想小本餐饮创业，现在做什么小吃项目好？
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看您在那里做街边生意，@今日头条 如果是学校门口、就可以做油炸食品，@美食达人曾食坊 铁板炒饭，卤粉，包子，油条，凉拌菜之类的，如果是小区：可以做湘西小串.鸭霸王，卤虾，因为他们喜欢喝点酒水@特色~小吃培训
小吃创业做什么好？
民以食为天，卖小吃真的挺挣钱，不管是开店的，还是摆摊的，生意都挺火爆的。
建议做自己会的，不用又花时间去学。这样创业起来比较快。
现在比较流行受欢迎的小吃有各种早点，包括煎饼，包子，养生粥，肉夹馍，成本低，操作简单，消费人群也多。为了吸引更多的新老顾客，小吃要干净卫生，口感好，价格实惠。
现在很多上班族都赶时间，很多人都是在外面买早餐来吃。所以知道自己要卖小吃的种类之外，还需要选择在人流量大的地方去卖，比如说工业区，地铁，学校附近，因此，在创业前多多考察市场非常有必要。
40岁的人上有老下有小，不想再打工了，有哪些一个人就可以操作的小吃创业项目值得推荐？
只有一个人的话，购一辆小吃车或简易改装的小车，可以在客流大的地方卖手抓饼，煎饺，杂粮煎饼，关东煮等，冬天可以卖烤红薯。有个门店就算很小的门店，基本上最少也有两个人，基本上都是夫妻两个，这样种类可以稍微丰富一些，一个人就要专而精了。
现在天冷了，你的餐品要保证温度，如果你做早餐，要起很早，其实比较辛苦，哪一行都不容易。我们小区有一家夫妻店，店特别小，是搭的简易房，主卖肉夹馍，手抓饼，饼夹菜等，客人都是在窗口外面等着，生意一直很好。有时候一个人，有时候是夫妻两个。这也是一个参考方向。
事先要做好考察，地点，人流，你们城市的管理（你要选的地方，城管会不会让摆摊），如果没有技术的话，考察好项目还要进行学习。
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