在农村做什么项目前景比较好，做什么能够自产自销？
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想在农村做有一定发展前景的小加工，这种小加工的产品既能批发给别人又能自己独立销售，在人力上又适合家庭作坊的项目。我个人认为只有“食”这方面的加工项目比较符合您的要求。
我曾在前面的文章说过我的发小---阿明，他这么多年来了，就是做豆腐脑、豆腐、油豆腐这一件事情。他老婆白天走村窜屯在卖豆腐脑，二元一茶杯的量，在农村还是挺受大家欢迎。阿明每天就到县城的菜市场卖豆腐或油豆腐。遇到他人一手买完，他少赚一点也走货。
在运江开榨油坊的表哥（前面文章也有介绍），他依靠当地有种植花生、茶籽的习惯，他这么多年就维持一个油坊也能走上有房有车的小康之路。
现在农村人的生活水平并不比城里人差到哪里去，我邻居阿安天天在家把做好的烤肉 烤鸭拉到政府旁的小集市上卖，仅凭着熟食好味道，价钱公道，他一天也能赚的钱也比一般打工的人多。
总之，要想在农村做饮食类的小加工，不但要有一门手艺，而且在质量与价格上也要做到位，在打开销路过后才能实现有钱可赚的目的。
感谢邀请！
这几年随着国家越来越关注三农问题，农村的基础设施建设得到很大的改善，同时对于从事于农村就业创业也给出很大的政策扶持，这这种大环境的影响下，我们该如何考虑在农村发展什么项目？应该从实际情况出发，结合当地的特色，传统的有种植业和养殖业，
一、你的家乡土壤肥沃，可以考虑种植业，当然最后形成合作社，做出规模，打出品牌是最好的。然后结合互联网和大数据可以进行农产品的销售问题。
二、如果你那里有养殖条件，可以尝试生态养殖，现在人们越来越关心的是健康问题，在城市吃不到健康绿色食品，你可以做山林生态养殖，走健康绿色路线，然后和城市对接，把绿色产品销往城里，自己的饭碗一定要端在自己手里。
三、还有一个新兴模式就是发展第三产业，可以发展乡村旅游，以下图片是我去我们这边一个古镇拍摄的，他们通过发展旅游业，弘扬壮族传统文化，农活体验，博物馆展览，农家乐等形式，越来越受到人们的向往和喜欢，有条件的地方也可以从这方便考虑，这也是发展长久之计。
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