有西点创业学校吗(想学做西点 请问有靠谱点的学校吗？)

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一、想学做西点 请问有靠谱点的学校吗？

这位童鞋，从事烘焙行业的我来回答一下吧，结论见仁见智，不喜勿喷。

在中国没有靠谱的学校，只有靠谱的老师。新东方做的很大，同样被喷得一无是处。烘焙行业，学习一定要找个负责任的老师，这个是需要你亲自去各个学校考察的。

其次，这个问题有点会得罪人哦！我把目前国内的烘焙培训机构分为四类，

第一类：高大上，装修豪华，费用高昂，能学到一些东西，周期相对较长。主要靠表面光鲜和宣传取胜。定位为网红系列，吸引小年轻居多，学费上万。

第二类：中档次，费用中档大几千，适合出去打工或者创业，各种烘焙学校，培训机构，周期不等。

第三类：低档次，费用相对较低，学期不固定，较为随意，私房为主，培训效果良莠不齐。对待学生平易近人，技术水平吗就JUST SOSO 。如果能找到好老师，就非常值得，就看你眼光。

第四类，这一类就不详细说了，以免被骂。

那么怎么看培训机构，看老师呢？

有的机构号称能发证，给钱就能发。有的承诺几天就教会。你自己想一下，一个烘焙人三年才能成为老师傅，你三天一周就全会了，这违背了事物发展规律。

有的机构培训老师从事行业虽然很长，但是固步自封，完全不懂当今社会流行烘焙趋势，理念落后，课件和教学内容多年没有更换，吃老本

我觉得最主要看老师，有没有能力，有没有情怀，负不负责任，这是非常重要的一点。能不能做出高品质的产品，俗话说是骡子是马拉出来遛一遛。负责任的老师，是把你当学生对待，既要教好，也要赚钱。不负责的学校和机构的老师，是把你当赚钱的工具对待。

培训时间半个月开始起步，再优秀的老师，半个月把你领进门，把最重要的一些知识交给你就非常不错了，因为每个人的接受能力不一样，自己培训完后要多学习，多练习，才能进步。

最后再次强调，在中国，人是最最重要的因素，学技能也是一样，老师好，才是真的好！！！！老师靠谱，才是真的靠谱！！！！！

二、25岁小白想学西点自己创业开店，过来人给点建议，或者有好的学校或培训机构推荐吗，万分感谢！！！?

建议先到培训机构的学校详细了解

学烘焙最重要的是实操，找小班教学实操多的对新手来说相当重要，其次是材料和师资水平，带你入门的老师是否专业？当然还有性价比，去对比收费是否合理。

创业有风险，找学校需谨慎！

你看知乎就有跟多烘焙学员不了解入坑的

伤钱，伤时间，伤感情

关注后期保障：

学校是否有公开课？

产品是否更新？更新的产品能否及时分享？

提供摄影课？营销课？

针对就业又该如何推荐工作？去哪？薪资待遇？

关于创业可否进店扶持？活动怎么做吸引人？门店选址的建议？后厨设计图等

建议你最好去培训班学习，烘焙近两年发展趋势很大，但是也要慎重考虑，可以多多了解这个行业，看是否适合在这个行业发展

三、想学西点，但是本人经验尚浅，望各位大神指点，哪里有靠谱点的西点学校？

推荐欧米奇西点西餐学校，全国有30多家分校，包教包会，毕业推荐就业，创业开店的话有专业的团队帮扶，口碑很不错，楼主可以去了解下

四、想学西点找那个学校不会被割韭菜，不想被坑?

现在越来越多的人喜欢甜品，抱着一腔热血就去学烘焙，但是往往会因为太过冲动，而失去最佳的学习机会，被忽悠到一些坑多多的地方去学，得不偿失，还影响自己的进度，如果技术没学到位，后期的就业、创业都会受影响。那么怎么避免呢，根据我的经验总结出来了以下几点，建议想学烘焙的宝子们收藏避雷。

1.不要去非一次性收Q的学校，这种地方一般会有各种隐形消费，到最后的命运就是被割韭菜；

2.不要去那种大班教学的地方，人太多老师管不过来，器材也不够用，通常会用更多的理论课充数，大大降低学习效率。

3.不要去提供劣质材料的地方学，劣质材料做出来的一般都会比较低端，做不出好的作品来。现在消费者对食品的品质要求比价高，用劣质材料也发展不长远。

4.一定要实地考察，货比三家，品尝产品，看看教学情况，有机会跟着上一节体验课就更好判断了。

回归问题本身，“想学西点找那个学校不会被割韭菜”，可以负责任地说 这里不坑，是个实打实教学生且教得好学生的靠谱的好学校，在这里学的话，不会遇到上述的坑，也能学到真本事~

五、我今年17,决定去学西点，学个几年总会变成好的西点师吧？是去蛋糕店呢还是专门去学校学？

这位童鞋，从事烘焙行业的我来回答一下吧，结论见仁见智，不喜勿喷。

只是以为我的经历和经验作答，当然你还要结合自己的实际情况。视情而定。

在回答问题之前，首先告诉你一个真理（不接受反驳），你说“总会变成好的西点师”，这个思想千万不要有，甚至就是你成不了好的西点师的绊脚石。时间的积淀，并不代表技能的积淀和提升，看武侠小说吗？有的男主女主，一年就成为武功高手，有的师兄师弟一辈子都是平庸之辈。

在烘焙行业虽然时间能让你所有提升，但是如果要成为一个好的西点师，必须学会思考？如果在一个小烘焙店里，你做一辈子，可能也只会抹胚，做蛋糕，日复一日，年复一年。你有没有想过，怎么才能做出好看的蛋糕？好吃的蛋糕？有没有想过，如果可以能否开一个店，或者是连锁店？有没有想过，怎么把产品宣传出去。。。。当然，技能是这一切的基础，所以没有说总会变成好的西点师这个说法，用一句流行语说，抛弃幻想，准备战斗！！烘焙人，应该说“抛弃幻想，准备抹胚”！！！！

首先，选好方向，事半功倍。第一点学烘焙一定要先去培训，打下基本功，再去实习，而不要先去当学徒。国人的老师傅最怕教会徒弟，饿死师傅，所以在店里只有干不完的活，并不一定能学到自己想要的技能。有的干了三个月杂活，才开始抹蛋糕坯，几乎是央求师傅教点知识。

其次，坚持下去，努力践行。当初学者进入西点，慢慢开始学习，进而提升技能，在工资只有2000-3000元的时候，很多初学者开始怀疑自己的行业是否选择正确，这就是第一重考验，很快会有人转行离开。告诉你要做好被生活蹂躏的准备，烘焙是一个很辛苦的行业，吃过的苦，受过的累，只有经历过才有切身体会，没有随随便便的成功。

再次，在机构学习，然后再去实体店工作，会有一定的工作经验，视野会比较开阔，上手也会比较快，以后对整个烘焙行业的发展趋势、市场营销、店铺管理都会有帮助。但是一定要经历一段长时间的实习，切不可直接开店或者创业。

六、想去学西点类似的学校，但是学费很昂贵，家里条件也不是很好，学费一万多左右…我该怎么办？

可以了解一下成都焙甜教育蛋糕西点烘焙培训学院的课程，烘焙全能班三千多，适用于零基础烘焙创业开店

七、想学西点，但又不知道有什么好的学校？

我算是从业人员吧，如果不是十分热爱劝你不要去尝试。我身边的朋友，同学无论从国内哪种西点学校也好，机构也罢。从业现在心态都是，要么坚持，要么已经放弃。这个行业，注定了加班加点没有节假日，还有工资会比较低。如果你熬出头，自己技术真的不错，你会发现还有技术更高的提升，时代潮流在变你注定要追的，从专业技能的角度，审美角度，创新角度等等等等，往往专业技能都累个半死，你要去投入资金去学习各种方法技巧，前提是你有钱，时间，有悟性，再去刻苦练习。望深思，我有的同学，从学校毕业到现在2年还是之前3000。很多已经换行业了。

好了，步入正题。西点行业分很多种类，有学面包的，面包又包括了很多日式，法式，欧式，还有手法，是需要经验技术。蛋糕分奶油裱花，韩式豆沙裱花，翻糖蛋糕，这是手法技术还有就是烤各种蛋糕，戚风蛋糕啊，蛋糕卷啊。还有法甜，现在国内法甜会多一点。

学校，最大的就是新东方烹饪学校，优点是各个省份，基本都有，学费比较便宜，好入学，详细去咨询你当地的，会分配工作。

王森学校，最近这几年比较炒作的名气不错，实力也有获得不少世界冠军，会贵一些，学校分点比较少，可能去外地，分配工作。

上海蓝带，长沙美味人生，在国内也是比较有名气价钱也贵

其他就是平常的培训机构，不要去没有名气的小地方，有些培训机构也会跟随潮流，擦亮眼睛。

其他就是，国外法国 的三大西点名校，估计题主也不考虑吧，有条件还是去国外推荐！！！确实会眼界跟高些。

八、本人女28岁，想改行学做西点，想做一名西点师，看网络上有很多西点学校，说零基础学四个月包就业，真假？

以我六七年的西点工作经验来说，你现在换行其实考验挺大的。四个月的话学的也不会很深入，除非你很有西点天赋。不然你要经得住考验。前两年很难熬的。熬过去也还好。但是西点行业总体工资一般。除非以后你熬出来了自己当老板。自己创业可能又会有点风险。

九、想学西点，0基础，本人28岁，是去店里当学徒还是去培训学校？这个问题纠结了好久！请大家给点建议，多谢？

你现在想学西点，肯定是想用最少的时间学会，长达一年半载的就不建议了，针对零基础的烘焙小白，可以去找找合适的培训机构，能在短期内快速上手做出保质保量的产品，而且，时间就金钱，大家都是成年人，又都是带着创业就业去学的技术，找针对成年人西点创业就业的培训机构最合适。青羊区的味觉烘焙培训的西点课程是老师们专门针对西点创业就业而制定的课程内容，用模拟精品甜品店模式来进行产品的教学，每个产品都是实打实的独立操作，成品的口感和品相也都是达到精品店销售水准才能算成功，再打包带走，都是市面上流行的中高端产品，被市场淘汰的可没有哦。课程学完后，根据你个人意愿是创业还是就业都提供帮助，我看楼主是想先做学徒，选择就业的话， 是有推荐的，看你个人意愿是想去酒店还是市面上高端的甜品店

十、想去学做西点师，求各位推荐一些靠谱的学校？非常感谢！！！？

不知道你目前是在哪个城市学

如果想学好西点，建议你考虑去大城市学，不论是在教学质量、就业、平台资源，对比小城市要好很多

最重要的是，纵观全国范围来说，不论是哪个城市，学习的费用成本都相差不大

不过，不管是在哪个城市学，一定要找正规的西点烘焙学校

因当前西点培训学校缺乏标准和规范，存在过多不正规西点学校

在这类学校里学习，容易出现很多问题

比如说，学校会把完整的西点课程分割成很多小课程，以小课程较低学费吸引学员报名

上课后会告诉你，你报名的课程只能教西点基础入门知识，想学核心技术需要报名另外课程，简称“升级课程”

或者，你每次去上课时使用的原料、工具是需要额外收费的，而且费用很贵，不使用你没办法实操，完成学业

其次，这类学校在教学质量也存在问题，更别说就业保障、创业扶持了

这也就是为什么很多新人吐槽，学西点，学费花了不少，技术还没学到的真正原因

所以，找学校，不管是在哪个地方学，一定要避开这类不正规西点学校

然后根据自身地域位置、学费预算、具体的西点课程、学习时长要求等，从正规的西点学校中挑选

因为正规的西点学校都拥有国家正规办学资质，受工商、人社局监管的，不论是在学费、教学质量、就业等方面都非常有保障

如果大家还有什么问题或在找学校有什么不懂的，可以在评论区或私信给我~~~~

十一、想学烘焙西点 去哪个正规学校好呢？

我一开始学习烘焙的学校良心推荐。

摸爬滚打选来选去，来到了这家学校，学校环境很好，记得第一节课，有一位学员也是小白，但是他第一次听感觉学不会，老师讲的也听不懂，就觉得自己不是这块料，下课回来心里有点焦虑，第二天上课，老师察觉到他，于是耐心给他讲解，教操作技巧，一天一天过去，他也慢慢得心应手，他说也没有那么难嘛，哈哈，真人真事哦，老话常说学习要是遇到一位好老师真的很幸运，受益一生。

除了这个，学校的课程有理论课，有实操课，也有机会让我们去实践，因为如果都在学校学习，没有在外面实践过，你出社会了还是小白，所以我觉得整个下来，你学到了东西还有了实践，以后到社会不论是找工作还是创业，都是有帮助的了，还有就是交了很多朋友，结交很多人脉，遇到问题还是可以发信息打电话请教老师，和朋友沟通交流。

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