蒸汽花生创业(蒸汽花生是什么花生)

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蒸汽花生是什么花生

1，花生米先清洗一下 ，用厨房纸巾吸干水分 这一步为了清洗 另外为了炸出来更脆.

2花生米拌少许食用油，拌均匀 平铺在炸篮里

3摄氏度180，5分钟 听到叮拿出来 倒在碗或者盘子里 放少许盐

4凉了开吃 又香又脆

蒸汽花生是什么花生做的

挺好吃的，但是没有那么的软烂，个人认为水煮花生加盐比蒸汽花生好吃

什么叫蒸汽花生

1、新鲜的花生清洗干净，控干水分。不用完全晒干表面的水分，不滴水而且表面还是湿润的状态就行，然后撒上盐。

2、然后将花生拌匀，使每一粒花生都能均匀地沾上盐，最省盐入味的方法就是放在冰箱冷藏过夜或者早上冷藏下班回去取出直接蒸制即可。如果赶时间，就端着盆子簸匀，端着盆子多翻几次，静置腌制半小时后再颠簸一下，但这种方式盐分就稍微要多用一点点。

3、蒸锅内放入足量的水分，水中加入八角、桂皮和香叶。香料放入水中，通过加热的方式使香味慢慢浸入到花生中，既能保持花生本身的鲜味，又可以很好地融入香料的味道。

4、将花生放在蒸锅的蒸帘上，隔水蒸。我个人比较喜欢这种小火慢蒸，蒸了大约一个小时，中途也可以试吃，蒸到自己喜欢的软硬口感就好了。如果为了节约时间，也可以用高压锅蒸，水开后大约蒸10分钟就可以了。

5、蒸好的花生热气腾腾的，可以关火后盖上盖子再焖一会儿哦，更充分地吸收香料的味道。

蒸汽花生好吃吗

煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层(未封闭)最多能放上三到五天。但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃，可保证曾经的原味。

蒸汽花生是生的还是熟的

蒸汽花生和水煮花生最大区别在于，蒸汽花生是在锅内放水，然后水面上放一个蒸屉，把花生放上面，利用蒸汽把花生蒸熟。水煮花生则是直接放水里煮熟。蒸汽花生干一点，水煮的含水份多一些。

蒸汽花生是什么花生图片

我家先生特别喜欢吃花生，平常的煮花生一旦没有当天吃完，不放冰箱就会变质，花生壳变滑腻发膄，放冰箱第二天口感又不好。

我特别不喜欢煮花生某个花生壳进了水一剥就水嗒嗒的，所以就会选择先用盐把花生腌入味再上锅蒸熟，这种方法可以很方便保存，做一次一连几天都有鲜香的花生吃，越吃到后面水分越少就越有嚼劲也更香。吃鲜花生的季节来了，一次多做一点，晚上乘凉下啤酒，看球赛下啤酒，都是绝好的。

蒸汽花生口感

将花生用蒸煮、调味、烘烤等工艺加工而成，口味酥松香脆。

蒸汽花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。

做法：

1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；

2、中火烧开，小火慢煮；

3、20分钟后加入盐再煮10分钟；

4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；

5、盛起装盘，当零食下啤酒都行。

市场上的蒸汽花生好吗

将花生用蒸煮、调味、烘烤等工艺加工而成,口味酥松香脆。

蒸汽花生与水煮花生的区别

蒸汽泡茶是隔水蒸后冲泡，煮茶是入水煮后冲泡。

蒸汽花生是什么花生做成的

把花生米洗干净，放入蒸锅中，上锅蒸至花生软烂即可

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