水果创业计划书(水果店创业计划书)

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水果创业计划书

把设备的整体设计思路和运作流程和创意理念写上去，

水果店创业计划书

有机，绿色，无污染，口感很好

水果创业计划书范文

分为几个部分，企业基本介绍，创业者及个人基本情况，市场前景分析，优劣势分析，市场营销计划，企业组织形式及法律形态分析，启动资金，预测销售收入，销售成本计划，和现金流量计划等几个部分。

关键要让评委看到企业的独特性和成长性及其原因所在

水果创业计划书摘要

小了解水果种植的一些相关知识，还需要嫁接或者是如何管理的一些知识

水果创业计划书(大学生版)

弘扬民族精神、振兴中华果业”。

奉献新鲜水果、健康您的生活。我们传播水果知识、创造水果文化，我们确保品质、安全、整洁、卫生，我们承诺：不满意无条件退货！

让天下人，享受水果好生活！品质就是人品、品质就是生命、品质就是未来！同心同德、信守规则、携手并进、成长共赢！做专、做精、做强、做大！整合果业资源，创造水果文化！

水果创业计划书的财务分析

每天店里的进销存水果台帐当天收银，当天清算，下班后对库存水果进行账务盘点。

水果创业计划书PPT

感谢您的提问，正明您现在是准备创业的人，现在传统的水果生意有很多种，如做批发一手货源，到线下摆摊、到实体店铺。每一种都有不同的做法。

第一种批发：

1.首先要有自己一部大货车。

2.找到十几家做实体批发的实体店铺签约合作。

第二种线下摆摊零售：

1.这个要找到现在实体批发商批货

2.找到一个人流量大的地方，可以摆摊的那种哦，现在城管查得很严格的哦

第三种：实店水果店+本地线上营销

1.找到供货的货源

2.店铺选择加装修等

3.线下铺货

4.线上做一个商城好吸引老客户。

如果要做生意可以关注我一起创业。

水果创业计划书演讲视频

目标市场顾客的描述与分析:

1、首先应写公司针对的市场顾客是什么定位，顾客具体年龄段是什么，确定自己的顾客应是什么收入群体。

2、写清楚他现在对公司产品会不会有需求，会不会产生购买兴趣。

3、然后将这些区分开来，就可以制定计划，针对不同的需求，定期怎么来做。

1目标顾客描述，所覆盖地区目标人群的消费生活习惯等

1，市场容量或本企业预计市场占有率。根据所覆盖区域的具体情况以及竞争情况来填写

3，市场容量指的是市场消费人群以及流动人群和所能消费的情况

4、最后根据目标客户的需求调整自己的产品，制定营销方案等。

水果创业计划书syb

大学生暑期借钱创业 两月赚5万

　　暑假来临，南通大学创新创业教育基地里仍然十分忙碌，留校学生在这里紧张备战即将举行的机器人大赛。大二女生张晴几乎每天晚上都要到实验室来，不断补充知识、自学相关内容，备战机器人公开赛。

　　近年来，南通大学重视学生创新意识与创业能力的培养，积极探索“课程主导、实践培育、研究支撑、多方支持”的创业教育模式。学校组建10年来，培养近7万名毕业生，涌现出一大批怀揣创业梦想、投身创业实践的优秀创业人物，用知识与激情为人生扬起风帆。

　　她创办人力资源公司

　　大学生从学校的“第一课堂”到社会的“第二课堂”衔接中，很多学子彷徨过：找什么样的工作、去哪儿实习、如何完成好面试等。南通大学2009届毕业生杨秋兰从毕业经历中摸索出了一条理论联系实际的道路——为在校大学生开展课余实践锻炼、职前培训、素质拓展的系统培训和指导。

　　今年29岁的杨秋兰，毕业已5年，如今是一家注资达200万元的人力资源公司总经理。“从大一开始，在学好课程知识的同时，我还注重锻炼自己的社会实践能力，做家教、发传单、做策划，这些我都干过。”杨秋兰发现，不少同学想要锻炼自己的能力，但苦于没有合适的机会、缺乏社会经验。于是，刚毕业的杨秋兰开始筹划接一些项目，给在校大学生提供兼职、实习以及见习的机会，并将面试技巧、职业规划、商务礼仪等培训项目融入自己的服务之中，使大学生工作能力大大提高。

　　而这一切，与学校组织的创业师资专项培训是分不开的。杨秋兰说，2008年9月，她有幸参加了南通市妇联举办的第一期女企业家与女大学生结对的SYB(创办你的企业)导师活动，利用这个平台，杨秋兰结识了创业以来的第一个校外导师——南通金曼谷健康发展有限公司总经理王冰玉，参观学习了一个成熟公司的经营模式、企业文化、管理制度、人事财务制度、日常管理等。

　　有了经验和底气，半年后，杨秋兰注资50万元成立了一家人力资源公司，待公司日趋成熟后，于今年4月又追加资本;6月则引进风险投资，德国GEA哈帕尔公司亚太区总裁、北京艾孚恒信公司总经理刘洪涛注资120万元，公司正式更名为游子在线人力资源有限公司，打造兼职培训行业的“O2O模式”(即：线上线下电子商务)。杨秋兰说，待新的商业模式在江苏运营成熟后，公司将于2016年开始将业务向全国拓展。

　　他向水果零售业进军

　　在南通大学，不乏杨秋兰这样有胆识、有魄力的姑娘，当然也有许多有经营和管理头脑的小伙子。去年从通大商学院工商管理专业毕业的沈建祥就是其中之一，他的创业方向是水果零售业。

　　要干，首先得积累经验。为此，沈建祥利用暑期时间专程前往长三角地区交易规模最大的果品集散中心——浙江嘉兴水果市场，利用实习机会学经验。2012年下半年，沈建祥与两个小伙伴开始做起水果团购的生意，去年则在学校就业创业中心的扶持下，正式往门店零售的方向发展。他们在学校的食堂附近租店铺，开了一家水果店。后来，又接连在张芝山和五山家园一带各开了一家。据介绍，去年3家店铺的营业额达100多万元，收支基本持平;今年的状况从目前来看，日营业额有望保持在1万元上下。

　　近日，记者走访了沈建祥“优果萃”团队经营的其中一家店铺，销售的水果有40多种，价格比零售水果店便宜15%左右。在近两年的摸索中，“优果萃”团队的生意越做越好。对于未来的发展规划，沈建祥的思路相当清晰。他将其归为两点：第一，水果销售要进行连锁化的整合。现在南通的水果店铺大都呈现家族化的状况，唯有通过整合，才能达到低成本、低损耗，更好地服务消费者;第二，电商化势在必行。沈建祥希望自己的水果生意能够做到类似“麦德龙+京东”的模式，既有利于店铺营业额的提高，又有益于卖家与消费者之间的良性沟通。

　　他的培训事业风生水起

　　南通大学历来重视学生创新意识与创业能力的培养，在积极探索“课程主导、实践培育、研究支撑、多方支持”的创业教育模式下，另一名“90后”小伙儿同样干得非常出色。他叫黄刚，通大化工院应用化学系2011届毕业生，现为通城一家教育培训公司的负责人。

　　黄刚说：“在担任学校大学生就业创业协会会长期间，自己有幸接触了很多企业家、职业讲师。如何将我接受到的一些社会及就业资讯提前让通大学子知道?依照这个想法，我找到了最初创业项目的雏形：做大学生‘软实力’培训。”

　　项目有了，培训老师有了，后来还有了两名合伙人的加入。经过约1年的摸索，基于成本、招生、续班的种种压力，最初的项目无以为继;失败之后，黄刚的核心团队开始筹划转型，在前往南京、上海等地学习后，终于有了现在的“中小学全科个性化一对一辅导”模式。

　　据了解，黄刚的教育培训公司在南通一共有3个校区，分布在通州、崇川、港闸。崇川校区现拥有近600平方米的精装教学区，年营业额逾200万元;通州校区2013年6月成立，正迎头直上;港闸校区于今年初成立，还在发展中。3个校区，预计今年总营业额将突破400万元。

水果创业计划书模板范文 完整版

甜品店创业计划书

目录

一、店面介绍

二、行业分析

三、本地甜品市场分析

四、产品分析

五、经营目标

六、营销策略

七、生产管理计划

八、财务计划

九、风险与风险管理

前言：甜品是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，甜品在中国有悠久的历史，远在商代便已出现，但是在宜州德胜镇，目前还没有任何一家以甜品为主要产品的商店，这个市场的空白使我们看到了商机，本着自主创业、从小做起的精神，我们决定在德胜镇开一家甜品店，因为这是德胜第一家甜品店，因而我们决定命名为“一号”甜品店。

一、店面介绍

1、店面地址

广西宜州市德胜镇政和路

2、经营理念

“清凉、闲适、自然、品质、快捷”五个关键词即可概括我们这个小店的理念，“清凉”指的是我们的甜品具有消暑去热，爽口怡心的特点，同时，食用我们的甜品，不需要有非常充足的理由，因为食用我们的甜品，你会有一种安逸、悠闲的感觉。我们的甜品，纯天然材料制作，生产加工过程中保证干净、纯正，口味一流，因而“自然、品质”。最后，我们的甜品除外卖以外保证顾客在三分钟内能够拿到成品，外卖保证在15分钟内送达，因而“快捷”。

3、战略目标

以甜品销售为主线，附加各种茶类冷饮销售，销售范围涵括整个德胜镇城区，计划在一年内完全占有德胜镇的市场，稳定销售状况并且收回初期投入。

4、店面定位

“一号”甜品店主要以休闲消暑为主，同时面向德胜镇中小学生进行销售，因此，产品定位以低端产品为主，根据市场反应进行适当变更产品定位。创新、开拓，在最大限度上，引领德胜镇甜品风尚导向。

5、团队实力

我们团队目前有两名成员，甜品店开业之后还会再招1名侍应生。我们团队中，覃艺负责新产品的开发调制，彭高才负责产品的销售推广以及管理。做为一个爱吃甜食的女生，覃艺对于甜食的狂热兴趣使我们有充分的理由相信她能够胜任新产品开发这一工作;彭高才做为一个思维敏捷、口才出众、见多识广的男孩，对于胜任销售推广以及管理这样的工作抱有极大的自信。据此看来，虽然我们只有两个人，但是我们拥有一个强大的供销皆行的团队。

二、行业分析

1、行业现状

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。随着人们生活水平的提高，现代甜品行业发展迅猛，各类甜品企业层出不穷，现在市面上比较常见的连锁甜品企业主要有满记甜品、酷吧甜品、许留山甜品、新锐港式靓饮，像麦当劳、肯德基这些快餐连锁企业也有甜品销售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，随处可见。甜品业得竞争激烈程度也可想而知。

2、行业发展前景

随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽然传统却不时，更因其与人们息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。

3、回报率

预计第一年投资回报率为40%左右，第二年投资回报率在60%——80%之间。

三、德胜镇甜品市场分析

1、市场前景及店面选址状况

当今德胜，甜品店这个行业比较空缺，没有一个正规的甜品店铺，平日的甜品都来自粥摊，品种比较单一，而且在卫生安全方面有很大的隐患。另外，更重要的是不受季节的限制，无论春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消费群体是中小学生，现在国家执行双休日无补课制度，星期六、星期日这两天客流量很大，因此销售机会增多。

店面所选地址在政和路，附近是德胜汽车站，靠近德胜镇商业中心，是入城的必经之路，进一步增大了客流量。

2、竞争者分析

德胜镇内没有其他甜品店，但是有两家奶茶店，对我们的甜品店生意可能会造成冲击。其中一家奶茶店的价格比较便宜，但是店铺比较简陋，没有提供桌子和椅子供消费者休息;另一家奶茶店店面规模比较大，有提供桌椅但产品价格偏高，而且产品种类繁杂，从奶茶到烧烤，显得产品不够专一;同时两家奶茶店都不做外卖。因而家奶茶店的产品对于我们甜品店虽然会造成一定的威胁，但是从上面可以看出，它们造成的威胁并不大。

3、目标顾客

主要目标顾客为德胜镇中小学生以及青年消费者，其次，德胜镇的中年消费者也是一个很有潜力的甜品消费群体。

四、产品分析

在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，人们走在街头通常想到的是找一家店，能喝上一杯让人身心舒畅的冰凉饮品，平衡一下身体的热气;在冬季，热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能尝到可口的甜品。

1、产品简介

(1)杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品。做这道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入弹力爽滑的西米、软糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特别的搭配，决定了这道甜品独有的特别口感。

(2)枸杞雪梨银耳甜汤

雪梨、银耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，润喉的同时清凉身心，微甜的口味，较低的热量，这样的甜品告诉您什么是放心朵颐，不需要担心身材变形。

(3)百合银耳甜汤

百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴的功效。一般情况都可以喝，特别是秋天，清补佳品。

(4)木瓜椰汁西米露

一份简单的西米露可以是原味的，也可以变化出很多其它组合，放入喜欢的水果，味道也很不错。

(5)各种布丁

布丁特点：口味香甜嫩滑，颜色艳丽、气味清香、营养丰富，老少咸宜。

(6)银耳莲子羹

银耳莲子羹具有润肺生津、止咳清热、养胃补气、润燥化痰、去虚劳、清火等功能，在夏天喝，即能防暑降温，又能养颜美容。

(7)还有其他诸如：玉米糖水、豆沙锅饼、双皮奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊、八宝粥、清茶等等。

2、产品重心

我们“一号”的甜品以解暑为主要特色，同时注重健康饮食，让顾客在我们的店内找到一种享受美食感觉。

五、经营目标

由于德胜镇目前没有甜品店，因而我们“一号”的经营目标首先是引领德胜镇甜品走向，其次，我们的甜品要迅速占领市场，保证销路，确保在一年内达到收回成本。

同时，在一定程度上，我们会对健康饮食进行适当的宣传，在尽可能的盈利的情况下促使德胜镇人民树立健康饮食的观念，达到既宣传了我们“一号”甜品又惠及于大众的双赢局面。

六、营销策略

1、产品策略

(1)招牌产品为杨枝甘露和椰汁西米露，其次是八宝粥、绿豆粥、玉米糖水、豆腐花等常见低价甜品。

(2)季节不同，产品相应的销售策略也有所改变。在保持招牌产品不变的情况下，春、秋两季气候凉爽，以清补效果最好的百合银耳甜汤为主;夏季炎热，以凉爽解渴的银耳莲子羹为主;冬季气候干燥，以百合银耳甜汤为主。

(3)店内兼营各种清茶，如红茶，绿茶等。

3、促销策略

(1)节假日期间在我们的甜品店购买到一定数量的甜品，送糕点若干。

(2)使用会员积分制度，会员消费达到一定的积分后，可以兑现为相应分值的产品。

(3)销售状况下降的时候我们会采取价格折扣制度，折扣额度根据当时的情况相应更改。

4、广告策略

(1)开业首日进行开业庆，连续三日半价销售产品，发放甜品店宣传单。

(2)店内外放置5个pop广告，吸引顾客消费。

(3)店内前台柜上放置4张甜品单，方便顾客明了我们“一号”甜品的所有甜品样式，同时方便顾客点甜品。

七、生产管理计划

1、卫生管理

(1)时刻保持店内清洁，除此之外每隔2小时清洁一次店面。

(2)冰柜每周定时清洁一次，烹制产品时用到的锅碗等烹制结束后立刻清洗，装盛产品的瓷碗、瓷盘、杯子用后即清洁消毒。

(3)店内全体成员统一穿天蓝色纯色制服，减少产品二次污染的可能。

2、生产产品及每日营业流程(每日)

早上6点：清洗烹饪工具、清洗烹饪材料、烹饪材料处理(切片、丁等)

早上6点20分：上锅烹制、水果处理、准备烹调工具

早上8点：完成烹饪，烹调产品，开门营业

晚上10点30分：关门歇业

3、营业要求

(1)保持微笑，热情大方、不厌其烦的接待顾客。

(2)不能让任何一名顾客在等候产品的时间上花掉超过三分钟，如因此引起顾客不满的记点扣除当月薪金或分红，充入生产变动成本内用于购买生产材料。

八、财务计划

1、经营费用预算

(1)前期固定成本投入

铺面转让：10000~15000元(协商中)

铺面月租：1000元

每月水电杂项：150元

侍应薪酬：1000元

门面装修：5000元

256l冰柜：2000元

消毒柜：1000元

封口机：2000元/台

桌子：120元*2张

椅子：20元*10张

前台柜：200元

时钟：20元

杯子：3元*50个

瓷盘(套装)：5元*50个

瓷碗：2*50个

调羹：1*150支

pop广告印刷：30元/张*5

宣传单：0.8*200

甜品单：5元/张*4

一次性纸杯纸碗：8元/打，每日需准备5打左右

一次性调羹：3元/打，每日需准备5打左右

(2)第一年总投入

彭高才6万元，覃艺4万元，共10万元，其中用于第一年固定支出的合计72240元，余下27760元用于采购制作甜品所需的原料。

2、盈利分析

(1)除去固定成本平均单件商品利润计算

平均单件商品利润=[(5+3.5+3.5+2.5+2.5+3.5+1.5+1+3+1.5+2+2+2+2+2+2+2)-(3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8)]/17

　　≈1.14(元)

(2)保本销量计算

因为我们预计在1年内收回成本，因此保本每日销量

={[1000+150+1000+(40+15)*30]*12+15000+5000+2000+1000+2000+240+200+200+20+150+250+100+150+30*5+0.8*200+5*4}/365≈174份/天

(3)根据以上计算，我们的“一号”甜品店平均每日销量在174份时，一年内我们即可以收回成本。德胜镇城区人口约1.6万，加上其辖区内村屯，总人口约4.3万人，其中，10岁~24岁9156人，由于没有竞争者参与市场竞争，因此只要宣传得当，每日10~24岁间的人群中有2%的人光临“一号”甜品，我们即可达成目标，在这之外的数目即为盈利。这里，还没算上小于10岁及大于24岁的人群，这是因为目前来说，这部分人群对消费甜品这类休闲食品的需求程度普遍不高，但也具有一定的发展潜力。

(4)通过以上分析，我们保守估计“一号”甜品店成功的概率为70%，不成功的30%的几率主要来自于可能的跟风者同行以及自然和政策因素。

3、盈利分配

由于覃艺负责的工作相对比较重要，而彭高才出资较多，平衡厉害后我们的盈利分配为覃艺50%，彭高才50%，即股权覃艺50%，彭高才50%。

九、风险与风险管理

1、风险

我们的“一号”甜品店有可能会遇到种风险

(1)竞争者跟风开甜品店。由于德胜镇没有甜品店，因而在我们“一号”甜品店开业后，可能会引起其他投资者跟风投资开设甜品店。

(2)政府城镇规划建设。由于德胜镇目前仍然还有巨大的发展潜力，镇政府的城镇规划建设模拟图我们无法看到，因此需要对可能的改建、更改片区用途等各种情况做好心理准备。

(3)其他自然因素

2、风险应对策略

(1)针对可能的竞争者，我们的策略是在“一号”成立之后，根据顾客的反映逐渐改善我们的服务质量，争取达到“进我一号门，满意传出城”的效果。同时坚持“人无我有，人有我优”的创新原则，稳中求胜。

(2)针对政府这方面的风险，由于这属于不可抗力，因此对城区内其他地区的铺面状况要及时掌握，假设政府城镇规划建设对“一号”甜品店造成巨大的影响，那么及时的迁移店铺是最好的选择。

(3)自然因素不可预估，因此对此种风险采取见机行事的办法，其中，最大限度减轻损失是第一考虑目标。

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