想在北京吃一圈，有哪些推荐的地方？口味不限

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专题一 南京大排档

要说这南京大排档，在下是真的很中意，在北京求学的过程中，是我一大精神支柱，北方的菜口味太重，不太注重菜本身的味道，还容易上火，我是真的没办法了。

频率：

一周两次（交通方便的情况下）

一月一次（交通不方便的情况下）

交通状况：

北京王府井店（处于银泰in88六楼，东面的大门进，往右走那个扶梯到六楼就可以，地铁王府井站下车，人相对少。）

北京西直门店（我也不知道那个叫啥，反正地铁站西直门下去就是那个商业中心，打开百度地图找的快一点，毒瘤就去过一次，人暴多。）

北京凯德店（在四五层的样子，具体的毒瘤记不清，就去过两次，人还行，我一般都是 骑车过去，地铁的话，万寿路下，站就在商场里。人一般。）

人均：五六十（这个还有向下的空间）

金陵烤鸭

58元

第一次吃感觉还不错，因为泡了下面的汤，烤鸭的皮会软软的，口味偏甜。个人口味偏咸，但是吃起来还蛮好吃的。

阳春面

九块一碗

很实惠，别怀疑，里面只有油盐酱油面条和葱

王府泡椒鸡，32元，个人口味比较不吃辣，但是真的觉得不算辣，有一点点辣味，又带点酸口。

玉带丝瓜

36元

别怀疑，就是清炒丝瓜，里面只有油和丝瓜和盐和葱。因为放的盐不多，丝瓜本身味道是有点甜甜的，很好吃，很清淡。每次必点。

糖醋排骨

这个是真的很甜，非常甜，超级无敌宇宙霹雳甜，我口味偏咸，是真的承受不住，放过我，排挡大佬我不想当了。

烤鸭包，11元，还不错。口味偏甜，个人咸口，感觉还蛮好吃。

左上角白白的是美玲粥，17元，甜粥，豆浆味，还不错。

右上角是鸭血粉丝，22元，个人来说还不错，在北京找一个鸭血粉丝我反正感觉挺不容易。

中间那个汤不记得了。

水晶虾饺

19元

如图，图中是我吃过最好吃的一次，后来几次都一般般，会被蒸太过然后外衣就很塌的感觉，味道不错，正常虾饺的味道。

专题二 南锣鼓巷

南锣鼓巷作为一个北京的著名景点，人是巨多，接踵摩肩知道吗，就是接踵摩肩，不要穿白鞋去，不要穿白衣服去，身上东西带少一点，带个手机刷刷二维码就可以了，小吃是真的多，其中有一万家可丽饼店，一万家旋风土豆店，一万家饮料店（鲜榨果汁偏少，多是调制的），一万家冰淇淋店，一万家纪念品店。个人觉得在南锣鼓巷就不要吃正餐了，其中有一个西餐店，毒瘤有幸进去吃过，不能说他不好吃，反正不太合我这个中原人的口味，不过店内的装饰不错，装装逼还是可以的。吃完正餐以后真的没多少胃口吃那些小吃。纪念品店也别去买吧，淘宝上都买得到的，还便宜，有卖玫瑰饼的可以买一买，还有卖鼻烟的，可以买。

交通：只有8和6号线经过，去南锣的话e口出，地铁站里面个人感觉比其他地铁站复杂一点，离开南锣的时候按着地标走会绕圈圈，一感觉不对问工作人员吧，走完南锣应该快虚脱还找不到地铁，别走冤枉路。

频率：一学期两次左右

人均：看你食量吧。个人最高纪录400+。你要管得住自己，一分都不要花的。

双皮奶

20元

就是必胜客意大利奶冻的味道，奶味很足，蛮好吃的。

鲜果时光

20+吧

真的足够吃一路，很大杯，没有鲜果，只有茶，解解渴就可以了。但是手里拿了一杯饮料再买别的吃的就很不方便，建议问他们要个袋子。

大薯条

20+

很多口味，应有尽有，建议两个人合着吃，一个人吃会很占肚子，环境卫生什么的话还算不错的。

乌云冰淇淋

40+／50+

个人也是抱着尝一尝的心态买的，要把上面的棉花糖捣到下面吃，冰淇淋里还有跳跳糖，吃起来很鸡儿凉爽，但是真的不值得这么贵，吃个一次差不多了。

旋风土豆

20+

两个人吃吧，一个人吃不完，吃多了会上火，不要因为贵就不舍得扔掉，不是特别喜欢不建议买，因为真的在一个接踵摩肩的地方不好拿

专题三 北京烤鸭

因为个人是个穷学生，大董，全聚德什么的是真的吃不起，没个五百块钱走不出来，还是吃一些品牌小一点平民化一点的。推荐的门店是相对便宜，偶尔也要吃顿好的你说阿是的。

便（bian）宜坊哈德门店

据说是最老的一家便宜坊，我和弟弟去吃的是照着怎么又好吃又便宜点的菜。也算是做烤鸭的老品牌，推荐。

交通：最近的一个地铁是崇文门站

从王府井银泰那头打车滴滴到哈德门13元左右

从王府井走到那边是比较吃力的，我和弟弟吃完了以后从那边走到长安路走了一点时间

频率：一学期一次

人均：150+（低配）（我和弟弟去吃花了300+）

200（中配）

我和弟弟点了半只鸭，味道是很棒的，感觉不亏。鸭皮很脆，不算肥。

上面那个白色瓷盘子里的，是类似红烧菌菇，味道不错的。

下面铁盘的是炒牛肉粒

你点半只鸭的话是没有椒盐鸭架的，你要吃的话要加18元买鸭架，再加20元加工费，买一整只是免费的，鸭汤免费，鸭汤蛮鲜蛮清的。酱料不需要再加钱。

小大董王府井APM店

是大董的子品牌，还是做的不错的，简化了菜单，每一个菜都很好吃。有的菜还比较创新，和传统的菜不太一样，口味偏家常，装修现代中式，很干净，个人很中意。北京现在好像才开了三家，其中一家刚开。

交通：王府井站应该是最近的了吧，出站以后往北走，apm的扶梯是真的坑，建议找直梯上五楼，在东来顺旁边。apm位于王府井那条街的东北面。

频率（点烤鸭）：一学期一次

（九天小长假毒瘤去了3次）

人均：100+～150+

烤鸭皮很脆蛮好吃的，小料要另点，我和同学来吃只点了一份，刚刚好。里面的比普通的小料稍微丰富一点，算值。上菜偏慢。鸭汤比起便宜坊，差一点。鸭皮比较肥，油比较多。

（会另外开辟新的专题专门做小大董，强推。）

烤肉季后海店

是清真店，里面的涮羊肉也不错，和弟弟去吃的，这边就不另外开专题说了，他家的烤羊肉串据说是非物质文化遗产，排队的人很多，光买肉串的话在外面买就可以了，但是铁签他们会要回收，就是站在原地吃肉串，不能走着吃的小吃真的没意思，还是建议进店吃。后海本来就是一个小吃街。里面的装修偏老式，几道小炒还是可圈可点的。

交通：什刹海地铁站是相对近的，然后马路对面有小路口往西面走

我平时都是南锣鼓巷和后海一起去，从南锣鼓巷走到后海，说实话有一点小远。向西走就可以，后海本来是很大的一个区域，百度地图吧用。

频率（点烤鸭）：一个学期一次

人均：100+～200+

小料可谓是及其简陋，当时是毒瘤的阿姨来北京看毒瘤，看我平时生活太窘迫来救助我一波，一点都没有肉的酸味，很好吃，肉很紧实，鸭皮比较没那么老

介个榴莲酥，个人是很中意的，端上来是热的，榴莲的香味带着奶香味，上面还有芝麻，口感很酥，反正很好吃。

专题四 小大董

小大董王府井APM店

这个店说来也是奇妙，当时和同学兜兜转转三四圈都无法决定吃什么，小大董这个说实话也不显眼，不过就莫名的清爽敞亮，又没有人排队，我们就去吃了，店面是现代中式风格，菜品很有创意，口味也非常到位，又有颜值又有内在的菜，很不错，用料也很讲究，个人很喜欢，没别的想吃永远都是它垫后。如果要来吃晚饭的话，建议两三点左右到王府井站，因为走到APM刚好是一条王府井商业街，站在街南，APM在街北，一边走一边逛，到五六点刚好到APM吃饭。唯一不太满意的地方就是汤品太少。一道菜的量不是很多。

交通：位于APM五楼，之前烤鸭专题提过，不推荐扶梯，推荐直梯，最近的地铁站为王府井站。

频率：一月一次（交通方便）

9天3次（毒瘤有一次放了九天小长假）

人均：100土

上汤苋菜

首先，在北京找到苋菜这个东西，真的感动到流泪，当时我在菜单上看到苋菜这个词都懵圈了5秒这个苋菜一点都不涩，很嫩，口感很好，量适中，汤的咸淡把握的也很好。

乌鱼蛋汤

个人苏州人，口味偏咸，感觉这个蛋汤有点偏酸，但是味道还是蛮奇妙的，还不错，汤比较稠，有点小辣，适合冬天吃。

沙爹小萝卜炖牛腩（应该是这个菜名，八九不离十）

这道菜里面的牛肉很好，肉炖的很嫩，肉的纹理很清楚，不像外面的合成肉，小萝卜也炖的很烂，个人比较喜欢软糯一点的口感的，汤也很好吃，有点咸，毒瘤经常淘汤吃，正好很下饭。

榴莲酥

榴莲酥外面是像曲奇一样硬的，是热过的，里面是冷的榴莲，蛮好吃的，不过就是量有点少。

棉花糖糖葫芦

这个可谓真的是很有创意，它这个是我当时去送的，也没点过，里面就是水果，水果蛮新鲜的。造型也很可爱，装逼神器。

糯米藕

这个藕是个人认为真的比较成功的，我之前是不太喜欢吃的，这个真的让我改变了看法，这是一道冷菜，味道和口感吃上去像栗子，很好吃。

口水鸡

这个口水鸡真的还不错，很新颖，里面黄的是麻酱，外面一圈是辣椒油，味道蛮不错的，造型也很好，里面的花生是真的好吃。

旁边的是拌菜，说不清楚里面有什么，不过很爽口，很清爽。

酸菜火锅

是真的酸，有木耳，娃娃菜等蔬菜，粉丝什么的，一份肉，毒瘤认为是一人份的量，两个人吃也可以。小锅很有创意，是蜡烛加热的，像那种涮羊肉的锅。

芝士焗口蘑

是真的很好吃，很好吃，很好吃，这个菜也很新，蘑菇就是最普通的白蘑菇，每次一上菜疯狂吃，所以从来没有过照片。反正很好吃。

这不是一道菜，就是湿巾纸，装逼神器有没有，真的这个餐馆还蛮有意思的。ps：这一家的白米饭，烧的也不错，不像有的饭店用那种发黄的陈米。

专题五 红馆

毒瘤感觉算是比较好的店了，灯光比较暗，但是，红馆的水是真的好喝，是真的好喝，可能穷怕了。我去的时候人不多，菜的分量还是可以的，用餐环境比较好。当时是小伙伴受到一个学姐的蛊惑，然后我们就踏上了漫漫征途。地铁站到吃的地方是真滴远，当时饥热交迫，主要是热。点菜的时候很克制，毕竟是来体验生活的。上菜偏慢。

红馆国贸三期店

交通：一号线和十号线能到，在国贸站e2西北口出，然后可以反手一波百度地图。走有一段距离。大概方向是朝北走。

频率：一学期一次

人均：150+

炒花生

这一盘炒花生是送的，毒瘤觉得是真的好吃，很香，里面和辣椒一起干炒的，辣椒毒瘤没敢吃，同行的伙伴觉得并不辣。

一字骨（毒瘤只提取关键字）

很香，很好吃，里面用那种蒜蓉啊什么的炒的有一点油，不过味道很不错，就是要担心上火的问题。

清炒苋菜

对的没错，毒瘤又吃了苋菜，不过这苋菜的确没有小大董的好吃，这个苋菜的口感还发涩，口味偏淡，量很足。很足。很足。

烤鸭饼？

我忘记叫什么了，偏甜，口感类似烧饼，肉少，当时是因为当天半价才点的，这个店每天都有半价的菜。

龙虾霹雳泡饭

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米用的是那种细长的米，看上去很不错，点一份够吃五六碗，毒瘤和伙伴特意来这里吃的这道菜，里面有一些敏感的用材，例如芹菜啊，香菜啊什么的，有的人可能不喜欢吃，味道很鲜，卖相也很好。

专题六 好牛

这是一家日式烤肉店，食材非常良心很新鲜，价格偏贵，毕竟一份价钱一分货，因为是烤肉店，上菜速度就是切好了就可以上的那种，实在饿的不行的时候的良选，毒瘤第一二三四五六七八次吃这家店是在家那边，真的是特别好吃，动不动就要去吃一顿，里面的那个蘸料是超级好吃，你明白吗超级好吃。

交通（西单店）：灵境胡同站下，在老佛爷百货五楼，你要在西单站下也可以，逛得差不多就在老佛爷收个尾。

频率：一个月一次（交通不方便）

一周一次（理想条件下）

人均：100+

毒瘤也没有每份肉都拍，做一下简单的推荐吧。

毒瘤吃过最嚼得动的肉是特切牛上角（应该叫这个）（最后一张图正在烤的那样），这肉是最能的。其他的牛肉也都不错，质量很好，很新鲜。

烤羊腿特别好吃，羊肉类的都不错

其他的土豆沙拉，海鲜薄饼还是披萨忘记了，

还有一个小牛肉炒饭，是真的超级无敌宇宙霹雳辣，辣的忘记一切，我总觉得那次是辣放多了，之前从没有这么辣过，比激辣牛排条还要上去好几个度。

不要吃海鲜，不新鲜！

专题七 熊本食堂新街口店

当初和小伙伴准备去吃一次像样的鳗鱼饭，感觉五星级大酒店里那个堪称最好的鳗鱼饭略贵，就没去，选择了相对便宜的熊本食堂，于是有了一次很可怕的经历，熊本食堂的鳗鱼饭是真的难吃，鱼也不新鲜，还有不正常的腥味，米饭还比较硬，真的极其失望，价格偏贵，不合算，食材完全不能跟上期好牛相比，完全就是花钱去看装修的，不建议去第二次，不过，毒瘤还是有理智的，还是有好吃的东西要推给大家。

交通：新街口站下，在修路什么的，路况比较混乱，这路一年半载也修不好，不建议骑车。

频率：一学期一次

人均：150+

这里面的装修必须要提一下，整个风格是不出意料的偏日式，不过见到的熊本的确蛮少的，而且位子很紧，体验体验就可以了。

牛油果金枪鱼籽沙拉

可以说是

极其难吃

我不敢否认它的确有一些营养价值

我看在他价钱的份上把牛油果全吃了，吃完我整个人都不好了。

熊本卷

这个一般性

算好吃的

里面有三文鱼，天妇罗等

价格偏贵，我到现在还记得它55一份

至于三文鱼新不新鲜，混在一起毒瘤吃不出来

鳗鱼饭

看上去不错

味道及其及其及其普通，普通都算不上

很不新鲜，有不正常的鱼腥味，

米饭偏硬

勺子及其没有质感，放在汤里会漂浮起来，

味增汤喝起来像开水冲调的

这个熊本食堂是真的不好找，

这门牌好看是好看的，

但是一看就是那种不是很想做生意的那种

我和小伙伴在这个门口问了一个路人熊本食堂在哪，

他指了一指我们面前紧闭的木门，毒瘤当时就尴尬了，

ps：那个木门是个移门

作者：美食界的大毒瘤

下一期：零零碎碎不知如何归类的一些东西。

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