创业凉皮店(想开个凉皮店加盟哪家好呢)

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想开个凉皮店加盟哪家好呢

其实大家开家凉皮店还是很赚钱的，很多时候点餐不单单只是要一份凉皮，搭配其他的美食一起人均消费23左右，日客流量65人，外卖销量100+，日营业额3700元，月营业额10万元上下，毛利率70%，毛利润(月)7万元，减去成本费用店面租金5400元/月，水电杂费800元，人员工资4000元/月，凉皮净利润净利润(月)4.5万元，净利润(年)50万元，再减去减区县加盟费用3.98万元，年净利润46万元。

加盟凉皮店开在哪里好

第一，你可以去加盟店，比如魏家凉皮，或者秦镇米皮，这样就不用你取名字了，你直接给加盟费就行了。装修都有规定。

第二，你自己干，以你的名字取名就可以了，比如，小花凉皮，大熊米皮店，你的名字后面加上凉皮两个字，简单醒目，吃饭的人一看，就知道买什么的。

想开一家凉皮店

凉皮是街边常见的一种特色小吃，是夏天比较受欢迎的一种小吃，很多人想要开个凉皮小店，那么开一家凉皮店需要什么技巧?怎么开凉皮店?下面我们就一起来看看吧!

开凉皮店需要注意什么?

注意选址

找到一个好的位置相当于就有了开店成功的先决条件，在开凉皮店前可以选进行实地考察，观察周边的情况，有哪些消费群体，还有消费群体，交通情况等，选择店址时要考虑区域内是否适合经营凉皮店?周边竞争如何?

店内卫生环境

首先也是最为重要的是保持店内环境卫生的干净整洁。这是餐饮业的基本要求，也是对客人起码的尊重。好的环境卫生能让客人感觉到舒服自在，也能吃的放心。为清除油腻，保持店内干净，同时降低蟑螂、老鼠等虫害发生的机会，每天必须用洗洁精等清洁剂清洗地板、擦拭桌椅。

供餐速度

提高餐饮供应的速度。随着现代生活节奏的加快，人们用于吃饭，休息的时间逐渐减少。为减少客人等待时间，店内供餐准备要比较充足，才能在用餐高峰时期满足客人供应的需求。

产品质量

对于餐饮行业来说，保证菜品质量很重要，如今人们对食材卫生都很关注，因此开店时要注意食材新鲜，让人们吃得放心。其次就是每个人出生和成长的环境不同，用餐口味各异。如果一个人常来一家店。就说明他可能对店里的某一道菜，比较喜欢如果轻易改变这道菜的加工制作工艺，可能就会改变口味儿失去顾客源。

服务质量

服务也是经营凉皮店重要的一点，要从细节上提高服务质量。可惜留心一下一些店内常客的口味，是比较喜欢咸，还是比较喜欢淡，是喜欢辣一点还是甜一点。这样子会让客人感觉到十分的温馨，也会增加回头率。最后也是最为重要的就是菜单的设计和价格的安排。

尽量满足顾客的饮食需求，还要求能够确保食品凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑，满足消费者的需求。而且现在人们就餐时也喜欢选择有免费wifi的店，可以抓住消费者心理提供免费的wifi，茶水服务，免费停车，展示自己的优势吸引顾客!

凉皮店主以面食为主，但是也可以配卖饮料、汤食和甜品。这样既能增加店菜色的丰富度，同时刺激消费，增加收入。另外，物美价廉往往更能留住顾客，因此菜品的价格要合理。

现在加盟凉皮怎么样

自己弄比较费事累人，我有个朋友是加盟张兴邦擀面皮的，原材料调料哪些都是总部配送的，然后店铺的装修啊哪些也是总部安排的，挺省心，感觉挺不错。

想开个凉皮店加盟哪家好呢多少钱

30万肯定能开魏家凉皮店啊。因为你又不是开什么奔驰宝马专卖店，而是开一个凉皮店。你只需要学习制作这个魏家凉皮的配方。然后你就可以开凉皮店了，凉皮它的制作简单，然后成本来只需要手艺好，成本都是很便宜的，究竟在家里就可以开一个。

他所需要的器材都很少，就是说机器你完全可以靠人工制作。成本都很低，只需要找一个店铺，店铺也就值。

开凉皮店加盟费多少钱

这样的小吃技术学起来不是很贵，一般3000封顶，你要是选择做加盟的话是免费提供技术的，或者可以去吃一些味道好的店，然后和老板谈技术学习。

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