中国美食最多的几个城市都是哪里?
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作为一个资深的吃货,吃货的嗅觉通常会比一般人好,远远的几十米就能闻到香味,顺着香味凭着直觉,总是心有灵犀的能找到美食。
可是这几个城市的美食,我只是听人家介绍就直流口水,还没有机会去品尝。所以先存好,留着以后旅游到这个城市,去慢慢品尝吧。
NO1舌尖上的西安
说到西安,我们首先想到的是历史悠久的兵马俑。不过这个只能看,不能吃。
但是如果选择吃的话,西安可是一个非常有历史来头的城市了,在古代可是大名鼎鼎的长安镇。
我们经常在电视剧上看到,主人公在长安吃着各种小吃不亦乐乎,感觉一条街还没走完,就已经吃得很饱了。
西安的小吃实在太多,我就介绍几种我所在的城市也可以买到的。
肉夹馍
看着没啥特别的馍,聪明的西安人总是能吃出花样来,各种肉夹馍一口咬下去,那汁就会喷出来的,那馍的口感香脆脆的,夹杂着各种酱汁的味道,西安人可是喜欢拿它当饭吃的。
凉皮
还有西安的凉皮也是做得很出名,皮层玲珑剔透,一咬下去直冒油,总之特别很爽口就是了。
以上两款是我们平常都能在西安小吃的到点吃到的,其实西安还有很多小吃,那就等我有机会去品尝吧。
NO2、舌尖上的南京
听如果南京同事介绍,南京的美食也是遍布大街小巷,就是这些看起来很平凡的小摊,可是藏着不俗的美味哦。
老司机来到南京的话,会直接带你去城南门东,这里的人情味是其他地方比不上的,特别是那些老字号的本地招牌小吃,真的外来游客欲罢不能。
要说南京人最钟意是美食,那就是喜欢吃鸭子了,南京人一日三顿都必须有鸭子吃,师傅手上刀一落,那香喷喷的鸭子这样起来了。
而且无论再贵,再高大上,再怎么给老外留下深刻的舌尖印象,北京烤鸭终究要喊南京烤鸭一声:爸爸。
相比于北京烤鸭各种意义,深入小区门口的南京烤鸭亲民而硬核,别具一番江湖气概。
而且南京的鸭有很多种做法,烤鸭、酱香鸭、盐水鸭、南京板鸭、鸭四件、鸭血粉丝汤等等。相信每一种口味都能带给我们不同的味蕾盛宴。
NO3、舌尖上的重庆
重庆最吸引我们的永远是重庆火锅。现在有一些网红火锅出名了,但是最经典的我觉得还是九宫格火锅。
如果想要尝到最正宗的味道,必须要到重庆的大街小巷去翻才有,其中南方人吃的话会让你吃到流眼泪,重庆火锅就是出了名的辣。
重庆人是无辣不欢的,重庆的妹子性格也是火辣辣的,敢爱敢恨,去到重庆的大街小巷去找正宗的火锅,一路上还能欣赏漂亮的重庆妹子呢。
重庆的同事跟我说,他们的火锅具有治病的功效。
它的奇妙之处在于,具有强身治病之功效,夏日吃火锅,后背吹空调,前胸烤火锅,几杯啤酒下肚,大汗一出,浑身通泰,神情豪爽。
不但过瘾还令人有飘飘然之感。重庆夏季气候潮湿,火锅以热抗热,可驱湿气,还可治小病,如略有伤风、鼻塞、头痛等小恙;一顿火锅下来,酣畅淋漓,症状减轻,甚至痊愈;
如阴雨天,风湿关节疼痛、麻木,吃一次火锅,疼痛麻木感可消失,如食欲不振、胃口不佳者,吃火锅则越吃越想吃,不觉胃口大开。
看来重庆火锅具有保健疗效,一点都不夸张。
NO4、舌尖上的成都
说到成都,仿佛到了美食的天堂,不仅外地人愿意吃,本地人也是很享受吃的。
经常听他们说,四川火锅是成都正宗还是重庆正宗,据说都各有千秋,那就等有机会去那里,都品尝一下,便知道味道如何?哪个更略上一筹了。
不过成都的串串,麻麻辣辣的还是蛮好吃的哦。
他们说这是一个人的火锅盛宴,你觉得呢?
担担面是四川成都的传统面食小吃,面条细而薄,卤汁酥而香,咸鲜微辣,香气扑鼻。都说“剃头的挑子一头热”,最早的担担面的挑子也是如此,一头是煤球炉子和热水锅,一头就是碗筷、调料和面条。这也是担担面名字的由来。
麻辣兔头,小伙伴说没有一只兔兔能够活着跑出四川,就说明这个兔头在他们那里多么的出名,麻辣兔头肉质细嫩、味道纯正、回味香醇,现在是成都最有特色的美食之一。
NO5、舌尖上的厦门
比起成都和重庆,厦门的口味就清新多了,一般南方人最钟意闽南美食。去过厦门的小伙伴,都会去中山路老市区走走。吃过厦门的沙茶面吗?
那是从厦门传到东南亚的闽南特产,现在连东南亚一带都中了沙茶面的毒,说到沙茶面,就是用鱼晡虾晡做成的沙茶酱,做成汤底然后泡面吃的美食,吃起来有点像捞面,但是加入一些海鲜进入,海味十足。
看着就超级有食欲,如果吃到嘴里肯定更美味了。
据说厦门还有很多美味的特色小吃,有海蛎煎、同安封肉、沙茶里脊肉串、椒盐虾姑、姜母鸭等等。
在厦门美食攻略上看到这些美味就已经开始咽口水了。期待有一天可以真正的品尝到,到时候再详细的介绍给大家哦。
我就是我,一个在吃货的路上渐行渐远的 @语梵 。感谢你的关注,让我们一起品各种美味,享受美好生活。
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