厨师怎样创业(厨师一个人创业适合做什么)
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厨师一个人创业适合做什么
如果现在已经是一名厨师想转行,我个人觉得还是考虑清楚自己是不喜欢厨师餐饮行业,还是对其他行业有更多的兴趣。转行很简单但是你转行到另一个行业是否是你愿意花更多得时间去生耕,如果仅仅是累了想换个行业可能过不了多久你又会想换其它行业了。厨师要想转行还是找你喜欢熟悉的行业乐意花大量的时间去研究。
厨师一个人创业适合做什么项目
对于厨师来说,创业的项目还是餐饮上发展比较好。俗话说“做熟不做生”,厨师是熟悉餐饮行业的,很了解餐饮市场,又有专业技术。这样无非就是在餐饮项目是优化创业项目的问题。对于选择参与板块的那些项目,我根据自己多年来的经验讲几点。
第一,选你最熟悉的强项发展。比如你是做小吃的厨师,那么就应该优先选择小吃项目。在小吃项目上再优化你的经营产品,入面食类、米粉类、酸辣粉类、早餐店类等。如果你是做冷菜的,那就应该在冷菜中寻找你要创业的东西,比如做卤菜、钵钵鸡类、拌菜等类别。
第二,选你最熟悉的项目。如果你觉得你冒菜有研究,那就想冒菜的市场需求;如果你觉得你对串串香有绝对的把握性,那就做串串香。这个问题有亮点需要把握:1 .你对所选的项目在技术把控上有没有问题。2 .你所选的项目在当地有没有市场需求,需求是多少?这个基本上要做到心中有数。
第三,选尽可能单一的餐饮项目。单一是为了好驾驭,容易成功,多余初期创业者来说药学会少而精,切记大而全。单一产品号把控,不论是在技术上,标准上,管理上斗具有单一的优势。
第四,选有市场的项目。即使你卤菜做的再好,问题是在创业目的地的人不喜欢吃卤菜,哪呢卤菜做的最好也没有用。
第五,选择熟悉餐饮的朋友多问多学习,防止烧走弯路。这样结合你的强项开拓经营项目,是比较稳妥的事情。
第五,选合适的营销性合伙人推荐的项目。厨师大多有技术,但确实经营思路和营销理念,你完全可以听取营销性合伙人的建议,嫁接你技术上的优势,共同发展。
我是孙老师聊餐饮,但愿对你有所帮助!
厨师学会了自己可以创业吗
厨师创业做什么好呢?我认为,最好做单品,因为:1、单品简单,单一,针对性强。2、投资少,只要把你的一技之长发挥到淋漓尽致,保证可以让你发生裂变。举例说明,我朋友在融汇半岛商业街就开了一家单品店,叫鱼先生,专门卖鱼!他们的口号是:我们不止做鱼,我们还授人以渔!一下拉高了经营者的格局和高度!生意超好,加盟店都做了十几个了,非常霸气!我去吃了几次,味道非常稳定,唇齿留香,留恋忘返!
我觉得这个思路可以借鉴!
自己是厨师自己创业干什么
西点师是一份很不错的工作,工作环境优美,工作也较为轻松。西点这份工作不分男女哦!男生一样可以心灵手巧,一样可以很有创意。只要你掌握好技术,就不愁找不到工作。现在人们的生活水平也大大提高了,对于面包甜品的需求量也很大,吃得越来越精致。而且西点师的工作选择有很多除了在蛋糕房、连锁甜品店、大型酒店工作外,还可以自己创业,开蛋糕房面包店,做蛋糕店的投资小,风险小,非常适合创业。总体来说是很不错的一份职业选择!
厨师一个人创业适合做什么工作
做厨师的确太辛苦了,给别人打工,辛苦又赚不到钱。推荐你找个小点做面食小吃之类的,利润还可以,主要是投资成本低。随便便做也比打工强,我之前就是跟别人打工的,现在开重庆小面馆五年了,感觉不错。虽然辛苦,赚多赚少都是给自己做的。
做厨师的怎么创业
首先要有一门好的厨艺!现在只要把手艺学好!就业,创业!还是可以的!餐饮创业门槛低、资金回笼快,是作为小本创业的首选项目。
做厨师自己开店
建议在厂区周边工地附近或者其他人差不多一点人流量的地方开快餐店,厂区周边晚上客流量会比中午多很多。工地附近不愁客人,我们这一个工地旁边从一两家饮食店一下子增加到十几二十家。僧多肉少,前期做好口碑,价格实在,基本不愁其他店抢生意的。
厨师适合开什么店
厨师做久了,基本都是去开饭店了。只是规模一般都不大(较稳当点)
大一点的规模,房租多,装修面积大,工人多(开销太大)
资金不足的话,先开个小饭店试试水吧,饭店这东西跟卖衣服的差不多,我知道的基本没几个能开3-5年的(大部分是半年――1年就关门了)
我附近几家门面房,今年都换了2-3家开饭店的了?
量力而行(家里有矿的随便造,3星级起步哈)
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