餐饮创业策划方案(餐饮店创业方案)

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餐饮店创业方案

　　1、营养师业务

　　健康产业是提倡人们注重养生的，那么怎样才能做到养生呢？从科学饮食方面，营养师能给予更多很大指导。如果想维持自身身体健康，可以通过营养师帮您配置营养膳食，避免过多或过少摄取营养造成营养过剩抑或营养不良。

　　2、家庭医疗机构

　　开设敬老院开一家专业的医疗陪护公司，为有需要的家庭提供专业指导与服务。市场由于严格的行政准入制度，导致基层医疗机构技术开展不了、药品不全、本身评级不高使家庭缺乏安全感等问题，也无法真正推动家庭医疗健康服务。

　　3、移动医疗检查

　　移动医疗检查就是说您可以在网上发布信息，如果客户有检查需求，可以在不需要客户自行前往的情况下，由移动检查团队到客户家里或者办公室里为客户进行疫苗注射或者各种检查及测试，最大限度地为顾客提供便利健康支持。

　　4、助产/导乐服务

　　这类服务项目包括生产计划、分娩还有儿童保育等等，基本一般以家庭为核心，提供私人订制的服务方案等。国外医学界惯常将有过生育经历、富有奉献精神和接生经验的女性称为“导乐”，专司指导孕妇进行顺利自然的分娩。

　　5、私人教练培训

　　在未来,私人服务将会成为很多家庭和个人首选的服务类型,因为私人提供的服务不仅具有隐私性,而且服务方案和服务内容也更加具有针对性,方便快捷。私人教练课程包括：基础理论知识、基础技能、高级技能知识等知识。

　　6、按摩推拿

　　按摩推拿服务这个项目传承我国古老的中医文化，可以为客户量身定制任何疏通筋骨、舒筋活络的服务。可以开自己的门店，也可以与医院、会所等形成合作关系，或者如果您本身有客户源的话，可以提供私人一对一长期服务。

　　7、病人餐饮膳食

　　想必很多人都有类似的经历，自己做耗费时间，买有没有合适的。如果能在一家医院旁边开一个专供病人的餐饮店，生意一定不会太差，毕竟这对病人而言是刚需。唯一要注意的就是饮食的营养搭配，从业者需要具备一定的保健医疗知识。

　　8、足浴店

　　足浴养生是目前养生行业中非常多见的养生项目，一次性投资，长期获利，目前市场上有众多的足浴加盟，实力打造足浴行业品牌，是一家专业从事足浴、保健按摩的全国连锁机构,规模较大的足浴店品牌,致力于“以自然疗法治未病”。

　　9、健康保险

　　主要包括医疗保险、疾病保险、失能收入损失保险、护理保险以及医疗意外保险等。主要包括医疗保险、疾病保险、失能收入损失保险、护理保险以及医疗意外保险等。是指在被保险人身体出现疾病时，由保险人向其支付保险金的人身保险。

　　10、养老服务

　　为老年人提供必要的生活服务，满足其物质生活和精神生活的基本需求，养老服务指的是为老年人提供必要的生活服务，满足其物质生活和精神生活的基本需求。高龄老人和空巢老人增多的现状，从社会角度提供给老年人的帮助服务。

内容来自全球加盟网

餐饮业创业策划书

　在众多开业活动策划的过程中，饭店开业集聚人气是非常重要的。尤其是一些地域性特色的饭店，在开业的时候，由于品牌的不熟悉，消费者对于饮食项目的不了解，都会造成市场消费的疲软状态。因此就需要一些开业庆典活动来进行，品牌知名度宣传的辅助作用。这也就给众多的投资商，提供了加盟创业的新方向。那么，如何策划开业活动，饭店开业怎么聚人气呢？下面就来看一下。

　　如何策划开业活动？

　　一般开业活动应对的是商场，酒店，茶楼，饭店等一些娱乐场所，为了提高自我品牌知名度而举办的，主要的目的是扩展自己的客户资源。因此在活动举办的时候，要做好相应的策略策划，以歌舞的形式，或者是以小品娱乐的形式，来吸引消费者的围观。同时也加强一些促销活动的宣传手段，给消费者提供一些实际性的优惠，让他们对于餐饮的品牌餐饮的口味有所认知，就可以持续保持开业的热度。

　　饭店开业怎么聚人气？

　　一个饭店在开业的初期，尤其是要积攒相应的人气，可以策划一系列促销的活动。比如说吃一送一，买一送一，或者是前三天免费，或者是以不同歌舞表演的形式，来吸引广大的消费者进店品尝，这些都是我们目前最常见的促销手段。最为重要的是，我们还可以在细节方面，进行充分的把握。比如说，口味品质消费价格，以及服务质量等不同的方面，赢得消费者的认可，才能够借机发挥，提高品牌的信誉度。

　　在整个活动策划的过程中，一定要根据实际的情况，和当地的具体需求来进行，这样才能够迎合消费者的购物初衷。如何策划开业活动，饭店开业怎么聚人气的相关答案推荐，都能够给每一个投资商提供基本性的帮助。只要在保持实力投资价值的基础上，获得成功创业的标准。并且获得一系列丰富的市场运营经验，就能够创造更加高额的财富利润，这也是我们成功创业的几率把握。

餐饮店创业计划方案

要想让企业有一个更好的发展，就需要有一个企业愿景，以及给公司树立一个企业文化；让企业的全体员工，都为了愿景和企业文化努力，给公司带来更好的发展。

一、明白餐饮行业什么最重要

对于餐饮行业来讲，同时也是一个服务行业。现在的人们在就餐时候，除了会讲究味道以外，对于餐饮健康，以及门店的服务也非常的挑剔。

而这几点也是一家餐饮公司，经营过程中的核心要素。所以我们的企业愿景，就可以围绕，给客人带来安全、健康的饮食；提供优质的就餐服务来描写。

二、提高员工修养，树立品牌形象

要想在众多的餐饮公司中胜出，就需要我们多多的培养公司员工，提高他们的服务意识。毕竟客户只需要通过他们，就能够决定对于这家公司的印象。

而相应的企业文化，也可以在员工的培训过程中，逐渐的体现出来。在这方面，我觉得海底捞就做得特别不错，很多人去海底捞，就是为了感受下无微不至的服务。

所以餐饮公司，在写企业愿景，以及企业文化建设时候，可以结合自己的实际情况来描写。愿景不在于美好，而在于脚踏实地去践行。

一份完整的餐饮开店计划方案

餐饮经营：具备这个几个思维，经营一家餐厅不难

宾馆餐厅不易经营，是餐饮人所共知的。那么如何经营好一家餐厅，提高餐厅业绩呢？下面袁记餐饮陕西小吃加盟哪家好就带着大家一起来看看，餐厅经营需具备这些思维。

1、管理能力，就是节流能力，是成本的规划与实际的管控能力。也就是对于各项成本的管控、对于管理效率的提升。其中包含毛利率、人工、租金、能源、税务、杂项等各项成本的计划与管控，还有如何针对每一项成本有合理优化、可执行的提效方案。

　　经营能力，就是开源能力，获得老顾客和新顾客的能力。获得老顾客，需要在从产品到体验各个细节不失分且有亮点。

　　获得新顾客，需要对于选址、营销等方面能够无限接近于目标客群视角，更大化传递品牌的特有价值。获得老顾客的能力，其实不会差别太多，但获得新顾客的能力，却是很多经营者从来未曾仔细思考过的空门。

　　具体在哪些渠道传播哪些内容，才能让目标客群接收到，并转化为进店，这部分会是餐饮业竞争环境里真正比拼的重点部分。自我进化，就是不断自我学习与成长的过程。组织进化，就是通过打造学习型组织，保持并不断提升组织的成长力。

2、为顾客创造惊喜今天的新餐饮时代我们诉求的是什么?好吃好看好体验。需要精神和物质双重的诉求都要到位。所以在新餐饮的今天。我们需要做的事情就不仅仅是把产品做好吃那么简单了，那要更注意的是要重点解决消费者的体验问题。

3、创新体验：你的产品与服务创新体验上 直观的就是产品和服务!在这点上大家一定要多花一些心思去创造一些惊喜给客户。印象 深的就是去海底捞的洗手间，洗手间有人递毛巾其实没有什么，是个常规性的服务。但是海底捞他没有安排小姑娘小伙子在那儿递，他安排的是一些年纪大的老爷爷老太太，一脸慈祥的把热毛巾递给你的时候，这种温暖的感觉是不可取代的。

　　这就是在创造消费者的惊喜，这里流传的一句话就是：地球人已经无法阻止海底捞做服务了。他创造惊喜的部分还不止于此!所以服务常规的服务已经无法去打动消费者了。要创造惊喜的服务才能去打动消费者。

4、引发情感：你的形象与空间，这也是这两年餐饮同仁都很重视的一方面。大家都很重视自身的形象和空间的打造。但是有一点需要大家注意的，一味的去寻找惊喜的同时，跟风太严重了。

　　找到适合自己的特色，然后把它精彩的演绎出来。在装修上很多朋友花的成本太大， 后却得不偿失。所以我主张装修一定要有明显的特色，不要去一味的花大代价去搞装修。

　　装修其实 重要的两点： 点就是要有特点。第二点就是不容易旧。很多人的餐厅为了做效果用了很多的原木，两年后，就会显得很旧了，要重新翻修。

5、制作话题：你的爆点与渠道，一定要学会借力当下的一些实时热点!有很多人借力的很成功的。但是一定不要位博取眼球站在负面的一方。

　　你需要根据品牌的名字和文化，创造一个功能价值以外的情感体验，设计一个场景，策划一个有趣的故事，通过平面到立体表现出来。当你创造了功能价值点和情感价值点，就需要接下来一步，制造话题开始传播。

6、用餐体验，随着消费者需求不断的发生变化，餐饮人对“体验”这个词也越来越重视。但同时也催生了很多人，经常用“体验”这个概念，来包装自己，开口闭口就说你体验没做好，要重视消费者就餐体验，用一些概念来封别人的嘴。

餐饮店创业方案范文

人可以一个月不买衣服，可不能一天不吃饭 ，民以食为天,一日三餐是必不可少的。就像很多创业人说的,人可以一个月都不买新衣服,可是不能一天不吃饭,所以饮食,作为人体最需要最不可以不吃饭。

开餐饮店创业计划书

一、地点选择

地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜品店。 店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

　二、价格品种

　　开甜品店要有恒心，不可能"一口成胖子"。价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜品的价格约在2～5元之间，加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞"拉郎配"，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在20种以上。

　三、经营策略

　1、　价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。

　2、　应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。如果有意"抬升"顾客的消费额，可以将几个品种组成一个"套餐"出售，如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外，甜品也讲究季节性，冬夏种类应略有变化，酌情增减。

　3、　寒冷地带的人，普遍怕甜腻，显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以，北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店，则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足，吸收了不少营养，一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州，许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品，如绿豆糖水，尽管新鲜热腾腾，香味扑鼻，但许多客人只吃几口即止，认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以"够甜"作为招牌。最重要的是使在甜之外，还有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出"香甜"特色。

　4、　开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，估计开张所需成本约需6000～8000元。174.139.208.163资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。

5、记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。

6、盈利前景做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40％～50％不困难，每碗甜品的纯利在1～2元之间。

　四、甜品店开业资料

　　店铺面积：10平方米 店租首期：1500元 设备支出：约3000元 开张成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元／月174.139.208.162 附录：药膳滋补甜品店(屋) 普通的糖水、甜品虽然具有悠久的历史，但因其甜度稍浓，令许多减肥女性视甜品为洪水猛兽。她们认为，糖水、甜品容易令人发胖，故此光顾甜品店的年轻女性巳不多见，反而男士和老年人、孩子更多些。如果换一个角度，推出有药膳作用的糖水和甜品，相信那些对糖水避之惟恐不及的女孩们也会主动上门光顾。

　　药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而价格品种也稍有区别。顾名思义，药膳滋补甜品具有健体防病之功效，品种以具备药补的糖水、羹糊为主，如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右，最好在20种以上。另外，春夏秋冬换季时节，可适当推出应季新品种，如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的"招牌"。

最重要的是，药膳滋补甜品的价格，一般比普通甜品高出20％左右，所以盈利水平当然就更高些。但谨记：价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。

餐饮店创业方案策划

通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要，接下来是创业计划书的具体章节，一般分成十大章。

　　第一章：事业描述。必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品（或服务），谁是主要的客户，所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。

　　第二章：产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。

　　第三章：市常首先需要界定目标市场在哪里，是既有的市尝既有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市尝不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。

　　第四章：地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。

　　第五章：竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析：1.要创业或进入一个新市场时；2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时；3.随时随地做竞争分析，这样最省力。竞争分析可以从五个方向去做：谁是最接近的五大竞争者；他们的业务如何；他们与本业务相似的程度；从他们那里学到什么；如何做得比他们好。

　　第六章：管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。

　　第七章：人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求，并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算，所需人事成本等。

　　第八章：财务需求与运用。考虑合作款项的运用、营运资源周转等，并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

　　第九章：风险。不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。

　　第十章：成长与发展。下一步要怎么样，三年后如何，这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的，所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

餐饮店创业项目计划书

餐饮行业成长计划:①服务周到、清洁卫生、保证食品安全②收费标准合法、

③规范经营照章纳税④立足本地、拓展外域⑤由餐饮行业向休闲娱乐旅游等多领域进军

餐饮店创业方案怎么写

包括项目内容，优势，市场，经营，团队，收益，投资，回购。

餐饮开店方案

所谓餐饮三要素：其一是产品和味道；其二是运营和管理；其三是营销和宣传。所有的餐饮行业都离不开这几样经营管理，怎样划分这三要素，把它安排在具体的店内然后分摊到股权分配中呢？这就要一一策划。

　　任何餐饮，不管是大是小，是单一门店还是多店连锁，是区域小馆子还是全国性品牌，都必然的涉及到这三个方面，而相对应的，这三个工作必须要有相对应的负责人。负责人的划分也要按照主要的负责来分配。投资者可以按照出资比例结合三要素的方式来正确分配，相信这样的方式没有人会有异议的。

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