怎样创业小吃摊(如何开小吃摊)

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如何开小吃摊

1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。

3、环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱整改。

4、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。

5、承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。

6、现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

7、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

8、按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明；请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。

9、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。

10、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

开小吃摊赚钱吗

小吃街赚钱是真的呀，民以食为天，并且现在生活节奏快，人们生活水平好了也喜欢享受生活了，愿意在外面吃饭，因此掀起了一个个的小吃消费热潮。

而且小吃具有大众化，便捷化，种类多，精致化等多种特点。正是因为这些特点，让小吃不断的越来越受欢迎。可以说，小吃行业的发展前景是相当可观的，是值得创业者们投资的！

一年四季都有相对应的畅销品种，稍微的调整下产品结构，天天卖不停，天天都有好市场。

小吃经营简单，操作便捷。不少的小吃店，仅仅一两个人经营，生意火爆，但是也能忙得过来。制作工艺简单，出餐率高，翻台率高，消费者们等待的时间短，快速能享受极致好美味。

如何开小吃摊小吃店

感谢邀请：看到这个问题，突然觉得有切身体会，小店是做水果生意的，对于人流的需求是非常大的，所以这里给一些自己的意见，希望对你有所帮助！

第一，我觉得就是选址问题。这是一个流量为王的时代，不管你是做线上的还是实体店的，任何都逃不开流量！实体店的流量在你的品牌或者店面不够知名的时候只能依靠地理位置和渠道引流！我们找铺子找了大半年，基本把城市我们熟悉的地方都跑完了！我们是做水果生意的，所以最后考虑是要避开传统的农贸市场，因为他们价格便宜，大多数是中老年人去，我们的水果店没有价格优势；避免大型商超，人流没人家多；最后选址在新城配套比较少的区域，但是新城不代表是低端和人少的地区，我们这里新城是居住商务中心地段！所以我们找了绿地附近的一条商业街，在品牌和产品没有太大优势的时候选择比较好的位置可以带来一部分人流红利！

可能有小伙伴疑问了，你在绿地这样的地方铺租贵吗？首先，的确比一些偏僻的地方贵，但是会比一些传统的商业中心便宜！我们这里一些传统商业中心周边的铺子基本都要三百一个方，但是绿地这边基本还没起来，小区只是交了一期的十二栋，二期的在今年十月会交楼，加上旁边有好几个小区和写字楼，即便我在旁边目前情况虽然需要市场培育，但是属于新兴的中高端市场，还是很值得坚守，加上绿地和周边几个小区都是大开发商，还是很值得的！所以定位和消费目标群体需要很清晰！我们是没有选择传统的商业中心与一些老城区的！这是第一步，非常关键，直接取决于你后期能卖什么样的产品出去，能卖什么样的价格，也代表你后期开业以后店面的人流的多少与素质。这就是我们说的店面自然进店，与你的店面地址有关！

第二点，就是我们说的渠道引流了。我可以这么说，任何行业做生意的，都会有渠道！什么事渠道？就是你店面客户的来源，这个客户是从哪里来的！为什么要做渠道？主要原因还是进店数要提高！销售额=进店数*成交率*客单价，你连进店都没有就不用考虑销售额了！打个比方我们在商场卖衣服，是G2000的商务装，那我们的消费群体可能就是20多岁到30多岁的商务人士！所以我们的产品消费人群就在这个群体内，那我们就要分析，这类的客户在哪里？没错，在一些写字楼里面，那跑写字楼就是G2000的一个重要渠道。但是渠道的意义会被品牌的强弱淡化，品牌越好，对渠道的依赖越弱，品牌知名度越差，对渠道越依赖！还有一种可能就是市场下滑的厉害，竞争的厉害，原来我不需要跑渠道，我店销就可以有很多客户来消费，但是因为市场环境，因为竞争剧烈我现在没办法要走渠道了！

每个行业有每个行业的客户渠道，就像刚才说的G2000的商务装白领是他们的消费群体，写字楼就是比较重要的渠道；但是如果你是卖钢材的，那大型工程项目就是你的渠道，你要找一些建筑公司的项目经理了！所以要做好店面的引流，渠道必须找到合适的渠道，这个渠道的确是自己重要的客户来源！当然合适的概念还有一个重要的指标就是你能不能操作！举个例子，如果你是做建材的，小区的业主是一个渠道，家装公司也是一个渠道，大型工程也是一个渠道！但是这三种渠道也是有很大区别的，小区业主渠道你去小区找，小区跑勤一点是可能成功带入店里的，这个渠道更将就主观努力；家装公司渠道是需要利益去捆绑家装公司，因为家装公司是需要盈利，是需要对他自己的公司负责的，所以利益是他们需要考虑的标准；大型工程项目，那就更将就关系，关系是非常重要的接洽，当然，他们也需要赚钱，但是做工程项目没关系可能你连项目主管都见不到！所以虽然每个行业引流的渠道有很多，要选择适合你自己的那一个！

说到引流的渠道，有一个最重要也是什么行业通用的渠道不知道你们有没有好好去维护！就是老客户渠道！什么是老客户渠道？就是在你这里消费过合作过的客户！为什么他们重要，第一是因为已经合作过一次，而且是成功合作过，那些合作的不愉快的客户千万别再骚扰他！你们已经建立了初步的相互信任，所以第二次更容易成交！

第二就是转单问题，老客户用的好自然会介绍新的客户，所以也是一个非常重要的新客户的来源渠道！

第三就是成本问题！一个陌生的客户，如果是快消品存在随机消费，陌生客户的成本就在客户选择方面；如果不是快消品，成本在你说服客户方面，还有多次维护的金钱成本；而老客户这些成本都会被缩减的几乎忽略不计，因为你们已经成交了一次或者多次！

所以，一定要维护好老客户，这是你在生意惨淡，市场环境不好的时候，比别人多撑几天的最大依靠，而这几天就决定了你能看到黎明还是死在黎明前的黑暗！

说完这些渠道，那就对应这些渠道我要用什么样的政策去吸引他们！比如你们公司买我的衣服我给95折，再升级一点三个人一起买我给9折，其实这些政策都是万变不离其宗！找到合适的渠道，深入去运作！要记住一句话，渠道的运作是需要深耕与时间去转化的，基本不存在你今天做今天就有大额回报的渠道！

感谢收看，希望对你有帮助！

开个小吃摊要多少钱

你是商家就最好不要选美团外卖，我是受害者，你帮他们把量做起来了，他们就说你刷单，而且还不给一点证据，把你十天的营业款全部扣下，一分都拿不到，他跟你签订的合同都没用，他们公司到北京，你只要不是到北京，你就没办法告他，网上太多的受害者了，不防看看。

摆摊小吃怎么做

一、铁板豆腐

　　铁板豆腐是一道非常有特色的街边小吃。奇做法就是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱做成;铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!

　　二、长沙臭豆腐

　　长沙的臭豆腐是非常出名，别看臭豆腐的名字俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，而臭豆腐却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统，一经品味，常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。

怎么经营一个小吃摊

感谢你的邀请，我从事小吃行业多年，有自己独特的见解！下面我总结一下开小吃店最重要的几个方面：

第一是位置

很多人会说做小吃味道最重要，其实这不对，老司机告诉你，位置最重要！如果你开在没有人流量的地方，你味道再好，没有知道没人去吃也白搭。如果你开在商业街步行街，味道不怎么样，但是人流量大，也有人去吃。所以位置是第一位的。

第二是味道

位置是让别人知道你，味道就是让别人成为回头客。怎样才能做出好味道呢？那就是多学习多试验，经常去优秀同行店里试吃，看同行怎么做的，学习同行的经验。还可以去同行店里打工，偷学技术，打工的时候经常给师傅买烟买酒，给师傅好处，你有不懂的师傅肯定会告诉你。还可以花钱去实体店学习技术，最好不要加盟，加盟的坑太多了。

第三是经营

经营其实非常重要，为什么很多厨师开店都失败了，因为他不懂经营。首先从定价开始，如果同行卖6元一碗面条，你卖7快，你肯定卖不出去，所以你的定价一定不能比同行高；如果别人的炒饭配了免费的泡菜，你的没有，你就没有竞争力；如果同行的桌子上地板上都非常干净，没有油，每天都把店里打扫的干干净净，非常整洁清爽，如果你没有做到，你就没有竞争力。经营方面还有很多，经营就是你要比同行做的好，让顾客感到舒服。

第四是卫生

卫生也是非常重要的，店里要经常打理的干干净净，物品摆放都要整齐有序。每天下班用不完的材料都要放冰箱密封好，每天下班都要把店里打扫干净。采用最新鲜的食材，用新鲜的蔬菜，新鲜的肉类。接触熟食类一定要带手套，头发容易掉到碗里，最好能带一次性网帽。

第五是装修

开小吃店装修不是最重要的，小吃店就是要亲民，一定不能装修得富丽堂皇，那样费钱不说，很多客人都不敢进。如果你资金不充足，装修就尽量整洁清爽，给人朴素敞亮的感觉。如果想要高档的一点，可以采用实木材料的装修风格，实木的门头、实木的座椅、实木的柱子，这种给人非常原始、非常绿色、非常朴素的感觉。

上面都是我一个字一个字打出来的，这是我总结的最重要的五点，如果你能做到这些，你基本已经成功了。祝你好运！

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