凉皮创业项目(开个凉皮店赚钱吗)

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开个凉皮店赚钱吗

如果你有很好的做凉皮技术，味道做的也比较好吃，可以开在社区比较密集的地方，肯定能赚钱

开个凉皮店赚钱吗现在

可以加盟一个冷饮店，现在特别有名的那个凉茶店，或者加盟一个汉堡店，或者炸鸡店，现在的人无论老人小孩都喜欢新鲜事物，像这些店，加工不用等太久，干净卫生，除了油大点，味道也很好，如果不做加盟也可以自己创新，现在开个凉皮店也挺赚钱的。

开个凉皮凉面店赚钱吗

摆摊卖凉皮最大的投资就一个三轮车和一个凉皮架子，如果买二手三轮车的话 一千元左右，凉皮架子一个二百多，别的就是一个小案板、几个调料罐等，共计两千左右。

摆摊卖凉皮是一种投资成本相对来说非常小的生意，但是呢利润还是非常不错的，一个月就能够挣五六千块钱，而且摆摊卖凉皮是不怎么累的，比较的轻松，就算是没有什么创业经验的人也可以摆摊卖凉皮。

凉皮

凉皮因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。

凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

冬天吃凉皮能保暖，夏天吃能消暑，春天吃能解乏，秋天吃能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。

《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同，各地叫法也不同。

开个凉皮店赚钱吗知乎

赚钱的啊，一张面皮的成本顶多就一块左右，售价少说四五块的，然后张兴邦的面皮什么都是统一配送，制作起来很简单的，只要地段选的好，还是很可观的。

开个凉皮店挣钱吗

手工凉皮的空间利润是很可观的，市场需求量也很多。

我们来分析一下开凉皮店的成本及利润：假设一份凉皮的售价28元，每天卖出80份，成本估计2-8元，日营业额就是0.22万元，月营业额6.6万元，毛利率按55%计算，月净利润1.8万元，开凉皮店一年能赚大概22万元，回本仅需6个月，所以开凉皮店生意还是很好做的。

开凉皮店一年能赚多少

总体上说利润还是挺好的，在要明白这个问题之前，必须先了解凉皮的成本组成，现在市场上出售的凉皮单份分量基本都五两左右，这样分量的凉皮的制作成本不足五毛（包括面粉、煤、刷油），调味成本每份一块，最多一块二，包括辣椒油、麻油、芝麻酱、蒜汁、调料水、醋还有黄瓜丝等，所以如果是自作自卖的话，一份凉皮的综合成本最多一块七，不论在哪里，也不论凉皮零售多钱，成本都不会超出这个范围的，打个比方，如果当地零售五块的话每天平均卖五十份，一个月纯收入可以到五千，每天平均卖一百份的话，则一个月的纯收入可以到一万，当然卖价越高，卖量越大，挣的就相应更多了。

开一家凉皮店利润是多少钱

先说制作成本，一袋面可以做二百四十张凉皮，每张凉皮的面粉成本不到四毛（按四毛计），烧煤的话，每张凉皮的煤成本七分钱。

调味这块，主要有辣椒油、麻油、芝麻酱、调料水、蒜汁、醋，配菜一般都是黄瓜丝，这些总成本一块钱，最多一块二，即如果是自作自卖的话，每张凉皮的综合成本最大一块七。不论在哪里，这个成本基本都是一样的，具体每份凉皮可以挣多少，这个则与当地的零售价格有关系了，当然价格越高，利润也就越大，可以自己算下就知道了。

开一个凉皮店

累并快乐着。

自从开了凉皮店以后，睡个好觉就成了我的梦想，每天一早就要起床，准备工作，制做凉皮的调料。卖凉皮虽然是小本生意，但由于消费范围比较广，加上利润比较高，一月下来赚得也不少。

开凉皮店一般都是夫妻搭挡，虽然很累，但一家人在一起，开开心心，比什么都强

开个凉皮店需要投资多少钱

利润蛮高的，投资也不大，一张份成本就两块多，然后售价起码也有六七块的，我有朋友就是在开张兴邦擀面皮店的，他一个月平均能有好几万呢。

想开个凉皮店

凉皮是街边常见的一种特色小吃，是夏天比较受欢迎的一种小吃，很多人想要开个凉皮小店，那么开一家凉皮店需要什么技巧?怎么开凉皮店?下面我们就一起来看看吧!

开凉皮店需要注意什么?

注意选址

找到一个好的位置相当于就有了开店成功的先决条件，在开凉皮店前可以选进行实地考察，观察周边的情况，有哪些消费群体，还有消费群体，交通情况等，选择店址时要考虑区域内是否适合经营凉皮店?周边竞争如何?

店内卫生环境

首先也是最为重要的是保持店内环境卫生的干净整洁。这是餐饮业的基本要求，也是对客人起码的尊重。好的环境卫生能让客人感觉到舒服自在，也能吃的放心。为清除油腻，保持店内干净，同时降低蟑螂、老鼠等虫害发生的机会，每天必须用洗洁精等清洁剂清洗地板、擦拭桌椅。

供餐速度

提高餐饮供应的速度。随着现代生活节奏的加快，人们用于吃饭，休息的时间逐渐减少。为减少客人等待时间，店内供餐准备要比较充足，才能在用餐高峰时期满足客人供应的需求。

产品质量

对于餐饮行业来说，保证菜品质量很重要，如今人们对食材卫生都很关注，因此开店时要注意食材新鲜，让人们吃得放心。其次就是每个人出生和成长的环境不同，用餐口味各异。如果一个人常来一家店。就说明他可能对店里的某一道菜，比较喜欢如果轻易改变这道菜的加工制作工艺，可能就会改变口味儿失去顾客源。

服务质量

服务也是经营凉皮店重要的一点，要从细节上提高服务质量。可惜留心一下一些店内常客的口味，是比较喜欢咸，还是比较喜欢淡，是喜欢辣一点还是甜一点。这样子会让客人感觉到十分的温馨，也会增加回头率。最后也是最为重要的就是菜单的设计和价格的安排。

尽量满足顾客的饮食需求，还要求能够确保食品凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑，满足消费者的需求。而且现在人们就餐时也喜欢选择有免费wifi的店，可以抓住消费者心理提供免费的wifi，茶水服务，免费停车，展示自己的优势吸引顾客!

凉皮店主以面食为主，但是也可以配卖饮料、汤食和甜品。这样既能增加店菜色的丰富度，同时刺激消费，增加收入。另外，物美价廉往往更能留住顾客，因此菜品的价格要合理。

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