花茶店创业计划书(花茶店创业计划书的市场调研)

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花茶店创业计划书的市场调研

谈谈中国茶叶常见的茶叶经营模式。

1.纯销售商业模式。

纯销售商业模式的茶叶企业主要从茶⼚购买⽑茶，然后拼装销售。这种茶叶经营模式需要有较⾼的销售⽔平，掌握⼀定的销售渠道。利⽤这种茶叶经营模式，在经营过程中要慎重选择供应商，严格把握茶叶产品的质量。

2.加⼯+销售业务模式。

采⽤加⼯+销售商业模式的茶叶企业需要有⾃⼰的加⼯⼚和技术⼈员，从茶农那⾥购买新鲜茶叶进⾏加⼯，以⽀持茶叶质量的稳定。如果能把握好销售环节，就会有⽆线发展。

3.基地+加⼯+销售业务模式。

基地+加⼯+销售商业模式的公司需要有⾃⼰的茶园和加⼯车间，独⽴销售产品，实现⽣产销售⼀体化，控制产品质量，供应来源稳定。这种茶叶经营模式需要建⽴⼀个相对较⼤的公司，但也要注意公司管理⽔平的提⾼，如果管理不同步，公司将⽆法有序发展。

4.农民+基地+加⼯+销售业务模式。

农民+基地+加⼯+销售商业模式的茶叶企业，需要建⽴茶农管理的基地，然后公司⾃⼰加⼯销售产品。采⽤这种茶叶经营模式的公司拥有完整的茶叶链，对企业扩⼤规模发展⾮常有利。

选择适合⾃⼰的模式。如果你是新⼿，想开茶叶店，⼤概有⼏个细节需要注意:

1.茶店装修。

每⼀种商品都要有符合⾃⼰特点的装修风格，茶叶店的装修主要是突出茶的素雅、清⼼的特点，好中间掺杂⼀些中式元素。

2.招牌。

招牌⾸先要吸引消费者的注意⼒和好奇⼼，也要体现茶店的传统风格，好的是著名书法家写的牌匾。

3.灯光。

茶店外的灯光要明亮，好的是绿⾊的灯，更能体现茶的魅⼒。

4.装饰。

茶叶店的装修⾮常重要。应放置⼀些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶，营造优雅安静的环境，给⼈优雅舒适的感觉，让消费者喜欢这种茶环境。

5.品种齐全。

品种齐全是所有消费者的需求。在了解了当地消费者的⼝味后，尽量根据消费者的喜好采购各种茶叶。

6.合理化定价。

茶叶价格不宜过低或过⾼。好的特级茶叶可以定在⾼价，其他普通茶叶可以定在中低价。

茶叶店经营的模式很多样，我们最好是从⾃⾝实⼒等综合去选择最适合⾃⼰的，中叙堂茶知识，中国茶⽂化，可以让喜欢喝茶的朋友更懂茶，尤其是想要加盟代理茶叶或者⾃⼰创业投⾝茶⾏业的朋友更加要多了解学习，以免经营时候出现不必要的⿇烦。

不要跨的步⼦太⼤，⼤资⾦有⼤资⾦的做法，⼩资⾦也有⼩资⾦的玩法，创业不⼀定⼀开始就要⼤⼑阔斧，也可以循序渐进。

花茶企业计划书

兴海茶厂欣欣向荣。

2000初，以合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作，2002年3月以租用原茶厂部队营房12间做厂房正式生产加工兴海牌普洱茶，在短短几年的时间里，通过兴海人的不懈努力，兴海普洱茶赢得了广大茶商和爱茶人士的厚爱，现在员工70多人，技术骨干10人，2006年建立一个规模占地60亩、厂房建筑使用面积11000平方米，年生产量4000吨，年产总值8000万的新型现代化花圆式厂房，并取得了国家食品产品质量安全许可证(Qs)认证，成为云南中型骨干叶生产企业。重信誉、保质量、抓机遇、求发展，是兴海人坚定不移的经曾理念，也正是这样的理念引领兴海人坚持不懈的抓产品质量，使兴海在短短几年时间里成绩斐然。

2003全国普洱茶评比中，兴海茶厂生产的一级、七级、九级散茶荣获优质奖。2005年6月生产的“班章王”熟茶在广州（国际）茶叶博览第4届全国名优茶评比中喜获“茶王”金奖，\并且被农业部规划设计院中国农业学会《绿色食品》杂志吸纳为质量安全、信誉保障、绿色食品企业：入围“中国普洱茶2006十大知情况品牌”。2007年9月生产的“魅力兴海”熟饼和“兴海印茶”青饼在东莞茶文化博览会中被评为“茶王奖”和“金奖”。2008年5月生产的“金色版纳”。兴海产品现已畅销昆明、广州、北京、上海、香港、台湾、韩国、日本及马来西亚等国内外广大地区，成为茶人品饮收藏的佳品。

“产业报国、发展民族品牌”是兴海人始终如一的经营宗旨，自2002年至2009年兴海厂一直是西双版纳州先过企业和龙头纳税企业大户，仅2007年缴纳税收300多万，纳税总额情名列勐海县茶业第二、仅次于勐海大益茶厂。

在坚持诚信、质量的同时，还坚持推崇普洱茶原生态的本色，将普洱茶绿色、环保、健康的作用发挥到极致，以基地为依托、以市场为导向、以提质增效为核心，以产业化，品牌化、专化、标准化为日标，不断优化规范加工技术工艺改造。把更多更好的兴海优质普洱茶献给天下爱茶之人。

创业花茶项目概要

1、前期要了解花茶市场，受众人群，要具备养生知识。可购买中医花草茶类的书籍进行学习，专业的知识储备是必要的，也可向花茶创业者学习，站在巨人的肩膀上，可以少走弯路。

2、了解花茶搭配，药材的功效。购买药材，需要货比三家，搭配好药材花茶的克数，做好种类分类。

3、打包花茶需要花费大量的时间，时间成本高，上班一族不建议兼职创业花茶，比较难走大量，只适合小量出货。

对花茶账号进行分析学习借鉴，打造适合自己的店铺风格。初期笔记做到日更，拍照要有美感，可以采购拍摄道具，包材，贴纸，托盘、杯子等。打造自己的品牌，确定自己风格，文案和图片尽量都自己原创。

养生行业是个对大家有帮助的行业，分享更多的花茶养生知识～

花茶创业计划书风险与对策

乐乐茶一直采用直营模式开店，从未对外开放加盟。这在很大程度上牺牲了拓店速度，但却很好地保证了产品口味的稳定性及质量。

茶叶店创新创业计划

一 茶楼摘要：

我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心，让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，

二、经营指南

喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

三、 茶楼业务描述：

以人人平等为宗旨，我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所，也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰，我会增加包厢的数量，每个包厢气氛一定要幽雅，安逸。

四，营业员的素质

1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。

2，具有对品茶深有研究的人员优先录用，以便为一些品茶高的人服务。

五，目标定位

1.面对竞争我必须发扬我公司的优点，定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽，以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。

2、为打好我公司的名声，我决定花一部分基金在广告上，如街边路牌标志，我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动，以及与一些高级公司联系，给她们一些优惠劵，提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。

六、产品以及服务

我公司的产品一定要有一定的质量。例外我公司规定不提供外送服务，如果真的想静，请到我茶楼来。如果这两年里资金充裕，我决定扩大它的规模。根据以上情况，3年后我会开连锁店。

七、附录

我公司的地图，以及我公司的管理层的简历。

花茶店创业计划书的市场调研怎么写

粉葛[Pueraria lobata(Willd.)Ohwivar. thomsoni(Benth.)van der Maesen]为豆科葛属（Pueraria DC.）植物，是首批由中华人民共和国国家卫生健康委员会认定的药食同源两用植物，素有亚洲人参的美称。粉葛富含蛋白质、淀粉、粗脂肪、氨基酸、纤维素及人体所需的铁、钙、铜、硒等矿质元素。

粉葛根是其膨大的块根，不同品种鲜葛块根中淀粉含量为15%~32%，可提取淀粉加工成葛根粉、葛根面、葛根糕、葛饮料、葛根酒和葛根饼干等系列产品，是新兴的绿色保健食品和出口紧销产品，具有广阔的市场前景。因此，开展广西粉葛产业发展现状及面临问题的调研，并结合广西优势提出解决途径，对于广西粉葛产业的可持续健康发展具有重要意义。。

花茶店创业计划书范文

前些日子，有姑娘说想开家茶楼，基于以下三点原因，笔者当即给否了。

你没有丰富的人脉；

你没有充足的资金；

你没有破局的思路；

如果继续遵循老旧的茶楼经营运作模式，必死无疑。

前几年，中国大地掀起了一场开茶楼的狂潮，各类茶楼，如雨后春笋，街头巷尾栉比鳞次，一副茶文化大兴的景象。

但天威难测，近两年，茶楼经营状况山河日下、暮气沉沉，茶楼关门歇业，不是一家一家的关，而是成片成片的关。有时候进到一家装修豪华、古韵十足的茶楼，不难发现，来消费的客人其实很有限。茶楼的富丽繁华，与门庭冷落的萧条，形成了鲜明的对比。

现在有几个人敢公开说自己通过开茶楼赚钱了？一是这几年开茶楼确实很困难，不亏损已是万幸。即便真有人在茶楼中赚到了钱，在这个一个众人都亏损的大环境下，你敢说出来吗？

现在的茶楼老板，基本处于硬撑状态，业主有其他的经济来源，能够长期应付茶楼的亏损。有钱的就多撑一会儿，没钱的就提前关门大吉。

近日笔者和一个在某知名消费品牌做过多年市场运营的朋友，探讨茶楼转型问题。他给我讲了自己的一个亲身经历，曾认识一个女孩，在万达广场内开了家100平的茶楼，专营红茶。有一天自己去那家茶馆喝茶，只坐了几分钟，他对老板说，你开这样茶楼的原因有三点：

你对茶感兴趣，并且格外钟情红茶；

你觉得自己有一帮喝茶的朋友，能来给自己捧场；

你和万达这边的关系不错，人家愿你让你进驻；

对于我朋友的以上分析，那我老板并未予以否认。虽然朋友所讲是个案，却折射出茶楼业主普遍的经营动机。自己喜欢喝茶，有一帮喝茶的朋友，自己不缺钱，那就开个茶楼吧！

于是很多本来是要面向广大消费者的营业场所，成为了茶楼业主朋友圈的“私家别院”，成了自己交际圈喝茶的“特供”。那些本来肩负着“传播茶文化使命”的茶艺师，也成了茶楼业主的“奴仆佣人”。

很多人都听过《三个泥瓦匠》的故事。三个泥瓦匠在干活，有人问你们在干什么。A说我在砌墙，B说我在建房子，C说我在美化城市。若干年后，A依然在砌墙，B成了工程师，C成了城市规划师。

这则故事给了我们一个最基本的启示，一个人做事的眼光和出发点，将决定他未来的高度。一个人开茶楼的初衷，必然也决定了他的茶楼能开到什么程度。

很多茶楼现在面临的核心问题并不是缺钱缺产品缺氛围缺人才，缺的是经营理念和定位。茶楼作为服务场所，服务谁？如何服务？是所有茶楼业主必须思考的核心问题。

“我为人人，人人为我”，如果经营一家茶楼仅是将目光盯着几个圈中朋友，靠几个朋友的腰包维持经营，那又如何获得长远持续的发展？我们一度羡慕星巴克，可以在全球开店。星巴克的老板，创立星巴克的初衷是为了将更好的咖啡分享给更多的人。基于这样的一个宏愿，星巴克才让自己的咖啡香飘全球。

星巴克服务的对象是广大的消费者，所以它能获得全球消费者的青睐。虽然很多人指责星巴克的咖啡不好喝，但是我们长辈经常教导我们，宁愿吃热情人家的粗茶淡饭，也不愿吃势利人家的山珍海味。星巴克的咖啡，便是这热情人家的粗茶淡饭。而中国的很多茶馆茶楼，却正如这势利人家。

在星巴克的那个空间与时间里，消费者能获得平等、闲适、快捷的消费享受。所以不管星巴克的咖啡及点心口感如何，消费者都愿意掏钱。那为何广大的消费者不愿意把钱掏给茶楼茶馆呢？

茶楼之死，死在自身的创始初衷，死在自己的眼界。因为很多茶楼茶馆，并不是为了服务更多消费者而建。相反，茶楼茶馆因为种种不善之举，为中国茶文化的进一步普及，产生了不容忽视的反动作用。它让本该正常的茶叶消费观念，在广大消费者心目中产生了畸变。所以现在害得很多有识之士，要花费巨大的精力与成本，去将广大消费者对茶的认知，拉回正常轨道。

虽然茶楼现在的整体经营状况可谓萎靡不振，但是这股反动的力量，依然是现在的主流趋势。继续沿着一种老旧的思路去开茶楼，即是助纣为虐。

我们并不是否定资金与人脉资源对一家茶楼的重要性，但是要搞清楚，这资金与人脉，依靠什么来统帅？这个统帅，在我们看来，它是一种新理念、新思路、新模式，能够催化出一种全新的发展力量，以推翻当前这股阻碍中国茶业发展的反动势力。

如果没有这些新的准备、新的目标，没有那种“分享好茶以影响更多人喝茶，传播以茶文化为代表的健康生活方式，耐心创造和迎接茶的盛世”的宏大愿景和信心，想开茶楼的朋友，还是请先冷静，再三思吧！

花茶商业计划书

一、项目介绍：本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面十分好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，十分适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，能够让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，经过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。经过在经营的过程中不断改革，逐步完善，构成口碑，扩大市场占有额，构成连锁“茶物语”奶茶店。计划摘要一、项目介绍二、行业分析三、产品服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划

七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。

八、营销策略

九、财务需求与运用

十、风险与风险管理

十一、中长期规划

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大，可是奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不一样的口味定出不一样的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，并且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地构成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

花茶市场营销策划书

可以写花茶的效果，销售前景。

花果茶创业计划书

不同的花果茶感着不同的冲泡方法，但多数花果茶在冲泡时水温都应该控制在90度左右，如果直接用沸水冲泡，会让花果茶中的多种活性成分失去活性，而且会让它的营养流失，会让花果茶泡好以后的口感变差，另外有些花果茶在冲泡时还需要放适量的冰糖或者蜂蜜调味，这样会让泡出的花果茶更好喝。

花果茶的正确冲泡方法

1、冲泡花果茶时，最好使用透明的干净玻璃杯，也可以使用造型比较漂亮的透明玻璃杯，这样方便观赏花果茶在冲泡以后的变化，可以把准备好的花果茶直接放在准备好的干净玻璃杯中，加适量开水冲泡，三分钟以后里面的茶汤就能泡好。

花果茶怎么泡 花果茶的正确冲泡方法

2、玫瑰花茶是最常见的一种花果茶，在冲泡的时候可以准备，5~6朵干燥的玫瑰花，直接放在杯子中，再放入适量的红枣和桂圆，然后冲入开水浸泡3~5分钟，加入适量蜂蜜，调味调匀以后直接喝，口感特别好。

3、柚子茶也是最常见的花果茶，它是以柚子，果肉，果皮和蜂蜜为主要原料，经熬煮后得到的养生茶，这种茶在冲泡时适合用80度左右的开水冲泡，可以取20克左右的柚子茶直接放在干净玻璃杯中，加入准备好的开水调匀，等它温度适宜后可以直接喝。

看过上面对花果茶冲泡方法的介绍后，大家能知道不同的花果茶有不同的冲泡方法，而且在冲泡时可以搭配不同的食材今后大家再冲泡饮用花果茶时，一定要选择最适合他的方法去冲泡，只有这样才能泡出的花果花拥有诱人的滋味。

花茶创业项目策划书

1、视觉美学定义的饮品

仪式感在我们的生活中越来越重要，有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴，而是为了拍照发发朋友圈，可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。

2、产品创新升级，研发更受消费者喜爱的口味

比如轻餐国际上周的喜茶同款新品“多肉葡萄”，就是在奶盖茶的基础上进行创新，清爽的茉莉绿茶与巨蜂葡萄的碰撞再加上Q弹寒天晶球的点缀，绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。

3、店面设计个性化，网红元素打造爆款门店

一副拍照好看的皮囊，总是让人忍不住被吸引而去，毕竟，人都是感官动物，好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风，落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具，一靠近立刻感觉时尚精致生活。

4、聚集人气

很多时候会在网上看到某某奶茶店排队买奶茶的人都快排到十几米了，大家也都知道排队的人可能是托，但是还是愿意往队伍后面排。因为很多顾客都有从众心理，觉得排队人多的奶茶店口味一定不会很差，所以根据观察别人的消费习惯来决定自己的选择。

所以我们的奶茶店在顾客下单或者给顾客饮品的时候，可以故意放慢动作，给人造成一种排队的现象。就像一些餐馆为了不让等位的顾客走掉就设置了等候区、娱乐设施以及小点心，留住每一位顾客。

5、 根据具体情况判断收杯速度

很多奶茶店的商家不知道顾客喝完的奶茶杯是收拾的快一点好还是慢一点好，还有很多店铺总会在顾客喝完奶茶后就迅速的把杯子收走，认为这样可以提高服务效率。

但是不同的店铺也是有不同情况的，比如某些餐厅的菜盘比较大及时收走餐盘可以给下一桌顾客腾地方，同时也提醒他们可以结账了。但有些餐厅不会很快的收菜盘，顾客会通过盘子数量来看吃了多少，桌上餐盘多会让顾客觉得自己已经吃了很多了，该去走一走了。

所以奶茶店要根据自己店铺的具体情况来看，如果是主打做外卖的，那么久不需要很快收拾，顾客喝完的奶茶杯放在桌上会让外面的顾客觉得奶茶店生意不错，都来不及收拾。但是奶茶店门口如果有很多顾客排队，那么及时收拾就很重要了。

6、及时帮助顾客做出选择

可能很多顾客都会有选择困难症，在众多奶茶品种上很难选出到底喝什么，所以我们可以每天推出不同的奶茶，写上店长推荐做成小卡片摆放在点单台上，当顾客不知道选择什么时，我们可以告知顾客这几款是我们店内这几天销量最高的奶茶。很多顾客最后都会听从我们的建议在这几款中下单的。

7、数字价格

有些奶茶的价格是固定的，但是我们可以始终比同行的奶茶便宜1块钱，别人卖10元的奶茶我们可以卖9元；别人卖6元的奶茶，我们奶茶里加珍珠或椰果才卖6元，你觉得顾客会选择别人的奶茶还是买我们的奶茶？

我们还可以做奶茶的促销，比如6元一杯的奶茶，顾客买两杯只要10元，用数字价格的策略让顾客觉得我们的奶茶很划算。

8、建议顾客使用线上支付

很多人用现金付完钱后会很心痛，觉得自己钱花没了，而使用支付宝或者微信付款时顾客不会有这种感觉，所以我们可以设置微信或者支付宝的优惠券，顾客使用线上付款会优惠几毛钱，给顾客一种消费快感。

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