香椿面馆创业(青岛香椿面馆)

小编为您收集和整理了香椿面馆创业(青岛香椿面馆)的相关文章：青岛香椿面馆1、白沙羊肉汤白沙羊肉汤之所以远近有名是有原因的,从选材到熬汤都有严格的程序.首先要要选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右.这个阶段的羊肉质好,体内脂肪少,肌肉纤维多,再小或者再老...

青岛香椿面馆

1、白沙羊肉汤

白沙羊肉汤之所以远近有名是有原因的,从选材到熬汤都有严格的程序.首先要要选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右.这个阶段的羊肉质好,体内脂肪少,肌肉纤维多,再小或者再老都不合适.杀羊时在充分的把血放干净.熬汤是要用羊腿骨和脊椎骨，不能用头骨,不然会有异味.先用大火和小火煮几个小时,才能把羊骨里的骨髓煮出来,羊肉汤呈白色.汤里放的葱花也是有讲究的,要斜切成马蹄形状,这样做的原因是汤更能充分的融入葱花中.盛汤时,在碗中放入少许盐,香料,香菜,葱花，再放入适量的熟羊肉和羊血,这样,一碗热气腾腾，香味扑面的羊肉汤就可以食用了.

2、南关牛肉水煎包

南关牛肉水煎包算是伊川县的老店了，很多人早点就喜欢喝上胡辣汤，吃上一些牛肉水煎包，一上午都不饿了，是很多伊川人的早点首选。

3、伊川刀削面

说到伊川的美食，不得不提伊川的刀削面，在伊川经营刀削面的饭店很多，而且这些正宗刀削面的面馆每天人还都是爆满，这可见伊川人对刀削面的喜爱程度，来上一碗热气腾腾的刚出锅的刀削面，坐下来慢慢品尝，放慢自己的心情真的是不多的错的选择。

4、三皮一线

所谓的“三皮”是凉皮、米皮、擀面皮，“一线”则是：米线，这些都是伊川县的地方小吃，也是伊川人最喜欢的当地小吃。

5、沙河贡梨

沙河贡梨,果质甘甜,风味奇特,其茬任凭在太阳底下暴晒,颜色艳白,味道不减.最惊人的是梨质细薄,香甜嫩脆,不成熟时两手一掰成两半,再一掰成四半。现在沙河贡梨,不仅誉满神州,而且还销售世界各地。

6、张家馄饨

张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”，至今已有150年的历史，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣俱全的特点，渐渐名声大振。

青岛谷香村面馆

第一天,从安徽芜湖到青岛要经过淮安,灌云,连云港,汾水,日照,胶南,胶州等地方,全程257公里,正常速度4个小时可到达,中午在青岛栈桥附近稍背点的地方应该能找到100元左右价位的宾馆,下午就在八大处一带转转,既游玩也让驾车人作些小调整.青岛旅游路线参考：

青岛的景点比较集中，因此非常适合自助游和自驾游，尤其适合步行游览。顺便说一句，到青岛旅游参加旅游团实在是浪费钱财又看不到什么风景，旅行团的方式我想大家都知道，匆匆而行，真正品位青岛的美，那种饭后遛弯式的最适合不过了，穿上短裤、拖鞋，牵着爱人的手沿着海边溜溜达达，面对着大海沙滩上小坐一下，实在是惬意又浪漫。青岛滨海一线最有特色，一边是大海，一边是欧式古建筑和城市园林，2005年起青岛政府又沿海边修建了滨海步行道，从栈桥西面的“八大峡”一直延伸到石老人浴场，绵延三十多公里，市区内的主要景点大都集中在其周围了，所以，您有驾车游览的习惯的话，到青岛来还是把车找个地方停下改用步行吧。这样既能观赏美景还能锻炼身体。

★ 滨海一线游：

?? 匆匆而行式：用时1天，不下海游泳、不赶海采集小虾小蟹小贝壳什么的，不在沙滩逗留，只浏览沿途风光景点，速战速决。

游览景点：栈桥＿步行＿天后宫＿步行＿海军博物馆＿步行＿小青岛＿步行＿鲁迅公园＿步行＿水族馆＿步行＿海底世界＿步行＿小鱼山＿步行＿第一海水浴场＿步行＿八大关＿公交＿五四广场＿步行＿奥林匹克主题公园（奥帆基地）＿公交＿银海大世界＿步行＿极地海洋世界＿步行＿雕塑园＿步行＿石老人浴场。

采取方式：快速

?? 休闲慢行式：用时2天，体会欧陆风光、边看边玩、边玩边走，适当下海采集小虾小蟹小贝壳，躺坐在沙滩上来个日光浴。

游览景点：栈桥＿步行＿天后宫＿步行＿海军博物馆＿步行＿小青岛＿步行＿鲁迅公园＿步行＿水族馆＿步行＿海底世界＿步行＿小鱼山＿步行＿第一海水浴场＿步行＿八大关（花石楼、公主楼、钓鱼台、元帅楼……）＿公交＿五四广场＿步行＿奥林匹克主题公园（奥帆基地）＿公交＿银海大世界＿步行＿极地海洋世界＿步行＿雕塑园＿步行＿石老人浴场。

采取方式：慢行

?? 亲密接触式：用时3天，浏览欧陆风情，深入了解各个景点的相关历史、典故，赶小海，日光浴，再换上泳装与大海来个亲密接触。

游览景点：栈桥＿步行＿天后宫＿步行＿海军博物馆＿步行＿小青岛＿步行＿鲁迅公园＿步行＿水族馆＿步行＿海底世界＿步行＿小鱼山＿步行＿第一海水浴场＿步行＿八大关＿公交＿五四广场＿步行＿奥林匹克主题公园（奥帆基地）＿公交＿银海大世界＿步行＿极地海洋世界＿步行＿雕塑园＿步行＿石老人浴场。（用时1天）

青岛山公园＿公交＿天主教堂＿步行＿基督教堂＿步行＿总督府＿公交＿信号山公园＿步行＿迎宾馆＿步行＿百花苑＿步行＿中山公园。（用时1天）

石老人观光园＿公交＿雨林谷＿公交＿随便找个浴场洗个海水澡。（用时1天）

采取方式：中速

★ 市内全景游：

?? 欧陆风情暴走之旅：用时2天，游览景点风光，欧式建筑风格，了解各景点相关人物、历史。

游览景点：中山路＿步行＿天主教堂＿步行＿总督府＿步行＿基督教堂＿步行＿观象山＿步行＿青岛山＿步行＿信号山＿步行＿迎宾馆。（用时1天）

栈桥海滨＿步行＿小青岛＿步行＿鲁迅公园＿步行＿第一海水浴场＿步行＿八大关（花石楼、公主楼、钓鱼台、元帅楼……）＿步行＿八关山。（用时1天）

采取方式：慢行

?? 民俗风情深入之旅：最好的游览方式就是深入到大街小巷和乡村农家。

游览景点：大街小巷、市郊乡村。（用时：自己把握）

方式：中速

?? 韩国风情深入之旅：别忘了在青岛的韩国人很多，你可以到他们开的餐馆、商店甚至深入到韩国家庭中感受韩国风情。

游览景点：韩国餐馆、店铺、韩国美食一条街（漳州二路书城对面）、韩国商贸城、韩国在青家庭。（用时：自己把握）

?? 现代风光深情之旅：游览新城区、新景点。

游览景点：第三海水浴场（太平角浴场）＿公交＿音乐广场＿步行＿五四广场＿步行＿奥林匹克主题公园＿步行＿奥帆基地＿公交＿银海大世界＿步行＿海滨雕塑园＿步行＿石老人浴场。（用时1天）

方式：中速

★ 文人墨客游：游览历史名人、现代艺术名人纪念馆。

游览景点：老舍故居＿步行＿中国海洋大学＿步行＿闻一多故居＿步行＿梁实秋故居＿步行＿康有为故居＿步行＿沈从文故居＿步行＿洪深故居＿城际快客＿莱西崔子范艺术馆。（用时1天）

＿城际快客＿胶州高凤瀚纪念馆＿城际快客＿胶南一切智园。（用时1天）

方式：中速

★ 工业名企游：游览参观青啤、海尔等著名企业。

游览景点：青岛啤酒博物馆＿公交＿青岛港＿公交＿双星集团＿公交＿青岛贝雕艺术馆＿公交＿海尔科技馆＿公交＿海尔集团＿公交＿京华旅游观光工厂＿公交＿华东葡萄酒庄园＿城际快客＿金王集团。（用时1天）

方式：快速

★ 崂山风光游：

崂山的旅游线路及部分景点：

目前崂山游览线路共有四条其中陆路三条（南线，东线，中线），水路一条。

1、南线：由香港东路或东海东路向东经沙子口，登赢，流清河奔太清宫，主要游览太清景区。如果时间允许，可再去上清景区或去巨峰景区；也可去棋盘石景区。此条游览路线距离近，可观几个著名景点，并可当天轻松往返。一般旅行社能安排走这条线，也是最繁忙的崂山旅游线路。

乘坐旅游专线车或几个包乘出租车十分方便，可减轻登山之劳累。如乘104路，113路，304路公交车也可游览此线。

景点特色：太清宫为道教圣地，巨峰可看海上日出等三大自然奇观。

2、东线：由李沧区李村出发，先向北转东，经惜福，王哥庄到仰口主要游览仰口景区，如果早晨出发时间较早，游览行程紧凑，剩余时间较多，可向南游览棋盘石景区或直奔太清景区由南线返回。

根据同行人员数量，包乘中巴车或出租轿车，一日内可游完东线和南线主要景点。若乘123路，312路，106路公交车，一般只能游览东线。

景点特色：海滨可住宿度假，景区怪石林立，洞窟较多。

3、中线：也是由李沧区李村出发，向东经北龙口转北，经北宅，乌衣巷赴北九水景区。若时间允许，此线可于途中游览华楼景区；亦可驱车经柳树台攀巨峰，步行过潮音瀑亦可达巨峰。由大崂观可转赴仰口景区。 可包乘出租车或乘107路，110路，311路，365路公交车抵达。

景点特色：“九水十八潭”风景迷人，沿途山峡奇秀，清流迂回，水作龙吟，石同虎踞，峭壁危岩，触目皆是，音乐图画，兼而有之。

4、水路：由青岛湾旅游码头乘船游览海上风光，在太清湾登陆，主要游览太清，上清景区。

景点特色：海上观赏这座被誉为“海上名山第一”的世外桃源，留给人们韵味清新而悠长感觉。

★ 疗养度假游：度假疗养泡温泉。

游览景点：＿城际快客＿华山国际乡村高尔夫俱乐部＿城际快客＿即墨温泉疗养区＿城际快客＿仰口疗养度假区＿城际快客＿薛家岛旅游度假区＿城际快客＿。（用时：自己说了算）

方式：极慢

★ 乡村生态游：赶海、采摘蔬菜水果，品尝农家宴。

游览景点：＿公交＿北宅生态旅游区＿公交＿山色峪生态旅游区＿公交＿红岛休闲渔村＿公交＿红岛赶海园＿城际快客＿青岛蔬菜科技示范园＿城际快客＿产芝湖生态旅游区＿＿城际快客＿大泽山风景名胜区＿城际快客＿卧龙山庄旅游生态园。（用时：至少4天）

方式：中速

★ 远郊登山游：青岛远郊县市的山峰也是风景如画，其中大泽山、大珠山、小珠山风景最美。

游览景点：＿城际快客＿鹤山风景区＿城际快客＿大泽山风景名胜区＿城际快客＿＿城际快客＿艾山风景区＿城际快客＿珠山国家森林公园＿城际快客＿大珠山风景区。（用时：至少6天）

方式：中速

★ 历史文化游：探寻千年前的历史名人和典故。

游览景点：＿城际快客＿田横岛旅游度假区＿城际快客＿琅琊台风景区＿城际快客＿大泽山风景名胜区。（用时：至少3天）

方式：慢速

★ 地质探索游：一个集沉积岩、火山岩、接触变质岩、动植物化石等多种地质现象为一体的综合性的“地质宝库”

游览景点：＿城际快客＿马山国家级自然保护区。（用时1天）

方式：慢速

★ 野生动物游：与野生动物亲密接触。

游览景点：动物园＿公交＿雨林谷＿公交＿禽鸣苑（用时1天）＿轮渡+城际快客＿青岛森林野生动物世界。（用时1天）

方式：中速

★ 海洋生物游：观赏几千种海洋生物及标本，还有人与海洋动物共游表演、海洋动物与观众互动等。

游览景点：水族馆（梦幻水母馆）＿步行＿海底世界＿公交＿极地海洋世界。（用时1天）

方式：慢行

★海鸥浪漫游：每年冬季从西伯利亚飞到青岛来越冬的海鸥有近万只，遍布青岛的各个海湾，跟你的爱人一起与它照张相、给它喂喂食、看着它飞翔时美丽的身段，浪漫至极。

地点：滨海一线。（用时：流连忘返）

时间：11月末～2月末。

★ 休闲海岛游：钓鱼，爬山，品尝新鲜的海鲜、农家宴，远离城市的喧嚣，幽静的世外桃源。

游览景点：＿轮渡+城际快客＿灵山岛。（用时2天）

方式：慢速

★ 品位美食游：青岛的海鲜最为著名，让你尝遍海鲜大餐。当然还有同样味美的非海鲜食品。下面的这些地方比较分散，相隔较远，如果时间紧迫的话建议到各条美食街品尝一下同样不错。

品尝地点：王姐烧烤＿步行＿万和春＿步行＿美达尔烧烤店＿步行＿鲍岛酒家＿公交＿吕氏疙瘩汤＿公交＿青岛饭店＿公交＿新亚美食城＿公交＿谷香村面馆＿公交＿小红楼餐饮中心＿公交＿馄饨大王快餐店＿公交＿长城饭店＿公交＿金海大酒店＿公交＿碧海康乐中心＿公交＿南海饭店＿公交＿四方大酒店＿公交＿崂百大酒店。

美食街：勇丽海鲜美食城＿步行＿海云庵小吃街＿公交＿登州路啤酒街＿公交＿泰山路烧烤街＿公交＿漳州二路韩国美食街＿公交＿云霄路美食街＿公交＿麦岛路美食街。

方式：中速

从第二天开始,你就可以按上面的旅游线路,有选择的开始你的青岛之旅了.祝你旅途愉快!

青岛香椿面馆怎么样

席卷在风中的那一道浅香,柔柔地蔓延在阳光中跳跃着的尘挨之中.是那酥脆的肥美的肉,,柔软的,多汁的,醇香的汤水.咸香中弥漫着一丝清甜.极富弹性的面条在香气里穿梭,吸饱了那肉汤之后,散发出特别的面的美味.吃上一口,滑过唇齿之间,盛开着倾城的绝对味道.这味道中还夹杂着香菜的新鲜,实在是极为好吃的享受.

牛肉面:一清二白三红四绿的色彩，汤镜者清，肉烂者香，面细者精的风味；

香菇面:营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力,是健康人士的最佳选择;

辣鸡面:油色通红，鸡肉香辣可口，回味无穷;

杂酱面:青豆嘴儿、香椿芽儿，

焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，

狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，

顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，

焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；

辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。

炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。这是老北京人的品味；

豆汤面：吃香喝辣者的选择;

酸菜面：三天不吃酸，走路打蹿蹿，来碗酸菜面，酸菜汤下饭！

香椿卤面条

肉馅 100克 、 黄花 一把 、 香椿 一把 、 酸菜 适量 、 土豆 2个 、 盐 适量 、 味精 5g 、 酱油 适量

黄花泡发，用热水泡，切小段备用

香椿干泡发，这个是我爸用盐淹过的香椿晒干的香椿干，香椿干的水要留下，切小段备用

土豆擦丝，要细丝

酸菜切丝备用

肉馅一碗，肉丝肉丁都行，放油锅炒熟

锅里放油，放适量花椒辣椒，一个八角，香味出来放酱油，之后放水

把之前预备的土豆丝，酸菜丝，肉，黄花，香椿都放入水中，大火10分钟，然后放入之前泡香椿的水，这样香椿的味道更浓郁，再煮20-30分钟，土豆煮开粘稠之后放入适量盐味精，盐可以稍微多一些

汤不用太多，如果想吃汤面就多留一些，打卤就少一些就行，盛出来放在盆里

青岛中山路香椿面馆

油泼拌面、大同小炖肉面、鱼头面、红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、老抠牛大骨、香椿芽拌面

青岛香椿面馆地址

01

鸡蛋西红柿卤

鸡蛋西红柿面是北京百姓饭桌上仅次于炸酱面的面食。所需原料皆是日常可见、且容易寻得的食材。做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。

02

花椒油

花椒油主要是夏天面食的“浇头”。做法也简单，切点葱花放到碗里，再放入三小勺白糖倒入少量醋备用，在锅里放少许油，放入适量花椒，等花椒粒变黑倒入酱油，然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里，这样花椒油就完成了。

03

臭豆腐

用臭豆腐加汤儿拌锅挑儿在如今那是不多见了，但在过去，好这口儿的还真不少，其味难闻但吃起来也别有风味。

04

鸡丝

鸡丝拌面是一道非常适合夏季吃的美食，主要将一块儿鸡胸肉配上葱、姜、蒜放在锅里煮10分钟，关火后再焖10分钟，之后将煮好的鸡肉捞出放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，让肉的组织松散，撕成鸡丝。再将酱油、香油、醋、蒜泥按照自己的口味调成味汁，与黄瓜丝、鸡丝搅拌均匀，这鸡丝浇头就算做成了。

05

芝麻酱

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是北京百姓非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

06

荤炸酱

炸酱中的肉用肥瘦肉，要分别切丁，铁锅里放油，热了后把肥肉丁放进去煸炒，把油耗出来一部分，再放入瘦肉丁和切碎的葱、姜、蒜煸炒几分钟后放些料酒，最后把黄酱倒入。之后要用勺不断搅以免糊锅，这接下来的时间就是工夫了。所谓炸，即，把黄酱里的水气炒得蒸发掉，再把含在黄酱里的油炒出来。最后炸好的酱呈黑红发亮色，盛到碗里，稀稠几成膏状，酱香扑鼻，酱边汪油。

07

素炸酱

主料为面筋、豆干、干香菇、甜面酱、大酱辅料糖。将面筋、豆干、干香菇（提前泡发）洗净切成小丁。锅中倒入多一些油烧热，倒入豆干丁炸成金黄色。接着倒入面筋丁和香菇丁一同炸制，直到所有原料炸出香味。倒入甜面酱和大酱同原料翻炒均匀。加入少许水，将原料煨煮一会，煮到水蒸发剩下油和酱。最后加入糖调味即可。

08

氽儿

氽儿做为浇头有荤氽儿与素氽儿之分，但无论荤氽儿、素氽，做法简单与否，都要求原料新鲜美味以保证氽儿的口感。

09

咸汤儿

就是北方百姓日常家中所腌咸菜的汤汁，比清汤儿强点儿，在过去也多为底层穷苦百姓的吃食。

10

穷三样

韭菜花儿调的老醋和芝麻酱，这算是最普通最简单的浇头，因为原材料便宜，做法简单，故而被称为“穷三样”。

11

烧羊肉汤

“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴，烧羊肉汤就是烧羊肉的汤汁。此汤汁味道甚美，若用它来浇入面中，再加上些香菜当码儿，不失为一道美食。

12

盐水儿

又称清汤儿，主要用于面食，什么面码儿也不用，只有适量的盐水，旧日京城多为贫困穷人或底层劳力所食用。

13

杂合菜

一是指将“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿也叫‘折箩菜’。”还有便是将多种价格低廉的可食之菜或野菜混拌在一起用酱油炒烩，作为浇头。

14

三合油

三合油是由香油、酱油、醋调配而成。如能加入些蒜泥,既能增味又可杀菌灭毒。三合油可用于拌白鸡、白肉、海蜇、粉皮、蔬菜,吃起来咸、香、酸、鲜。

15

肉汤

就是用炖肉剩下的汤直接做面条的浇头，再放些面码，解腻添味儿！

16

排骨

排骨作为浇头不仅是北方，在南方也尤为著名。将排骨洗净去两面拍松，用酱油、糖、酒、盐、胡椒粉少许。腌约15分钟后沾裹地瓜粉。油烧热，将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。面煮熟，青菜亦烫熟捞出，置于碗内。面碗内加入葱花、高汤，再加上排骨即可。在过去能用排骨做浇头的，怎么着也得是住在“如意门”里的殷实家庭。

17

香椿

过去北京的胡同，院落中香椿树很多，这种纯天然不花钱的浇头深受百姓喜爱，尤其是春天正值香椿旺季，家家户户总要多吃几碗地道的香椿面。

18

烂肉

就是用炖肉的碎块作为面条的浇头，由于价格低廉，常常成为贫苦人家解馋去饥的美味。烂肉面还曾被老舍先生写进了话剧《茶馆》当中。

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