郎酒创业史(郎酒的历史起源)

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郎酒的历史起源

酱香白酒有两个分支，一是茅台，另一个则是郎酒了。郎酒和茅台厂址都在赤水河边而且相聚不足百公里，一个是黔酱代表，一个是川酱的头羊。这两种酒不但在地理上，在工艺起源上也是想通的。郎酒最早的酱香工艺就是从茅台镇传来的。但是由于不同的地理条件和气候条件，二者在风味上又有所差异。一般来讲，我不建议把二者的香型统称为酱香，其实分别叫茅香和郎香更合适。

郎酒的前身

是19年-20年换的包装

因为产品的更新和升级才换包装。青花郎酒，始于1898年，其酿造历史可追溯到汉武帝时期，当时宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。郎酒产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔，因产地四川省古蔺县二郎镇得名。

青花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司重点推出的系列酒之一。

郎酒始创于哪一年

福建酒品牌：武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、闽源春白酒、曲斗香 、二宜楼白酒 、丹凤高粱 、春生堂养生酒。

1.福建老酒“福建老酒”原创于福州下渡街大兴酒场，迄今已有二百余年历史。福建人的习惯，凡用糯米酿造的酒，陈放一年以上的，一般都叫“老酒”，现在的“福建老酒”的生产工艺配方相传也有二百多年的历史，它的前身有名“五月红”酒，“红旗酒”，由于陈贮而更芳香质佳，于公司合营后的一九五八年正式命名为“福建老酒”。经过近五十多年来的发展，“福建老酒”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业，产品质量日臻完美。“福建老酒”既是福建的传统名酒，亦是我国屈指可数的名黄酒之一，享有“中华老字号”的美誉。

2、武夷王酒武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载，建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒，盛产于宋代，为李姓人家(延宾)首创酿造，因其酒香味道独特，得大家称道，故人们称其为“李独家”。共和国50年代后开始，建阳酒厂恢复了此种传统制酒业，一度名声远扬，引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发，传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

3、福矛窖酒福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度，承接“中国酿酒龙脉”，坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称，是一座“绿海粮仓，笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚，早在三千年前的西周时代，当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。

4、青红酒“青红”是福建省著名商标，受国家法律保护。中华老字号----"青红"牌青红酒，源于传统，超越传统，由“中国红曲黄酒第一坊”---宏盛酒业出品。宏盛酒业，位于闽侯经济技术开发区二期，是福建省最大的黄酒基地，为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位。企业拥有“青红”和“闽江”两大品牌。

5、朱子·文公宴酒朱子·文公宴酒传承武夷千年的酿酒技法，蕴涵先哲朱熹理学神韵，融诸家古传秘方精髓，采用武夷山脉深层活性泉水，精选世代相接的“乌衣红曲”，并结合现代流行的口感需求，纯粮酿造出堪称福建黄酒经典佳酩的朱子黄酒。其文化气息浓郁、健康体魄、品格高尚。口感甘爽醇香，余味绵长。

6、东平老窖东平老窖始于明朝距至今有近五百年历史是福建省的老牌白酒生产企业，该酒口感好，入口柔顺。

7、春生堂养生酒春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年，距今已有180多年的历史。春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种，通过现代生物科技萃取技术加以提炼，萃取枸杞中的双链多糖，保证了萃取率，不流失微量元素，采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术，结合传统工艺，经科学配制而成。8、曲斗香曲斗香白酒产于福建安溪，是大曲海底窖藏白酒，是福建名酒，纯粮食发酵，“曲”者，寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲；“斗”者，寓意闽人勇闯天下，斗志昂扬，“爱拼才会赢”的豪情；“香”者，寓意闻名于世，香飘天下。

9、二宜楼白酒二宜楼白酒作为福建本地白酒，一直秉承着“三真”酿造原则，即：真五粮、真窖酿、真原浆。沿袭古法酿制，真正的五粮醇酒。

10、丹凤高粱丹凤牌系列高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型。其中浓香型高粱酒是在继承传统高粱酒优良风格基础上，采用上等粮谷为原料，精心酿造而成的浓香型大曲酒。酒质无色，清亮透明，具有浓郁的已酸乙酯为主体的复合香气，绵甜爽净、香味谐调、余味悠长。

郎酒有多少年的历史

答：郎酒始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。

1898年 ，絮志酒厂开始酿造“回沙郎酒”。

民国9年(1920)二郎滩惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。

民国14年(1925)，经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。

民国18年(1929)改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。

民国23年(1934)酒房解体停产。

民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。

但是到了1952年，郎酒已被迫停产。

后来在周总理的关怀下，1957年又恢复生产。

一直到1977年，郎酒年产量只有110多吨，

1984年在第四届全国名酒评比中，郎酒以“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国，首次荣获全国名酒的桂冠，并获金奖。

1985年参加亚太博览会展出。

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2011年 郎酒以177.55亿元的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第51位，位列中国白酒行业第3位。

神采飞扬，中国郎！

郎酒的历史起源与发展

茅台

茅台酒产于贵州省北部的仁怀县茅台镇拉，另外茅台酒的出名是因为有一次酒展会，就茅台酒包装的破破烂烂，别的国家的酒都很漂亮，所以没人看。有个中国人急了，就把酒罐子打碎，酒香传遍了整个会场，后来茅台酒就出名了。

五粮液

五粮液也是一个我国历史悠久的酒品牌，但它一开始并不是叫这个名字的。以前在老百姓中，它被叫做“杂粮酒”，而在文人雅士中，则被称为“姚子雪曲”。 据说有一次晚清举人杨惠泉品酒后对此酒高度评价。因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。邓子均说评价“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌似俗。此酒既然集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液？”由此五粮液成名。

剑南春

剑南春酒产于四川绵竹，而绵竹在唐代位于剑门关之南，故称剑南。剑南春酒脱胎于唐代的“剑南烧春”，以地命名。

国窖1573

1996年11月，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的酿酒窖池群明令颁布为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间（公元1573年），是我国唯一建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，被誉为“活文物”，是中华民族的宝贵遗产，具有不可估量的文物价值、社会价值和独特的生产价值。其酿造之酒已成为中国白酒鉴赏标准级酒品，故名“国窖1573”。

郎酒

“郎”系泉名，产于四川古蔺县二郎滩镇，酿酒的水取自高山深谷中的清泉——郎泉，得名郎酒。

汾酒

汾酒是我国名酒之一。在南北朝的北齐（公元550—577年）时，汾酒就以名酒为世人所珍爱。据《北齐书》记载：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清杯，劝汝于邺酌两杯。”“汾清”是当时汾酒的名称。帝王特意写信向人推荐的汾清，当然不是一般的酒。这就说明，在公元565年以前，汾酒已经享有盛名。

老白干

衡水老白干自古享有盛名。明代、衡水酒有“隔墙三家醉，开坛十里香”之誉。所谓“老”，是指历史悠久；“白”，是指酒质清澈；“干”，是指酒度高，达67度。其味“闻着清香，入口甜香，饮后余香”。

十八酒坊

1945年12月16日，衡水全境得到解放，党和政府就将这十八家酒坊收回国有，成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”。“十八酒坊”，真是一语惊醒梦中人，她既代表了衡水老白干的历史，“十八”又是一个吉利数字，从而为品牌宣传搭建了一个平台，另外“十八酒坊”四个字读起来又郎郎上口，新品牌就此诞生。

二锅头

每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少而后浓度不断地下降，后面流出的谓“酒稍子”不能喝。经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

中国的白酒名字中蕴含了中国前年历史上的无限智慧，相信每一个产品都有一个独特的历史故事，

郎酒的历史起源和发展

名著之一、 郎酒 （青花郎）

同样是作为赤水河畔两大酱香白酒之一的郎酒自己也不会想到，不但没能和茅台平起平坐，甚至连习酒都要碾压一头，可真算是造化弄人啊。

名著之二、金沙酒摘要酒

金沙酒这些年当中发展一直都是比较稳中带狠，在低端白酒产品当中金沙酒做得还是非常不错的，但是低端的金沙酒在品质稳定上就稍微略差一些。而在高端白酒产品当中单凭一个摘要酒，就获得很好的评价，在酒水质量上摘要真的很给力，如果除了茅台之外，金沙摘要酒真的不要错过。

名著之三、秉衡的故事

秉衡在它身上我们能够看到一代酒厂的巅峰，秉衡是起源于恒兴烧坊，咱们都知道“酱香白酒”是赖世家所创立的一种独特的香型，而在之后三大烧坊开始合并成为如今酱香王者茅台，而此酒正是出产于恒兴烧坊，也是茅台前身三大烧坊之一精心佳酿而出，不仅在味道上媲美“茅味”同时还有自己独特的口感与醇正的酒香味。

名著之四、君品习酒

习酒同样的也是在茅台强大的壁垒保护之下闷声发大财，其发展速度丝毫不亚于飞天，而近些年当中习酒的广告也是铺天盖地，很难不让人知道这款品牌，而在习酒各种价位上的产品类似都有，低端到高端比比皆是，无论是在低端产品还是在高端产品不得不说习酒做得是真的好。

郎酒 历史

产地：中国四川古蔺。

历史：古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇，此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年，当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名声越来越大，声誉也越来越高。特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。

工艺：古蔺郎酒在酿造流程上，继承和发扬传统工艺，采取分两次投料，反复发酵蒸馏，七次取酒， 郎酒一次生产周期为9个月。每次取酒后，分次、分质贮存，封缸密闭，送入天然岩洞中，待3年后，酒质香甜，再将各次酒勾兑调味，经过质量鉴定，合格后，方可装瓶包装出厂。

生产厂家：中国四川古蔺郎酒厂。

奖项：1963年被评为四川省名酒；1979年在第三届全国评酒会上，被评为全国优质酒；1984年在第四届全国评酒会上，被评为国家名酒，并荣获金质奖。

郎酒的来历

辛亥革命后，泸州酿酒业有新发展，1915年，泸州老窖大曲酒参加巴拿马太平洋万国博览会，在刚开始时，因其包装落后，商标土气，缺乏商业魅力，一直无人问津，偶然间，有人打碎了一大罐大曲酒，浓烈的酒香顷刻之间弥漫博览会中心，人们闻香而至，赞誉不绝，而荣获金奖。

而且在泸州，有温永盛、天成生、爱人堂、裕厚祥、陈兴盛等多家酒坊，窖池80多个，年产酒800吨。1934年，古蔺郎酒远销国外，这是泸州酿酒业的又一成就。

而且泸州的地理位置很适合酒业发展，所见的“国窖1573”的酝酿地是明代时期在泸州修建的。泸州对世界乃至中国的酒产量都有帮助哦！所以才被誉为“酒城”

郎酒最早的酒

1、一品景芝（山东景芝酒厂，1948年开创，我国第1家国有企业，1993年改成股份制公司，我国白酒生产制造50强公司，较大的芝麻香型白酒制造业企业。）

2、孔府家（曲阜孔府家酒业，原名为孔府自己私酿酒坊，有2000很多年酿酒历史时间，是山东省白酒制造行业第1家根据双认证公司）

3、趵突泉（济南趵突泉酿酒有限责任公司企业，兴建于明崇祯年里，1956年成国企，1998年改革为民企，百年老 字 号，我国著 名商标，山东省品牌）

4、古贝春（古贝春集团公司，兴建于1952年，全国性纯谷物酒重中之重生产商）

5、浮来春（浮来春集团，内设20多个分公司，涉及到房地产业、新能源技术、生物技术、酿酒等）

6、云门春（云门春酒业集团公司，1948年创立，2010年与茅台酒、郎酒相互制订我国酱香型白酒标准规范，山东省國家纯粮固态发酵酱香型白酒白酒技术标准实施者，2012年，季克良调查云门酒业，题词“茅台酒云门长长久久”）

7、卡罗拉（花冠集团，1956年办厂，1981年申请注册“卡罗拉”商标logo，我国著 名商标、苏鲁豫皖四省特等奖、山东省十大名酒。）

8、孟尝君（孟尝君酒业，2012年喜获“十大科技创新品牌”、山东省商业服务品牌、2008年获老百姓钟爱的山东十大白酒品牌，2010年，3。15企业品牌形象，顾客令人满意企业，大品牌民企等）

9、兰陵（兰陵集团公司，1915年巴拉马－万国博览会上，摘到金质奖章；1954年，周 总 理将兰陵美酒做为“国酒”接待世界各国领 袖，我国食品类、我国白酒自主创新品牌）

10、黄河龙（清朝举人帝国锡在1922年创立的“强恕堂”酒坊，山东省开始和持续近百年老连续酿酒公司，现发展趋势变成山东品牌、山东省商标、山东白酒十大著 名品牌、山东省免检产品）

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