心理素质。 开店做生意最重要的是心态,准确定位的基础上要对发展前景有信心,不能着急,盲目调整经营策略。经营咖啡店是个美好的愿望,但要有充足的心理准备,才能一步步走向成功。 三是选址和准备 咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。了解各种地址的客源、经营状况和是否需要注意的事项,譬如由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。 三是积累经验,不断提高自己思维和判断能力。 咖啡加盟店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。由于北京禁止在住宅底商开设餐饮店,因此一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。 咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。另外,为了有效吸引客源,店面一般最好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。 四是对于未来经营的预估和评估。 咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。特别需要注意的是,大部分市民仍然没有喝咖啡的习惯,而咖啡馆的消费却相对较高,主要针对的也是收入较高的白领阶层,属“窄众”消费,因此应重视店面的装修风格和文化氛围,注意捕捉消费者的心理。 五是建立人际关系网。 有句俗话:在家靠父母出门靠朋友,创业需要外来条件的配合,有广阔的外部支持力量,实际上也是自己强大创业能力的体现。 六是树立诚信理念。 诚信很重要,没有诚信,到处碰壁,即使银行贷款,都没办法,因此要创业,没有诚信,自己的能力也大打折扣。 七是要培养兴趣。 如果没有兴趣,做什么工作,都没有动力,会半途而废。
咖啡店团队简介
团队成员以及成员的资料,团队的由来和成绩
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