回家创业卖扣肉(卖扣肉视频)

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卖扣肉视频

有啊，在浈江区凤采楼那边街道有几家都有得卖。

扣肉怎么卖

食材：五花肉、葱姜、料酒、啤酒

调味：生抽、老抽、蚝油、甜面酱、腐乳汁、白糖、五香粉

制作步骤：

1、准备一大块带皮五花肉，根据个人的需求，改刀切成中块，起锅烧水，凉水下入肉块，加入适量的葱段、姜片、大蒜和料酒，沸腾焯水，撇去血沫和杂质。

2、接着把肉块冲洗干净，控干多余的水分，用牙签把肉皮扎一扎，扎出密集的孔洞，这样有助于润色吸收，舀入2勺老抽，均匀的进行涂抹，再通风晾干。

3、起锅烧油，油温六成热的时候，肉皮朝下，开始炸一炸，用中小火加热，炸至肉皮干硬，色泽金黄，表面有气泡为止。

4、等肉块稍微变温热以后，不那么烫手了，改刀切成厚片，薄厚均匀，太薄了影响口感，可以直接切段，也可以垫一双筷子，不要切段，让肉皮相连。

5、接着就是最重要的一步了，改刀切好的肉片，还需进行腌制调味，才可以上锅蒸，把肉片放入盆中，依次加入3勺老抽，2勺生抽，3勺蚝油，3勺甜面酱，2勺腐乳汁，适量的啤酒、白糖和五香粉，下手抓拌均匀，夏季需放在冰箱里冷藏，腌制一个小时入味。

6、准备适量的梅干菜，清洗干净，要多清洗几遍，里面有杂质和沙子，浸泡一段时间，改刀切成小段。

起锅烧油，炒一炒梅干菜，倒入一些腌肉的酱汁，炒好之后装入盘中备用。

7、把腌好的肉片，肉皮朝下，均匀地码放在碗底，上面铺上梅干菜，如果有多余的腌肉汁，直接舀在梅干菜上面就可以，起锅烧水，水开大火转小火，蒸一个半小时，

8、等时间到了，找一个光盘，把碗倒扣在上面，漂亮的梅菜扣肉就制作完成了

卖扣肉的广告宣传语

1、上佳品味，荷叶夹扣肉食馍范。

2、敢尝尝我们这么多肉的荷叶夹扣肉么？

3、吃荷叶夹扣肉你敢发誓你不舔手？反正我不敢！

4、荷叶夹扣肉那么香，我想去尝尝！

5、肉食馍范，麦香味来。

6、让13亿人都能吃到有馍有肉的老味道！

7、最正宗的荷叶夹扣肉，XX带您体味。

8、美味在手，夹馍一口。

卖扣肉利润

扣肉成本不会有太大变化，利润市场上也透明了，买扣肉利润还行，但不会太高。

卖扣肉的广告词

1、扣肉真的非常的美味，今天我在做扣肉，每个家庭都是如此的期待，期待着我能够做得如此的成功吧！

2、我们家人最爱吃的就是我做的扣肉，真的是肥而不腻，每一口都让我们口水欲滴。

3、今天晚上我做的扣肉，家人真的是一抢而空，真的是太好吃了。

扣肉销路

1.玉林大蒜头

已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。被列为广西土特产品，销路广，出口价值高，经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。大蒜头气味辛温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质，并具有较高的药用价值，有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料，在煮瓜、菜、鱼、肉时，放入几瓣，芳香可口。

2.玉林生晒圆肉

选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料，经加工制作而成。色似琥珀，透明而有光泽，松软而稍带弹性，用手能捏成团，松手即散，其味清甜而带香气，用水泡开后形似梅花状。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素，有补气、补血、益脾、安神作用，为传统名贵补品。

3.八角（其形有八个角，故称之），又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木，整株发散香气，是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在二月至三月开花,八月至九月结果。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中

4.烟草

为一年生草本茄科作物，分栽培型和野生型。栽培型可分为黄花烟和红花烟两种，由于烟草品种、栽培、调制等方法和用途不同，一般红花烟又分为烤烟、雪茄烟和晒烟、晾烟等 。

5.果蔗

属甘类，是人们喜食的热带水果之一。玉林果蔗皮薄肉松脆，清甜多汁茎大。玉林果蔗有青皮和黑皮两种，青皮果蔗纤维少、皮松肉脆、落地可断、易倒伏、怕霜冻、产量低，耐贮存和运输，秋后仅在本地上市。黑皮果蔗，茎皮紫红色，皮薄肉松脆，清甜多汁茎大、不易倒伏，抗寒力强、耐贮存和运输、品质稳定、产量高，一般亩产5吨至7吨以上。

6.香蕉

谷平村等地种植的香蕉（外壳有梅花点），质佳味香，外销香港等地。它富含糖份、蛋白质、脂肪和各种维生素等营养物质。肉质嫩滑，香甜可口。90年代前，大部分种植本地培育、适合本地条件的矮杆香蕉。

玉林市玉州区佳香特产专卖店

卖扣肉赚钱吗

不能挣钱，最多提现个3毛。现在各种广告商投放的各类赚钱软件，真是在无底限的骗取我们这些网民。什么种种花，种菜，开饭店，等等，都在睁演说瞎话，动动手指，一天就能赚个七八十，甚至有的玩某斗地方都买房了。玩游戏这多容易赚钱，还有上班的人吗？

那大家不都在家玩游戏了，那这世界不都乱套了吗？

这牛吹的满天飞，是当这些网民是傻子吗？

不管什么赚钱游戏，能提现个3毛，就算是赚着钱了。

卖扣肉有市场吗

梅菜扣肉，想要把生意做得好，首先就要把梅菜扣肉这道菜先做好，只有把菜做好了，生意自然也就好

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