餐饮创业旺季来临(餐饮旺季是几月份)

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餐饮旺季是几月份

餐饮业旺季应该是节庆和假期学生白领等都休息，人比较多，过完后就是相对人比较少了，至于淡季旺季，旺季就是6到10月，1月到2月这段时间，如果是好点的火锅的话大约一年能有8个月旺季。高档酒店的话5到10月都是旺季。

餐饮业旺季在哪几月

11月到3月是冬季和春节来临阶段.旺季主要集中在快销品,如:食品\旅游\餐饮\服装\，当然还有家电和运输。据国家统计局调查，中国在11-3月消费占全年56%，本身就是消费的旺季。尤其春节期间，每年都出现井喷式突破，一般行业在这一阶段都有大量生意，也是一年中最忙的季节。只要搭上消费的边就火。

餐饮业几月份生意最好

1. 阳历的7、8月份是饭店的淡季。

2. 农历的正月和腊月（聚会、结婚），阳历的10、11、12、1月份（聚会、旅游、结婚），5月份（旅游、结婚）是饭店的旺季。其他月份则处于中游水平。

3. 这是一般饭店的规则，但个别的旅游城市却会有所不同。

4. 旺季:10月-3月 7月-8月

淡季:4月-6月 9月

不同地区的淡旺季划分有差异。诸如马尔代夫、三亚此类的旅游城市是很少有淡季出现的，想要准确了解饭店的淡旺季划分，还需要知道所处的区域。

餐饮旺季是哪几个月

餐饮店淡季的时候，如果实力雄厚，根本用不着裁员，因为淡季也是有生意的，昂着店员等到用人的时候就不用去着急招人了，没有必要剩下这几个月的工钱，如果餐厅经营不善的话，是可以裁员的，但如果是小餐厅实力不济，那么裁员也是可以理解的，等到旺季的时候再去招人

餐饮旺季是几月份啊

原因一：一年中的黄金开店时期

九月开始考察、定项目、选址、设计、装修。大概一个月的准备时间,等到十月天气微凉铺货完毕,正好是吃火锅的旺季,这个时间开业正是赚钱的黄金时期。而且九月十月开店正好有充足的准备时间“试营业”,避免了各种疏漏问题的产生,以保证在后半年大旺季店铺高效飞速的运转赚钱。

原因二：后半年的节日增多使客流集中

九月开始的各种节日会延续消费高峰,且国庆前后的时间,是客源量集中的时期。无论是学生还是上班族,无论是老人还是儿童,外出逛街聚会的时间都比较多,整体客流量大。并且一般节假日的销售量能达到平时的15—20倍。所以大家都会选择在这个时期开店营业,把握销量黄金期。

原因三：消费高峰期,宣传效果加倍

九月十月开店最容易积累潜在消费者,节假日的促销成为每个商家销售量提升主要目标,在这个时期宣传、促销会使产品特色深入人心,产生良好的口碑效应,在短时间内聚集大量的顾客群,形成大量稳定的老顾客。

并且10-11月份是最好的预热期,可以通过微信、微博、团购、外卖等方式宣传,在这一阶段建立起自己的营销平台,容易积累一些潜在消费者,预热自己的品牌、产品。

原因四：全年销售高峰,缩短回本周期

正因为节日的繁多和消费高峰期的到来,商家的整体营业额提升也加快了商家的回本周期。正常开店回本周期基本在九个月,旺季开店能将回本周期缩短至半年甚至更短。特别是火锅食材行业,节日的增多会增加顾客的消费需求,而且天气变冷,人们更喜欢围在家里吃火锅。火锅旺季的到来为门店创造了快速回本的机会。

原因五：租金更低,开店更省钱

结合市场分析,目前每年店面租金以10%-15%之间递增,部分城市增速高达30%,不管是租普通住房还是商业用房,年后租房肯定比年前租房要贵10-20%的租金。越早定下店铺,在整体投资上就能省下一部分店租费用。

因12月份-2月份是节假日高峰时期,各个商业体都会在这段时间调整好最佳状态准备开业迎接顾客高峰。所以9、10、11月份就将是商场装修和铺面位置调整的重要时期,这时候在商场寻找店铺将是极有效率的时期。

而且大家都知道,年后会出现店面难找的现象,面临的压力就会大很多。僧多肉少的激烈竞争在一定程度上会导致店面房租涨价,影响老板的开店进程。很大程度上打击了老板的积极性,降低创业热情。

金九银十是经过多年经验沉淀总结出来的开店旺季!各位创业者梦想家们,千万不要错过一年中创业的黄金时期。把握机会,是该行动起来了

餐饮业几月份是淡季

阳历的7、8月份是饭店的淡季。

农历的正月和腊月（聚会、结婚），阳历的10、11、12、1月份（聚会、旅游、结婚），5月份（旅游、结婚）是饭店的旺季。其他月份则处于中游水平。

这是一般饭店的规则，但个别的旅游城市却会有所不同。

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