开海鲜店挣钱吗(想开个海鲜批发店,房租一年9000,运费160,一斤3块钱利润能不能干。?)
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一、毫无海鲜生意经验的我,想开个小海鲜档口挣点小钱,养家糊口,希望有个前辈给我指条明路,万分感激!?
作为一个新手或者采购商,你首先需要想清楚以下的问题:
一是开海鲜店,开店启动资金要多少?这个和你店面规模用户定位有关。
二是店面选址,店内需要什么开店设备海鲜设备,比如货架暂养池收银台之类。
三是进货渠道,怎么找货去那里进货,这一步是最重要,直接关系货的质量。
四是怎么挑选海鲜,货的质量好不好,价格怎么样。这类也有很多的坑,买过价格贵又不好的货。
五是物流运输,怎么运回来。有的货死亡率很高,太远运输也不方便。
六是一次进货卖不完怎么办,就需要海鲜暂养。很多海鲜暂养技术都需要学习。六是怎么卖货,让人家来买你的海鲜。最好的是薄利多销低价让利形成稳定的客源。
【经验总结】
1、开海鲜店货源并不是一定要去渔港找。很多人认为渔港的货源便宜,但你忽略了海鲜的种类和要货量。一个种类要货量大,才会便宜。但往往一家海鲜店需要的种类多,每个种类要货不多。往往一个渔港一家渔商满足不了你的需求。
2、要去批发进货,有的为了方便你自己去拉货,有的供应商会发货,有的是委托第三方物流冷链发。进货的时候要和供应商商量清楚拉多少,谁拉货。
3、很多人关心的是货的差价,不同的海鲜挣的差价是不一样的。海参一斤可能有20多的差价,而花蛤这样的贝类,一斤也就2到3快钱的差价。所以开店注重的是你销售的策略以及你后期跑渠道来带动的销量,利润和销量是挂钩的。
4、很多人上来就是问海鲜的价格,说回去比对自己的市场。但是海鲜的价格是波动的,并且量大量小,价格也不一样。大家在调查市场的时候,应该调查的是价格区间,而不是具体的价格。
5、进货的品类和数量,要实际调查预估下。有些海鲜品类当地人不吃或吃的人很少,打不开市场,进了也白进。一次性进货不要太多也不要太少,进太多要学会海鲜暂养,不然容易死。最简单的就是去当地一家海鲜店观察下都进什么货,一天大概卖多少,这样心里就有数了。
欢迎海鲜朋友一起讨论交流,可以加wandongming2016
二、手里有点钱,不想一直给别人打工,想创业又怕赔钱,开个海鲜店卖进口海鲜怎么样,怎么入行呢?
开进口海鲜店还是不错的创业项目,尤其是冻品海鲜没有批发海鲜那么累,没有活鲜市场竞争大,想要入行可以选择加盟舶来鲜进口冷冻海鲜连锁专卖店,后期会帮扶开店运营管理,这不是一夜暴富的项目,但是可以稳妥的盈利。
三、想开个海鲜批发店,房租一年9000,运费160,一斤3块钱利润能不能干。?
海鲜批发店是个苦活,比较累,能够坚持下来还是不错的,海鲜不可能所有品类都有3元利润,有些比如花甲毛利就很低,主要是跑量,也有一些冷门的海鲜毛利特别高
海鲜关键在于他的保存,尤其是活物,活得和死得价格差别很大
四、内地开一家生鲜海鲜店,好做吗,需要注意和解决哪些问题?
谢邀!除了做梦,现在还有好做的行业吗?一个关注内陆海鲜行业15年的人对这个行业的一点点评!
这里只说内陆的,因为沿海根本不值得评论,沿海这个行业,就像家里有米,是做粥还是做米饭一样简单。
这个项目分两种,一种小型的,一种规模大的。如果是小型的,你只要想做,那就不用顾虑,马上行动,因为后果只有两个,成功或者失败。成功,赚了辛苦钱,温饱没问题,想发财,难!失败了,也无所谓,投资少,只要能适时止损,不会伤筋动骨,权当创业路上缴纳的实习费!有人说,有的菜鸟也发了财,这就像买彩票一样,概率太低。如果你把中奖的钱不停的再买彩票,很可能回到原点。
这个市场需求巨大毋庸置疑,看看多少投资前仆后继的涌进来。如果做规模大的,那就需要谨慎一点,投资不菲,很可能倾家荡产。这个行业看似简单,但内在门槛极高,采购、物流、处理、暂养、加工、销售每个环节都紧密的链接在一起,任何一个环节出现问题都会让你功亏一筹。此处可以参考盒马鲜生。它的思路没问题,但操作就像一个骑马的买了一堆汽车配件,然后就开始了越野比赛,如果不是巨大的资本支持,可能早就满天鸡毛了!
做海鲜项目,几乎所有的新手和接触不深的从业者,都钻进了采购渠道(也可以说是价格)和怎么养海鲜这个牛角尖里。不是说不重要,是这两方面需要时间积累,有比这两个更重要的细节要注意。1:采购的海鲜规格和品质,2:经过运输后品质的改变和产品的处理,3:怎么把需要快速周转的产品卖出去。
你要做这个项目,首先要了解这个行业,如果你熟悉了这个行业,能把各个环节整合在一起,你躺着都能赚钱!但如果我说的你就没有想过或者根本就不知道,建议你放弃这个项目!
五、开一个实体海鲜店要有哪些准备?
谢谢邀请
1.货源:你需要稳定可靠的货源,而且,这个货源还不能是仅仅一个。需要确保的是,第一质量可靠,第二出货量稳定,第三物流稳定,第四价格合适,你有利润空间去缓冲消化在实际经营中的一些意外风险。这个说难也难,说容易也容易,作为前期你最需要重视的准备之一,建议你在家大体上筛选好几个想要重点去考察对接的供货区域或者商家,最好是能找到一手货源,但是你的量做不起来,人家未必给你供货。所以他们也可以是一手贩子,甚至是二手贩子,这都没关系。
2.销售:做好当地的海鲜消费市场考察,比如当地消费水平怎么样,什么样的海鲜品类广为大众接受,并且有一定的利润空间,这个利润空间一定要有,而且能够缓冲你在运营过程中出现的一些问题,这样才能保证稳定的赚钱。积累目标客户,建立稳定的销售渠道,确保你的吃货能力,这个属于营销方面的东西,这里不多赘述,建议另开新帖,寻求专业人士答疑解惑。
其实以上两点做好了,你甚至不需要一个正式的店铺,一个仓库就好,作为流动中转。当然如果你是主营零售,面相终端消费者的话,一个正式的店铺门面还是需要有的。
当然这里还有很多其它的问题需要注意,不做细说,只提点:1.你所经营的海鲜品类相关知识要懂,如何保鲜,如何暂养,什么样的是新鲜的,什么样的是肥的,什么样的是口感最好的,海鲜怎么做好吃,怎么确定货品即将不新鲜了等等。2.做好定位和计划,比如前期我想做成什么样子,主打什么层面的消费市场,我给我自己的市场定位是什么,后期在发展的过程中需要向谁靠拢,心中要有个你去追赶学习的目标,找一个目标同行。3.算好经济账,算好成本开支,算好利润,这个是你能持续走下去的基础,没有利润一切白搭。
就说这些,也欢迎大佬补充纠错。本人做乳山生蚝养殖批发,各位业内大咖如有需要,可以随时找我。成为你们稳定的供应商,是我不二的承诺。
六、开一个海鲜小店大概需要投资多少?
我也准备开个海鲜店,但是我觉得应该从海鲜这个原材料下手,一定要把原材料的成本压下来,这样才有利可图啊。
七、想在县城开一家海鲜店,大神们有什么建议,有十万启动资金。?
这似乎不够吧
多大的店面啊
卫生、消防 要搞定
进货 保存 大厨 要到位
对外宣传 和 开业有礼 要做
县城有挨家送的那种报纸 可以去做个广告
八、在县城开个海鲜店,有市场吗?
你应该说出那个县!
据个人了解,县级不缺聪明人,如果没有人做,肯定有一个或几个难以克服的困难。
不过,我也信你更聪明。
九、想做海鲜生意,有大佬可以指点一下吗?
新手,在内陆想做点海鲜小生意的,不用着急到处找货源。因为大的供货商和你对接不上,小的供货商肯定在附近,找上门的也不是福利机构,肯定要赚钱的。
你首先要做的是了解这个行业的特点,因为信息透明,已经不是拿来即能赚钱的时代了。这个行业要赚到钱,排序依次是1.海鲜销售的速度,2.海鲜处理的能力,3.采购的品质,4采购的价格。其它细琐的小问题先不讨论。
你要备出比你心理预期还要多的资金,做好能承受翻船的心理准备,然后就可以到你周边的批发市场找货源了。不要考虑所谓的一手货源,那些又好又便宜的、利润又高的想法对于小型的商家都是梦想!那些告诉你找一个好的供应商,销售的时候怎么薄利多销,怎么做营销宣传的,几乎都不是从事这个行业的人。你只要是不了解这个行业的,不了解海鲜的,不能保证海鲜品质的,说的一切都在纸上谈兵!
这里祝所有的创业者都梦想成真!
十、想开个海鲜店,该怎么运营?
海鲜门店,主要看商品的形态,是冻品,冰鲜,活品,干料等。/
做门店会受到客户流量的限制,可以建议做电商;将适当的产品通过电商去运营。经过疫情的影响,电商的物流成本会有一定的优化,对于电商做海产品,或许是一个机会。
十一、开海鲜店需要做哪些准备??
谢邀,非专业人士,仅仅作为一名食客的角度,按照高中地理模板答题
开海鲜店的话,如果不是有特别优质的进货渠道和丰富的开店经验,还是开连锁的那种比较好吧
所以需要通过同行了解各种连锁店的资金、进货、受众、发展方向等信息
然后根据连锁店选择店铺位置(客源,受众类型等)
作为食客,会喜欢去口味好,新鲜的海鲜店
之前在长沙吃过一家中高档的海鲜店,令我印象深刻的是,他们店的客厅部分很多鱼缸(?)然后厨房是开放式的,点菜后他们直接从缸里捞鱼现做,让我觉得海鲜很新鲜,吃的放心
各位前辈,大神们,我想做海鲜生意,能否给予指导。?
我一个朋友原来搞养殖,后来去卖海鲜,还卖的是冻品。虽然他的货源质量不错,但资金有限(他只有大几百万在盘子里滚动),据他说一年也就只能滚八九轮。而其他稍微大点的海鲜店都是几千万在盘子里滚,一年可以搞13-17轮。一般只有转到12轮以上赚得才多,才能确保赚钱。你若真想做海鲜,先评估一下自己的资金实力吧。没有三四千万千万别进去。
开一家海鲜店有哪些注意事项?
海鲜店无论大小,人均消费都比普通中餐要高,所以需要注意的首先一定是定位问题,人均消费如何设定,毛利问题必须关注和认真研究。
另外在商圈选择时一定要对商圈情况进行严格分析,了解商圈顾客群体是否能够承担店铺后期的经营。当然这个需要结合店铺租金及当地服务人员薪资成本。
无论开设什么样的店铺,前期的商圈调查是非常有必要的。在店铺经营后期需要考虑海鲜的鲜活度,这样直接影响的就是产品品质问题,产品品质是餐厅经营的核心,决定着是否能够健康的经营下去……
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