辣椒酱创业(辣椒酱创业一年挣多少钱)

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辣椒酱创业

辣椒种植创业计划书目标客户主要包括菜市场批发商，超市供应商，餐饮企业，辣椒酱企业等。

辣椒酱创业一年挣多少钱

1.泡菜加工

　　据市场进行调查，用盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆类、大蒜、萝卜、辣椒等小菜在大中我国城市和农村经济市场发展都很非常受欢迎。如果能利用当地丰富的资源，做一个小的蔬菜腌制加工，就可以致富致富。

　　2.米粉加工

　　现在有些地方的农民有碾米碾面的问题。有专业知识的农民可以开设米粉加工厂，不仅可以方便当地农民，还可以利用冬春两季的空闲时间致富。

　　3.粗粮营养早餐工艺

　　在居民区、学校等人口密集地区开设店面，经营小米、玉米、高粱、花生、大豆等各种粥面。（就目前来说，这个是我最喜欢的食品加工好项目了，因为现在很少会见到一些简单快捷的粗粮早餐了。）

　　4.饲料加工

　　随着人们对健康需求的增加，对禽肉质量的需求也随之增加。开发新型加工饲料可以保证禽肉质量。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇类粉、血虫、血肾粉、啤酒生产残渣等富含多种蛋白质，可替代进行浓缩以及饲料，具有一个良好的发展经济前景。

　　5.豆制品加工

　　加工豆腐、豆丝、豆片，投资少，工艺简单。每天加工20公斤，可以赚20多块钱，还可以喂两只大猪豆腐渣。

　　6.米粉加工

　　现在有些地方的农民有碾米碾面的问题。有专业知识的农民可以开设米粉加工厂，不仅可以方便当地农民，还可以利用冬春两季的空闲时间致富。

　　7.红薯加工

　　红薯有“长寿企业食品”的美称，可加工成烤红薯、红薯饼、红薯葱饼、红薯以及烧饼、红薯加工果脯、红薯丝、红薯汤、红薯粥、红薯就是锅巴、红薯蛋饭等。

　　8.辣椒加工

　　辣椒对于很多无辣不欢的人来说可以说是必不可少的了。而且辣椒可加工成红辣椒、红辣椒、辣椒酱、辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等，也是大众食品。

　　9.蔬菜水果再加工

　　有些水果和蔬菜应该保存太久，容易腐烂。再加工一段时间刀水果和蔬菜将使转更容易储存和销售。果脯、蜜饯、干果等加工食品都是不错的创业项目。

　　10.大宗农产品工艺

　　高粱、玉米等散装农产品可以加工成半熟产品出售，高粱可以加工成糯米食品在超市销售，玉米也可以用真空袋包装，投放市场销售，很有市场。

辣椒酱创业案例

老干妈创立于1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。

1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。

老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。

在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"，也有译成"The godmother"。

2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约7.74英镑，折合约79.1人民币元）。

美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。

2023年8月6日上午10点左右，位于贵州省贵阳市南明区的“老干妈”厂房四楼生产车间发生火灾。

贵阳当地消防救援人员已经介入处理。

辣椒酱创业名人

“2023中国品牌500强”排行榜发布，老干妈排名第477位。

近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa"， 也有译成"The godmother"。2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品。

辣椒酱创业项目名称

前景非常不错。辣椒酱作为餐饮业的一种佐料，其具有很大的销售市场根本不用为销路而发愁。

开辣椒酱厂需要用到一些大型设备，还需要办理手续、租赁厂房，如果开一个小型加工厂，基本投资十万左右就可以，如果规模较大，所需资金就会多很多。

加工农产品是目前最为火热的创业方式之一，可以避免出现农产品滞销的情况。

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做辣椒酱利润也不错，要是饭店能用的那种肯定也可以挣钱。每年利润基本10万左右没问题。南方比较吃的多，北方吃的比较少。要是在网上卖，做的比较好吃销路还是可以的。各地的商店也可以自己出去批发，只要味道好慢慢打开市场是没有问题的，大的超市打进去就必须有品牌了。还是下面的商店比较好卖，其次就是自动网上开个店卖也不错。

辣椒酱创业计划书

陶华碧，三五麻辣酱创始人。陶华碧通过艰苦创业，其企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

陶华碧是偶然发现辣酱中的商机的。1989年，困窘中的陶华碧在贵阳街头开办了一家快餐店，开业后顾客盈门，生意日益红火，不料有一天，生意一落千丈，陶华碧百思不得其解，打听之下才恍然大悟，原来小店之所以日日客满，是因为顾客喜食店中免费提供的麻辣酱，对主食反倒并不在意，恰逢这日辣酱耗尽，顾客食之无味，纷纷败兴而归。麻辣酱有促进食欲的功效，陶华碧原为增加消费而提供的免费作料，最后竟“喧宾夺主”地成为吸引回头客频频光顾的“法宝”，索性关闭快餐店，一门心思钻研辣酱制作工艺，才有今日“老干妈”品牌。

辣椒酱创业的店名

老干妈”是由陶华碧一手打造的辣椒酱的名字。陶华碧，是一个没有上过学的人，连自己的名字都不会写，但是在1989年自己白手起家，到现在成为全国的知名品牌，其创下3年缴税18亿，产值68亿的成绩，并且直接间接带动800万农民致富，为此政府奖励老干妈4个连排号车牌。

“老干妈”一词来源：

陶华碧起初靠卖米豆腐为生，每天用背篓背到龙洞堡叫卖。由于背篓太大，经常挤不上公交车，有时连司机也嫌她碍事不许她上车。1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点钱，用四处捡来的砖头盖起了一间房子，在贵阳市南明区龙洞堡街边，开了个简陋的小吃店，专卖凉粉和冷面。

经过几年的经营，陶华碧靠小吃店积累了一点资金，小吃店也改成了一间饭店。由于价格便宜、分量特别足，而且遇上真有难处的学生陶华碧就不收钱，所以被学生们亲切地称为“老干妈”。

可是奇怪的事情发生了，饭店的生意越来越差，反而很多人来买陶华碧自制的麻辣酱。还有很多人来这吃饭就是为了吃“老干妈”的麻辣酱，听到没有麻辣酱转身就走。这件事给陶华碧的触动很大，她看准了麻辣酱的市场潜力，决定潜心研究麻辣酱。

陶华碧经过反复的思量终于作出了改变其一生命运的决定：放弃餐馆办食品加工厂，专门生产“老干妈麻辣酱”。陶华碧自己背着麻辣酱穿梭在各个食堂、商店之中，推销自己的产品。但正是这样，陶华碧用肩膀将“老干妈”这一品牌背向了世界。

辣椒酱创业晋江

晋江红烧牛排的正宗做法

用料

牛排 一根

生姜 1块

猪油 2大勺

八角、茴香 少许

桂皮 一块

桂叶 四五片

花椒 少许

干辣椒 七八个

大葱 半根

香菜 3根

料酒 2勺

味极鲜、冰糖 各3勺

辣椒酱、豆瓣酱 各3勺

蚝油 3勺

做法步骤

1、买回来的牛排掉水。

2、牛排掉完水后清洗干净、把以上佐料洗干净全部放在一旁、准备辣椒酱和豆瓣酱一起翻炒，

3、锅中倒入香油烧热下入各种调料翻炒、炒出香味下入牛排，

4、牛排翻炒均匀、炒出香味、下料酒、生抽、蚝油、老抽、继续在炒一下就可以到开水，

5、开水末过牛排、一定要多放点水因为牛排不容易烂、烧红烧的肉类放开水烧的肉至更好吃、大概要烧一个小时左右、先大火烧20分钟左右在转小火烧三四十分钟、这样烧出的牛排更入味、更香，

6、快出锅时我加了点萝卜。

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