餐饮业创业书(餐饮业创业书的摘要)

作者: 百科知己
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餐饮业创业书的摘要

很高兴刷到您的问题,今天我们来聊聊小白做餐饮创业的问题.

实话实说 ,现在就是一个做餐饮很长时间的人,重新开一家店,都要非常小心,因为开餐饮不同于别的生意,如果开不起来,装修还有房租 设备 员工工资,每一项都要不少钱,当然了,运气好的话,干啥成啥,随便你怎么做,流水也是蹭蹭的,这是个例啊。你什么都不懂,给你几点建议。

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与人合资 风险共担

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自己干 但是必须找一个非常靠谱的后厨团队 包括前台的 因为就算有再好的客流 厨师不给你好好干 你决定挣不了钱 你可以与厨师团队签个合同 利益分成 这样的话厨师们就没什么问题了

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还有最重要的一点 就是采购 如果采购不靠谱 那你就等着哭吧 可能哭都哭不出来

把这些都解决了 你开餐饮觉得没问题 俗话说 生意做遍 不如卖饭

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再给你点建议 饭店刚开张 生意不太好的话 可以把外卖平台给上上 最起码能保证不赔钱 等到生意步入正规了 不想上外卖可以不上 毕竟外卖挣不了多少钱 还特别忙

希望我的回答可以帮到您

餐饮创业计划书企业概况

成为全中国乃至全世界最好的餐饮行业。

餐饮创业计划书的摘要

班年终工作总结以及计划范文:

1.

积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2.

加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。

3.

做好餐厅的物品盘点工作。

4.

针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

关于小吃店创业计划书的摘要

第一、做好开店项目规划书虽然只是简简单单的开一家早餐店,但麻雀虽小,也是五脏俱全,不管开什么样子的店,前提都是要做好项目规划书。创业要做好项目规划书做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领,让你知道你的设想是否可以实现?能从这个项目中得到多少回报?同时能够把开店所遇到的风险包含进来,降低开店风险等等。

第二、个人实力是否做好准备1、能否能吃苦?我们都知道开早餐店是很累很辛苦的工作,每天都要起早贪黑,所以在开店前,你是否有问过自己能否可以吃得了苦?能否可以坚持?只有过了这一关,才算是可以考虑开早餐店了。开早餐店要做好吃苦准备2、资金和人员准备兵法有云,“兵马未动粮草先行”,我们在店开起来之前,肯定需要一定资金准备,不管是租门店,还是物资采购、招聘人员等,都是需要资金,没有资金做储备,店铺是很难经营下去的。另外,开店资金准备好了,还要考虑到人力的问题,如果没有那么多资金,是否需要找合伙人?店面忙不过来,是否还需要雇人?3、自我学习开早餐店也是一个技术活,毕竟做餐饮,客户看中还是的你的产品口味。另外店面如何经营、产品该如何定价、活动怎么做等都要学习,如果不学习,就算店开起来,想必店铺也不会运营的很成功。

第三、选址很关键我们做实体店生意,选址至关重要。选址选得好,生意好的每天忙不过来,选址选的差,就算白送客户还不一定来。针对我们做早餐店生意,相对来说是刚需产品,选址的范围就比较好固定。开早餐店选址很关键比如选址可以考虑在社区周边、上班族经常上班路过的地段,多花时间去观察、去调研,多和周边的商户聊天,这样才能选到一个合适的开店地段。

第四、产品多不如精一般我们吃早餐,主要是以清淡为主,所以会选择包子、豆浆、面条等。而我们开早餐店生意,千万不要为了把所有客户都抓住,就把产品品类扩大很大,现代人对产品口味越来越挑剔,你种类做多了,口味方面肯定会大打折扣,反倒什么都没做好,还不如用心花在几个单品上面,在这个产品里面做到最厉害,成为你店铺里面的黄金招牌。早餐店做多不如做精

第五、营业手续办理开早餐店要知道开店手续证件的办理流程,比如个体户营业执照、《餐饮经营许可证》、《税务登记证》、卫生许可证等办理。

第六、经营和服务如今实体店生意不好做,是大家普遍的共识。实体店生意要好起来,经营方式和服务很重要。服务是开店的核心经营方面早餐店老板多向同行学习,多看、多观察、多思考,学习他们的优势作为我用。未来社会的发展,服务是最能增值的,虽然现在智能高科技的发展逐渐在取代人工,但科技的再如何发展,还是替代不了人与人之间情感关系纽带,所以服务做好了,生意也一定不会差到哪里去。

餐饮业创业书的摘要是什么

帮扶大学生创业建议书 大学生创业价值分析 大学生就业一直是国家及社会各界所关注的焦点,特别是最近几年大批量的毕业生涌向市场,2013年有近700万的应届毕业生,加上前近三年毕业而未就业的510万毕业生,一共有1200万左右的大学生涌进市场寻求工作。另一方面,各个公司企业都希望招收有2、3年工作经验的职员,对于刚毕业的大学生他们并不是大批量招收。这两方面就导致了大学生毕业难就业,一毕业就失业。 随着科技的进步各个岗位需要的劳动力数量也在逐年下降,这又是阻挡大学生就业的一座大山。所以最近几年国家和社会鼓励大学生创业,以创业代就业,以创业创就业。大学生创业有诸多好处,比如可以改善行业的从业者的平均素质,可以用自己的双手书写未来,甚至可以创造历史。 大学生创业背景简介 那么近几年大学生创业的情况怎么样呢?据官方统计数据显示,大学生毕业生创业的比例有1.2%,以这个数据计算的话意味着2013年有8.4万大学生创业,8.4万也是一个庞大的数字。但是,在这8.4万创业大学生中,成功的人不到八分之一,也就是大学毕业生中创业并成功的人数所占比例不到千分之一!这个数字太吓人了,发达国家的2%相比我们还差很远一段距离。 1

据我们调查,有创业意向的大学生比例有7%-8%,但是为什么最后真正去创业的人数只有1.2%。原因在于,创业不仅需要好的项目,更重要的是创业需要综合素质,需要包括决策能力、经营管理能力、专业技术能力、交往协调能力、创新能力等等。没有没有做好创业准备的人,最终只是一场空。正因为如此,大学生创业失败的比例相当高。 大学生创业所面临的挑战 1、相当一部分被采访者表示:创业听起来太高大上了,不是自己这等默默无闻的人可以做的到的。凭借自己的能力最多只能做一个合格的小职员。所以自己更偏向于找一个靠谱的公司企业来接收自己。自己会努力工作获得适当的薪水。 2、创业想法是有的,但是创业项目还没有找到,一边找项目一边考虑就业,最后等到毕业了项目还没找到,曾经就算有项目也只是一瞬间的事。所以最后就也去就业了。 3、创业想法有,创业项目有,但是没有团队。个人的能力毕竟有限,一个人是没有办法把公司的一切业务给打理好的。最后就算创业也是以失败告终。 4、创业想法有,创业团队有,创业的激情也具备,但是缺乏启动资金,找投资人很困难的,想贷款但是成本太高,还需要抵押。最终只有创业项目,项目却启动不了。 5、还有一部分什么都具备,去做了创业,但是缺乏必要的知识 2

和技能最终只能含恨关掉了自己一手创建的公司。 只有一少部分人能具备所有条件,并且能始终如一坚持下去,并且最终做到了成功创业。这部分人就是那千分之一。 提高大学生创业成功几率解决对策 1、开设大学生创新创业思维训练课程,之所以大部分人没有创业思维并不是没有创业能力,原因是环境局限了思维,家人、周围的同学、朋友都没有创业行为和冲动。自然会想到自己和他们是一样的人,就该由一样的生活。资料显示,创业者分为两类人,一类是亲戚朋友中有人开公司办企业的,这些人耳濡目染就有了创业的想法;另一类是被生活所逼,上班给别人打工的薪水太少,满足不了自己生活需求,想要过上自己期望的生活只能创业。 所以解决这种思维局限性,我们需要开设创新创业训练课程。当然也不仅限于课程,还可以包括开展模拟创业竞赛、创业课题辩论赛等等。 2、创业项目需要符合时代趋势,小米公司ceo雷军曾经说过“只要站在风口,猪也能飞起”。大学生是掌握技术的年轻一代,创业就要把握住时代的脉搏,知道这个时代的需要以及发展趋势,并且深入研究,找到适合自己的突破口,这样自己的项目也能成为站在风口的猪。因此学校应该定期邀请各个行业的精英来到学校讲一下各个行业的发展趋势,让大学生知道趋势。而且创业项目也需要在和别人的交流中锤炼,有了初期的创业方向后,还应该和熟知这一领域的人以及 3

一些创业成功的人交流,这样在交流中可以不断参考别人的意见,多了解社会的情况,完善自己的项目。 3、找到自己的团队对于一个创业者来说是非常重要的,因为创业者之间能够优势互补,互相扶持。当我们问到西少爷的创始人他们的创业团队是怎么组建在一起的时候,他说创业者要给自己贴上标签,这样别人才能知道你是创业的。一方面自己去寻找志同道合的人,另一方面也要让别人知道自己也是一个创业者,自己想要从事的领域,这样能提高自己寻找创业伙伴的效率。因此建议学校举办创业沙龙,让想要创业的人能有交流的场所,这样更便于他们找到创业伙伴。同时也需要派指导教师指导创业者应该找什么样的人组成创业团队,以及怎么增加团队的凝聚力。 4、著名的天使投资人徐小平说过“现在是投资者的冬天,全球有很多热钱找不到出口,投资者苦于找不到好的项目,但是却是创业者的春天,只要是好的项目,都能找到投资”。但是创业的第一笔钱确实需要自己筹集,因为项目还没有开始实行,投资者也不知道你的这个项目以及你的团队的执行力怎么样。因此只有做出一些成果,别人才会愿意给你投资。但是融资本身也是一门学问,到底需要怎么寻找靠谱的投资人以及怎么跟投资人打交道这些都是刚刚走进社会的大学生所缺乏的能力。因此学校应该成立大学生创业帮扶资金,通过这笔资金创业者可以开始自己的项目。而且还需要找有一定融资经验的老师指导创业者融资,避免陷入资本市场的圈套。 5、当项目、团队、资金都有时,剩下就是如何开展自己的项目。 4

这就需要有具体的项目操作能力。这时候最好是团队里面有有具体操作经验的人,如果没有的话恐怕就需要有人在旁指导。所以为了提高大学生创业的成功率,学校最好派专业老师从旁指点大学生怎么进行具体操作。因为毕竟大学生对社会的了解情况不足,容易有纸上谈兵的毛病。 综上所述,学校应该成立一个创业孵化器,这个孵化器具有以下功能 1、激励大学生产生创业想法 2、帮助有想法的大学生找到适合这个时代和适合自己发展的创业项目 3、为创业者提供活动场所,让志同道合的创业者能够走在一起 4、为创业者和投资人牵线搭桥 5、有专门的指导老师,毕竟大学生经验不足,不知道怎么面对社会,面对资本市场 6、让创业者拥有自己独立的办公室

关于餐饮的创业计划的书

饮的核心竞争优势好吃,回头客就多,餐厅环境设计优美,服务周到。

餐饮业创业书的摘要范文

1、出门走好路,出口说好话,出手做好事。

  2、人之所以能,是相信能。

  3、团结奋进,共创辉煌。

  4、如果你还可以努力,可以付出,就不要轻言停止和放弃。

  5、一鼓作气,挑战佳绩。

  6、壮志凌云谋发展,脚踏实地促增员。

  7、吃降生界的出色,做出人生的大餐。

  8、以人为本,和谐发展。

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