街边小吃利润(街边小吃生意能不能做，收入如何？)

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一、街边小吃生意能不能做，收入如何？

在路边摆摊卖小吃也不错，因为是摆摊吗？不需要租店铺，省去了租金，省去了转让费，装修费，投入比较少，风险相对比较低。摆摊也比较灵活，这个地方不好卖，我可以再去其他的地方卖，如果你要是租店铺的话，一单生意不好做，你想换地方都换不了，前期的投入基本上都砸进去了。如果摆摊卖好的话，一年也能挣个十五六万。

街边的小吃车能挣钱吗？把“吗”去掉，是肯定能挣钱，只要是不怕辛苦的人，还没听到过赔钱的。

生活中最常见的，煎饼、鸡蛋灌饼、豆浆、鲜牛奶、凉皮等等。这些早点的利润都在100%以上，比如一个煎饼，成本就是一块面+鸡蛋+油条（薄脆）+菜等，成本不到1元多点，一个煎饼最便宜的卖5元，那光一个早上（一般是早上6、7点钟到10点），大约4个小时左右，买煎饼的人在50-100人左右的话，那一天也有200左右。具体一个月能挣多少钱，这要看你在哪里摆摊，在小区门口，十字街口，学校门口，学校食堂等不同的地方，收入也是不一样的，这还要看客流量的多少，挣几千的有，挣几万的也有，看你是单车运作，还是批量运作都是不同的。

其他的小吃也差不多都是这样的，只要是不怕辛苦，只要是卖吃的，那都不愁没客流量。

二、夜市小吃真的挣钱吗？

挣钱的很，前几年，城管不管的时候，我一个哥们小地摊，一个月净利润5W 左右 (小县城哦)，现在不行了，城管嗷嗷的撵……现在一个月一般小几千，一万多一丢丢吧。是小县城现在也没啥人了。

三、在学校附近开了个小吃店，投资8w，主营面食，开业10天左右，每天毛利200，该如何规划必重谢！愁死了？

既然你选择在学校附近开店，那么，你的客户群体基本都是学生吧，学生的消费自然是高不到哪里去的哦，想要开好一家门店，选址是相当重要的。其次就是门店的设计，以及产品的美味跟美观度。

店面的设计代表着餐饮店的形象，专业的设计，不但能给顾客留下良好的印象，还可以让顾客产生向往的心理，尤其是针对如今的年轻人，他们往往看中的是用餐的环境，环境舒适温馨，会让他们更加愿意选择停留。

相信很多人都看到过这样的场景：

在学校外面都有许许多多的小吃摊，摆着各式各样的小吃，麻辣烫、凉皮、凉面等，三五成群的人围着一张小桌子撸串，吃得不亦乐乎！

如此火爆的小吃生意，在我们的日常生活中已经遍布了城市的大街小巷。

比如夜市、学校旁这类地方，不过你可不要小瞧这些店。

开这样一家店如果经营得好，比普通人朝九晚五上班的收入要多好几倍！那么小吃店要怎样经营才可以使它的利润达到最大化呢？

- 1 -自己掌握核心的“技术”

都说巧妇难为无米之炊，开一家餐饮类的小吃店，势必要有一个厨师来撑起这个场子。

如果自己不会做小吃的话就不得不去依赖别人来经营小吃店，所以最好是自己会做小吃，学一门手艺才不会被别人“牵着鼻子走”。

举个例子，如果一家小吃店的利润一个月可以达到1万元，现在城市的厨师平均工资大概一个月4000元，除去店铺的租金、水电、原材料之类的费用，剩下的钱就不多了。

也就是说，开一家店相当于在给厨师打工，所以自己会一项手艺才是开一家小吃店的王道。

- 2 -找准定位和受众人群

据了解，小吃店的市场定位十分精准，基本上是为学生、男性消费者(就餐时多为单个男性)服务，

而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便，能吃饱，而且价格不贵即可。显然社区、学校等区域比较符合市场定位。

小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方，小吃店赚钱的基础就是店铺的选址。

不要选在地段繁华的商业街，因为在商业街这些地方，店铺租金较高，吃饭的人群一般更多讲究的是品质和环境。

而不是简单的吃饱，一般的小吃店的利润是很难支撑高额的租金的。

- 3 -店铺面积不要过大

对于一般的小吃店，店铺面积最好在70平米左右。

在小吃界算一个“标配”，如果店面过大，利润基本上就和房租抵了。

有位“桂林米粉”经营者给笔者算了一笔账，一个70平方米的店面，日均流水约2000元，除去房租、水电、员工工资、粮油食材等成本外，一个月下来大约能有2万元左右的净利润。

实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平：月净利润在1万—3万元之间。

要是开100平米的店面，日均流水的增幅不到10%，但房租、水电的成本却会增加20%—30%，净利润会大幅度减少。

要是开四五十平方米的店面，房租等成本是可以减少20%—30%，但是日均流水因为客单量低，会降低40%左右。

要是开再大的门面，初始投资加大，显然就不是大多数草根投资者能承受得起的。

总而言之，要想开一家小吃店，必须考虑到以上的几个因素才能在小吃界的“王国”游刃有余、屹立不倒，这才是开店创业的基本生意经。

四、摆摊卖小吃一个月好几万是普遍现象还是个别现象？

昨天刚好在抖音发过一个视频，给你参考参考。带你去看看一年卖出15万份 19.9元的地摊街头牛排利润到底有多少， 为想做街头地摊牛排创业者们提供一些参考。

首先我们得说他用的是什么肉，基本上街头牛排用的都是南美牛肉，其中以 乌拉圭和阿根廷的居多，街头牛排的便宜正是因为供货的便宜，供货商有天然 的牧场拥有完善的运输供货渠道，降低了供货和运输成本。提 供给加盟商的牛排足够便宜.

市面上热销的牛排一片重量在120克至180克左右，普通批发市场的价格在10 至12元之间。如果你拿整件的，价格还低，1056块一件有160片，平均一片牛 排的价格在6.6元左右

酱汁：西冷牛排的调料主要的是黑椒汁，黑椒汁料包一袋1千克，一片牛排大概用 40克左右的黑椒汁，一袋黑椒汁大概能做25份牛排，一份牛排的调料价格约 0.4元。

配菜：意面，洋葱，鸡蛋，玉米，汽水等，包括燃气粗略的计算在4元左右。一块牛排纯利润达到10元以上，15万份就是年收入150万元，真的是一门不错的好生意。

五、一般的路边摊一个月营业收入有多少？

大家好，我是一口吃个胖子

路边摊一个月的营收涉及到你选择什么项目什么地段去做，这个因人而异的。就拿现在夏天来说，有些人摆摊卖生蚝啊、搞烧烤糖水类的一个月能有8000-10000的收入，当然这是比较理想的情况下，毕竟摆摊收入不稳定。

摆摊收入不稳定受太多方面的影响了

1、今天天气是否适合出摊，夏日暴雨天比较常见，这是最直接影响的。

2、城管是否驱逐，虽说现在国家鼓励地摊经济，但是这是在不占道经营的情况下，毕竟想做好地摊生意，位置肯定得选择好的地段，所以实际情况跟理想还是有很大出入的。

选择做路边摊多问问身边的过来人，取长补短，自己多思考，这样可以少走一些弯路。还有无论做哪个行业都是需要深耕的，很少说有立竿见影的成果，贵在坚持，总会成功！

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六、我们夫妻俩个想开个卤味店，看别人生意特别火爆，其中利润怎么样？

炸卤小吃以其独特的风味优势，在新一线 、二线城市快速崛起。深受年轻人的追捧与喜爱。它的品类也非常的丰富有香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等

那对于我们想要

创业做炸卤小吃的朋友们来说，它有什么优势呢？

1. 新潮多样化

炸卤小吃，作为一种新型小吃，对我们传统的卤味进行了升级与创新。即可以当做我们休闲娱乐时候的零食，也能做为我们吃饭下饭的正餐。比传统的卤味更加潮流，涵盖更多的消费群体。

2.简单化

新型的卤炸小吃店，有着极强的市场适应能力。可以以门店、推车、摆摊多种方式经营。卤水的操作也非常简单一包料，成本投入也不大，一人一车即可开店。适合各种想要创业的群体

3.利润高 风险低

卤炸小吃不受地区、时间、季节限制。口味多样，客单量多，投资小利润高。无论是在学校、商场、早市、路边都可以经营。

卤侠派至今已开设多家门店，已有10000+的客户成功创业。品牌的成功不是偶然的，而是从多个方面分析，建立自己一套完美的教学体系以及门店经营方案。卤侠派经营门槛低、成本投入小是餐饮行业创业者的首选，欢迎大家咨询品尝哦！

七、街头小吃摊买哪些美食最赚钱？

十大赚钱街边小吃之首----烧烤。烧烤毛利高，需求大。肉类毛利可达1-3倍，以烤鸡腿为例，零售价6元/串，而实际成本每串仅2.5元左右，毛利2倍多。而蔬菜类毛利更高，有的甚至超过10倍。做烧烤只要一台烧烤车，就可以在人流集中的地方经营。情况好的话，一晚上赚个一到两千块。所以路边小吃摊卖什么好，我肯定会选烧烤。

做什么小吃赚钱？与烧烤相比，麻辣烫就简单多了，售价符合大众消费，利润比较可观。麻辣烫往往是每个城市的必备街边小吃，可以说是随处可见。通常花上十几块到二十几块，就能吃到一碗不错的，所以是很多人的最佳选择。街边经营麻辣烫只需一辆小吃车，流动式经营。所以干什么小吃挣钱，还会考虑下麻辣烫。

煎饼是现在市场中非常受消费者欢迎的十大赚钱街边小吃之一，特别是在学校周边，经常是学生们买的小吃，销量很可观，买购网编辑以前吃过很多。煎饼不仅美味又营养，而且利润也很大，适合投资。其实一个山东杂粮煎饼的成本价不足一元，而我们可以卖到5-8元左右，其中的利润是非常高的。如果打算街边卖煎饼，那准备的东西很简单，一辆小推车就行了。

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