上海“红帮裁缝”与W.W.Chan的历史背景是什么？

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在亚洲城市的大街上，很容易会注意到许多裁缝店打起“上海裁缝”的名号，甚至会发现上海老师傅出现在店铺的工作间。实际上，上海裁缝多年来在中外享负盛名，拥有悠长的历史背景，不少文献与记录对此项服装文化有所记载，而上海“红帮裁缝”更是家传户晓。然而，并非任何人都确切了解什么是“红帮”。

“红帮裁缝”称谓的由来，在社会各界综说纷纭，有人认为“红帮”泛指当年提外国人（当年俗称“红毛鬼子”）做衣服的一帮裁缝师傅，有人指从浙江省宁波奉化（取上海方言里“奉”与“红”为谐音）到上海来的一群裁缝师傅，其实解释都比较片面，不尽为然。

红帮，是发源于19世纪中叶至20世纪初的一个成裁缝群体，初期多由宁波奉化江两岸的裁缝师徒相承，同乡牵带组成。他们通过自学专研，率先掌握西洋服装的制作技术，为当时来华的外国商人、船员水手制作西式服装。由于当时人们习惯把外国人称为“红毛人”（最初是指荷兰人，后泛指欧洲人），因此在广义上把为洋人制作服装的一帮裁缝称为“红帮裁缝”，以区别于当时的“本帮”。

注：其时，上海裁缝共分为“三帮”。三帮是指：

- 专门做西服、时装的“红帮”；

- 专门做中式服装的“本帮”；

- 专门做布类服装的“大帮”。

由于浙江宁波奉化一带的裁缝一般称被通称为“奉帮”，而“奉”与“红”在上海方言是谐音，故此有不少中外人士误将“红帮裁缝”与“奉帮裁缝”画上等号（参：维基百科 – 奉化）；实际上，来自奉化的裁缝师只占“红帮裁缝”的一部分，“红帮裁缝”当中也有着不少其他地方（如上海本土）的裁缝师，因此， “红帮即奉帮”的说法是过于片面的。

“红帮”中，专做男式西服的裁缝师，再细分为五派，即：

- 罗宋派：装高攀定（即高垫肩）、以挺胸平服著称的；

- 英美派：轻软舒适著称；

- 日本派：讲究小件装饰；

- 犹太派：表面挺括、内在一般

- 中国派：吸取各派特点，全面讲究。

正统的“红帮”裁缝受过严格而有系统的专业训练。学生在大概14岁左右的年纪开始学艺，通常经过至少3年的时间，学习关于西服裁剪、服装理论、熨烫工艺、手工做工等全方位的高级西服制作技术。W.W.Chan、培罗蒙等国际知名的洋服定制品牌，与“红帮”裁缝均深有渊源，而W.W.Chan & Sons更是现今为数不多，与“红帮”依然保持着直系血统关系的裁缝企业。根据现今国家保存的红帮裁缝名册里，依然可以看到W.W.Chan家族成员名列谱上。

历史追溯到中国第一家西服工艺专门学校――上海裁剪学院，综合了从英国、前苏联、美国、日本与中国裁缝工艺，成就了上海第一代裁缝师。W.W.Chan & Sons 的始创人陈荣华老先生（粤音：Chan Wing Wah，简称W.W.Chan）毕业于上海裁剪学院，该毕业证上写着：

“…学生陈荣华 华系浙江省鄞县人 现年21岁 在本学院修业期满 成绩及格准予毕业此证”

证书落款为上海裁剪学院，时间是中华民国三十二年十一月十五日，即1942年11月15日，证书的右半部分是中文，左半部分是英文。陈老先生当时以班级前三名的优异成绩，荣获奖状，上面写着：

“陈荣华在本届考试成绩优良，特给此状，以示奖励”

奖状落款是上海市西服专门学校（当时隶属于上海裁剪学院）。现时，该毕业证书、奖状及奖品（纪念银戒指）均已捐赠存放在宁波服装博物馆。

20世纪20年代起，红帮就成为上海服装业的主角。根据当时上海西服同业公会的资料显示，其时上海西服店多达700多家，但“红帮裁缝”开设的就有420多家，占了总数的约六成。红帮裁缝创造了我国服装史上的五个第一（中国第一套西装，第一套中山装，第一家西服店，第一部西服理论专著，第一家西服工艺学校。）因此，“红帮裁缝”成为中国服装史上最深、最久、最具影响力的一个服装流派。

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