德江特色美食小吃(你的家乡有什么独特的好吃的想推荐？)

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一、你的家乡有什么独特的好吃的想推荐？

贵州德江是我的家乡，推荐几个德江地方特色美食如下：

1.牛肉

从牛肉干、酱卤牛肉、红烧牛肉、干锅牛肉等系列足以证明德江肉牛菜系的多样，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。

2.泉口灰豆腐

泉口灰豆腐是德江县泉口镇的传统小吃，灰豆腐一般常见用于制作汤羹、火锅，具有香嫩滑润、口感纯正的口感，吃过一次让人此生难忘。

它曾被央视称作最“脏”的美食，看起来脏，其实它一点也不脏，“脏”是因为在制作过程中需要草木灰包裹豆腐，这样才能让它的口感酥脆醇香，细嫩可口，回味绵长。

3.丝娃娃

用米面粉做成薄纸状小圆饼，烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，还可以再加一支火腿肠，口感绵着四溢，极富特色。

4.斑鸠豆腐

在德江，“斑鸠豆腐”又名“神仙豆腐”，它是用万山生长的一种野生灌木树叶加淀粉制作而成，很多人都不曾见过，更别提吃过。这种神奇的树叶制作出来的神仙豆腐，半透明的，色如翡翠，色泽淡雅。再配以葱姜蒜末等调料，吃起来味道清凉爽口，清香味浓，是炎炎夏日降温消暑的佳品，据说还可抗癌。

5.锅巴粉

锅巴粉与绿豆粉的原材料一样，但风味却大有不同。个人更喜欢锅巴粉，与顺滑的绿豆粉相比，锅巴粉多了一份柴火气，深深浅浅的锅巴，彰显了它在呈现上来前与柴火相爱相杀的场面。经过高温烙制，绿豆的香气被激发出来，味道更加醇厚，如果你没吃过，一定要尝一尝。

6.凉虾（唆唆）

夏天来德江，一定要吃一碗唆唆。在德江人眼里，没有唆唆的夏天是不完整的，嫩滑的唆唆配上酸酸凉凉的醋水，一碗下去，感觉整个夏天都凉爽了。如果你喜欢吃辣，还可以让老板加一点辣椒。

二、你的家乡有哪些奇葩美食？

贵州德江

方言叫这个为索索儿

相信所有在外读书的德江人都会很想念这个东西吧，夏天吃一口简直爽翻

三、你最喜欢的贵州小吃是什么？

德江县的坨街米线，丝娃娃，天麻，油炸洋芋；羊肉粉，天麻（可以煮汤），荞粑，泡粑，魔芋豆腐，豆腐脑儿

四、请问各位兄弟集美湖州德清有什么美食推荐吗！！！ 跪求！！！已经踩雷好几家了!？

昨天吃了地锅年代1号，点的中辣，一斤鸡一斤五花肉，一斤仔排，很好吃，又香又辣。

吃不了辣的可以点微辣，应该也很香。（因为中辣确实辣的很 ）

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老板现炒，食材还挺新鲜的

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锅贴泡汤，真的绝了

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