厨师创业人物传记(创业的人物传记)
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厨师创业人物传记
个人基本简历
简历编号： 更新日期：
姓 名： DD先生 国籍： 中国
目前所在地： 广州 民族： 汉族
户口所在地： 河源 身材： 172 cm 65 kg
婚姻状况： 未婚 年龄： 27 岁
培训认证： 诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限： 8 职称： 高级
求职类型： 全职 可到职日期： 一个星期
月薪要求： 2000--3500 希望工作地区： 广东省 广州 珠海
个人工作经历： 公司名称： 红高粱酒店起止年月：2006-09 ～ 2007-10
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 江顺模具起止年月：2006-05 ～ 2006-09
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称： 顺峰山庄起止年月：2006-02 ～ 2006-05
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州安硕起止年月：2004-09 ～ 2006-01
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称： 珠江地产起止年月：2003-12 ～ 2004-08
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称： 彭年酒店起止年月：2002-04 ～ 2003-11
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称： 阳光酒店起止年月：2000-01 ～ 2002-03
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 食为先酒店起止年月：1999-05 ～ 1999-12
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师(实习生)
工作描述：
离职原因：
公司名称： 韶华酒店起止年月：1999-01 ～ 2000-12
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校： 韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历： 中专 毕业日期： 2001-07-01
所学专业一： 烹饪 所学专业二： 厨师
受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专 业 获得证书 证书编号
1999-09 2001-07 韶关商业技工学校99烹饪班 烹饪 中技
语言能力
外语： 英语 一般
国语水平： 良好 粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验；
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证；
2、自己有5年以上企业食堂工作经验；
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主；
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
通讯地址： 广州市天河体育东路41号南苑101 (邮编: 541238)
联系电话： 134XXXXXXXXX 家庭电话：
手 机： QQ号码：
电子邮件： 个人
创业的人物传记
1、《胡雪岩》，作者是钟源、瀛泳，文章介绍了他作为中国近代第一豪商，在商界孤注一掷，善于官商结合，精于商战谋略，巧于笼络人心，留下的无尽风流佳话，但胡雪岩不知天道憎满，未能功成身退，终招至商海倾舟，抄家摘顶，未得善终。
2、《洛克菲勒的忠告》，作者是洛克菲勒，其内容梗概是关于而美国历史上最富有的人洛克菲勒对营商、财富、人生等思考和忠告。
3、《马云如是说》，作者是纪子义，作品介绍了创业教父马云在华尔街金融风暴背景下如何让阿里巴巴度过难关。
厨师事迹简介
三下锅的传说：相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政腐败，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪办.....
永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关，覃尧之深知一去难返，决定与亲人过最后一个年，于是下令：“蒸甑子饭，切砣子肉，斟大碗酒，提前一天过年再出征。”因时间紧，来不及作许多菜，就来 个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，叫作“合菜”，吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后，很快打败倭寇，收复失地，世宗亲赐匾额，上书“东南战功第—”。志书记下了这段历史：“于十二月二十九日大犒将士，除夕，倭不备，遂大捷。后人沿之，遂成家风。”
张家界有很多三下锅 ,胡师傅三下锅最为食客光顾,张家界胡师傅三下锅 三下锅配料：三下锅不再是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮.如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪脚或猪头肉等选其中三样经过本地的土厨师特殊加工一锅煮，味道非常不错。
美食的价格：从30～５０元／锅不等，好吃实惠，并且上菜之前免费送张家界地道的酸萝卜、霉豆腐、酸菜等小吃 开胃，在这里你真可以体会到吃得畅快淋漓的感觉。
推荐：胡师傅三锅
原正宗胡师傅三下锅老店在迎宾路，现老店已拆除 2010年全面装修的新店已迁至子午路（锦江之星旁边）三角坪右下200米。
厨师创业人物传记范文
《刀剑笑》人物小传-厨师之刀
厨师个人自传
庖丁解牛出自(战国)庄周《庄子·养生主》。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。
战国时期，梁国有一个名叫庖丁的厨师，专门负责替梁惠王宰牛。他手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，全部都像音乐一样动听，而且他竟然还能将这些声音同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。
站在一旁的文惠君不觉看呆了，他禁不住高声赞叹道：“真了不起!你宰牛的技术怎么会这么高超呢?”
庖丁放下刀子回答说：“臣下喜欢探究事物的规律，这已经超过了一般的宰牛技术。当初我刚开始宰牛的时候，看见的都是完整的牛。3年之后，当我已经对牛的结构了如指掌的时候，就再也看不见整头的牛了。到了现在，臣下宰牛的时候，只需要用心神去接触牛，而不必用眼睛去看了。依据牛体的天然生理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴用刀，从来没有碰过那些支脉、经脉、骨肉粘连的地方，更何况是那种大块的骨头呢?我手中的这把刀，已经用了19年，但刀刃却仍像刚磨过的一样。”
梁惠王听他说完，问道：“这么大一头牛，你就这样轻而易举地将它宰完了吗?”
庖丁摇摇头，回答说：“每当碰上筋骨交错聚集的地方，我就会特别谨慎、小心翼翼，目光集中，动作放慢，刀子轻轻地动一下，‘哗啦’一声牛的骨肉便被分解开了，就像一堆泥土散落在地上一样。这时，我才放心了，提起刀站着，为这一成功而心满意足，然后拭好了刀，把它妥善地收藏起来。”
文惠君听了庖丁的这一席话，连连点头，似有所悟地说：“好啊，我听了您的这番金玉良言，还学到了不少修身养性的道理呢
一个厨师的成长的故事
庖丁解牛【故事】：
战国时期道家代表庄周讲一个故事：有个厨师替梁惠王宰牛，他的宰牛技术十分娴熟，刀子在牛骨缝里灵活地移动，没有一点障碍，而且很有节奏。梁惠王看呆了，一个劲夸他技术高超。厨师说他解牛已经19年了，对牛的结构完全了解。
一代名厨的成长历程传记800字
《在人间》是高尔基自传三部曲中的第二部。主人公阿廖沙十一岁时不得不到社会上谋生，他先后在鞋店，圣像作坊当过学徒，也在绘图师家，轮船上做过洗碗工，阿廖沙结识了正直的厨师斯穆雷，并在他的帮助下开始读书，激发了对正义和真理的追求。五年后，阿廖沙怀着进大学的希望准备到喀山去。作者在这部作品中广泛地描写了十九世纪七十年代俄国下层的社会生活。
在这本小说里，高尔基为了生活而要在鞋店、东家的房子里和轮船上工作。除了他的外祖母、外祖父、玛尔戈皇后这些有文化、有教养的人以外，在周遭的都是那些低俗、爱吵架、背地里说人坏话的小市民。
用书中的一句话来形容：我来到人间，仿佛就暗示着这人间的媚俗和可憎可笑的面目。
厨师的创始人
长沙彭厨饭店的创始人是彭树唯。彭厨董事长彭树唯是做厨师出身的,过去彭树唯希望自己做一名有个性的厨师,现在彭树唯希望能做成一家有个性的店。 餐厅的个性不在于复杂的装修,而在菜里。彭厨餐厅的菜品都由彭树唯亲自设计,它们的共同特点是简单,没有太复杂的烹调方法,也没有过多的调料,吃起来却味道让人念念不忘。
厨师创业人物传记图片
个人基本简历 简历编号： 更新日期： 姓 名： DD先生 国籍： 中国 目前所在地： 广州 民族： 汉族 户口所在地： 河源 身材： 172 cm 65 kg 婚姻状况： 未婚 年龄： 27 岁 培训认证： 诚信徽章： 求职意向及工作经历 人才类型： 普通求职 应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师： 工作年限： 8 职称： 高级 求职类型： 全职 可到职日期： 一个星期 月薪要求： 2000--3500 希望工作地区： 广东省 广州 珠海 个人工作经历： 公司名称： 红高粱酒店起止年月：2006-09 ～ 2007-10 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称： 江顺模具起止年月：2006-05 ～ 2006-09 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 顺峰山庄起止年月：2006-02 ～ 2006-05 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称： 广州安硕起止年月：2004-09 ～ 2006-01 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 珠江地产起止年月：2003-12 ～ 2004-08 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 彭年酒店起止年月：2002-04 ～ 2003-11 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称： 阳光酒店起止年月：2000-01 ～ 2002-03 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称： 食为先酒店起止年月：1999-05 ～ 1999-12 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师(实习生) 工作描述： 离职原因： 公司名称： 韶华酒店起止年月：1999-01 ～ 2000-12 公司性质： 所属行业： 担任职务： 厨师 工作描述： 离职原因： 教育背景 毕业院校： 韶关商业技工学校99烹饪班 最高学历： 中专 毕业日期： 2001-07-01 所学专业一： 烹饪 所学专业二： 厨师 受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校（机构） 专 业 获得证书 证书编号 1999-09 2001-07 韶关商业技工学校99烹饪班 烹饪 中技 语言能力 外语： 英语 一般 国语水平： 良好 粤语水平： 良好 工作能力及其他专长 本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强. 喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位. 对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬. 配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验； 认真细致，能吃苦耐劳。 详细个人自传 1、身体健康，持有健康证及厨师证； 2、自己有5年以上企业食堂工作经验； 3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主； 4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强 5、沟通、协调能力强 6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。 7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。 8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。 9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。 10.表达能力强，具有问题解决能力。 11.适应非正常时间内工作。 12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。 13.良好的团体合作精神。 个人联系方式 通讯地址： 广州市天河体育东路41号南苑101 (邮编: 541238) 联系电话： 134XXXXXXXXX 家庭电话： 手 机： QQ号码： 电子邮件： 个人
创业史人物传记
1．《诗经》卜中国诗史的源头
2．《楚辞》卜雄奇瑰丽的浪漫主义诗集
3．《左传》——先秦历史散文的代表
4．《论语》——我国最早的一部语录体著作
5．《孙子兵法》——世界上最早的一部“兵学圣典”
6．《老子》——先秦道家的基本典籍
7．《墨子》——墨家学派的经典著作
8．《孟子》卜气势浩然的语录体散文集
9．《庄子》卜诙谐浪漫的寓言散文
10．《荀子》谨严绵密的哲理散文
11．《韩非子》——先秦法家学说的代表作
12．《战国策》——国别体历史散文集
13．《史记》——世界上最早的传记文学
14．《乐府诗集》——乐章和歌谣的总集
15．《搜神记》——中国最早的文言志怪小说
16．《陶渊明集》士大夫的精神家园
17．《世说新语》——中国最早的文言志人小说
18．《颜氏家训》——最早的家教名著
19．《唐诗三百首》——风行海内，几乎家置一编
20．《韩昌黎文集》——盛世中唐的瑰丽诗文
21．《柳河东集》——寄意山水与寓言的诗文佳作
22．《唐宋传奇集》——中国短篇小说成熟的标志
Z3．《资治通鉴》——我国第一部编年体通史
24．《宋词选》——建国以来流传最广、影响最大的一个宋词选集
25．《窦娥冤》——感天动地的人间悲剧
26．《西厢记》——天下夺魁的爱情喜剧
27．《琵琶记》——被明清传奇奉为圭臬
28．《水浒传》英雄好汉的忠义悲曲
29．《三国演义》——章回小说中的开山之祖
30．《西游记》——我国古代浪漫主义神魔小说的最高峰
31．《封神演义》——一部充满科学幻想的神魔小说
32．《金瓶梅》——中国第一部长篇社会世情小说
33．《菜根谭》——囊括了5000年中国处世智慧的奇书
34．《牡丹亭》——我国戏曲史上浪漫主义的杰作
35．《三言二拍》——古代白话短篇小说集
36．《陶庵梦忆》、《西湖梦寻》、《琅环文集卜明代小品文的集大成者
37．《闲情偶寄》——中国人生活艺术的袖珍指南
38．《醒世姻缘传》——以家庭生活为中心的“世情书”
39．《长生殿》——帝王妃子的爱情悲剧
40．《桃花扇》——南明王朝兴亡曲
41．《聊斋志异》——一部“孤愤”之作
42．《儒林外史》——中国古典讽刺小说的杰出代表
43．《随园诗话》——真情流露的性情诗话
44．《说岳全传》——彰扬忠烈的英雄传奇
45．《红楼梦》——封建末世的百科全书
46．《阅微草堂笔记》一谈狐说鬼的文言小说集
47．《镜花缘》——熔幻想、讽刺和游记于一炉的巨著
48．《曾国藩家书》——一部真实而又生动的生活宝鉴
49．《海上花列传卜狭邪小说的代表作
50．《二十年目睹之怪现状》——揭露社会丑恶的谴责小说
51．《官场现形记》——一幅清末官僚的百丑图
52．《老残游记》——一部补救残破国家的“哭泣”之作
53．《孽海花》——晚清的新闻小说
54．《人间词话》——中国古典文艺美学的里程碑
55．《呐喊》——国民劣根性的揭露
56．《朝花夕拾》——回忆性的叙事散文集
57．《女神》中国现代新诗的奠基之作
58．《沉沦》——震世骇俗的新文学作品
59．《徐志摩诗全集》——浪漫经典的华章
60．《朱自清文集卜清雅隽永的诗意杰作
61．《死水》—一沉郁奇丽的现代诗坛经典
62．《缘缘堂随笔：卜清幽玄妙的现代散文经典
63．《雅舍小品》——浓郁着生活气息的散文集
64．《子夜》——中国现代文学史上第一部社会分析小说
65．《林家铺子》——旧中国农村小镇的真切写照
66．《家》——一个正在崩溃的封建社会缩影
67．《雷雨卜中国现代话剧成熟的标志
68．《骆驼祥子》——市民小说的代表作
69．《金粉世家》——20世纪的《红楼梦》
70．《边城》——“湘西世界”的灵魂
71．《死水微澜》——一部活生生的“华阳国志”
72．《吾国吾民》——对国民层层面面的阐释
73．《繁星》、《春水》——轻柔雅丽的心灵小诗
74．《传奇》——苍凉哀婉的女性传奇
75．《呼兰河传》——茅盾称它是“一串哀婉的歌谣”
76．《小二黑结婚》——一部歌颂婚姻自由的杰作
77．《围城》——人性的洞察与调侃
78．《太阳照在桑干河上》——一部反映土改斗争的优秀作品
79．《暴风骤雨》——饱含革命激情的土改篇章
80．《保卫延安》——革命战争的“英雄史诗”
81．《林海雪原》——一部革命英雄的传奇
82．《茶馆》——一幅旧北平社会的浮世绘
83．《红日》——军事文学上的一座丰碑
84．《李自成》——一幅色彩缤纷的历史画卷
85．《青春之歌：卜革命知识青年的成长
86．《创业史》——农村合作化运动的新篇章
87．《红岩》——一曲共产党人的正气歌
88．《傅雷家书卜盈满父爱的教子篇
89．《金庸作品集》——俗极而雅，、奇至而真的“金学”
90．《艾青诗选》一与时代一起跳动的滚滚诗情
91．《美的历程卜中国美学的经典之作
92．《高山下的花环》——自卫还击战最瑰丽的篇章
93．《钟鼓楼卜北京平民生活的当代画卷
94．《穆斯林的葬礼卜一个奇异而古老的民族哀歌
95．《平凡的世界》——中国当代城乡生活的全景描写
96．《文化苦旅》——有着浓郁文化气息的大散文
97．《白鹿原》——渭河平原50年变迁的雄奇史诗
98．《活动变人形》——中国当代“家族文学”的开山扛鼎之作
99．《活着》——一部浓缩的人类历史
100．《长恨歌》
厨师创业人物传记怎么写
《史记》是我国第一部写厨师传纪的
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