饭团创业计划(饭团创始人)

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饭团创始人

吉客联盟创始人小史在一次创客活动中问到，四大金刚中的粢饭与大饼、油条、豆浆因形因状命名不同， “粢”指什么，为啥用“粢饭”组词？为什么不叫“糯米”或“粳米”团，要用“粢饭团”命名？闻听此问，你我对耳熟能详的“粢饭”名之由来还真说不出子丑寅卯来。可见，海派孕育下的餐饮文化其早餐早点叫法也大有名堂经。

《新华字典》解“粢”：古代总称谷类，也指供祭祀的谷物。查《古代汉语词典》，粢一指稷，粟米；二指稻饼。找《说文解字》：粢或从米。犹从食也。再翻寻一些资料：粢是把蒸熟米饭捣碎做成的饼状食品，糯米、粟米皆可成粢；长三角一带将粢称糍或糍饭，其他区域则有糍糕、糍饭、糍粑、糍团之称，亦有蒸饭之说。

从小晓得粢饭由糯米与粳米配比合蒸而成，如果“粢”泛指谷物，糯米与粳米两者和合可称“粢”的话，那么糯米或粳米与其他谷物相配为何又不叫“粢”？又如果因稷列百谷之首而称粢，也有点勉强。由此，上海滩的“粢饭”与“粢”从关联上找“出处”，可能有词义认知上的差异，食材组合上的差池，更有食用场合上的差别。看来，“粢饭”的来由及粢饭文化还真有思辨的空间，比如，有人误认粢饭团是“冷饭团”。

儿时，曾听过一个笑话。说乡下有一“懒人”在其父母“逼迫”下来上海找“机会”（现称被动就业或创业）。当时宁波轮船都是凌晨抵达十六铺码头，上岸后，懒人看到不少人捧着“冷饭头”在边跑边吃，有的向摆渡船“狂狂夹”奔去，有的又从他身边“嗖嗖夹”跑过，吃相交关难看。他突然竟看到了开南货店的同族堂兄阿德哥也往嘴里塞冷饭头，立即大声叫喊。拥挤嘈杂人群中的阿德哥可能没听见，懒人则以为堂兄混“不出山”，哪像老板，活脱就是个瘪三！你看，阿德哥咬口冷饭又捂在手中，听到喊叫，难为情地不敢抬头就逃走了……

上海粢饭，用一根油条，或芝麻白糖，或榨菜、酱菜丝包裹当早餐，不用碗盏不用筷，边走边吃行动快，耐饥可口又实惠，男女老少满口夸，特别适合身强力壮或者重体力劳动者食用，手捧粢饭满街可见，实在是工业化城市一道独特的风景线。江南一带，制作糯米粉蒸肉、鸡鸭粳米饭等，在家里享用是平常事，只是大上海大马路上“捧冷饭”吃法，难怪“懒人”误解。

上海的主妇大多手巧能干，当年粢饭三分一两，价钿便宜，但不少家庭都会蒸点粢饭丰富伙食，因为蒸粢饭，那糯米与荷叶之香的交融，特别是粢饭内可以加入菜蔬荤腥各种“馅子”，哇，味道“不要太好”喔！记得上世纪80年代末，当时我还在南京东路东海大楼上班，同办公室的小王用保温瓶带来她妈妈自蒸的粢饭团，里面有咸蛋黄、肉松丝，那鲜香、糯韧、可口味道，至今难忘。

在追寻弄堂早餐口味中，粢饭姓啥名谁其实并不重要，只是如今粢饭较之大饼油条豆浆的摊点少之又少，特别是吃一口“桶蒸竹篾”的粢饭有点难。这种供求的“不平衡”性，又成了创业创新的商机，吉客联盟或在探索中央厨房的经营模式。当然，人们更多希望留住的是粢饭蒸制的技艺、持续喜食粢饭的缘由，以及粢饭味道中蕴藏的海派内涵。

饭团 公司

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饭团的加盟

关于多久可以回本的问题，这种加盟费和房租加在一块儿十几万，但是如果你的品牌有销量的话，也店面位置还不错的话，差不多两年就可以回本

饭团的简介

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饭团 起源

寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食品，在辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿司正好为逃难的充饥食品，而品种更多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外营商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。

饭团战队成员

拒绝者，一个现在知名度越来越高的ID，国服第一位8000分选手，被PIS看好甘愿为其放弃中单，现在又加入iG暂时顶替430。

与许多成名不久的新人一样，拒绝者也出自DOTA圣地90016，在DOTA1中，他的solo能力就已经被很多观众所认可，即使是当时刚退役不久的PIS，也坦言自己solo不是拒绝者的对手。不过有着顶尖solo技术的他，也是一个恃才傲物，脾气暴躁的大喷子，无论是和队友还是对手，都有过一些不愉快的经历，所以他刚出道时的名声并不是很好。

　　随着DOTA1的群众基础越来越少，DOTA2越来越火爆，拒绝者也自然而然的转战DOTA2，而他在DOTA2的第一站，依旧是和PIS携手，在冲击Ti5失败的IMG开始自己的DOTA2职业生涯，拒绝者起初在队伍担任C位，而PIS则是操刀熟悉的中单位，不过后来拒绝者和PIS又交换了位置，回到了中单位。虽然IMG吸引了不少人的眼球，但是无论大小比赛，他们都很难拿到令人满意的成绩，没过多久，IMG宣告解散。

　　而在Ti5之后，拒绝者和PIS还有ZSMJ一起组建了新队饭团，为秋季赛的中国区名额奋斗。但是天不遂人愿，饭团在中国区预选赛中再次折戟，而之后PIS选择离队专心直播，ZSMJ重回C位。在上海特锦赛的中国区预选赛中，饭团依旧没能拿到门票。

　　虽然在辉夜杯等小比赛中偶有亮眼的表现，不过这支队伍的硬实力还是难以支撑他们在强手如林中国区立足。近日，iG战队宣布拒绝者加入，暂时顶替430担任中单，虽然iG现在已经辉煌不再，可是Ti冠军的底子还在，依旧庞大的粉丝数量，在这个备受关注的舞台上，拒绝者还需要用表现来征服iG的粉丝们。

　　作为国服第一个8000分选手，拒绝者的实力毋庸置疑，虽然天梯分不等于比赛发挥，但是能打到8000分实属不易。在秋季赛预选赛上他的对线还有些粗糙，尤其是对于游走的嗅觉很低，很多时候前期发育并不是很好。不过，拒绝者的优点是他很会补经济，和国外的天才少年们一样，也是一把大刷子，很会找地方打钱，在中期往往能通过队友几分钟的拉扯，更新关键性装备，在后期也能carry起来。并且他团战的切入时机也很不错，敢于打输出，擅长收割，这一点上倒是让人看到了RTZ的影子。不过他的这种打法也有些毒瘤，很吃资源并且需要队友给他拉扯空间，一旦队友没抗住局势很有可能就直接崩盘。

一捧饭团创始人

一捧饭团最适合早上的时候吃。方便快捷。因为很多的上班族或者学生党会选择在早晨的时候买一个饭团拿在路上吃，这样节省时间还能吃饱。

但是平信而论，一些早餐店里，饭团子是真的不便宜，而且也都不是当天现做的，都是冷冻以后二次加热的。

饭团 历史

饭团是日本人比较常在吃的

台湾的饭团

饭团的起源与由来

饭团，在日本几乎是生冷的，在台湾却是热腾腾的糯米饭团，内容物包括油条、萝卜乾等等，由於便於制作，因此常当作便当，在日本、台湾等地非常普遍。

大家知道吗?

饭团的起源可以回溯到弥生时代（西元前五世纪到西元三世纪间的800年间）。在西元1958年，日本考古学家在青森县南津郡的垂柳遗迹中，发现二百粒弥生时代中（200B.C.-100A.D.）的炭化米，及残留稻谷痕迹的弥生陶器。其後，又在石川县鹿岛郡西町杉谷的文化遗迹中，挖掘出三角形饭团的炭化米。据日本民俗学者柳田国男的研究，他认为日本原住民族，「利用三角形的外模制造饭团，象徵心脏，恭奉於神前。」这条资料或许可以视为御饭团起源甚早的佐证。

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